Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Ta zdrav in hranljiv smoothie, podoben metinemu sladoledu s čokoladnimi koščki, je odličen za zajtrk in prava poslastica za tiste na keto dieti. Pripravljen je v nekaj minutah. Osnova je kokosovo mleko in kanček navadnega jogurta. Zmešajte ga z ledom, listi mete in špinačo, nato pa vmešajte kakavova zrna za čokoladno teksturo. Po želji sladkajte z eritritolom. Ta pijača je odličen poživilec in hitro dvigne razpoloženje s svojim očarljivim videzom in osvežilnim okusom.

Sestavine:

• 1 skodelica nesladkanega kokosovega mleka
• 0,5 skodelice tesno zloženih majhnih listov špinače
• 0,5 skodelice navadnega polnomastnega jogurta
• 1/4 skodelice tesno stisnjenih svežih listov mete
• Pol avokada
• 1 - 1,5 skodelice ledu
• 2–3 žlice sladila na osnovi eritritola*
• 1 žlica zdrobljenih kakavovih zrn, plus dodatno za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

Avokado, kokosovo mleko, jogurt, špinača, meta

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V mešalniku zmešajte kokosovo mleko, špinačo, jogurt, meto, avokado, 1 skodelico ledu in 2 žlici eritritola ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Poskusite in po potrebi dodajte še več ledu ali sladila. Dodajte kakavova zrna in mešajte, dokler se enakomerno ne porazdelijo.
2. korak
• Nalijte v kozarce, potresite s kakavovimi zrni in takoj postrezite.
  
  Opomba *
  
  Nadomestek sladkorja eritritol lahko najdete v večini trgovin z zdravo hrano ali na spletu.

Glasovi: 1