Kremni sir
Ta recept uspešno spremeni priljubljeno kitajsko-ameriško predjed iz restavracij, rangoon, v neverjetno okusno, kremasto, sirasto omako iz rakovice. Postrežena vroča se odlično poda k hrustljavim wonton čipsom ali ... preberi več
Če imate radi tiste znane tople cimetove žemljice, a vas misel na kvas in testo straši, uporabite že pripravljeno ohlajeno testo za beli kruh. Delovalo bo odlično, tekstura pa bo podobna tistim iz pekarne. A - preberi več
Vikend večer lahko preživite z družino, ob klepetu uživate v sladici. Čokoladni piškot, ki se drobijo v skorji in v notranjosti, naredi to sladico nepozabno. Elegantna kombinacija temno rjave in bele barve dopolnjuje nepopisen okus. preberi več
Napredek koraka po vsem planetu in naše kuhinje se polnijo z različnimi pripomočki, ki bistveno olajšajo življenje. Zahvaljujoč tem pridnim pomočnikom vam biti dobra gospodinja pomeni, da vam ni treba preživeti dni za štedilnikom. Na primer za ... preberi več
Sirne torte so postale stalnica na slaščičarskih jedeh večine restavracij in kavarn. Ta nežna, kremasta torta se čudovito poda k grenkobi kave in je dobrodošla gostja na druženjih ob skodelici vroče kave. Morda najbolj klasičen okus je ... preberi več
Ti masleni, drobljivi piškoti so narejeni z maslom in kremnim sirom ter so na voljo v različnih okusih: preprostem kremastem, pa tudi osvežilnem pomarančnem, limoninem in limetinem. Specite jih z vsemi predlaganimi okusi - preberi več
Pekanove pite so priljubljena ameriška božična sladica. Gre za drobno pecivo v obliki pite, veliko za grižljaj, napolnjeno s hrustljavimi oreščki in mehkim nadevom, podobnim kremi. Skorja je običajno narejena iz testa, imenovanega ... preberi več
Špinačna omaka je ena najpogostejših in najbolj uživanih omak v ameriški kuhinji. Postrežemo jo s številnimi predjedmi, tako doma kot na različnih dogodkih, od prijateljskih druženj do bifejev. Ta predjed z omako za pomakanje, običajno pripravljena z - preberi več
Navadna pečena jabolka spremenite v okusno sladico s skutinim nadevom. Za peko izberite čvrsta, sladka in trpka jabolka, ki bodo zanesljivo "skledo" za vašo sirovo torto. Jabolkom izdolbite pulpo in jih napolnite z nadevom. preberi več
Ta sladica iz kolačkov združuje dve tradicionalni ameriški sladici: sirovo torto in limonino meringue pito, zaradi česar je dvojno okusna. Kot vsaka sladica te vrste so tudi te sirove torte iz meringue pripravljene v treh fazah. Najprej pecite ... preberi več
Lepa, okusna in sočna sadna pita z okusnim, drobljivim testom – pšenična moka ni potrebna – je resničnost! Natančno odmerite vse sestavine in sledite korakom recepta, da ustvarite popolno testo brez glutena. Pšenična moka v - preberi več
Sirna torta je popolna poslastica za vsak letni čas in vsako priložnost, pa naj bo to praznik ali družinska čajanka. Po vsem svetu je priljubljena zaradi svojega nežnega, kremastega okusa, ki ga obogatijo različne arome. Ena najbolj okusnih sirovih tort je - preberi več
Te okusne in hitre brownije lahko spečete celo na lastnem žaru med žar zabavo. Ti dvoslojni browniji se spečejo celi in nato narežejo na posamezne kvadratke. Preprostost tega recepta je v tem, da ... preberi več
Nizkokalorična, osvežilna torta brez peke. Kaj bi lahko bilo boljšega na vroč poletni dan? Te limonine torte z limoninimi ploščicami imajo plast maslenega testa iz zdrobljenih graham krekerjev in malo ... preberi več
Piškote in limonino kremo zložite v plasteh in ustvarite sladico za 8. marec. Glavne prednosti te sladice so, da ne potrebuje peke, je videti zelo impresivno in je neverjetno okusna. Je križanec med angleško in italijansko sladico. preberi več
Za noč čarovnic specite bučno sirovo torto s temo bučne lučke, tradicionalnega okraska za buče. Osnova sirove torte je čokoladni brownie, iz katerega lahko izrežete oči, nos in zlovešč nasmeh. Nadev za sirovo torto pripravite tako: preberi več
Želite pripraviti edinstveno poslastico za noč čarovnic? Potem prestrašite svoje goste z zelo realističnimi možgani na krožniku. Čeprav je njen videz srhljiv, je sladica neverjetno okusna. Navsezadnje gre za nežno sirovo torto z nadevom - preberi več
