Limetin sok

Kljub azijskemu poreklu wontonov dobi njihov okus povsem nov pomen, ko jih napolnimo z mešanico zelenjave, značilne za mehiško kuhinjo: paradižnikom, avokadom, koruzo in rdečo čebulo. Vsa zelenjava je narezana na majhne kocke. preberi več

Naravni svinjski fileji s kostjo se na vsaki strani nekaj minut cvrejo v ponvi, kar pomeni zlato rjavo zapečeno in sočno omako. Postrežemo z domačo ananasovo omako. Za pripravo nekaj ananasa zmešamo v mešalniku z ... preberi več

• Načosi
• Salsa

Imate za večer goste? Za poslastico si pripravite veliko mehiških nachosov. Koruzni tortilja čips zmešajte z nadevom, potresite s sirom in nekaj minut pecite v pečici, da se okusi premešajo. Za mesno osnovo ... preberi več

Koktajl Tequila Oasis ima okus osvežilne tropske oaze v puščavi: ananasov sok, sveža limeta, pomarančne note triple seca in kanček tekile za odlično razpoloženje. Postrezite z ledom, okrašen z vrtincem - preberi več

• Čokoladno-metin mojito
• Bavarski mousse z meto
• Čokoladna genovska
• Ganache

To izvrstno francosko pecivo z bogatim čokoladno-metovim nadevom in pikantnimi notami je sladica, ki bo navdušila tudi najzahtevnejše brbončice. Sledite podrobnemu receptu korak za korakom, da si to razkošno sladico pripravite sami. preberi več

Nadev za te sendviče lahko pripravite doma v pečici ali na pikniku nad žerjavico. Vse sestavine zavijte v folijo, jo vzemite s seboj in specite na žaru, ko pa jo odvijete, boste našli dišeče narezane ... preberi več

Priprava te predjedi traja največ deset minut, vložena čebula pa se bo ohranila več dni. Priročno je, da imate kozarec vedno v hladilniku, da boste imeli te kiselkaste in pikantne obročke pri roki, ko boste pripravljali sendviče, solate, priloge ali— preberi več

Kuhanje in serviranje ribe v zavitku je vedno izvirno in popolno za posebne priložnosti. Pečenje v zavitku iz bananinih listov doda eksotičen pridih in vaši gostje bodo popolnoma navdušeni. Pecite jo v bananinih listih - preberi več

• Piščančja krilca
• Omaka

Ta česnova perutnička bodo hit na vaši zabavi na dvorišču. Pečena so na žaru in neverjetno pikantna, okusna in pikantna. Pred peko na žaru piščančja perutnička marinirajo več ur v suhi marinadi, ki vključuje ... preberi več

Ta zanimiva različica klasičnega koktajla Cosmopolitan bo všeč tistim, ki uživajo v novih kombinacijah okusov in se ne bojijo eksperimentirati z novimi sestavinami. Tradicionalni liker Cointreau, ki se uporablja v tej pijači, je nadomeščen z enako živahnim okusom – preberi več

Recept za jamajški kečap z začimbami jerk. preberi več

Agua fresca je vrsta mehiške brezalkoholne pijače. Za razliko od sokov je agua fresca večinoma narejena iz sladke vode, ki je aromatizirana z različnim sadjem, cvetjem in sirupi. Ta pijača, narejena iz kumar, limetinega soka in mete, je ... preberi več

Polnjene paprike poblano s koruznim nadevom so mehiška vegetarijanska predjed, ki je elegantna in praznična, a presenetljivo enostavna za pripravo. Predpečene cele paprike so napolnjene z nadevom iz pečenega ... preberi več

Osvežilni brezalkoholni mojito si pripravite tako, da zmešate limetin in metin sirup z gazirano vodo. Lepota te gazirane pijače je v tem, da so vse sestavine naravne in ne vsebujejo umetnih arom ali barvil. Sirup je narejen iz preberi več

Priloge iz zelenega fižola so neverjetno zdrave; njihovi dolgi stroki vedno izgledajo praznično, da pa okus fižola ne bi postal dolgočasen, lahko neskončno eksperimentirate s prelivi. V tej azijski različici se zeleni fižol ocvre v kokosovem olju. preberi več

