Čas: 30 minut

Lefse (norveška krompirjeva palačinka) - podroben recept.

Sestavine:

• 300 g ostankov pire krompirja
• 2 skodelici pinjenca
• 2 čajni žlički sode bikarbone (za pinjenec)
• 1/4 - 1/2 skodelice svežega limoninega soka
• 1/2 - 2/3 skodelice sladkorja
• 1/3 - 1/2 skodelice koruznega sirupa
• 3 stepena jajca
• 2,5 čajne žličke soli
• Pšenična moka

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

pire krompir, kislo mleko, limonin sok, koruzni sirup, jajca, moka

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Sestavine zmešajte po navodilih in dodajte pšenično moko, dokler ne dobite gostega testa. Z valjarjem ga razvaljajte v krog s premerom 20 cm in debelino 0,3–0,5 cm.
  
  Palačinke enega za drugim položite v ponev z lefsejem ali običajno težko ponev in jih pecite 3 minute na vsaki strani, dokler niso pečene.

Glasovi: 10