Pistacije

Zelena pesto omaka je uspešna kombinacija zelišč in oreščkov, in čeprav se tradicionalni pesto pripravlja z baziliko in pinjolami, obstaja veliko različic z drugimi kombinacijami. Na primer, rahlo kiselkast pesto iz sveže bazilike je idealen za ribe. preberi več

• Torta
• Krema

Te fantastične posamezne torte so popolne za posebno priložnost ali pa preprosto poslastico, kjer lahko uživate v sočnih svežih jagodah. Drobljivo testo je prekrito z debelo plastjo pudingu podobne vanilijeve kreme, prelito z ... preberi več

Turrón je italijanski nugat, najlažjo različico te mediteranske dobrote pa lahko doma pripravite v nekaj minutah! Ne potrebujete nobenih veščin, posebnih sestavin ali opreme. Za osnovo uporabite kremaste marshmallowe. preberi več

Posamezni trifleji v prozornih kozarcih so elegantna, lahka in impresivna sladica, ki bo polepšala vsako priložnost. Ta recept vsebuje trifle, narejen iz plasti piškotov savoiardi, namočenih v pomarančnem soku. preberi več

Navadni beli čokoladi dodajte okus in teksturo tako, da jo stopite in potresete z oreščki in suhim sadjem. Ploščica ne bo le boljšega okusa, ampak bo tudi bolj zanimiva, zahvaljujoč raztresenim zelenim pistacijam, rdečim suhim brusnicam in pomarančni lupini. preberi več

Ta sladica je narejena tako, da namesto pšenične moke uporabimo koščke vlečenega testa, ki jih nato v multipraktiku zmešamo z mandljevo pasto, jajci, maslom in sladkorjem. Voda pomarančnih cvetov testu doda lahek citrusni okus. preberi več

Razvajajte svoje najdražje v tem prazničnem času s temi edinstvenimi piškoti iz kakija. Sadni pire se vmeša neposredno v testo skupaj z zlatimi rozinami in začimbami, kot so cimet, klinčki in muškatni orešček. Piškoti so mehki, rahlo sočni in zelo ... preberi več

Biscotti so suhi italijanski piškoti, ki so še posebej okusni, če jih pomočite v skodelico kave ali čaja. Zelene, slane pistacije in temne, trpke suhe češnje se v teh piškotih, narejenih iz mešanice pšenične in mandljeve moke, lepo dopolnjujejo. preberi več

• Oreški
• Mešanica začimb

Ta hrustljava mešanica je sestavljena iz štirih vrst oreščkov: orehov, lešnikov, indijskih oreščkov in pistacij. Prevlečeni so s sladkorno skorjo, aromatizirano s cimetom in ingverjem, z dodatkom kardamoma in pimenta. Da se mešanica začimb dobro oprime oreščkov, preberi več

Kodrasti piškoti so še posebej priljubljeni za praznike: izgledajo edinstveno in zanimivo, obožujejo pa jih tako otroci kot odrasli. Da bodo kodri, napolnjeni s pistacijami, še bolj pisani, mešanici dodajte sesekljane pistacije, sladkor, maslo in jajce. preberi več

• Testo
• Polnjenje

Judovski rugelach zvitki se pečejo iz testa, narejenega iz enakih delov masla in kremnega sira. Na koncu vsake faze pečenja je treba testo temeljito strditi v hladilniku, da bo lažje delati z njim. preberi več

Zračne, hrustljave in v ustih topljive meringue so popolna poslastica zase in za vaše najdražje med prazniki. Ta sladica ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Specite meringue s pistacijami in čokoladnimi koščki. Sesekljajte nekaj pistacij in jih dodajte mešanici. preberi več

Italijanski mini cannoli zvitki so pravi vrhunec vsakega praznika, še posebej za božič in novo leto. Izgledajo impresivno, so okusni in jih je enostavno jesti z rokami. Če jih naredite s kupljenimi zvitki, kot je ta ... preberi več

