Limonin sok

To pikantno severnoafriško omako lahko postrežemo s pečenim ali ocvrtim piščancem, jo ​​uporabimo kot marinado za svinjske kotlete ali pečen zrezek ali pa jo dodamo navadni majonezi za pripravo nove omake. Navodila: preberi več

Holandska omaka je verjetno zadnja stvar, ki si jo želite pripraviti, ko imate mačka. Ta recept za sendvič z jajci Benedikt uporablja bližnjico in tradicionalno holandsko omako nadomešča z mešanico majoneze in limoninega soka. In verjetno boste ... preberi več

Poskusite sendviče z okusno kombinacijo začinjene šunke, vložene zelenjave in pikantne vodne kreše. Primerna sta tako pečena naravna kot prekajena šunka, najbolje pa je uporabiti raznovrstno zelenjavo, kot so korenje, kumare in paprika. preberi več

Zvezda tega koktajla je pomarančna marmelada (znana tudi kot confiture). Je na dnu kozarca ostalo še kaj? Odlično! To je tisto, kar potrebujete. Preostale sestavine za koktajl dodajte v isti kozarec in pretresite, pri čemer sperite marmelado s sten kozarca. Koktajl je pripravljen! Pijača je ... preberi več

Ta testeninska solata je napolnjena s koščki brokolija, salame in mlade čebule ter začinjena z dišečim olivnim oljem, ki je bilo prepraženo s česnom in kančkom rdeče paprike. V tem receptu so uporabljene testenine radiatore, ki so oblikovane kot radiator. Ampak - preberi več

Kozice so prepražene na olivnem olju z aromatičnim čilijem arbol in česnom, nato pa jih le nekaj sekund preden so pečene, pokapamo s suhim šerijem in limoninim sokom. Izkažejo se sočne in čvrste, z osvežilnimi citrusnimi in pikantnimi notami. Na - preberi več

Da bi zamrznjenemu pomfriju dali poseben okus, ga preprosto premešajte z maslom, strtim česnom in svežimi zelišči. Za pomakanje tega česnovega pomfrija pa osvežilni ... preberi več

Za pripravo te preproste, a okusne in hranljive jedi v bližnjevzhodnem slogu boste potrebovali piščančje prsi brez kože in ponev, primerno za pečico, da piščanca spečete do popolnosti. Prsa natrite z limonino ... preberi več

• Medeni sirup z žajbljem
• Koktajl

Ob praznovanju 100. obletnice restavracije Broussard's v New Orleansu je osebje bara obudilo koktajl, priljubljen v 40. letih prejšnjega stoletja. Ta elegantni viski sour je bil poimenovan po slavni plesalki Isadori Duncan: list žajblja na - preberi več

• Krompirjevi olupki
• Omake
• Omaka

Ta predjed iz krompirjevih olupkov je navdihnjena s chaatom, priljubljeno indijsko ulično hrano. Hrustljavi krompirjevi olupki so prepojeni s sladkimi, pikantnimi, kislimi in pikantnimi okusi treh omak, skupaj s hrustljavo praženo čičeriko. Za ta recept: preberi več

Te hrustljave pite s hrustljavo sladkorno skorjo so narejene iz krhkega testa in nadeva iz suhega sadja. Izberete lahko katero koli kombinacijo suhega sadja po svojem okusu, kot so jabolka, suhe marelice in suhe češnje. Med, cimet in ščepec soli dodajo nadevu okus. preberi več

Ta nizkokalorična, vitaminsko in beljakovinsko bogata solata ima vse, zaradi česar so jajca Benedikt tako priljubljena za zajtrk, vključno s preprostim, kremastim limoninim prelivom, ki je odličen nadomestek za bolj zapleteno tradicionalno holandsko omako. Dodajte - preberi več

• Testo
• Polnjenje

Francoska galeta je rustikalna pita proste oblike, zaradi česar jo je neverjetno enostavno pripraviti in sestaviti. V tem receptu sladke češnje in čokolada uravnotežijo bogat, sirov nadev z značilno kislostjo. Tako preprosto je - preberi več

Še ena zanimiva uporaba korenja v sladicah je izdelava cvetov za okras! Ta čudovita praznična pita je po okusu podobna baklavi: hrustljava, luskasta skorja je prekrita s plastjo mešanice oreščkov in suhega sadja, prepojena z ... preberi več