Ta čudovita in okusna predjed iz sira v obliki buče je odlična za okrasitev vaše jesenske praznične mize. Iz mešanice kremnega sira in cheddarja oblikujte kroglico sira, dodajte nekaj mlade čebule in jo oblikujte v bučo. In da bo buča ... preberi več
Zlovešče krvaveči kolački so videti, kot da bi jih vanje ugriznil sam grof Drakula. V resnici pa gre le za okusno malinovo marmelado, in če v te kolačke ugriznete sami, vas v sredini čaka še več tekoče sladkobe – preberi več
Popolna večerja z mesom, prilogo in zelenjavo, katere priprava traja manj kot uro. Ta jed je tudi zabavna in sproščena možnost za nedeljsko družinsko večerjo. Popecite svinjske zrezke in med oba kosa položite sočen nadev. preberi več
Uživajte v tej razkošno okusni torti za vikend brunch s kozarcem lahkega belega vina. Priprava je tudi neverjetno enostavna: na pečeno, pripravljeno testo namažite mešanico kremnega sira in gorgonzole, nato pa na vrh dodajte ... preberi več
Za spiralno zavijanje testo zgnetemo s hladnim maslom. Postalo bo prožno in spirale boste lahko zvijali v rokah. Okrasitev je precej preprosta, vizualni učinek pa osupljiv. Poleg tega se ta pita odlikuje po ... preberi več
Nežno, sočno meso v hrustljavi paniranju je vedno okusno in odlično za kateri koli del dneva, pa naj bo to obilen zajtrk, kosilo ali večerja. Svinjske zrezke ocvrite v zdrobljeni skorjici iz krekerjev in jih postrezite z privlačno okrašenim krompirjem z - preberi več
Ko boste enkrat začeli jesti te piškote, se boste težko ustavili. Ta sladica odlično združuje priljubljene otroške dobrote: karamelo in kondenzirano mleko. Sladkost lepo uravnoteži in poudari trpkost limone. Namesto peke lahko uporabite tudi folijo ... preberi več
Ti skutni piškoti izgledajo neverjetno praznično. Posamezni koščki skute so vmešani v testo. Ta preprosta metoda preprečuje, da bi se testo razširilo na nerazločno mesto, grudice pa mu pomagajo, da med peko ohrani obliko. preberi več
Mehiške žemljice chamuco so zelo podobne znanemu danskemu pecivu, vendar se razlikujejo po tem, da vsebujejo večjo količino skutinega nadeva. Prav tako so pečene iz listnatega testa, vzhajanega s kvasom, ki ga narežemo na porcije in napolnimo z različnimi nadevi. preberi več
Ta klasična angleška sladica vas bo očarala s svojo preprostostjo; že samo ime, tartuf, se iz angleščine prevaja kot "majhna malenkost". Morda najtežji del priprave je peka navadnega biskvita (čeprav tudi najbolj zaposlene gospodinje - preberi več
Ti kolački združujejo okuse cimeta, kave in čokolade, v notranjosti pa je skrit tartuf, preliti pa so z vrtincem smetane, ki spominja na mehki sladoled. Kolački (dobesedno "torta v skodelici") so v bistvu posamezne torte. In recept je ... preberi več
V kuhanju pogosto srečamo jedi, ki imajo danes pridih prefinjenosti, a so bile prvotno izumljene iz ekonomskih razlogov. Francoski toast, v bistvu sladki krutoni, je bil po eni teoriji izumljen za ... preberi več
Cake popsi so v zadnjem času postali priljubljena praznična poslastica. Gre za mini tortice na palčkah, oblikovane kot velika lizika, prekrite z glazuro in okrašene. Cake popsi so odlični, ker lahko sladico držite v rokah, brez potrebe po priboru ali ... preberi več
Razkošna kokosova torta z bogatim okusom in prijetno tropsko aromo. Glavna sestavina torte je kokosova krema – predelana kokosova pulpa, zmešana z vodo, da nastane gosta krema. Doda se tako testu med mešanjem kot tudi kremi iz masla. preberi več
Angleški scones se od drugih vrst žemljic razlikujejo po tem, da so hitro pripravljeni in so narejeni iz nekvašenega testa. Scones so hrustljavi, okusni in mehki v notranjosti. Spečete jih z dvema slanima nadevoma: slanino in preberi več
Glazura iz kremnega sira se najbolje poda k sadju. Ta recept za torto s tropskim sadjem naredi kremno sirno glazuro še posebej puhasto. Ta recept za torto, posvečen majhnemu, a spretnemu kolibriju, je nastal v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. preberi več
Nočno nebo spremeni čokoladno sirovo torto v neverjetno praznično torto. Nočno nebo, osvetljeno z živahnim ognjemetom, se lahko pojavi na vaši mizi preprosto z jedilnim barvilom in dolgim nabodalom. preberi več