• Sendviči
• Omaka

Indijska različica priljubljenega ameriškega sendviča Sloppy Joe, ki je sestavljen iz mesne omake, stisnjene med dve žemljici, kar mu daje površen videz. Narejen je iz mletega purana. Kuhajte ga v omaki z - preberi več

Ta preprosta karamela se pripravi v mikrovalovni pečici z belimi čokoladnimi koščki, maslom, kondenziranim mlekom in ščepcem soli. Ko je zmes gladka, vmešajte drobno sesekljane oreščke in suho sadje. Zelene pistacije, - preberi več

• Pesto
• Zdravice

Ko gre za zdrave in enostavne recepte za avokado, je avokadov toast vedno na vrhu seznama. Večina ljudi ga obožuje zaradi neverjetne kombinacije hrustljavega kruha z nežnim prelivom, enostavne priprave, nasitnosti in številnih koristnih lastnosti. preberi več

• Torta
• Polnjenje

Ta slastna sadna galeta izgleda impresivno in jo pripravite precej hitro, če se odločite za bližnjico in za testo uporabite kupljeno listnato testo. Kakovost pite ne bo ogrožena, saj njen okus – večinoma – preberi več

Jesen je idealen čas za uživanje zdravih buč in njihovih enako zdravih semen, ki so, če so pravilno postrežena, fantastična poslastica za domače pivske zabave. Zmešajte oluščena bučna semena z oluščenimi pistacijami in ... preberi več

Ta recept za pilaf je tako enostaven za pripravo in tako eleganten, da je odlična priloga za vsako praznično mizo. Gre za mešanico basmatija in divjega riža, polnjeno z mehkimi pečenimi kostanji, praženo čebulo in zeleno ter svežim ... preberi več

Ta izvirna sladica je popoln nadomestek za sladoled na palčki v vročem poletnem dnevu. Poleg tega lahko zamrznjeno lubenico na palčkah postrežete kot predjed na skupnem pladnju na domačih zabavah, ne da bi se stopila in razlila. Zamrznjena - preberi več

Solata je narejena iz sveže zelenjave: bostonske solate, mešane solatne listnate solate, sladkornega graha, zelene, komarčka in belušev, ki jih je treba najprej blanširati, da se nekoliko zmehčajo, ne da bi izgubili sočnost. Postopek: preberi več

Ta sadna Napoleonova sladica je polna citrusne sočnosti in svežine, harmonično združene z nežno jogurtovo kremo. Narejena je iz sladkih pomaranč. Narežite jih na kolobarje in jih naložite v plasteh, izmenično z lahkim ... preberi več

Zelo nenavadna različica mehiške predjedi guacamole, kot nalašč za posebne priložnosti in izgleda precej predstavljivo. Poleg osnovnih sestavin za guacamole – avokada, limetinega soka, koriandra in jalapeño paprike – dodajte sesekljano ... preberi več

• Piškoti s čokoladnimi koščki
• Globok bar

Ti piškoti s čokoladnimi koščki z različnimi prelivi so zelo zabavni za pripravo in uživanje. So uspešnica tako pri odraslih kot pri otrocih in so popolni za vsako priložnost. Najprej specite preproste, hrustljave pravokotne piškote s čokoladnimi koščki iz moke, kakava, preberi več

Navadno peso spremenite v prefinjeno predjed z zabavnim prelivom iz jogurta in balzamičnega kisa. Peso segrejte v mikrovalovni pečici, da prihranite čas, nato jo narežite, razporedite po servirnem krožniku in prelijte z ... preberi več

• Ječmenova kaša
• Prelivi

Mlečna kaša v skandinavskem slogu je več kot le kaša. Postrežena z različnimi dodatki iz svežega jagodičevja, sadja, oreščkov in začimb, vam s svojim očarljivim, živahnim videzom dvigne razpoloženje in vam zagotovi energijo, ki bo trajala do ... preberi več