Pripravite si lahek pivski prigrizek z okusom rakovih boilijev (rakovice, kuhane s celim krompirjem, koruzo v storžu in začimbami za morske sadeže Old Bay). Naravno rakovo meso je zmešano s koruznimi zrni in začimbami v majonezi in - preberi več

Ko boste enkrat poskusili domačo jabolčno čežano, ki se ponaša s čistim, sadnim okusom, se boste težko vrnili k kupljenim različicam, saj kupljene različice v supermarketu pogosto vsebujejo bistveno več sladkorja in drugih dodatkov. Za ta recept boste ... preberi več

Če ste ljubitelj naravno hladne limonade na vroč poletni dan, vam bo ta "odrasla" različica limonade za zabave zagotovo všeč. Ta sladko-kisla pijača je neverjetno osvežilna in je dovolj obilna za veliko skupino. preberi več

Vse sestavine v tem osvežilnem koktajlu, vključno z grozdjem, morajo biti zelo ohlajene, da se bogat okus ne razredči z ledom. Peneča pijača je narejena iz svežega grozdja in vodke, sladkana z medom in dodana tik pred serviranjem. preberi več

Čeprav obstaja veliko različic jajčne solate z različnimi sestavinami, je najbolj okusna tista originalna, preprosta različica, narejena samo iz trdo kuhanih jajc v prelivu. To je najboljša različica klasične jajčne solate. Vsebuje veliko ... preberi več

Fattoush je levantinska solata, narejena iz ocvrtega pita kruha in sezonske zelenjave, vključno s solato, kumarami in paradižnikom. Njen značilen okus izvira iz preliva iz sumaka in melase granatnega jabolka. Zahvaljujoč ... preberi več

Svojemu najljubšemu gin toniku dodajte prijeten cvetlični pridih tako, da koktajlu dodate hibiskusov sirup. Sirup lahko pripravite vnaprej in ne zavrzite nabreklih cvetov hibiskusa: z njimi lahko okrasite pijačo v kozarcu. Koktajl postrezite zelo ohlajenega. preberi več

Če vaša zelenjava v hladilniku začenja veneti, je čas, da ji daste še eno priložnost! Ne boste mogli narediti čudovite solate, lahko pa naredite živahno in slano marmelado za predjedi. To je odličen način za shranjevanje tako goste zelenjave (ohljev, blitve) kot tudi nežne - preberi več

Če ime tega koktajla zveni kot bližnjevzhodni prigrizek s poprom, si ne domišljate. Pijača je narejena iz poprovega soka, kuminovega likerja, grenčice iz oreščkov, limoninega soka, temnega ruma in tekile. Vse sestavine so ... preberi več

• Omaka
• Gobe

Tudi če niste ljubitelj gob, se boste težko uprli tem okusnim šampinjonom v pivskem testu. Narejeni so iz kremastih šampinjonov, bolj zrele sorte z rjavo kapico in bogatim okusom, ki se odlično dopolnjuje. preberi več

• Pite
• Polnjenje
• Fant

Navdušeni boste ne le nad pikantnim krompirjevim nadevom teh samos, temveč tudi nad testom, ki je bilo preizkušeno že pred dosego rezultata, zaradi katerega vsi obožujejo indijske samose: popolnoma lahke in hrustljave skorjice. preberi več

Ta cvetačna solata, začinjena s kumino in sumakom ter prelita z živahno limonino vinegreto, je popolno dopolnilo k vašemu žaru ali ražnjiču. Cvetačo je najbolje peči v košarici za žar, da preprečite, da bi cvetovi padli skozi rešetko žara, vendar ... preberi več

Tradicionalnemu francoskemu koktajlu 75 iz gina, limoninega soka in penečega vina dodajte maraskino sirup in češnjo, njegov okus pa bo dobil povsem novo dimenzijo. Ta nežni rožnati koktajl v elegantnem kozarcu bo popoln dodatek k vsaki dekliščini ali drugi priložnosti. preberi več

Humus, pripravljen po tem receptu, je zelo podoben klasični različici, ki jo boste našli v Izraelu. Okus je bogat in polnega telesa, z ravno pravšnjo mero citrusne ostrine. Čeprav je ta različica humusa narejena z - preberi več

Azijski satay nabodala so odlična predjed k pivu na hišnih zabavah. Če nimate žara, je odlična ponev za žar. Ta satay je narejen iz nežnega govejega fileja, ki ga narežemo na tanke trakove, nato pa ... preberi več

