Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Jajca Benedikt segrejemo v mikrovalovni pečici in postrežemo s slanino na koruznem kruhu.

Sestavine:

• 2 veliki jajci
• 4 rezine slanine
• 1 paket mešanice za koruzni kruh za mikrovalovno pečico
• 4 kosi sira
• 2 žlici mleka
• 1 čajna žlička pekoča omaka
• 1 čajna žlička gorčice
• Sesekljan drobnjak za okras

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

jajca, slanina, sir, pekoča omaka, drobnjak, gorčica

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Posodo s prostornino 1 litra, primerno za mikrovalovno pečico, do polovice napolnite z vodo. Jajca razbijte v skledo in rumenjake prebodite z nabodalom ali zobotrebcem.
  
  V mikrovalovni pečici segrevajte na visoki moči 1–1,5 minute, dokler se beljaki ne strdijo, rumenjaki pa so še tekoči. Vzemite iz mikrovalovne pečice in postavite na stran.
2. korak
• Krožnik, primeren za mikrovalovno pečico, pokrijte z dvema plastema papirnatih brisač in nanje položite slanino. Segrevajte v mikrovalovni pečici pri najvišji moči približno 3 minute, dokler ni hrustljava. Postavite na stran.
3. korak
• Mešanico za koruzni kruh pripravite po navodilih na embalaži. V posodi, primerni za mikrovalovno pečico, specite 2 porciji velikosti angleškega kolačka po navodilih na embalaži. Vzemite iz posode in položite na krožnike.
4. korak
• Sir natrgajte na koščke in jih dajte v majhno skledo, primerno za mikrovalovno pečico. Dodajte mleko, pekočo omako in gorčico ter začinite s soljo in poprom. Segrevajte v mikrovalovni pečici na visoki moči 30 sekund, premešajte in nato segrevajte še 30 sekund oziroma dokler se sir ne stopi in omaka ne postane gladka.
5. korak
• Na vsak koruzni kolaček dajte 2 rezini slanine. Na vsakega položite poširano jajce in prelijte s polovico sirove omake. Potresite z drobnjakom in postrezite.
  
  Zbirka recepti z jajciUmešana jajca, omleta, španska tortilja, fritaja, rumenjakova omaka.

Glasovi: 1

Avtor recepta - George Durand (ZDA) – kuhar, TV voditelj