Piškoti, polnjeni s figami, in sladoled se v tej preprosti, a okusni torti čudovito dopolnjujejo. Za pripravo boste potrebovali dve vrsti sladoleda, na primer pekan in pistacija. Nekoliko ju zmehčajte in ju nanesite v plasteh ... preberi več

Biscotti, suhi italijanski piškot, ki pomeni "dvakrat pečen", spominja na sladke krekerje, ki jih tradicionalno postrežejo s kavo, vročo čokolado in mlekom. Velika prednost teh piškotov je, da jih je mogoče shraniti več dni. preberi več

Navadno belo čokolado spremenite v zanimivo in okusno ploščico, napolnjeno z oreščki in suhim sadjem. Popolna kombinacija so slane pistacije, suhe brusnice in suhe marelice. In ta poslastica je izjemno enostavna za pripravo. Samo stopite ... preberi več

Melba toast je bil izumljen in poimenovan po avstralski operni divi Nellie Melba. Narejen je kot italijanski biscotti, kar pomeni, da se peče dvakrat. Najprej specite pravokotno torto z okusno kombinacijo ... preberi več

• Čokoladni tartufi
• Konjakovi tartufi s pistacijami
• Oranžni tartufi
• Tartufi v temni in beli glazuri

Presenetite svoje goste z osupljivimi ročno izdelanimi čokoladami. Tartufi so zviti iz strjene ganache – mešanice temne čokolade in sladke smetane v razmerju 1:1 – in preliti z glazuro ali izbiro posipov. Recept ponuja več možnosti: preberi več

Presenečeni boste, kako okusno in harmonično se združita dve tako različni sestavini, kot sta pomaranča in stročji fižol. Pomarančo narežite na krhlje, po možnosti olupljene, in jih zmešajte s kuhanim stročjim fižolom. preberi več

Sicilijanski kanoli bodo pravi vrhunec vaše novoletne in božične mize, popolni pa so tudi za vsakodnevno sladico ob kavi, če na primer uporabite poenostavljeno različico s kupljenimi slamicami za polnjenje. Priprava kanolov: preberi več

Spiralni piškoti izgledajo zelo praznično in igrivo, še posebej z živahnimi posipki v božičnih barvah. Za druge priložnosti lahko uporabite posipke katere koli barve. Ta poslastica je še posebej priljubljena pri otrocih, zato jih specite - preberi več

Da se ta zdrava, z vitamini bogata špinačna solata ne bi zdela preveč dolgočasna, ji dodajte kanček okusa s praženo slanino in sočnim rdečim grozdjem. Pečene pistacije in slanina ji dodajo prijetno hrustljavost. A - preberi več

Ta lahka, a nasitna in zdrava jed je bogata z beljakovinami, vlakninami in minerali. Poleg tega pametna kombinacija sestavin dosega skoraj popolno ravnovesje okusov. Pikantnost čilija in ingverja dopolnjuje ... preberi več

Ena najpreprostejših vrst italijanskih testenin so testenine s pesto omako. Namesto tradicionalne bazilike pesto pripravite z rapinijem, italijanskim listom ohrovta, ki je priljubljen tudi v zdravih jedeh. Je rahlo grenak, preberi več

• Cevi
• Karamela
• Krema

Cannoli so tradicionalni sicilijanski hrustljavi zvitki, polnjeni s smetano in različnimi prelivi. Te zvitke lahko pripravite v različnih okusih. Recept vsebuje več: karamelni, vaniljev, čokoladni in barvni ... preberi več

Ti svetli in okusni piškoti so kot nalašč za deljenje z družino in prijatelji za praznično mizo. Ko se končani piškoti ohladijo, jih lahko za 5–10 minut postavite v zamrzovalnik, da se čokolade strdijo. Ta sladica je vredna dodatnega truda. preberi več

Ta jesenska jed z muškatno bučo je čudovita v svoji preprostosti – mizo preprosto napolnite z naravnimi danostmi. Z dodatkom žit, pistacij in brusnic pa postane še bolj zanimiva. Bučo uživamo zaradi vsebnosti folatov in pantotenske kisline. preberi več