Naravni javorjev sirup in hrustljavi koščki slanine se združijo v tej gladki grški jogurtovi omaki in ustvarijo čudovito predjed, idealno za zajtrk ali sladico. Najboljše za pomakanje: preberi več

• biskvitna torta
• Maslena krema
• Okrasitev

Praznična torta z navpičnimi plastmi se zdi nemogoča, a skrivnost je preprosta: v bistvu gre za biskvit, zvit na glavo! Ta torta bo vaše goste navdušila ne le s svojim osupljivim rezom, temveč tudi z osupljivo kombinacijo preberi več

• Bešamel z Gruyèrejem
• Majoneza z rukolo
• Sendvič z zrezkom
• Zeljna solata s komarčkom

Ta vrhunski sendvič je popoln v vseh pogledih: majonezna omaka iz rukole, zeljna solata z okusom komarčka, sočen pečen ribeye zrezek in bešamel omaka z okusom Gruyèreja. Še posebej vas bo očarala kombinacija vseh teh sestavin, slastno naloženih med ... preberi več

Klasična grška solata se pripravi v le nekaj minutah, dobite pa zdravo in živahno solato, polno enako živahnih okusov. Začnite s prelivom, v katerem zmešate visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje s sveže stisnjenim ... preberi več

• Preliv iz modrega sira

Ta recept za ameriško solato Cobb se nekoliko razlikuje od klasične različice. Vsebuje vse tradicionalne sestavine, vendar je modri sir dodan kot del preliva in ne kot ločena plast, kar daje solati Cobb edinstven pridih. Preliv je lahko ... preberi več

Za razliko od drugih priljubljenih omak je omaka iz rdeče pese veliko bolj zdrava, a prav tako gladka in okusna. Narejena je iz pražene pese, ki jo v multipraktiku zmešajo z maslom iz indijskih oreščkov, kar ji da kremasto teksturo. preberi več

• Majoneza z baziliko
• Vinaigrette preliv
• Hogie

Ta velikanski sendvič lahko nahrani množico. Za njegovo pripravo je Trisha Yearwood uporabila 180 cm dolgo žemljico. Takšne verjetno ne boste našli v supermarketih, lahko pa jo naročite v pekarni za posebno priložnost. Zgornjo polovico odrežite ... preberi več

Humus je okusna in zdrava predjed, ki jo lahko okrasite in postrežete gostom. Da bi jih brez težav razveselili z različnimi predjedmi, pripravite tri vrste humusa z eno osnovo. Zmešajte osnovni humus in ga razdelite na tri dele: preberi več

Ta poenostavljena različica guacamoleja namesto tradicionalnega limetinega soka uporablja limonin sok za preliv, namesto jalapeño paprike pa pekočo omako. Nasekljajte avokado, rdečo čebulo, paradižnik in česen in dobili boste okusno in zdravo predjed. preberi več

Naravna limonada, narejena po tem receptu, je sama po sebi okusna, z dodatkom burbona pa dobite čudovito osvežujoč koktajl za domače zabave. Za pripravo boste potrebovali preprost sirup (kuhajte - preberi več

Specite okusne italijanske kalcone, napolnjene z artičokami in tremi vrstami sira: rikoto, pecorino romano in fontino. Rikota doda kremastost, stopljena fontina doda lepljivo teksturo, ovčji sir pecorino pa kalconu doda bogat okus. preberi več

• Krila
• Namaz iz modrega sira
• Omaka

Okusna, pikantna perutnička so sanje vsake hišne zabave ob pivu. Presenetite svoje goste s temi mega perutničkami: namesto tradicionalnih piščančjih perutničk poskusite puranje perutničke! Te perutničke so pečene v pečici na žaru, dokler niso hrustljave z vseh strani. preberi več

Hruške spremenite v prefinjeno jed restavracijske kakovosti, ki jo lahko postrežemo kot predjed ali prilogo k mesu. Polovice hrušk so napolnjene z nadrobljenim modrim sirom, suhimi brusnicami in orehi ter pečene v pečici. Postrezite eno naenkrat. preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Preliv

Nadev za to sirovo torto je narejen iz mešanice navadnega kremnega sira in italijanskega maskarponeja, ki ima višjo vsebnost maščob, zaradi česar je sladica še posebej žametna in kremasta, vredna velikega praznovanja. Gosta - preberi več