Čeprav Mehika velja za rojstni kraj originalne Cezarjeve solate, njene sestavine le malo spominjajo na tradicionalno mehiško kuhinjo. Spodnji recept je zanimiva različica, ki klasični solati doda mehiški pridih. preberi več

Ideja za mehiški taco je tako vsestranska, da jo je mogoče zlahka preoblikovati v enako živahno indijsko jed. Namesto tortilj uporabite indijski kruh naan, za značilen vzhodnjaški okus pa uporabite začimbo - preberi več

Solate s funčozo so najhitrejši način, da se razvajate, če si nenadoma zaželite azijske jedi. Ti rezanci se hitro skuhajo in jih običajno dopolnite z zelenjavo, ki jo imate v hladilniku: korenjem, papriko, kumarami in svežimi zelišči. Za - preberi več

Zbrane na noč čarovnic bo navdušil ta čarovniški napitek, ki prikriva punč iz kumar, jalapeñosov, limetinega soka, sladkorja in sode. Poleg eksplozivnega citrusnega okusa z ognjenimi notami čilija "napoj" ... preberi več

Sočen ohrovt se duši v nežni omaki iz kokosovega mleka, ki skupaj z začimbami tej vegetarijanski prilogi doda azijske okuse. Sladko aromo kokosa odlično dopolnjujejo ingver, česen in blago pekoča paprika. preberi več

Mehiška jed tostadas je bogat, pikanten nadev, postrežen na hrustljavih tortiljah. Poleg okusnega dušenega sladkega krompirja nadev vsebuje tudi prepražen črni fižol (za lažjo uporabo je primeren tudi fižol iz konzerve), ananasovo salso in preberi več

Pred peko na žaru se naravni svinjski kotleti s kostmi in potresene majhne sladke paprike premažejo z glazuro iz breskove marmelade, kečapa in sojine omake, ki mesu in zelenjavi doda tropski okus ter ju prekrije z okusno - preberi več

Ti krepki, sočni goveji burgerji združujejo vse tradicije mehiške kuhinje in jih je enostavno pripraviti, tudi če živite tisoče kilometrov stran od Novega sveta. Vse sestavine so zlahka dostopne, s pravo kombinacijo pa ... preberi več

• Piščančji prsti
• Omaka za pomakanje

Hrustljavi piščančji prsti so hiter prigrizek, s katerim lahko razvajate sebe in svoje najdražje ob vsaki priložnosti. In ko iščete novo okusno izkušnjo, jih najlažje pripravite na havajski način tako, da v panirno mešanico dodate kokos. preberi več

Sadni led v skodelici ni samo za otroke. Pripravite si različico za odrasle, ki je užitek za uživanje po večerji ali pa se preprosto ohladite v vročem poletnem dnevu. Osnova tega sadnega ledu je mešanica lubenice, preberi več

Sočna, osvežilna in enostavna za pripravo, ta zeljna solata s slanino in burbonom je polna bogatega okusa in je odlična priloga k vsakemu obroku, mesu ali sendviču. Ko jo boste enkrat poskusili, jo boste želeli pripraviti znova in znova. Ta solata vam bo zagotovo všeč. preberi več

Kozice v tajskem slogu so pečene na lesenih nabodalih in postrežene s solato iz kalčkov, bazilike in sesekljanih arašidov ter rižem s kokosom in baziliko. Celotna jed je sočna in polna živahnih azijskih okusov. Pred - preberi več

Hladna lubenična gazpacho juha je čudovit način za uživanje svežega sadja in zelenjave v eni skledi. Za razliko od tradicionalnega recepta ta večino paradižnika nadomesti z lubenico. Ta kombinacija se na prvi pogled zdi nenavadna, a ko ... preberi več

• Čimičanga
• Polnjenje
• Omaka

Čimičanga je priljubljena mehiška jed, ki jo sestavlja nadev, zavit v tortiljo in ocvrt v olju. V bistvu gre za prekajen burito. Nadev čiličange je tradicionalno mleto goveje meso, ocvrto z začimbami in prepraženim fižolom. preberi več

