Recepti za gledanje športnih tekem

Morate nahraniti množico lačnih navijačev? Te sladke in slane jedi vam bodo zagotovile "zmagovalni" meni za ogled tekme.

Priboljški za vse

Največja tekma sezone je pred vrati in če nas sprašujete, ali je to vse ali nič? Seveda, ko gre za hrano za Super Bowl! Miza naj bo polna predjedi, sladic, ki so priljubljene med navijači, zabavnih koktajlov in še veliko več. Če vas misel na ustvarjanje menija, ki bo ugajal zagrizenim nogometnim navijačem in resnim gurmanom (ki pridejo samo zaradi hrane!), preobremenjuje, brez skrbi. Naša vsestranska zbirka receptov vam bo zagotovo pomagala pogrniti mizo v stilu. Vsak od teh receptov je sam po sebi neverjeten, če pa bi morali izbrati najboljšega, bi verjetno začeli s "smeti iz kruha". Vse, kar imate radi na cheeseburgerju s slanino, zavijte v testo, pecite do zlato rjave barve in postrezite s posebno omako. To je popolna predjed, vredna trofeje!

Kruh s slanino "Cheeseburger"

Svoje najljubše sestavine za cheeseburger s slanino zavijte v testo in pecite do zlato rjave barve, nato pa to slastno poslastico delite s prijatelji. Ne pozabite na posebno omako!

Recept: Kruh s sirom in slanino

Artičokin in špinačni namaz v skledi kruha v obliki nogometne žoge

Vzeli smo našo najboljšo različico klasične omake za zabave in jo spekli v hlebec hrustljavega rženega kruha Pumpernickel v obliki nogometne žoge (s čipkami iz kisle smetane). Popečeni kruhovi kocki in sveže korenje za pomakanje poskrbijo za zmagovalca. Naprej, ekipa!

Recept: Artičokin in špinačni namaz v skledi kruha v obliki nogometne žoge

Buffalo puranja krilca

Ta epska perutnička bodo navdušila vse na vaši zabavi. Združujejo najljubše okuse Buffala: hrustljavo kožo, nežno meso in pikantno omako.

Recept: Buffalo puranja krilca

Taquitos s piščančjega ranča

Reejini taquitosi z okusom ranča bodo navdušili vaše goste. Tortilje napolnite z mešanico piščanca in sira ter jih pecite, dokler niso zlato rjave in hrustljave.

Recept: Piščančji taquitosi z ranč omako

Pikantna omaka iz rakovice in špinače

Kot pravi Valerie, s kombinacijo sira, špinače in rakovega mesa ne morete zgrešiti. Pred mešanjem meso preluknjajte, da odstranite morebitne delce lupine.

Recept: Vroča špinača in rakovica

Polnjena jajca

Sandrin preprost recept ima skrivno omako: majonezo, gorčico in sladko omako.

Recept: Ameriška hudičeva jajca

Sirni krožnik "Nogomet" s hladnimi narezki

Ta obilna deska za predjedi bo nahranila vso ekipo in celo navijače. Sadje in zelenjavo, pa tudi sirno kroglico, lahko pripravite na dan tekme in vse skupaj razporedite po deski tik pred veliko tekmo. Idealna je velika lesena deska za rezanje z vdolbino vzdolž roba, ki je kot nalašč za vstavljanje narezka.

Recept: Sirni krožnik "Nogomet" s hladnimi narezki

Guacamole

Ta guacamole je za tiste, ki imajo radi gostejšo omako. Da guacamoleja ne bi pomotoma pretlačili, z gumijasto lopatico ali velikimi vilicami nežno zmešajte avokado, paradižnik in jalapeño. Za nežen limonin okus vmešajte nekaj sesekljanega svežega koriandra.

Recept: Tradicionalni guacamole

Stromboli s sirom in brokolijem

Nimate mesa? Ni problema! Ree zavije brokoli, sir in pesto v kupljeno testo za kruh, nato pa ga speče do hrustljavega in zlato rjavega. Ne pozabite na omako marinara za pomakanje!