• Kolački
• Glazura

Kolački Morning Glow imajo okus po korenčkovi torti. Pečeni so iz polnozrnate moke in dobesedno napolnjeni z oreščki, korenjem in dišečimi začimbami, zato so popolnoma sočni, mehki v notranjosti in hrustljavi na zunanji strani. Vsak kolaček pred serviranjem shranimo v hladilniku. preberi več

Shandy je klasična kombinacija piva in limonade. Pijača je po vsem svetu priljubljena zaradi svojega osvežilnega, lahkega okusa. V tej različici pikanten ingverjev sirup in sveže stisnjena limona harmonično dopolnjujeta hmeljne note indijskega bledega piva, soda pa doda ... preberi več

• Torta
• Sirna torta z arašidovim maslom
• Jagodni žele

Sendvič z arašidovim maslom in jagodno marmelado je v ZDA priljubljen zaradi svoje kombinacije okusov, ta sirova torta pa je prav takšen velikanski sendvič – oziroma sladica. Sirni nadev z okusom arašidovega masla in plast jagodne marmelade – preberi več

• Torta
• Polnjenje

Da bo vaša jabolčna pita čim bolj okusna in slastna, uporabite več sort jabolk – sladka, trpka in sladko-trpka. Malo burbonskega kisa, cimeta in ingverja bo njenemu čudovitemu sadnemu okusu dodalo pikanten pridih. preberi več

Koktajl Bloody Mary, narejen iz vodke in paradižnikovega soka, je poln celo paleto živahnih okusov, s sladkimi, trpkimi, pikantnimi in slanimi notami, zaradi česar je popolno ljudsko zdravilo za mačka. Odlična možnost za pijačo pozno zvečer. preberi več

• Glazura
• Torta

Okus in aroma klasičnega pilsnerja z nežnimi koruznimi notami sta navdihnila to edinstveno sladico. Plasti so narejene iz kremne koruze in piva, kar ji daje bogat okus in žametno teksturo. Sladka torta z lahkim ... preberi več

Če prirejate zabavo za noč čarovnic, goste pozdravite s kozarcem "krvi". Žlica grenadine bo že tako rdečemu punču iz češnjevega soka dodala krvav odtenek. Za alkoholno različico dodajte punču viski (bourbon ali rženi) in ... preberi več

Te kroglice iz brokolija in čičerike spominjajo na falafel, so na zunanji strani popolnoma hrustljave, znotraj mehke in polne živahnega okusa zelišč in začimb. Za razliko od falafela pa so pečene v pečici in ne ocvrte. V kombinaciji s pikantno ... preberi več

Če suh bulgur pred kuhanjem popečete na olju, dobite okusno in drobljivo prilogo. Poleg tega bulgur po pečenju dobi oreščkast okus, ki se odlično dopolnjuje s pinjolami. Kuhanemu bulgurju dodajte veliko različnih začimb: preberi več

Ta zdrava vegetarijanska juha ogreje s svojim pikantnim okusom in vas zaradi dodatka čičerike dolgo časa nasiti. Čičerika naredi juho zelo hranljivo, bogato z beljakovinami in vlakninami, čeprav je pripravljena z vodo in zelenjavo. Recept uporablja: preberi več

• Torta
• Polnjenje

Ta recept za klasično vanilijevo sirovo torto na skorji iz graham krekerjev ponuja tri prelive, med katerimi lahko izbirate: češnjevo-vanilijevo omako, sladni ganache in tropsko sadje v ingverjevo-limetinem sirupu. Vsak bo dodal pridih ... preberi več

Ta recept za humus uporablja skoraj vse tradicionalne sestavine, vključno s tahinijem, olivnim oljem in limoninim sokom. Vendar pa obstaja ena nepričakovana sestavina, ki je prijetno presenečenje: avokado. Mehki avokado doda pridih ... preberi več

Popoln zimski koktajl vas bo očaral s svojim bogatim okusnim profilom. Bourbon, v kombinaciji z notami pimenta, janeža, ingverja, sadja in citrusov, ogreje in dvigne razpoloženje. Živahen okus doda tudi rdeče vino. preberi več

• Piškotek
• Glazura

Ti veseli praznični piškoti bodo zagotovo narisali nasmeh na obraze vaših gostov. Niso okrašeni le z različnimi posipki na vrhu, ampak tudi v notranjosti. Ustvari neverjetno eksplozijo barv! Različne posipke najdete v pekaču. Ni priporočljivo dodajati: preberi več