Kulfi je zamrznjena mlečna sladica, narejena iz kondenziranega ali evaporiranega mleka. Za razliko od običajnega sladoleda je kulfi gostejši in bolj kremast. Tradicionalni indijski okusi sladoleda vključujejo: preberi več

Neapeljski sladoled je kombinacija treh najbolj priljubljenih okusov sladoleda: jagode, čokolade in vanilije. Kepico te tribarvne poslastice položite med dve rezini mehkega funtovega kolača in jo nato prelijte s čokolado. preberi več

Vsi smo že dolgo vajeni pice z mesom, morskimi sadeži ali zelenjavo, a ta svetovno znani simbol Italije se zlahka spremeni v sladico. Pica z borovnicami in breskvami je zelo svetla in barvita ter je kot nalašč za na pot. preberi več

Nekatere vrste tort so narejene s sadjem; lahko jih kuhamo v aromatičnem sirupu ali rahlo poširamo. Z uporabo suhih marelic kot osnove lahko ustvarite izjemno večplastno sadno sladico. Pri izbiri sestavin upoštevajte: preberi več

Prikupne mini sendviče lahko naredite tako, da med dva kroga piškotov položite sladoled. Mini sendviče povaljajte v čokoladnih koščkih, jih zamrznite in dobili boste edinstveno kavno poslastico! Ta recept ponuja osnovno različico mini sendvičev z - preberi več

Ta nugat ima lahek okus po vaniliji in beli čokoladi (podobno kot marshmallowi!) ter mehko, zračno teksturo z ravno pravšnjo mero žvečljivosti. Je čudovit nadev za sladkarije – poskusite dodati svoje najljubše oreščke in suho sadje ali— preberi več

Ohrovt doda bogat okus in živahno zeleno barvo temu krepkemu pestu. Ta recept zadostuje za 1–1,5 skodelice pesta, ki se odlično poda tudi k ribam, piščancu, svinjini ali zrezku. preberi več

• Nugat
• Omaka

Okusna lepljiva francoska sladica iz karameliziranih pistacij in stepenih beljakov, prelita s svežimi malinami, namočenimi v likerju. Edinstvena, a preprosta sladica, ki odlično združuje oreščke in sveže sadje. preberi več

• Tartufi
• Krema iz indijskih oreščkov

Ti veganski in brezglutenski čokoladni tartufi bodo všeč vsem, ki se zdravo prehranjujejo ali celo strogo vegetarijansko. Nežna krema iz indijskih oreščkov v kombinaciji s čokolado je vrhunec te zdrave sladice. Priboljšek dopolnjujejo preberi več

• Arašidovi tartufi
• Možne vrste premazov za tartufe

Preprosta, živahna in okusna poslastica za praznike ali samo za dvig razpoloženja. Te bonbone lahko prelijete z različnimi dodatki, zato je možnost, da ne najdete najljubše kombinacije, minimalna. Tudi brez dodatkov so tartufi še vedno okusni ... preberi več

Buča je predhodno pečena v javorjevi glazuri in napolnjena s pripravljenim nadevom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Polnjenje
• Drobljeni posip

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za pripravo domačega kruha s fotografijami. preberi več

• Za baklavo:
• Za sirup:

Podroben recept s fotografijami.

• Sirup:

Podroben recept s fotografijami.

• Za nadev in testo:
• Za sirup:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Sirup:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Baklava
• Sirup

Podroben recept s fotografijami.

