Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Za resnično zadovoljivo izkušnjo pečenja koruze na žaru razmislite o peki na zunanjem žaru, da aromatičnim začimbam dodate prijeten dimljen okus. Z lupinami ustvarite udobne ročaje na vsakem storžu in ga pecite na žaru, nato pa ga premažite s pikantnim kajunskim maslom, zeleno in papriko. Popolna predjed za zabavo z žarom!

Sestavine:

• 165 g masla, narezanega na koščke, sobne temperature
• 2 žlici. Cajunska začimba
• Steblo zelene, drobno sesekljano
• Četrtina majhne bele čebule
• Četrtina zelene paprike, narezane na koščke
• 6 koruznih storžev z lupino, namakajte v vodi 20 minut
• Limonine krhlje za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

koruza, limonin sok, sladka paprika, zelena, Cajunska začimba

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Žar segrejte na 200 °C.
2. korak
• V majhnem multipraktiku zmešajte maslo, kajunsko začimbo, zeleno, čebulo in papriko. Mešajte, dokler zmes ni gladka.
3. korak
• Koruzne lupine povlecite nazaj, nato odstranite "dlake" in lupine zavežite skupaj z vlažno vrvico ali kosom lupine. To bo ročaj storža.
4. korak
• Koruzo postavite na neposredni ogenj žara in kuhajte, občasno obračajte, dokler se zrna na mestih ne zapečejo, 10 do 15 minut.
5. korak
• Storže premažite z maslom in jih postavite na posredni ogenj. Pecite, med obračanjem in premazivanjem, še nekaj minut. Postrezite tople, pokapane z limoninim sokom.

Glasovi: 1