Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 3,5 žlice.

Paradižnikova juha s papriko čipotl in koruznimi čipsi - podroben recept.

Sestavine:

• 1 žlica rastlinskega olja
• 1 majhna rdeča čebula, sesekljana
• 2 stroka česna, sesekljana
• 1 žlica sesekljanih čili paprik chipotle v omaki adobo
• 1 pločevinka (450 g) sesekljanih paradižnikov iz konzerve v lastnem soku
• 2,5 skodelice rahlo osoljene piščančje juhe
• 1/2 skodelice rahlo zdrobljenih koruznih čipsov, plus celi čips za serviranje
• 1 žlica tekile (neobvezno)
• Groba sol
• Kisla smetana in sesekljan svež koriander za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

rdeča čebula, česen, paprike chipotle v omaki adobo, paradižniki, čips, tekila, kisla smetana, koriander

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje veliki ponvi segrejte rastlinsko olje na srednji temperaturi. Dodajte rdečo čebulo in česen ter ju med občasnim mešanjem pražite, dokler se čebula ne zmehča, približno 4 minute. Dodajte paprike chipotle, paradižnik in piščančjo juho; povečajte ogenj in zavrite. Dodajte zdrobljen krompirček in tekilo; zmanjšajte ogenj in kuhajte 10 minut.
2. korak
• Juho vlijte v mešalnik in mešajte, dokler ni gladka. Začinite s soljo. Juho nalijte v majhne skledice (ali kozarčke za žganje); prelijte z žlico kisle smetane, potresite s koriandrom in postrezite s koruznimi čipsom.

Glasovi: 1