Limetin sok

Ta koktajl z meto in limeto Guya Fierija je osvežujoč kot klasični Mojito, a dodatek svežih malin ga naredi še bolj poletnega in zanimivega. Narejen je iz srebrne tekile in sladko-kisle mešanice, je ... preberi več

Koktajl "Tema in nevihta" so izumili na Bermudih v začetku 20. stoletja in postal neverjetno priljubljen med udeleženci jadralnih regat. Za pripravo najbolj pristnega koktajla priporočamo uporabo ruma Gosling's. V tej različici: preberi več

Pripravite več kot le ocvrte lignjeve obročke. Prepraženi lignji z riževimi rezanci in zelenjavo so nasitni in polni okusa. Da vas bo nežna tekstura lignjev očarala, najprej v trupu naredite nekaj zarez. preberi več

Da bi bil ocvrt tofu hrustljav in okusen, najprej iztisnite čim več tekočine. Blok tofuja zavijte v čisto kuhinjsko krpo in ga pritisnite pod stiskalnico (dobro deluje litoželezna ponev). Še ena skrivnost: preberi več

Preprost nabor sestavin v popolnih razmerjih naredi to mehiško omako popolno predjed za vsako priložnost. Za razliko od tradicionalnega guacamoleja ta recept izpušča paradižnik, da omaka ne bi bila preveč vodena, za pikanten okus pa ... preberi več

Ta koktajl je tako okusen, da ga barmani v GIN BARU, kjer je bila pijača izumljena, strankam ponujajo kot brezalkoholno različico, brez dodatka mezcala. Koktajl Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice je harmonična kombinacija preberi več

Recept za to pijačo prihaja iz Malibu Farm, restavracije, katere koktajli so na temo sadja in zelenjave. Kot že ime pove, ta margarita temelji na ohrovtu. Za vpadljivo predstavitev namesto kozarca razmislite o uporabi modnega kozarca za maso. preberi več

Rahlo pekoče kubanske paprike so ravno pravšnje velikosti, da jih nadevate s sirom in zavijete v tople koruzne tortilje. Pecite jih na žaru le nekaj minut skupaj s paradižnikom in čebulo, nato pa jih nadevajte po naribanem siru. Ostalo pa ... preberi več

Vrhunec te okusne, z vitamini bogate solate so koščki sladkega manga, ki med zelenimi sestavinami (kumarami, solato in avokadom) izstopajo ne le po svoji barvi, temveč tudi po čudovitem tropskem okusu. Solato začinite z mešanico citrusnih sokov, medu in preberi več

Ta živahen azijski solatni preliv je popolna poslastica za množico. Za postrežbo uporabite čvrste liste solate Bibb ali rimske solate. Prelijte jih s popečenim mletim govedino v limetininem prelivu s čilijem, koriandrom in ... preberi več

• Guacamole
• Tortilje s kumino

Za pripravo okusnega in zdravega guacamoleja boste poleg avokada potrebovali tudi sesekljano rdečo čebulo, nekaj jalapeño paprik, svež koriander in limeto za stiskanje soka. Vse sestavine preprosto zmešajte v skledi ali mehiški molcajete in postrezite z ... preberi več

Da bo ta korenčkova solata videti impresivno in praznično, korenje olupite na dolge trakove z lupilcem za zelenjavo. Za pikanten pridih jo prelijte z omako na osnovi indijskih oreščkov s pikantnim jalapeñom in postrezite posuto s sesekljanimi indijskimi oreščki. preberi več

• Makaroni s sirom
• Solata z guacamolejem

Pripravite makarone s sirom v mehiškem slogu. Sirna omaka iz ostrega čedarja in kremastega kremnega sira se duši s praženimi jalapeñi za slasten in topel okus. Vmešajte kuhane testenine orzo in prelijte z ... preberi več

Ta sveža omaka v salsi z debelušno zelenjavo postreže z vsemi okusi guacamoleja. Grozdovi paradižniki, avokado, sladka čebula in koriander so drobno sesekljani in začinjeni z limetinim sokom. Vrhunec te salse so sveži koščki ananasa, ki ... preberi več

Ta predjed združuje dve priljubljeni mehiški dobroti za zabave: salso in tekilo! Tekila se doda neposredno salsi in skupaj s pečenimi paradižniki, paprikami poblano in mlado čebulo daje predjedi bogat okus. preberi več