Olivno olje se pogosto uporablja kot gradnik pri kuhanju, toda v tem receptu je ekstra deviško olivno olje več kot le dodatek. Njegove sadne note se čudovito ujemajo z bogatim, preberi več

Sardine iz pločevinke postrezite kot predjed z vinom ali pivom, s čimer boste iz ene pločevinke dobili dve dobroti. Preprosto odcedite olje iz sardin in ga premešajte s sesekljanim svežim peteršiljem, pinjolami, medom in limono. Tako imate iz ene pločevinke ... preberi več

Ta italijanska solata se pripravi v le 15 minutah in izgleda popolnoma osupljivo. Če želite prihraniti čas, poiščite kuhano zamrznjeno hobotnico v oddelku z zamrznjeno hrano. Narezana hobotnica je prepražena na olivnem olju s česnom in ... preberi več

Klasični Amaretto Sour je uravnotežena mešanica opojnega sladkega likerja Amaretto z okusom mandljev in osvežilnega limoninega soka. V tem receptu je Molly Yeh svoji najljubši pijači dodala sveže stisnjen sok rdeče pomaranče za okusen ... preberi več

Tradicionalna italijanska pesto omaka, narejena iz pristnih sestavin, ni poceni, tudi če se odločite, da jo boste pripravili sami. Ta recept za pesto je odličen za vsakodnevno uporabo. Narejen je iz cenejših sestavin, a okus ni nič manj ... preberi več

• Pečena
• Jabolčna omaka

Cel svinjski file, pečen v pečici, bo vrhunec vsake praznične večerje. Preden meso in zelenjavno prepraženo zelenjavo dodate v pečico, ga popecite z vseh strani do zlato rjave barve, da se zapečejo vsi sokovi. Nato file ... preberi več

• Zdravice
• Holandska omaka

Ta impresivni sendvič je mešanica priljubljenega avokadovega toasta in jajc Benedikt. Vendar naj vas možnost priprave tradicionalne holandske omake ne ustraši. Ta recept ga preprosto zmeša v mešalniku – celo začetnik se lahko spopade s tem! Ne bo ... preberi več

Ta solata združuje vse sestavine klasične cezarjeve solate: zelenjavo, krutone, parmezan in seveda značilni preliv. Dodatek kuhanega ješprenja pa naredi vašo cezarjevo solato čim bolj hranljivo, zdravo in nasitno, ne da bi jo premočno okusila. preberi več

Ti kebabi v argentinskem slogu se razlikujejo od tradicionalnih kebabov: govedina ni nabodena na kose, temveč na tanke, dolge trakove, enega na nabodalo. Na ta način bo govedina pripravljena v le nekaj minutah in bo neverjetno sočna, z ... preberi več

Ta lahka in zračna sufle je popoln zaključek praznične večerje. Priprava je hitra, zato jo lahko postrežete takoj, vročo. Živahen okus banane v tej sladici harmonično dopolnjujejo note temnega ruma (alkohol bo izhlapel). Končan sufle - preberi več

Cel pečen jam, z lupino, ni le okusen, ampak tudi zdrav. Enostavno ga je pripraviti, postrežen pa je videti osupljivo: preprosto narežite vsak jam, razrahljajte pečeno meso in okrasite z domačim žafranovim aiolijem. preberi več

Ta vegetarijanska predjed je narejena s krompirjem, ki ga ima skoraj vsak, zato vam je okusna omaka zagotovljena kadarkoli. Pečen krompir stepite z oreščki, olivnim oljem in limoninim sokom, dokler ne dobite gladke zmesi, in postrezite z zelenjavo in ... preberi več

Avokado, rezine kiselkaste pomaranče in tanko narezan komarček se čudovito dopolnjujejo v tem lahkem in osvežilnem sendviču na hrustljavem večzrnatem toastu. V tem receptu je uporabljena krvava pomaranča, ki doda živahen pridih barve. preberi več

• Halibut
• Tapenada

Fileji morskega lista se pečejo na dišeči posteljici iz timijana, peteršilja in lovorjevega lista v suhem vermutu, ki ribi da celo paleto okusov. Aromatični sokovi iz ponve se nato reducirajo na štedilniku, kar ustvari čudovito lahko omako za morskega lista. preberi več