Ta sočna, osvežilna solata v mehiškem slogu je odlična za uporabo melone. Narezana je na kocke in premešana s tradicionalnimi latinskoameriškimi začimbami: limetinim sokom, zdrobljenim jalapeñojem in čilijem v prahu. preberi več

Za pripravo sočnega in nežnega govejega fileja s hrustljavo skorjo morate pripraviti žar za neposredna in posredna segrevalna območja, kjer je treba meso najprej dobro porjaveti, nato pa ga na nizki temperaturi speči do želene stopnje pečenosti. preberi več

• Svinjina
• Sendviči

Ko izbirate svinjino za sendviče, izberite svinjsko plečko. Zahteva dolgo kuhanje, vendar meso izpade zelo sočno in bogato. Pred kuhanjem plečko natremo z mešanico začimb, značilno za latinskoameriško kuhinjo, rezultat pa je ... preberi več

Kombinacija peneče limete, sladke melone in ognjenih paprik serrano tej lahki in sočni solati doda eksotične okuse karibske kuhinje. Za še večjo raznolikost uporabite več različnih vrst melon (vključno z lubenico). Sočna - preberi več

Za pripravo te krepčilne solate kuhano kvinojo zmešamo s kuhano koruzo, paradižnikom in mlado čebulo ter začinimo z olivnim oljem in limetinim sokom. Polna je koristnih mikrohranil in beljakovin ter ... preberi več

Sladki krompir narežemo na majhne kocke in ga spečemo v pečici s čilijem v prahu, dokler ni zlato rjav in hrustljav. Pikanten in pekoč okus čilija v prahu dopolnjuje kontrastno sladkost sladkega krompirja. Postrezite kot ... preberi več

Kozice premažite z rastlinskim oljem in pecite na žaru nekaj minut, dokler ne postanejo rožnate. Medtem na bližnji žar položite paradižnike, da lepo porjavijo in ponekod počrnejo, kar bo omaki dalo bogat, bogat okus. preberi več

Ta recept za klapavice se skuha v nekaj minutah, izpadejo okusne, pikantne in, kar je najpomembneje, ne pustijo umazane posode. Dobro oprane školjke so zavite v folijo skupaj z origanom, koriandrom, jalapeño papriko in maslom. preberi več

• Losos
• Solata

Losos lomi-lomi je priljubljena havajska predjed, narejena iz slanega lososa in paradižnika. Njegovo ime v havajščini pomeni »masirati«, saj se ribji koščki tradicionalno ročno mešajo z drugimi sestavinami solate, kot da bi jih masirali. Pred tem - preberi več

• Ribe
• Salsa

Ta hitro pripravljena jed vas bo očarala s svojim eksotičnim videzom in neverjetnim okusom. Hrustljavo panirano belo ribo postrežemo s karibsko salso. Instant pire krompir je odlična panira za ostriža. preberi več

Ta predjed uporablja sladki krompir, ki se prodaja narezan in pripravljen za cvrtje. Pecite ga ali ocvrite po navodilih na embalaži, nato pa ga prelijte z okusno tajsko ... preberi več

Koruza v storžu se peče na žaru, dokler se ne zapeče, in se takoj postreže z žlico zeliščnega masla, nadrobljenim sirom cotija in sesekljanim svežim koriandrom. Ti dodatki koruzi dajo živahne, pikantne okuse. preberi več

Špricer (ali schorle) je priljubljen evropski poletni peneči koktajl z lahkim okusom, narejen iz vina in gazirane vode. Čeprav tradicionalnemu špricerju manjka globine okusa in je namenjen predvsem osvežitvi, ga lahko pripravite doma: preberi več

Ta torta je tako osupljivega videza in razkošnega tropskega okusa, da nihče ne bo uganil, kako enostavna je bila za pripravo. Ne potrebujete pečice ali posebnega pekača. Torta je dobesedno sestavljena iz drobljivih medenjakov - preberi več