Klasična torta se lahko preobrazi in ji vdahne novo življenje, če jo okrasimo z barvitimi posipki, ki spominjajo na peneče novoletne bleščice. Praznični občutek je ob pogledu na takšno sladico zagotovljen. Da se plasti torte ne bi posušile, je zelo ... preberi več
Okusne torte s sirom lahko pripravite brez peke – torto preprosto postavite v hladilnik in jo nato narežite na rezine. Odlična sladica za vroč poletni dan. Osvežujoč okus limete lahko okrepite z dodajanjem: preberi več
Vsi smo že dolgo vajeni pice z mesom, morskimi sadeži ali zelenjavo, a ta svetovno znani simbol Italije se zlahka spremeni v sladico. Pica z borovnicami in breskvami je zelo svetla in barvita ter je kot nalašč za na pot. preberi več
Snickersova torta je skoraj identična priljubljeni in ljubljeni čokoladici. Mlečna čokolada, praženi arašidi, slana karamela in pravi nugat. Vse to je prelito z okusno sočnim čokoladnim nadevom. preberi več
Ta torta, ki izvira iz Jamajke in jo v južnjaški kuhinji včasih imenujejo "Doctor Bird" ter jo tradicionalno pripravljajo z bananami, ananasom, pekan orehi in cimetom, prelita pa je z glazuro iz kremnega sira, je leta 1978 osvojila nagrado za najboljšo sladico. Recept - preberi več
Lahka sladica, ki bo zagotovo navdušila ljubitelje sirovih tort, a je veliko lažja za pripravo. Kremni nadev se čudovito poda k hrustljavemu testu. Ta galette je ena najboljših uporab za obiranje jagod. Ta živahna pita bo ... preberi več
Cimetov zvitek je nekakšna referenca na cimetove žemljice Cinnabon, znane cimetove zvitke, popularno znane kot "cinnabons", kar zveni podobno angleški besedi za cimet. Recept je precej preprost: kvas - preberi več
Torta Blackout je odlična izbira za nepozaben gala večer. Združuje sladkost s prijetno grenkobo in je tudi lepo predstavljena. Recept za to slavno torto ne vključuje le kakava, temveč tudi pravo čokolado, ki ... preberi več
Ta preprost recept za sirovo torto v počasnem kuhalniku omogoča enostavno pripravo in ne zahteva stalne pozornosti. Nastala sladica je neverjetno nežna. Sirova torta v počasnem kuhalniku je odlična za poletje, ko je težko nadzorovati temperaturo pečice. preberi več
Bučna sirova torta je čudovita jesenska sladica, ki se poda k čaju in napolni vaš dom s toplo aromo ter ustvari prijetno vzdušje. Sirova torta je dišeča in ravno prav sladka, z bogatim okusom bučne kreme. Njeni topli rumeni odtenki in muhasta ... preberi več
Banane in ananas, ki ju dodamo testu, pogosto vključimo v recepte za šarlote, pite, mafine in drugo, zato ne bodite presenečeni, če se vam okus zdi znan. Bananin pire daje testu mehko teksturo. Bolj vlažno testo je narejeno iz mehkih, zrelih banan. preberi več
Ta neverjetno okusna bela kremna kremasta glazura je vredna alternativa čokoladni glazuri. Kremasta kremasta glazura ni le nežnega okusa, ampak je tudi vsestranska, saj jo lahko uporabite na različne načine. preberi več
Korenje vsebuje več sladkorja kot katera koli druga zelenjava razen sladkorne pese, zato so ga v srednjem veku, ko sta bila sladkor in sladila redka in draga, uporabljali za pripravo sladkih tort. Izvor korenčkove torte je ... preberi več
Sirna torta je sladica, sestavljena iz ene ali več plasti. Osnovna in najtanjša plast je sestavljena iz mešanice mehkega svežega sira (običajno kremnega sira ali rikote), jajc, vanilije in sladkorja. Spodnja plast je pogosto narejena iz testa ali osnove iz drobljenega ... preberi več
Mostachon de fresa je tradicionalna mehiška sladica, za katero velja, da izvira iz severovzhodne Mehike. Pecite podlago za torto, tako da v stepeno zmes beljakov vmešate oreščke in koščke piškotov. Za boljši okus je najbolje ... preberi več
Ta bogata sadna pita iz bogatega testa je popolno nasprotje testa, ki ga običajno imenujemo galete. Vendar pa se v francoski kuhinji prav to ime uporablja za te napol odprte pite z najrazličnejšimi nadevi. Pecite - preberi več
Reubenov namaz v skledi s kruhom je precej zanimiva različica ameriškega sendviča Reuben, poimenovanega po trgovcu Reubenu Kulakofskyju, ki ga je izumil. Glavne sestavine sendviča Reuben so kislo zelje, govedina in švicarski sir. preberi več
Poskusite za svojo boljšo polovico speči to torto s plastjo kremnega sira. Korenčkova torta ima dolgo zgodovino – podobne torte so pekli že v srednjem veku, saj je bil sladkor takrat drag, korenje pa se je uporabljalo kot ... preberi več
