Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

Če vam je od večerje ostalo nekaj ocvrtih gob in vas v zamrzovalniku čaka škatla listnatega testa, pripravite te preproste, a okusne polpete z gobami in sirom. Odlične so za zajtrk ali kot prigrizek čez dan. Te polpete z gobami in sirom je najbolje postreženo tople.

Sestavine:

Pite

• 1 list zamrznjenega listnatega testa
• Odtajajte v skladu z navodili na embalaži.

Polnjenje

• 2 skodelici pripravljenih gozdnih gob (iz recepta Rižota z beluši in gozdnimi gobami)
• 4 žlice naribanega pecorina

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

listnato testo, Pecorino Romano sir, Riž arborio, ostrigarji

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 200 °C.
2. korak
• Listnato testo razvaljajte na ravni površini. Razvaljajte ga v kvadrat velikosti 35 cm. Testo narežite na 12 kvadratov.
3. korak
• Na vsak kvadrat položite približno 1 čajno žličko gob in 1 čajno žličko naribanega sira. Oba roba vsakega kvadrata navlažite z vodo, nato pa ju prepognite v trikotnik. Robove stisnite skupaj z vilicami.
4. korak
• Zvitke položite na velik pekač, tako da so razmaknjeni približno 5 cm. Pecite 10–12 minut, dokler ne napihnejo in postanejo zlato rjavi.

Glasovi: 1

Avtor recepta - Robin Miller je pisateljica o hrani in nutricionistka.