Ta zdravi vegetarijanski burrito je brez mesa, vendar zaradi obilne količine fižola vsebuje veliko beljakovin, prah čipotlovega popra pa mu doda rahlo dimljen okus, zato tudi mesojedci pri tem prigrizku ne bodo pogrešali mesa. Med njimi so: preberi več

V tem receptu kuhar Mark Murphy deli nasvete za kuhanje pečenega celega prašiča. 45-kilogramski cel prašič se peče v pekaču La Caja China Roaster – veliki aluminijasti škatli, posebej zasnovani za ... preberi več

Ti sadni nabodala še zdaleč niso sladica. So pa odlična predjed za pijačo ali priloga k pečenemu mesu, ki bo prežeto z osvežilnim in eksotičnim karibskim okusom. Lesena nabodala so predhodno namočena v preberi več

Ta razkošna pita s kremastim citrusnim nadevom in puhasto popečenim prelivom iz meringueja vzame manj časa in truda kot tradicionalna različica, če uporabite majhen trik. Vse je v nadevu. Namesto ... preberi več

Če ste mislili, da je Ledena Margarita najbolj osvežujoča od vseh koktajlov Margarita, preprosto še niste poskusili različice z lubenico. Poleg puhaste, s snegom prekrite teksture boste občutili prijetno sadno hladnost, ki pusti dolgotrajen pookus. preberi več

Ta osvežilna solata je odlična ideja za lahko poletno predjed. Hrustljava, sočna tekstura lubenice in jikame se odlično dopolnjuje, njuni kontrastni okusi pa so popoln dodatek, ki doda lahkoten pridih. preberi več

Ta solata je najbolj priljubljena na jugu Združenih držav Amerike. Običajno je narejena iz ostankov koruznega kruha, ki ga dopolnijo sestavine, kot so koruza, konzerviran fižol, paradižnik, paprika, nariban sir in preliv iz fermentiranega mleka. Vse sestavine so preberi več

Poleg avokada ta lahka poletna solata vsebuje jikamo (lahko jo nadomestimo z redkvico), mango in ananas. Vse te sestavine jedi dajo različne kontrastne teksture in okuse, ki jih enakomerno uravnoteži preliv na osnovi vinaigrete. preberi več

Osnova te neverjetne azijske jedi so tanki riževi rezanci, ki jih dopolnjujejo koščki tofuja, zelene, paprike in začimb, ki rezancem dajejo edinstven okus. Medtem ko se rezanci parijo, preostale sestavine prepražimo v ponvi. preberi več

Pripravite sočno in zdravo solato, polno vitaminov in živahnih okusov iz sladkih koščkov ananasa, pikantne vodne kreše in hrustljave jikame. Tanki obročki pikantnega jalapeña popolnoma uravnotežijo sadno sladkobo. A - preberi več

Ta poživljajoč koktajl je narejen iz burbona, navadnega sirupa in sveže stisnjenega limetinega soka, ki skupaj z zdrobljenimi svežimi listi mete pijači doda izjemen, živahen okus in aromo. V kozarec dodajte še kanček konjaka. preberi več

Čeprav ameriška filmska zvezdnica Ginger Rogers ni bila znana kot ljubiteljica alkohola, je njeno ime, ki v angleščini pomeni "ingver", navdihnilo nastanek in posvetitev številnih koktajlov, začinjenih s to začimbo. preberi več

Čeprav je o izvoru tega koktajla, poimenovanega po švedski filmski zvezdi Greti Garbo, znanega malo, ni presenetljivo, da je bila tako izvrstna pijača poimenovana po njej. Njegova osnova je beli rum in aromatična limeta, ki čarobno ... preberi več

Pripravite popoln obrok s svinjskim zrezkom s kostjo, postreženim z rižem in ocvrtim bananom plantana. Omaka mojo iz sesekljanega koriandra in mete, citrusovega soka in začimb doda živahen okus. Zrezke pred serviranjem premažite s to omako. preberi več

Ta kavni koktajl je bil priljubljena pijača hollywoodske filmske zvezde Caryja Granta in je bil kasneje poimenovan po njem. Postrežemo ga v širokem kozarcu Old Fashioned z ledom, sestavlja pa ga limetin sok, pomešan z enakimi deli kavnega likerja in vodke. preberi več