Ljubitelji testenin lahko odkrijejo povsem nov način uživanja v testeninah. Hrustljav, lahek prigrizek, ki ga je težko nehati jesti – vse to zdaj velja tudi za testenine, kuhane v ... preberi več
Svoj piknik meni lahko popestrite z burgerji z nežnimi polpeti lososa na žaru. To bo vredna in bolj zdrava alternativa običajnim mesnim burgerjem. Mak in sezamova semena, vmešana v mleto ribo, pa bodo dodala ... preberi več
Bageli – puhasto pecivo, pečeno iz oparjenega kvašenega testa – se uporabljajo tudi za pripravo sendvičev namesto tradicionalnih žemljic in kruha. Bageli imajo judovske korenine, vendar je njihova gosta, vlažna drobtina postala priljubljena med skoraj vsemi. preberi več
Ti elegantni vzorci svežih robid bodo nedvomno pritegnili pozornost na to sirovo torto, vredno mesta na praznični mizi. Da se vzorčasti nadev med ohlajanjem ne bi razpokal, se pita peče v vodni kopeli, počasi ohlaja in tudi ... preberi več
Predstavljajte si svoj najljubši nadev iz špinače in artičok v kremastih testeninskih školjkah, prelit s hrustljavimi krutoni, podobnimi krostinijem. Rezultat? Osupljiva omaka za pomakanje s štirimi siri. preberi več
»Rad uporabljam pivo v receptih, sladice pa niso izjema,« pravi Dave Lieberman. Od vseh piv je temni stout najboljša izbira za sladico, zahvaljujoč izrazitim čokoladnim in kavnim notam. Seveda se najbolje poda k ... preberi več
Ti preprosti kolački s kislo smetano, z nežnim okusom po vaniliji in zračnim prelivom, bodo kljub svojemu videzu zagotovo zadovoljili veliko množico, na primer na poroki. Kolački so postreženi s prelivom iz grobe morske soli in indijskih oreščkov. Recept je ... preberi več
Ti kolački s kremnim sirom so po sestavi in pripravi podobni dobro znani korenčkovi torti, vendar so zelo priročne velikosti. Zahvaljujoč čudoviti kombinaciji korenja, rozin in orehov je ta poslastica varen dodatek k vsaki ... preberi več
Jabolka v kombinaciji z aromatičnim cimetom, gladkim kremnim sirom in stepeno smetano so popoln nadev za palačinke. Karamelna omaka dopolni to preprosto, a prefinjeno jed. Te palačinke so hitre in enostavne za pripravo za sladico ali zajtrk. preberi več
Praznična palačinka, napolnjena s prekajenim lososom, jajci in kaprami, vsaka plast pa je prekrita s kremnim sirom. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Recept za novoletno jed po korakih s fotografijami. preberi več
Podroben kulinarični recept za novoletno jed s fotografijami. preberi več
To niso pravi možgani, ampak izgledajo precej blizu! - preberi več
Paprike so odlične užitne sklede za testenine s kremasto sirovo omako, za noč čarovnic pa paprike izrežite v ujemajoč se vzorec. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Recept po korakih za biskvitno rolado s cimetom in bučo ter nadevom iz skute in čokolade. - preberi več
Bučna sirova torta s polnozrnatim testom in jogurtovo-skutinim nadevom. - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Wellington je goveja jed, pečena v testu. preberi več
Piščančji zvitki, zaviti v slanino. - preberi več
Ko je sezona, poskusite speči koruzo na žaru in jo postreči z različnimi dodatki. - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Medtem ko se večerja še pripravlja, gostom kot predjed postrezite toplo sirovo omako. preberi več
»Glazuro spreminjam glede na priložnost. Za praznike brownije prelijem z glazuro iz poprove mete,« pravi Nancy Fuller. preberi več
V tej piti sta bila združena dva recepta s podobnimi sestavinami. preberi več
Iz bučnega pireja, zmešanega z zmehčanim kremnim sirom, pripravite brioš namaz. Potresite s sladkorjem v prahu in postrezite s toplim napitkom za zajtrk. preberi več
Podroben recept za pripravo judovske jedi. - preberi več
Podroben recept za pripravo judovske jedi. - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Judovski rogljički rugelach se pogosto postrežejo kot jed za Hanuko (ali "festival luči"). Krhko testo, napolnjeno s sadnimi marmeladami in oreščki, je narejeno brez jajc in ga v multipraktiku enostavno stepemo, dokler ni puhasto. preberi več
Podroben recept s fotografijami.










































































