Če pripravljate večerjo z azijskim pridihom, ponudite to gosto omako iz edamameja kot predjed. Kokosovo mleko, svež ingver, limetin sok in omaka Sriracha ji dajo večplasten okus s pikantnimi, trpkimi notami. preberi več

• Guacamole
• Popolna pečena koruza

Guacamole z žara pečeno koruzo lahko postrežemo kot predjed na žaru, medtem ko se meso peče. Koruzo pecite na žaru, dokler ne počrne, kar ji bo dalo bogat, dimljen okus – ravno pravšnja stvar za polnjenje ... preberi več

• Piščanec
• preliv iz kisle smetane
• Takito

Na naslednji zabavi razveselite svoje goste s to mehiško predjedjo. Taquitosi so hrustljave tortilje, napolnjene z mesom. V tem receptu je za nadev uporabljen piščanec v bogati paradižnikovi omaki. Zavijte ga - preberi več

Ta salsa vas bo očarala s svojim živahnim tropskim okusom in kontrastno kombinacijo sestavin in tekstur. Žametni koščki avokada se srečajo s hrustljavo čebulo, sladki ananas pa s pikantnim jalapeño in ingverjem. Vse sestavine se harmonično dopolnjujejo. preberi več

Se bo kmalu začela težko pričakovana tekma ali zanimiv film? Pripravite veliko skledo guacamoleja za hiter, okusen in zdrav prigrizek. Tradicionalni guacamole je pripravljen v nekaj minutah in poleg avokada vsebuje tudi čebulo. preberi več

Tudi brez mesa je lahko burrito okusen, sočen in nasiten. V tej vegetarijanski različici priljubljenega mehiškega zavitka pečen sladki krompir harmonično dopolnjujejo črni fižol, queso fresco, čili paprike, zdrava špinača in aromatična ... preberi več

Če želite zjutraj hitro pripraviti tople sendviče, ne da bi morali sesekljati in sestaviti vse sestavine, je zamrzovanje vaša rešitev. Sestavite paninije s popečenim kruhom, tankimi rezinami šunke, sirom, konzerviranimi čili paprikami in omleto. preberi več

Privoščite svoji družini edinstven zajtrk z mehiškim pridihom. Ti buritosi so napolnjeni s priljubljenimi tradicionalnimi sestavinami za zajtrk: pečeno klobaso, umešanimi jajci, ocvrtim krompirčkom, sirom in prepraženim fižolom. Je nasiten, okusen in zabaven. A - preberi več

Ta tajski kari je narejen iz tofuja, muškatne buče, zelenega fižola in paprike, kuhanih v okusni, slani omaki iz rdeče kari paste in kokosovega mleka. Za nizkokalorično in zdravo jed uporabite: preberi več

Ta gosta, okusna in zdrava juha bo všeč vsem ljubiteljem azijske kuhinje, še posebej tajske. Riževi rezanci, sočen bok choy, češnjevi paradižniki in čvrste kozice – vse v bistri, kislo-pikantni juhi z rdečo curry pasto in sokom – preberi več

• Ponzu omaka
• Ribe in zelenjava

Ta tipično azijska jed je neverjetno enostavna za pripravo, okusna in lahka! Poleg tega traja manj kot pol ure. File lososa se ocvre v ponvi in ​​postreže s kuhanim bok choyjem. Neverjeten okus pa prihaja iz ... preberi več

Vsaka porcija te jedi, navdihnjene z Latinsko Ameriko, se peče v pečici v individualni embalaži, obloženi s pergamentom. Pred peko se piščančja stegna brez kosti in kože več ur marinirajo v pikantni pasti iz čilijev, mlade čebule, koriandra in zelišč. preberi več

Vaši gostje ne bodo lačni s to nasitno in impresivno predjedjo. Ta mehiško navdihnjena omaka je narejena iz sedmih različnih plasti, ki se lepo ujemajo. Konzerviran prepražen fižol, narezana svinjina in domača ... preberi več

Ti limetinovi piškoti, prekriti z okusnimi zelenimi ocvrtki, bodo polepšali vsako čajanko. Enostavno jih je narediti, le poskrbite, da se testo v hladilniku dobro strdi. Ko so pečeni, se sladkorno premazane kroglice testa razlezejo in izgledajo ... preberi več