Ta koktajl, ki so ga izumili v baru modnega hotela Waldorf-Astoria v New Yorku, naj bi bil prva pijača, poimenovana po filmski zvezdi. Izumili so ga pred prohibicijo v Združenih državah Amerike leta 1920, ko je Charlie Chaplin že postal ... preberi več

Mehiške tostade se od tacosov razlikujejo po tem, da jih postrežejo na hrustljavih koruznih tortiljah. Nadev je prav tako sestavljen predvsem iz mesa in zelenjave. Za nadev pripravite mleto govedino, prepraženo s pečenimi paradižniki in čili paprikami. preberi več

Ti okusni burgerji imajo sočen polpet iz mletega purana, prelit s sirom, avokadom, tortilja čipsom in solato po navdihu Tex-Mexa. Mleti puran je prepojen s česnom in pikantno dimljeno papriko, kar polpetom doda slasten okus. preberi več

Koktajl caipirinha je ponos Brazilije. Njegove glavne sestavine so cachaça, limeta in sladkor. Rezine limete se v kozarcu zmečkajo, da se sprosti sok, nato pa se prelijejo z alkoholom. Ta recept ponuja drugačno različico klasične caipirinhe: preberi več

Postrezite pečene kozice z mešanico gob in zelenjave kot mehiške fajite na toplih pšeničnih tortiljah. Olupljene kozice pred peko na žaru marinirate v mešanici limetinega soka, paprike, čilija v prahu in drugih začimb, nato pa ... preberi več

Kosi bele ribe (mahi, kirnja, škarpina ali morski list) so soljeni, poprani in ocvrti v ponvi na olivnem olju do zlato rjave barve. Njihovo gosto teksturo odlično dopolnjuje osvežilna, sočna salsa iz kumar in breskev, ki ... preberi več

Zrele poletne buče se lahko uporabijo celo v mehiških fajitas. Vsebujejo veliko vlaknin, njihov nevtralen okus pa se odlično dopolnjuje z drugimi, bolj živahnimi sestavinami te živahne jedi. Priprava: preberi več

Osvežujoč okus te pijače po češnjah in citrusih zanimivo dopolnjujejo pikantne dimljene note. Da bi to dosegli, koktajl iz češnjeve sode, vodke in limetinega soka prelijemo z nekaj kapljicami dimljene omake iz čipotlovega popra in ledom. preberi več

Za pripravo te osvežilne limonade se sočno meso zrele lubenice brez pešk zmeša s preprostim sirupom, sveže stisnjenim limetinim sokom in gazirano vodo. Vse sestavine morajo biti dobro premešane. preberi več

• Zrezek
• Vinaigrette preliv
• Solata

Ta krepka, mesna solata vsebuje sočno solato, nežen avokado, sladke paradižnike, hrustljavo jikamo, zdrobljen queso fresco in tanko narezan pečen newyorški zrezek z zeliščno skorjo. Vsebuje tudi: preberi več

Uživajte v okusu klasičnih fajit, ki jih postrežejo v restavracijah. Ta recept uporablja le osnovne sestavine te mehiške jedi: govedino, papriko, čebulo in sir. Nič odvečnega, a okus je zaradi tipičnih sestavin neverjeten. preberi več

Španska gazpacho juha je jed, s katero lahko eksperimentirate, kolikor želite, kombinirate različno zelenjavo in celo dodate sadje. Privoščite si to okusno, osvežilno juho, narejeno iz mešanice lubenice in sladkih, zrelih paradižnikov. preberi več

Kisle note ingverja se čudovito ujemajo s sladkostjo lubenice in ustvarjajo zelo osvežilno sladico z edinstvenim pookusom. Priprava granite je zelo preprosta: zmešajte lubenico z naribanim ingverjem, limetinim sokom in sladkorjem ter zamrznite. preberi več