• Hruške
• Čokoladna omaka

Recept za domačo sladico: hruške v sirupu Belle Helen s čokoladno omako in sladoledom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Rada bi verjela, da slaščičarji temu ne bodo rekli kar fudge, ker je okus preprosto božanski in za pripravo ne potrebujete termometra za sladkarije ali tistega strašnega testa z mehko/trdo kroglico. Raje bi ga naredila— preberi več

• Mešani oreščki v sirupu:

Najprej naj povem, da če zmorem jaz, zmorete tudi vi. Nočem olepševati resničnosti, zato bom rekel, da mi ne manjka le potrpljenja, ampak sem še manj spreten. Čeprav preprosto ni pomembno, so ti rogljički ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Pravi rabdi je preprosto mleko, ki ga zavremo in nato kuhamo na majhnem ognju, dokler skoraj vsa voda ne izhlapi in zmes ne postane gosta in kremasta. Zmešamo ga s sladkorjem, oreščki (kot so mandlji ali pistacije) in aromami. preberi več

• Turčija:
• Omaka:

Recept za pripravo mešanice mesa za hamburgerje Sloppy Joe v indijskem slogu z mleto puranjo. preberi več

Oglejte si ta novi recept za kanole iz revije Food Network: Namesto cevk za kanole, napolnjenih s kremnim sirom, uporabite kornete za sladoled. Napolnite jih s sladko mešanico rikote in kremnega sira ter okrasite z ... preberi več

Posušene brusnice in pistacije ne le dajo kanček barve, ampak tej poslastici dodajo tudi teksturo, ki jo lahko po potrebi uporabite kot darilo. preberi več

Slani in sladki okusi se igrivo prepletajo v pečenem lososu revije Food Network, mariniranem v mešanici sojine omake, javorjevega sirupa in pomarančnega soka ter okrašenem s cvetačo in kosmiči rdeče brusnice. preberi več

Ta lahka in hrustljava italijanska klasika dobi svojo hrustljavo teksturo z dvojnim pečenjem. Giada De Laurentiis peče biscotti najprej v pečici v pekaču velikosti 33 x 7 cm 40 minut, nato pa na rezine še 20 minut. Suhe brusnice in - preberi več

Tako kot klasični italijanski biscotti so tudi piškoti Tylerja Florencea pečeni dvakrat: najprej kot polna torta in nato kot posamezne rezine. Pistacijevi piškoti so precej čvrsti, zaradi česar so idealni za različne nastavitve. preberi več

Jeff Mauro je svoje praznične piškote navdihnil z receptom za spumoni, tradicionalno italijansko sladico, narejeno iz plasti sladoleda (češnjevega, pistacijevega, čokoladnega ali vaniljevega), prelite s kandiranim sadjem ali - preberi več

Recept za slane piškote s sirom cheddar, brusnicami, pistacijami in kajenskim poprom. preberi več

V Egiptu ima vsaka družina svojo različico Om Alija. Nekateri ga pripravljajo s testom filo, drugi z rogljički ali preprosto starim kruhom. Uporabite lahko katere koli oreščke, vključno s praženimi arašidi. Na splošno je ta recept enostaven ... preberi več

• Za test:
• Za nadev:

Maamoul je masleno testo, tradicionalno polnjeno z datlji, pistacijami ali orehi. Zelo priljubljeno je v levantinski kuhinji (Palestina, Jordanija, Sirija in Libanon). Priprava te sladice je običajno družinski dogodek in ... preberi več

Pita s češnjevimi kanoli je ameriški recept za pito z nadevom, ki vključuje sestavine iz italijanske sladice kanoli (tradicionalna sicilijanska sladica iz oblatov, napolnjenih s kremnim sirom, z dodatkom različnih - preberi več

• Za quesadille:
• Za pistacijevo omako:

Recept za hitro postreženo quesadillo. Tortilje so napolnjene s slanino, datlji in sirom Manchego, nato prepognjene na pol in ocvrte, da se stopljeni sir zapre. Postrežba: preberi več

Z bližajočimi se pomladnimi prazniki je nekaj preferenc pri obdarovanju lahko v pomoč. Ti tartufi združujejo čokolado in pistacije z nežnim pridihom pomaranče, zaradi česar so prijetno presenečenje. Za različico s čokoladnim prelivom izberite temno čokolado s 55–70 %. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Piškoti z orehi in sendviči - podroben recept preberi več

• Za granolo (müsli):
• Za jogurt:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.