Ta solata vsebuje basmati riž s karijem, ki ga dopolnjuje hrustljava, sočna zelenjava in osvežilna zelenjava ter koščki pečenega purana. Mangov čatni in limeta sta popolni sestavini za sladko-kislo, osvežilno ... preberi več

Za tiste, ki to poletje uživate v hladnem pivu in trpki margariti, vam ni več treba izbirati med obema. Zmešajte ju v enem kozarcu! Mehiško pivo klasični margariti doda nov okus. Zamrznite osnovo za koktajl iz - preberi več

Praženi paradižniki, pražena koruza in počrnele paprike poblano dajo mehiški juhi posole neustavljiv, bogat okus in aromo ter ji dodajo čudovito zeliščno barvo. Postrezite posole, preberi več

Mnogi brezalkoholni koktajli ali tako imenovani mocktaili so preveč preprosti ali preveč sladki, toda ta pijača Carle Hall ima kompleksen, večplasten okus. In če želite, lahko dodate alkohol. Vsi bodo zadovoljni! preberi več

Če se nenadoma oglasijo gostje ali pa si preprosto zaželite okusnega in predvsem zdravega prigrizka, vzemite vrečko zamrznjenega graha iz zamrzovalnika, ga odtajajte v vreli vodi in ga v mešalniku zmešajte, da dobite gosto omako za pomakanje. Odlična priloga k zelenemu grahu je ... preberi več

Sveža in trpka mehiška salsa verde (zelena salsa), narejena iz ožganih paradižnikov, je odlična priloga k zamrznjeni margariti ali hladnemu pivu. Odlična je tudi z žara pečenim piščancem in svinjino. Zelenjavo zmešajte z metlico. preberi več

Pico de gallo je mehiška omaka iz sesekljane sveže zelenjave: paradižnika, čebule, jalapeño paprik in koriandra. Ne zahteva kuhanja in je zato hitro pripravljena, še hitreje pa jo lahko naredite v mešalniku. Le pri mešanju sestavin ne pretiravajte: te naj ... preberi več

• Govedina
• Solata iz vloženih kumar

Satay so miniaturni azijski nabodala, postreženi na lesenih nabodalih, ki se hitro spečejo in še hitreje odletijo z mize. V tem receptu tanke trakove govedine (enega na nabodalu) mariniramo v mešanici indijskih oreščkov, azijskih omak in začimb, nato pa ... preberi več

Za razliko od morskih pokrovač imajo lovorjeve pokrovače bolj nežno in občutljivo meso ter so idealne za pripravo cevicheja, perujskega prigrizka, pri katerem morski sadeži niso kuhani. Namesto tega so sveže pokrovače - preberi več

• Krila
• Omaka za pomakanje

Pikantna bivolja perutnička so tradicionalno ocvrta v olju, vendar je ta recept za pečenje v pečici popoln za vse, ki želijo zmanjšati vnos maščobe. Perutnička je na zunaj prav tako okusna in hrustljava. Ko jih vzamete iz pečice, jih premešajte z ... preberi več

Ta sveža tropska salsa ne zahteva kuhanja in se postreže kot predjed s krompirčkom. Vse sestavine so drobno sesekljane in zmešane. Salso narežite na krompirček in uživajte v kombinaciji sladkih, pikantnih, citrusnih in slanih not ter ... preberi več

Jagodni okus tega brazilskega koktajla na osnovi cachaçe z acai sokom in meto je čudovito osvežujoč na vroč poletni dan. Vse sestavine zmešajte v stresalniku z ledom, stresajte, dokler se stresalnik ne zarosi, precedite in uživajte. preberi več

Azijski zavitki iz solate so odlična predjed za vsako priložnost, še posebej za piknike. Nežna svinjska fileja se namaže s pikantno azijsko omako, speče na žaru (ali ocvre v ponvi), nato pa se na tanko nareže in postreže na - preberi več

Ajdovi rezanci soba so kuhani z edamamejem (nezrelimi sojinimi zrni) in velikimi kozicami v omaki azijskega navdiha. Priprava tega recepta traja manj kot pol ure. Je hiter, okusen in zdrav. Je popolna večerja po delu. preberi več

