Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Ta zdrava predjed združuje dve vrsti solate: tunino solato in tradicionalni BLT (slanina, solata in paradižnik). Je okusna in sočna. Za še bolj okusen in aromatičen solatni preliv uporabite tunino olje. Postreženo na čvrstih listih solate lahko jeste z rokami! Ta lahka predjed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je odlična za druženje s prijatelji.

Sestavine:

• 4 velika jajca
• 4 trakovi slanine
• 1/3 skodelice olivna majoneza
• 2 žlici kisle smetane
• 1/4 čajne žličke limonine lupinice + 1 žlica limoninega soka
• 1 steblo zelene, tanko narezano
• 2 x 140 g konzervi tune v olivnem olju, 2 žlici olja shranite, preostanek odcedite
• 2 mladi čebuli, sesekljani
• 1 srednje velik paradižnik, prerezan na pol in narezan na 8 rezin
• 16 listov solate Bibb

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

solata, tuna, paradižniki, zelena, limonina lupinica, majoneza, jajca, slanina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje velikem loncu jajca prekrijte z vodo do globine približno 2 cm. Zavrite, odstavite z ognja, pokrijte in pustite stati 8 minut. Odcedite in jajca preložite v ledeno vodo. Ko se dovolj ohladijo, jih olupite in narežite.
2. korak
• Medtem v veliki ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi popražite slanino do hrustljave, približno 4 minute na vsaki strani. Prenesite jo na krožnik, obložen s papirnato brisačo. Slanino zdrobite na koščke velikosti grižljaja.
3. korak
• V srednje veliki skledi zmešajte majonezo, kislo smetano, limonino lupinico in sok, zeleno, tunino olje, tri četrtine mlade čebule, 1/4 čajne žličke soli in ščepec sveže mletega črnega popra. Dodajte tuno in tri četrtine vsakega slanine in jajc ter nežno premešajte (ne preveč). Začinite s soljo in poprom po okusu.
4. korak
• Rezine paradižnika potresemo s soljo in črnim poprom.
  
  Liste zložite v pare in vsak kup napolnite s tunino solato. Dodajte rezino paradižnika. Potresite z mlado čebulo, slanino in jajcem.

Glasovi: 3