Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 8 porcij po 2 vaflja

Si želite vonja po medenjakih, ki ga pogosto povezujemo s prazniki? S tem preprostim receptom Rachael Ray bodo vaflji pripravljeni v samo pol ure.

Sestavine:

• 1 skodelica konzerviranega bučnega pireja
• 3 skodelice vrhunske pšenične moke
• 4 čajne žličke pecilnega praška
• 2 čajni žlički mletega cimeta
• 2 čajni žlički mletega ingverja
• 1/2 čajne žličke sveže naribanega muškatnega oreščka (po okusu)
• 1/2 čajne žličke soli
• 4 jajca kategorije CO
• 1 1/4 skodelice mleka
• 1/2 skodelice melase
• 2/3 skodelice temno rjavega sladkorja (trdno pakiranega)
• 1/2 skodelice (110 g) stopljenega masla, plus dodatno za mazanje pekača za vaflje
• Sirup, stepena smetana ali sveže sadje za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

bučni pire, vrhunska moka, cimet, ingverjeva korenina, muškatni orešček, mleko, jajca, rjavi sladkor, sirup

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Predgrejte pekač za vaflje.
  
  V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, cimet, ingver, muškatni orešček in sol. V srednje veliki skledi razbijte jajca, dodajte rjavi sladkor in stepite, dokler zmes ni puhasta.
  
  Dodajte bučo, mleko, melaso in stopljeno maslo. Suhe in mokre sestavine mešajte le toliko časa, da nastane testo. Ne mešajte preveč.
  
  Pekač za vaflje namastite z malo stopljenega masla in specite 4 vaflje, kvadratke 4x4. Postrezite z izbranimi nadevi.

Glasovi: 1