Te tradicionalne venezuelske tortilje iz koruzne moke, podobno kot PAN, postrežemo kot predjed s pikantnim črnim fižolom, rezinami manga in avokadom, ki so nadevani v arepe podobne žepke. Paprike chipotle v omaki adobo dajejo fižolu ... preberi več

Ta omaka ne zahteva kuhanja in jo v hipu zmešate v mešalniku. V hladilniku jo lahko hranite do štiri dni. Je neverjetno vsestranska in se odlično poda k zelenjavi, mesu, perutnini ali morskim sadežem, odlična pa je tudi v solatah kot preliv. preberi več

Sestavite taco bar v samo 15 minutah ali manj. Samo kupite vnaprej naribano mešanico za zeljno solato, majonezo s chipotlejem in konzerviran fižol. Ta pristop, ki prihrani čas, vam omogoča, da svoje najdražje razveselite z nečim zabavnim in brez težav. preberi več

Če imate radi soljene rdeče ribe, vam bo zagotovo všeč skandinavska predjed gravlax. Ta recept vsebuje svežo ribo, suho marinirano s soljo, koprom, komarčkom, koriandrom, belim poprom in rjavim sladkorjem na posteljici iz čebule. preberi več

Osvežilna peneča pijača iz gina in kumare, limete in ingverjevega piva, idealna za poletne zabave. Zmešajte jo v vrču za veliko skupino in postrezite zelo ohlajeno z ledom. Ingverjevo pivo dodajte neposredno v kozarec. preberi več

Naredite krožnik nachosov lažji, bolj zdrav in manj kaloričen, tako da tradicionalni čips zamenjate z narezano zelenjavo in majhnimi listi solate. Svežo zelenjavo razporedite po krožniku in nadevajte s pikantnim črnim fižolom. Odlična predjed za družino - preberi več

Tradicionalno zimsko sadje in jagodičevje sta združena v tem prazničnem koktajlu, pripravljenem v ogromni skledi za punč za veliko druženje. Vse sestavine preprosto stresemo v skledo, kar ima za posledico čudovit napitek z ravno pravšnjim razmerjem ... preberi več

• Rezanci
• Omaka
• Praženo

Ta recept za pad thajske rezance s piščancem je prav tako okusen kot v azijski restavraciji, še boljši pa je, saj vam ni treba potovati! Narejen je s tehniko hitro prepraženih sestavin. preberi več

Piščanec, paprika in čebula so predhodno marinirani v zelo okusnem pireju iz koriandra, medu, limetinega soka, jalapeña in mlade čebule, nato pa so na žaru pečeni za okusen in nemasten zaključek. Nadev se nato nanese na vrh v plasteh. preberi več

• Pita
• Zelena kisla smetana

Čili v prahu, koriander in kumina piščancu in papriki dodajo pikanten okus za fajito. Ta nadev se nato zavije v testo za pico, kar ustvari pito, ki je idealna za predjed. Narežite jo in postrezite z ledeno mrzlim mehiškim pivom za ... preberi več

Svojemu guacamoleju dodajte bogat, poletni okus s sladkimi in dimljenimi notami tako, da pečeno koruzo kombinirate s pretlačenim avokadom. Za to predjed koruzo najprej spečemo celo v storžu, nato jo olupimo in pečemo na žaru, dokler ... preberi več

Azijske mesne kroglice so narejene iz mletega svinjskega mesa in začinjene s česnom, ingverjem, vodnim kostanjem, koriandrom in temnim sezamovim oljem. Vse te začimbe jim dajo celoten šopek edinstvenih okusov, značilnih za azijsko kuhinjo. Polpete so ocvrte - preberi več

Ta mehiška paradižnikova juha s kozicami in krompirjem je hitra in enostavna za pripravo, okusna in topla. V ponvi pretlačite nekaj krompirja, da se juha zgosti. Kozice prepražite posebej in postrezite v skledi. preberi več

Nezrela soja edamame je dragocen vir beljakovin, prehranskih vlaknin, vitaminov in mikrohranil. Kupite jo lahko zamrznjeno in je idealna za solate, bogate z vitamini. Na primer, blanširan edamame dodajte kumarični solati. preberi več

Za hitre in nasitne tacose je najboljša izbira svinjski file. Ta nežni kos mesa se skuha prav tako hitro kot zelenjava. Svinjski file se namaže z začimbami za fajite in se cel speče v pečici na enem samem pekaču. preberi več