Sladka, sočna lubenica je čudovita osnova za poletne koktajle. Izberite veliko lubenico, da si zagotovite obilo pikantnega napitka za domačo zabavo. Zmiksajte pulpo in dodajte vodko, sveže stisnjen limetin sok in navadni sirup. Okus - preberi več

Pred peko na žaru sladki krompir segrejemo v mikrovalovni pečici, da se hitreje skuha in ne zažge, nato pa ga narežemo na rezine in premešamo z začinjeno mešanico olivnega olja, čilija v prahu in kumine, ki doda ... preberi več

Ta krepka solata je narejena iz kuhanega belega riža, ki je poln zelenjavne bogatosti in živahnih mehiških okusov. Riž zmešajte s solato, prerezanimi češnjevimi paradižniki in mlado čebulo. Dodajte rahlo ... preberi več

Plod opuncije se lahko uporablja kot glavna sestavina v okusnih, poživljajočih koktajlih. To storite tako, da sadje izdolbete iz lupine (nosite rokavice!) in ga kuhate s sladkorjem, dokler ne nastane sirup. Ta naravni sirup se nato ... preberi več

Ta jed, navdihnjena s karibskim pridihom, bo hit na vsaki poletni žar zabavi. Piščančja krilca so marinirana v pikantni jamajški marinadi za jerk meso in nato dimljena na tlečih hikorijevih ostružkih, ki mesu dodajo še posebej bogat okus. Kdaj - preberi več

Pečenje lubenice na žaru karamelizira sladkorje, kar še bolj poudari njen okus in doda sočnemu mesu okusen dimljen pridih. Je odlična sestavina za predjed v tajskem slogu! Po peki na žaru lubenica ... preberi več

Lubenico lahko narežete na palčke velikosti pomfrija in postrežete z omako za pomakanje. To ne bo sladka sladica, temveč resnično pikantna predjed v mehiškem slogu, ki vas bo očarala s svojo nenavadno kombinacijo okusov. Lubenice potresite z preberi več

"Tri pike, črtica" uteleša vse značilnosti tradicionalnega eksotičnega koktajla: mešanico citrusov, sladkobe medu in mandljev, začimb in seveda veliko ruma. Pijača običajno združuje več vrst: preberi več

Mai Tai s svojim sladkim okusom in bogatim pookusom je eden najbolj presenetljivih tropskih koktajlov, ki vedno dvigne navdušujoč učinek ne le s svojim neverjetnim okusom, temveč tudi z eksotičnim videzom. Klasični Mai Tai vsebuje preberi več

Pekoča paprika serrano bo Margariti, koktajlu, za katerega velja, da izvira iz Mehike, dala ognjevit mehiški okus. Poleg glavnih sestavin pijače – tekile, pomarančnega likerja in limetinega soka – koktajlu dodajte tudi tanko narezane paprike serrano. preberi več

Ta okusna, sočna in z vitamini bogata solata je narejena iz surove zelenjave in polna živahnih poletnih barv. Vsa zelenjava – jikama, korenje, pekinško zelje, rdeča čebula, rdeča paprika in kumara – je narezana na približno enako velike trakove. preberi več

• Burgerji
• Salsa Verde

Polpete za te okusne burgerje so narejene iz mletega mesa chorizo ​​klobase. Lahko kupite surove klobase, odstranite ovoj in voila! – okusno mleto meso je pripravljeno. Vse, kar morate storiti, je, da oblikujete polpete in jih spečete na žaru. Nekaj ​​minut preden ... preberi več

Ta zamrznjeni alkoholni koktajl temelji na priljubljeni margariti, ki vključuje tekilo, limetin sok in pomarančni liker. Ta klasični trio je obogaten s svežimi robidami in sladkorjem ter mešan, dokler ... preberi več

Skleda je zdrav, okusen in popolnoma uravnotežen obrok v eni skledi. Osnova te sklede je kuhana, delno polirana pira, ki ohrani večino svojih koristnih mikrohranil. Pira je prekrita s tankimi rezinami ocvrte čebule. preberi več

Karibski daiquiri, narejen iz lahkega ruma, sveže stisnjenega limetinega soka in sladkorja, dobi še bolj tropski okus, če ga zmešamo s kokosovo kremo in banano. Sladkorja sploh ne potrebujete. preberi več

