Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Španski tapas bari običajno strežejo pintxose, majhne predjedi, ki so sprijeti z zobotrebci (pincho v španščini pomeni "nabodalo"). Od bolj znanih tapasov se razlikujejo ne le po nabodalu, temveč tudi po elegantni predstavitvi. Poskusite enega pripraviti doma. Ta različica uporablja kot osnovo kuhan krompir, narezan na kolobarje. Ostanki krompirja, na primer tisti od sinočnje večerje, so odlična izbira. Vsak kolobar okrasite z izbranimi dodatki in postrezite s pivom ali vinom.

Sestavine:

• 2 kuhana krompirja
• 1 skodelica majoneze
• Chorizo, sir Manchego, za preliv

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

krompir, klobasa chorizo, Sir Manchego, olivno, kapre, semena komarčka, majoneza

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Majonezo zmešajte s kaprami, semeni komarčka, soljo in črnim poprom. Namažite na kuhane rezine krompirja.
2. korak
• Dodajte poljubne dodatke, kot so klobasa chorizo, sir Manchego in olive. V vsako porcijo vstavite zobotrebec.

Glasovi: 1