Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta pire krompir je pripravljen v večnamenskem kuhalniku z nastavitvijo za kuhanje na pritisk, kar prihrani veliko časa in dragocenega prostora na štedilniku, ko so priprave na praznike v polnem teku. Ta priročen aparat vam ne bo le pomagal hitro skuhati pire krompirja, temveč ga bo tudi ohranil topel do prihoda gostov.

Sestavine:

• 1,3 kg krompirja s temno rjavo lupino in belim mesom
• Groba sol in sveže mlet črni poper
• 110 g (8 žlic) slanega masla, zmehčanega
• 110 g kremnega sira, zmehčanega
• 2 žlici polnomastnega mleka + več po potrebi
• 1 čajna žlička mešanica za suhi ranč preliv, po želji dodajte še več
• 1 žlica drobno sesekljanega svežega drobnjaka
• Posebna opremaVečnamenski kuhalnik Instant Pot s funkcijo tlačnega kuhalnika

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

krompir, kremni sir, mleko, ranč preliv, drobnjak

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Krompir olupite in narežite na 5 cm velike kose. Dajte ga v počasni kuhalnik, prelijte s 3/4 skodelice vode in dodajte 1 čajno žličko soli.
2. korak
• Zaprite pokrov in ga zatesnite. Pritisnite »ročni način« in kuhajte 10 minut. Ko je kuhanje končano, ročno spustite paro.
3. korak
• Odstranite pokrov in pustite večnamenski kuhalnik na nastavitvi samodejnega segrevanja. Začnite s pire krompirjem. Dodajte maslo, kremni sir, mleko in mešanico začimb. Krompir ponovno pretlačite, dokler ni gladek. Poskusite in dodajte sol, poper ali druge začimbe po okusu. Po potrebi dodajte še več mleka.
4. korak
• Pire postrezite vročega, posutega z drobno sesekljanim drobnjakom. Pire bo v počasnem kuhalniku ostal topel do 30 minut.

Glasovi: 1