Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Piščančja juha s čičeriko in špageti - podroben recept.

Sestavine:

• 3 žlice olivnega olja
• 120 g špagetov, na kratko prelomljenih po celotni dolžini
• 1 korenček, na tanko narezan
• 2 stroka česna, sesekljana
• 1 čajna žlička mlete kumine
• 1/4 čajne žličke mletega cimet
• 3/4 skodelice sesekljanega koriandra
• 4 skodelice rahlo osoljene piščančje juhe
• 1 pločevinka (450 g) čičerike iz konzerve, odcejene in oprane
• 1 pločevinka (450 g) narezanih paradižnikov iz konzerve
• Sol in sveže mlet poper
• 2 fileja piščančjih prsi (po 450 g), narezana na tanke rezine

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

piščanec, čičerika, paradižniki, koriander, cimet, kumina, špageti testenine, korenček, česen

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V ponvi na visoki temperaturi segrejte olivno olje. Dodajte špagete in jih med mešanjem kuhajte približno 2 minuti. Dodajte korenje, česen, kumino, cimet in polovico koriandra ter nadaljujte s kuhanjem med mešanjem približno 1 minuto. Prilijte piščančjo juho in 1 skodelico vode, dodajte čičeriko, paradižnik ter začinite s soljo in poprom. Pokrijte in zavrite, nato zmanjšajte ogenj, dodajte piščanca in kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča, približno 8 minut. Piščančjo juho s čičeriko, česnom, korenjem in špageti nalijte v servirne sklede in okrasite s preostalim koriandrom.

Glasovi: 5