Ta bolj zdrava različica falafela se peče v pečici namesto ocvrtega. Narejeni so iz čičerike, tahinija, dišečih začimb in aromatičnih svežih zelišč ter se pečejo v pečici do zlato rjave barve, zaradi česar je notranjost hrustljava in mehka. preberi več

• Cvetačne kroglice
• Omaka iz modrega sira

Težko je verjeti, da so te okusne bombice v velikosti grižljaja pečene v pečici: imajo okusno hrustljavo skorjico, skoraj kot bi bile ocvrte. Te kroglice so zelo podobne priljubljenim Tater Tots, vendar so narejene iz cvetače. preberi več

BLT je klasična kombinacija slanine, solate in paradižnika, ki se pogosto uporablja v sendvičih. V tem receptu se te sestavine odlično dopolnjujejo s solato coleslaw v prelivu iz fermentiranega mleka, ki ga spremlja ... preberi več

Za sočne spomladanske beluše jih preprosto nekaj minut blanširajte v vreli vodi. Tako se bodo stebla zmehčala, hkrati pa ohranila hrustljavost. Za serviranje pripravite omako iz praženega česna in majoneze. preberi več

Čeprav sangrija velja za poletno pijačo, so lahko topli, sončni dnevi v zgodnji jeseni tudi prijeten način za osvežitev s to lahko pijačo. Sangrijo, pripravljeno z belim vinom po tem receptu, odlikuje poživljajoča aroma prvih jesenskih jabolk. Domača - preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata

Glavne sestavine te sočne spomladanske solate so blanširani beluši, solata, redkvice in koščki prekajenega piščanca, ki ji dajo čudovit okus. Solata je začinjena z osvežilnim prelivom iz kislega mleka in majoneze s svežim - preberi več

Zvitek pice je kompakten, priročen in ga lahko po želji jeste na poti. Ta pica se imenuje stromboli in ni veliko težja za pripravo kot klasična različica. V tem receptu se razvaljano testo za pico, kupljeno v trgovini, zavije okoli nadeva iz preberi več

Ta osvežilni koktajl z mareličnimi notami je popoln za poletje. Bourbon, limonin sok in marelično žganje so sveža različica klasičnega Whiskey Sourja. Stresajte z ledom, dokler se mešalnik ne zarosi, precedite v kozarec in ... preberi več

• Testo
• Polnjenje

Ta mrežasta pita bo vaš dom napolnila s prijetnim vzdušjem in čudovitim vonjem sveže pečenih dobrot. Za bogatejši in bolj kompleksen okus uporabite za nadev več vrst jabolk, tako sladkih kot kislih. V kombinaciji s konzerviranimi češnjami je okus ... preberi več

• Testo
• Nadev za jabolčno pito

Mini jabolčne pite na palčkah so odlična sladica za otroke na poti. Majhni krogi testa so napolnjeni z majhno količino jabolčnega nadeva, pritrjeni so palčki in pite so pečene v pečici. Pečemo jih - preberi več

• Testo
• Polnjenje

Brusnice tej začinjeni jabolčni piti dodajo čudovit pridih kislosti. Nadev pa ima tudi čudovito rubinasto barvo. Da se bo lepo videl, pite ne prekrijete popolnoma, temveč jo okrasite z mrežo testa in ... preberi več

• Kolački
• Glazura iz meringue

Specite mehke jabolčne kolačke in jih okrasite s puhastimi pokrovčki iz meringue, nato pa jih popecite v pečici do zlato rjave barve. Če imate kuhinjski gorilnik, ga uporabite za popekanje meringue. Jabolka naredijo kolačke sočne in okusne, njihov sadni okus pa ... preberi več

To je hitrejša, a nič manj okusna različica veganske kremne omake iz indijskih oreščkov. Za razliko od tradicionalnega recepta vam oreščkov ni treba namakati čez noč. Omaka je slana in kremasta z rahlo kislostjo. Je odličen nadomestek za tahini. preberi več

Okusi in arome te lahke sklede s kvinojo vas bodo popeljali naravnost na sredozemsko obalo. Domača omaka tzatziki, zdrobljen feta sir, sladki grozdni paradižniki in osvežilna limona so priljubljene sestavine grške kuhinje, ki ... preberi več

