Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Fige, polnjene s kozjim sirom, zavite v slanino in pečene na žaru.

Izvirna različica polinezijskega prigrizka rumaki - vodni kostanji, zaviti v slanino, s piščančjimi jetri, mariniranimi v sojini omaki - narejeni iz fig, kozjega sira in pesto omake, z živahnim okusom.

Sestavine:

• 24 suhih fig (približno 300 g)
• 100 g kozjega sira sobne temperature
• 1 žlica. že pripravljen pesto
• 1 žlica limoninega soka in 1 čajna žlička limonine lupinice
• 12 rezin slanine, prerezanih diagonalno na pol

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

fige, slanina, kozji sir, pesto omaka, limonin sok

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Rešetko postavite na sredino pečice in segrejte žar. Fige prerežite po dolžini, do 3/4, in vsako odprite kot knjigo; postavite na stran.
2. korak
• V majhni skledi z gumijasto lopatico zmešajte kozji sir, pesto, limonin sok in lupinico ter 1/2 čajne žličke soli in popra. Z žlico vmešajte 1 čajno žličko mešanice sira v fige.
3. korak
• Nadevane fige zavijte v kos slanine in jih pritrdite z zobotrebcem. Fige položite s prerezano stranjo navzdol na pekač z robom.
  
  Pecite na žaru, enkrat obrnite, dokler slanina ni hrustljava, približno 4 do 5 minut na vsaki strani.

Glasovi: 1