Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Žlica črnega kaviarja bo še tako preproste testenine spremenila v resnično kraljevsko večerjo. Kuhane testenine premešajte z maslom, limonino lupinico in sokom. Te sestavine odlično poudarijo izvrsten okus kaviarja. Čeprav so testenine z limono in črnim kaviarjem zelo enostavne za pripravo in preproste glede sestavin, je njihov okus nepozaben.

Sestavine:

• 450 g testenin capellini
• 150 g črnega kaviarja
• Olivno olje, za testenine
• 220 g masla, stopljenega
• Sok in lupinica 2 limon
• 1 čajna žlička grobe soli
• 1 čajna žlička mletega belega popra
• Lupinica 1 limone za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

testenine capellini, limonin sok

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V velik lonec z vrelo slano vodo kanite malo olivnega olja, dodajte testenine in kuhajte al dente. Odcedite in prihranite nekaj vode, v kateri so se testenine kuhale. Kapelinske testenine v obliki angelskih las na hitro premešajte s stopljenim maslom, limonino lupinico, limoninim sokom, soljo in poprom.
2. korak
• Testenine razdelite po krožnikih in na vsakega položite veliko žlico črnega kaviarja. Okrasite z naribano limonino lupinico. Postrezite takoj.

Glasovi: 4