Pripravite piščančje fajite za zdravo solato, ki jo je enostavno vzeti na delo v kozarcu. Zahteva minimalen trud: piščanca preprosto premešajte z zelenjavo in začimbami za fajite na pekač, specite in postrezite. preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata z rezanci

Ustvarite skledo v eni barvni shemi, kot je ta tajska skleda z riževimi rezanci, zelenim in praženim brokolijem, zeleno, kumaro in svežo meto, vse skupaj prelito z azijskim prelivom. preberi več

Prepoznaven maroški okus tega kuskusa izvira iz začimbe ras el hanout, ki se tradicionalno uporablja v severnoafriški kuhinji. Kuskus skuhajte v lahki, pikantni paradižnikovi omaki in ko je kuhan, ga prepražite v isti ponvi. preberi več

Ta nizkokalorična jed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, bogata z beljakovinami in vitamini, izgleda zelo živahno, ko jo postrežemo, in je primerna tako za vsakodnevne obroke kot za praznične mize, ko je miza polna okusnih jedi in jo želite razredčiti z nečim lažjim. preberi več

Nekateri imajo radi guacamole z debelimi koščki, drugi pa imajo raje njegovo gladko in kremasto teksturo. Za ta recept boste potrebovali mešalnik ali multipraktik. Avokado zmešajte z jalapeño papriko, zelišči, limetinim sokom in kislo smetano za ... preberi več

Ta priloga bo čudovit dodatek k vaši praznični mizi. Enostavna je za pripravo in izgleda impresivno. Celo olupljeno korenje spečemo v pečici in postrežemo na mehiški način: prelijemo ga s kislo smetano z limeto in čilijem ter potresemo z zdrobljenim ... preberi več

Ta pikantna mehiška salsa s papriko chili de árbol je odlična za vsako mehiško jed, vključno s tacosi, buritosi ali preprosto ocvrtimi jajci in mesom na žaru. Zelo vsestranski dodatek za ljubitelje pikantne hrane. Salsa je narejena z - preberi več

To sočno svinjino skuhajte v bogati, okusni omaki, posebej za večerjo z mehiškim navdihom, in jo postrezite skupaj s segretimi tortiljami, narezanim zeljem, sirom in vloženo rdečo čebulo, da si jo lahko vsi postrežejo - preberi več

Ta okusna in osvežilna predjed v mehiškem slogu je pripravljena v nekaj minutah. Kumare preprosto pokapajte z limetinim sokom in potresite z mešanico čilijev in soli. Pražene arašide potresite z enako pikantno soljo in postrezite zraven kumar. Odlično - preberi več

Dajte svoji margariti čudovit tropski pridih tako, da osnovnim sestavinam – tekili, sveže stisnjenemu limetinemu soku in pomarančnemu likerju – dodate ananasov sok in pire iz pasijonke. Njena aroma bo pozimi priklicala vroče poletje in vam dvignila razpoloženje. preberi več

Osvežilna, okusna in svetlo roza margarita je popolna poslastica za poletne zabave ali ko želite pozimi podoživeti poletje! Koktajl je pripravljen v mešalniku z zamrznjenim pirejem zmajevega sadja. Pred serviranjem preberi več

Meta in belo grozdje dodata poživljajoči margariti še bolj osvežujoč okus, koktajl pa dobi vabljivo zeleno barvo. Zamrznjene margarite so pripravljene v mešalniku. Grozdje najprej zamrznite, da ga ne boste morali dodajati koktajlu. preberi več

Tradicionalno margarito spremenite v bolj zabavno in živahno pijačo tako, da njenim značilnim sestavinam – tekili, sveže stisnjenemu limetinemu soku in pomarančnemu likerju – dodate pomarančno sodo. Postrezite z veliko ledu in rezino pomaranče. preberi več

Ta neverjetno osvežilni smoothie je bogat z vitaminom C zaradi dodatka lubenice. Med sezono lubenic lubenico narežite na kocke in jo shranite v zamrzovalniku, da jo boste lažje zmešali v okusen smoothie. Lubenico kombinirajte z: preberi več

Granita, osvežilna italijanska sladica, je odlična alternativa sladoledu in jo je enostavno pripraviti doma. Potrebujete le nekaj sestavin – sadje in sladkor – in ne potrebujete aparata za sladoled. Sadno mešanico zamrznete v široki posodi in nato ... preberi več

