Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Uporabite ta recept Tylerja Florencea in krompir skuhajte z lovorovim listom, da ga že od samega začetka prepojite z okusom.

Sestavine:

• 1,8 kg olupljenega in na četrtine narezanega krompirja
• 1 lovorjev list
• Sol in mleti črni poper
• 2 skodelici sladke smetane
• 3 žlice (45 g) masla
• 2 žlici sesekljanega drobnjaka

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

pire krompir, lovorjev list, drobnjak, smetana, krompir

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Krompir dajte v velik lonec, dodajte lovorjev list, 2 žlici soli in prelijte z mrzlo vodo. Na srednje močnem ognju zavrite in kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča, približno 20 minut. Dobro precedite in lovorjev list zavrzite.
2. korak
• Medtem v majhni kozici segrejte smetano in maslo. Krompir pretlačite skozi tlačilko za krompir ali cedilo z drobno mrežico v skledo. Dodajte vročo smetano, začinite s soljo in poprom. Premešajte z žlico in dodajte drobnjak.

Glasovi: 4