Pica na žaru je lepo porjavela in hrustljava, ne da bi morali segrevati celotno kuhinjo – idealno za poletje. Za ta recept morate speči le kupljeno skorjo, nadev pa pustiti na žaru. preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Najlažji in najhitrejši način za okrasitev božičnega mize je priprava solate v obliki adventnega venca. Ni le impresivna, ampak tudi okusna in celo zdrava. Odlična ideja je, da krepkim jedem dodate nekaj lahke zelenjave, da se bodo harmonično dopolnjevale. preberi več

Da bi popestrili pričakovanje obilne praznične večerje, gostom ponudite to lahko predjed v božičnih barvah. Omaka iz kisle smetane in svežih zelišč se postreže na pladnju, obdanem s svežo ali blanširano zeleno in rdečo zelenjavo. To je lahko: preberi več

Praznična večerja postane posebna zaradi premišljenih podrobnosti. Kaj pa, če bi postregli edinstveno, osvežilno vodo iz kumar in mete? Vaši gostje bodo navdušeni! Pijačo preprosto pripravite v mešalniku. Koktajl ohladite in pred serviranjem... preberi več

• Hrustljava plast
• Plast sirove torte

Okrasite svoje praznike s temi očarljivimi tortami. Nežna plast sirove torte in hrustljava skorja iz žit se dopolnjujeta kot jin in jang. Sladico pripravite dan prej in jo tik pred serviranjem okrasite s svežim jagodičevjem. preberi več

Ta testeninska solata bo živahna popestritev vaše praznične mize. Vse to zaradi tradicionalnih božičnih barv: zelenega preliva iz špinače in mandljevega pesta, živo rdečih sušenih paradižnikov in koščkov pečene paprike ter snežno belih ... preberi več

• Gulab jamun
• Sirup

Neverjetno okusen in sladek gulab jamun so ocvrte kroglice iz testa, prepojene z dišečim sirupom iz rožne vode (gulab) z notami žafrana in kardamoma. Kroglice so postrežene v sirupu, posute z zdrobljenimi oreščki. To je ena najbolj - preberi več

Svež brstični ohrovt je okusna in sočna solata. Na tanko ga natrgajte in prelijte s praženimi pekan orehi v lahkem limoninem prelivu. S kuhinjskim robotom lahko manjše ohrovte sesekljate hitreje. preberi več

»Ocvrt morski list je ena mojih najljubših jedi,« prizna Geoffrey Zakarian. »Najbolj me spominja na New York City z njegovimi legendarnimi restavracijami, ki strežejo to jed, še posebej ob praznikih. Všeč mi je postavitev ribe in –« preberi več

• Mavrični zvitki
• Sadne kače
• Preste, prelite s čokolado

Pripravite malico za svoje otroke v šoli z zdravimi, okusnimi in predvsem pisanimi prigrizki, ki jih bodo zagotovo pojedli do zadnje drobtinice. Ta recept predlaga, da škatlo za malico napolnite z mavričnimi lavaševimi zvitki: zelenimi, rdečimi in ... preberi več

Testenine penne naredijo klasično cezarjevo solato bolj nasitno in okusno za otroke, ki obožujejo testenine. Pečena piščančja prsa (ali piščanec na žaru) dodajo še več okusa. Kuhane sestavine premešajte skupaj. preberi več

Ta paradižnikova juha je pripravljena v samo 10 minutah! Ne zahteva kuhanja in ohrani vse koristne lastnosti zelenjave. Za pripravo boste potrebovali konzerviran paradižnik v lastnem soku, svežo zeleno in ... preberi več

• Humus iz sladkega krompirja
• Zavitki

Zakaj ne bi tradicionalnemu humusu dali nov pridih? Pečen sladki krompir je odlična izbira. Njegova mehka tekstura se čudovito poda k čičerikinemu pireju, zaradi česar je odličen namaz za okusne in zdrave zavitke. preberi več

• Večplastne žemljice
• Polnjenje
• Pesto iz sladkega zelenega graha

Kralj sendvičev Jeff Mauro je klasično piščančjo pito iz lončka razstavil na sestavine in ustvaril te neverjetne sendviče. Imajo vse, kar mora imeti pita iz lončka: narezano piščančje meso, zelenjavni nadev v kremasti omaki in zeleno ... preberi več

• Testo
• Frangipan
• Jabolka

Ta očarljiva rustikalna francoska galeta je napolnjena z dišečim frangipanom in pečenimi jabolki. Nadev preprosto z žlico nanesemo na krog testa, robovi pa se zavihajo, da zadržijo sokove. Golo testo potresemo s sladkorjem. preberi več