Naj bo vaš vikend zajtrk poseben in namesto tradicionalne kaše ali smutija vsem privoščite sladoled! Ta okusen, hranljiv in zdrav sladoled je popoln za poletni zajtrk. Vsebuje naravno lubenico, sveže maline, preberi več

Za neverjetno osvežujoč koktajl za vroč poletni dan zmešajte rum in pomarančni liker z limetinim sokom in zmešano lubenico. Uporabite lahko kateri koli rum, svetel ali temen, lubenica pa naj bo brez pešk. Vsak kozarec okrasite s krogom. preberi več

Ledene lubenice na palčkah, prepojene s sladkim in kiselkastim koktajlom iz tekile, so kot nalašč za poletne zabave. Preden uživate v tej lubenici, primerni za odrasle, jo poškropite z limetinim sokom in potresite s čilijem v prahu za še svetlejši in— preberi več

Dajte mehiškemu guacamoleju azijski pridih. Pretlačen avokado zmešajte z wasabijem v prahu, vloženim ingverjem, limetinim sokom, jalapeño papriko in zelišči. Zaradi tega je ta slana predjed popolna za hišno zabavo. preberi več

Korenine kasave (ali juke) so priljubljena sestavina v Južni Ameriki, kjer jih običajno pripravljajo podobno kot krompir. Kasavo lahko uporabimo celo za pripravo pomfrija, ki je v sredini tako zlato rjav, hrustljav in mehak kot tradicionalni krompir. In za ... preberi več

Ta lahki koktajl na osnovi roséja je popoln za poletne zabave in brunche. Pričakujte osvežilno kombinacijo lubenice, pomaranče in limete, soda pa doda kanček penečega leska. Postrezite z ledom v vrču. preberi več

Ta kremna veganska juha je zaradi čičerike in obilice zelenjave dovolj nasitna za polno kosilo. Za še bolj nasiten obrok lahko tik pred serviranjem dodate žlico kuhanega riža ali rezancev. Pri izbiri ... preberi več

Zeleni kari je ena najbolj priljubljenih tajskih jedi, ki očara s svojim bogatim okusom in čarobno aromo. Sladko kokosovo mleko, uravnoteženo s serrano poprom, limonsko travo in limetinim sokom, ustvari bogato omako, ki ... preberi več

Zelenjavne predjedi so vedno priljubljene: imajo malo kalorij, pomagajo potešiti lakoto, hkrati pa zagotavljajo zdrave koristi. Ključno je, da jih predstavite na edinstven način, da bodo vaši gostje zadovoljni. Na primer, lahko pripravite zelenjavni krožnik v teksaško-mehiškem slogu. Preprosto ... preberi več

• Tex-Mex začimba
• Paprika in čebula
• Prelivi

Poskusite te sočne fajite s pikantno pečeno svinjino, ki se odlično dopolnjujejo s praženimi paprikami in rdečo čebulo. Pred peko na žaru svinjski file natremo z mešanico začimb v teksaško-mehiškem slogu, ki vsebuje čili paprike, vključno s prekajenimi ... preberi več

• Tex-Mex začimba
• Koruza in gobe
• Prelivi

Za ta recept boste potrebovali naravne svinjske fileje brez reber. Kotlete natremo z mešanico začimb, narejeno iz posušenih čili paprik, česna, kumine in rjavega sladkorja, rahlo mariniramo, nato spečemo na žaru in na tanko narežemo. preberi več

• Tex-Mex začimba
• Koruza in gobe
• Prelivi

Piščančje prsi, natrene z mešanico čilijev in drugih začimb, se spečejo na žaru, nato narežejo na tanke trakove in postrežejo v toplih tortiljah s praženimi šitake gobami in koruzo. Fajite okrasite s svežim koriandrom, guacamolejem in vloženo ... preberi več

Skromna skleda solate je lahko tako popolna predjed za zabavo kot tudi osupljiva večerja med tednom. Tehta skoraj nič, ima malo kalorij in je bogata z zdravimi vlakninami v vsakem nadev. Svoje sklede solate napolnite z: preberi več

Te testenine lahko pripravite iz ostankov pečenega piščanca ali piščanca na žaru. Ključna sestavina je omaka. Ta okusna omaka je narejena iz piščančje juhe, sladke paprike, sladke smetane, sojine omake, limetinega soka in popra. preberi več