Paradižniki so glavna sestavina mehiške salse verde. Čeprav je običajno pripravljena iz surove zelenjave, ta salsa zahteva le kratek čas kuhanja, zaradi česar je primerna za vlaganje, tako da imate vedno pri roki kozarec okusne omake. preberi več

Peneče vino Prosecco bo Margariti dalo prijetnejši, lahkotnejši okus in jo napolnilo z veselimi mehurčki. Zaradi tega bo koktajl bolj prazničen in prefinjen. Za pripravo v velikem vrču zmešajte vse sestavine za klasično Margarito: preberi več

Pripravite fantastično koruzno salso, ki združuje ogromno okusov: sladkost koruze, nežno pikantnost paprike poblano, trpkost limete in pikantnost svežega koriandra. Uporabite lahko surovo mlado koruzo ali zamrznjeno. preberi več

Ta krepka poletna solata v mehiškem slogu je polna okusa in vitaminov. Narejena je samo iz praženih koruznih zrn, narezanih surovih bučk in jalapeño paprike, ki bo zaradi toliko zelenjave rahlo pekoča. Ključno je ... preberi več

Ta osupljiva solata harmonično združuje kontrastne teksture hrustljave jikame in kumare z mehkim, zrelim mangom. Sladke, sadne okuse teh sestavin dopolnjujeta hrustljava limeta in pekoča čili paprika. Svež koriander doda pridih okusa. preberi več

Ta neverjetna, vitaminsko bogata solata harmonično združuje sladki in trpki kivi, osvežilno meto, sočno solato in pikanten preliv iz limetinega soka, ribje omake in pikantne omake sambal oelek. Če imate radi bolj kontrastne okuse, izberite ... preberi več

Ta osvežilna granita je narejena iz melonine pulpe, zmešane z metinim sirupom in limetinim sokom. Zadnji dve sestavini dodata melonini sladkost poživljajoč okus in aromo, ki sta zelo potrebni v poletni vročini. Da bi sladkorni sirup dobil živahen metin okus, preberi več

Kokosovo mleko daje temu sladoledu enako gladko, kremasto teksturo kot sladoled. Doda tudi čudovit tropski okus, ki ga okrepita limetin sok in kokosovi kosmiči. Okus je ... preberi več

Okusen mangov sorbet lahko pripravite, ne da bi pri tem porabili denar za sadje. Mangov nektar z pulpo je čudovit nadomestek. Dodajte malo limetinega soka, da uravnovesite sadno sladkobo, in žlico vodke, da bo sorbet prijetno gladek. preberi več

Ta sladoled na palčki ne potrebuje posebnih modelčkov, je pripravljen v nekaj minutah in je kot nalašč za tiste, ki si nenadoma zaželijo sladoleda. Ledene kocke se zmeljejo v multipraktiku, dokler ne tvorijo snegu podobne mase, ki se nato vlije v skodelice in ... preberi več

Ta osvežilna španska juha gazpacho ni za tiste s slabim srcem! Narejena je iz sesekljanih paradižnikov, konzerviranih v lastnem soku, prelita z omako iz kajenskega popra in dvema čilijema. Če juha ... preberi več

Presenetite svoje goste z edinstvenim punčem, postreženim neposredno iz velike lubenice. Lubico izrežemo, meso zmiksamo s paličnim mešalnikom, sok lubenice pa zmešamo z vodko in limetinim sokom. Za še bolj živahen okus ... preberi več

Ta sorbet je poln vseh dobrot, okusa in arome zrelih poletnih malin. Narejen je iz pretlačenega malinovega soka, zmešanega s sladkorjem in koruznim sirupom ter stisnjenim limetinim sokom za uravnotežen in poživljajoč okus. preberi več

Ta italijanska granitna sladica, podobna sadnemu sladoledu, je lahka in osvežilna poslastica, ki je kot nalašč za uživanje v poletni vročini. Brusnična granita je narejena iz brusničnega soka, pomešanega s sladkorjem, limetinim sokom in malo ... preberi več