Če imate radi tradicionalni falafel, vendar niste vegetarijanec, ga poskusite pripraviti s puranom. Njegov nežen okus ne bo preglasil klasičnega okusa čičerike, za lažje delo pa kupite naravne surove puranje klobase, odstranite kožico in ... preberi več

Ta starinski tropski koktajl je ustvaril Donn Beachcomber, slavni ustanovitelj istoimenskega tiki bara, in je bil od takrat poustvarjen v številnih različicah. Običajno vsebuje več vrst ruma, liker Velvet Falernum in limetin sok. preberi več

• Polnjena jajca
• Nadev iz sladke paprike
• Nadev iz korenja
• Avokadov nadev

Okrasite svojo praznično mizo s predjedjo iz mavričnih polnjenih jajc. Odlična stvar pri tem receptu je, da ne boste potrebovali umetnih barvil: vsako jajce bo okrašeno z naravnimi sestavinami v mavričnih barvah. Rdeča so sladka - preberi več

• Bučkina salsa
• Paprike Piquillo s kvinojo in kozjim sirom

Konzervirane paprike piquillo se običajno uporabljajo kot del omake ali okrasa, v tem receptu pa bodo v središču pozornosti. Paprike napolnite z nadevom iz kuhane kvinoje, rozin in kozjega sira, jih na kratko pogrejte v pečici in postrezite kot predjed. preberi več

Klasičnemu Cosmopolitanu dajte bolj tropski pridih tako, da brusnični sok zamenjate s sokom pasijonke. Pijača bo nekoliko slajša in bo všeč množici. Idealna za domače zabave, postrezite dobro ohlajeno in po želji okrasite. preberi več

• Mešanica krompirja in čičerike
• Zeleni čatni
• Jogurtova omaka
• Papdi chaat v stilu nacho

V Indiji se beseda chaat nanaša na več vrst slanih vegetarijanskih prigrizkov. Ta recept prihaja od Nidhi Jalan, ustanoviteljice restavracije Masala Mama v Brooklynu, ki pripravlja izjemne domače indijske omake (zlasti kokosov curry). preberi več

• Voda iz zelenega manga
• Krompirjev nadev

Nidhi Jalan, lastnica restavracije Masala Mama, vsako leto med Holijem, indijskim pomladnim festivalom, pripravi te zabavne prigrizke. Hrustljave, ocvrte kroglice so stisnjene v lupino in napolnjene s pikantnim nadevom. preberi več

Ta solata iz tempeha in zelenjave z arašidovim prelivom je različica tradicionalne indonezijske jedi gado-gado. Okus in aroma arašidovega masla in kokosovega mleka v kombinaciji z ingverjem dajeta tempehu živahno tropsko noto. preberi več

Če se ne morete odločiti med pico in tajskimi rezanci, združite oba v enem receptu! Ta pica ima najboljše iz obeh svetov: puhasto, hrustljavo skorjo, prelito s pad thajskimi rezanci in kozicami v čudoviti azijski omaki. Pred serviranjem - preberi več

Rjavi sladkor, sol in črni poper tvorijo izjemno preprosto mešanico začimb, ki daje pečenemu govejemu zrezku čudovito skorjico s karamelno-pikantnim okusom. Tanke rezine pečenega zrezka postrežemo z ameriško solato succotash. preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta živahna, hranljiva solata z mehiškim navdihom je kot nalašč za poletje in piknike. Polna je zdrave zelenjave, različnih kontrastnih tekstur in celo palete okusov s pikantnimi, sladkimi in trpkimi notami. Nekatere sestavine vključujejo: preberi več

Pico de gallo je mehiška salsa, ki jo postrežemo svežo kot predjed, na primer s tortilja čipsom. Običajno je sestavljena iz drobno sesekljanih paradižnikov, čebule, čilija in koriandra v prelivu, narejenem iz sveže stisnjenega limetinega soka. Poskusite jo dodati svoji salsi: preberi več

• Jajčni zvitki
• Salsa

Čeprav ameriški jajčni zvitki trdijo, da so azijski, so predvsem priročen način za postrežbo prigrizka: nadev, zavit v tanke liste testa, je enostavno pomočiti v omako in jesti z rokami. Ta recept za jajčne zvitke naredi v slogu preberi več