Recept: Stromboli z brokolijem in sirom

Pečene lazanjske rolice

Liste za lazanjo zavijte s sirom in jih položite s stranjo navzdol. Vsi vam bodo navijali, takoj ko bo ta jed prišla na mizo!

Recept: Lazanjski zvitki

Nogometni kruh z mesnimi kroglicami

Kalcone ne bodo nikoli več enake: ta ogromna "krogla" iz testa vsebuje mesne kroglice.

Recept: Pita z mesnimi kroglicami "Nogomet"

Italijanski polnjeni jalapeños

Fant nadeva polovice jalapeño paprik s tremi vrstami sira: maskarponejem, parmezanom in mocarelo. Peče jih na visoki temperaturi, dokler sir ne postane lepljiv.

Recept: Italijanski polnjeni jalapeños

Zimska sangrija

Pijte za zmago svoje ekipe: Sunnyjeva osvežilna sangrija vsebuje narezano rdečo hruško in krvavo pomarančo. Pomarančni sok in liker bogatita barvito zimsko paleto pijače.

Recept: Zimska sangrija

Sendviči s sirovimi mesnimi kroglicami

Mleto svinjino in mortadelo v Giadinih sočnih sendvičih nadomeščata govedino.

Recept: Sendviči z mortadelo in mesnimi kroglicami

Super nachosi

Goveja, fižolova in sirova omaka – in to še ni vse! Racheline nachose postrezite z različnimi dodatki, da bodo vaši gostje lahko uživali v najboljših nachosih in si porcije prilagodili svojemu okusu.

Recept: "Super Nachos" - mehiški prigrizek

Salsa iz pečene koruze in fižola s koruznimi čipsi

Sandrina Leejeva barvita in pikantna salsa je okusna v kombinaciji s hrustljavo pečenimi koruznimi čipsi.

Recept: Salsa iz pečene koruze in fižola s pečenimi koruznimi čipsi

Klasična pikantna perutnička

Piščančja krilca in nogomet pogosto gredo z roko v roki, zato Ree pripravlja tradicionalna pikantna krilca za množico. Postrezite jih z omako iz modrega sira in palčkami zelene.

Recept: Piščančja krilca v pekoči omaki

Mini sendviči z mesnimi kroglicami

Kdo ne mara sendviča z mesnimi kroglicami? Za dodaten okus Trisha namaže žemljice z mešanico masla in parmezana, nato pa sendviče peče, dokler niso zlato rjavi in sir ne postane lepljiv.

Recept: Mini sendviči z mesnimi kroglicami za zabave

Hrustljava sladica z marshmallowi

Ta priljubljena nostalgična poslastica postane še bolj domiselna z mavričnimi posipami.

Recept: Sladica iz napihnjenega riža

Sirni čoln

Večina nogometnih navijačev se bo strinjala: sirova omaka je obvezna jed za obrok pred tekmo. Združuje dva sira – kremni sir in oster čedar. Omako začinite po okusu z vročo omako in čilijem v prahu.

Recept: Sirna omaka v kruhovem čolničku

Žele šot v limetovih rezinah

Kot osnovo za Trishine ljubke žele shots uporabite limetino in pomarančno lupino.

Recept: Alkoholni žele iz limetnih krhljev

Fižolova omaka s praženim česnom

Ta zelenjavni prigrizek je odličen dodatek k vsaki mizi za opazovanje divjadi. Eddie popeče česen, repo in korenje, nato pa zelenjavo zmeša s fižolom in ustvari gladko, kremasto omako.

Recept: Česnova omaka s fižolom

Pikantne klobase v testu

Guy doda kajenski poper in italijanske začimbe testu, v katerega so zavite domače svinjske klobase. To pikantno predjed postrezite z gorčico iz čipotla in agave.

Recept: Pikantne svinjske klobase v testu

Smetanova omaka s parmezanom

Pat in Gina k tej sirovi omaki pripravljata domač čips.

Recept: Namaz iz kisle smetane s parmezanom

Polpete v bivoljem slogu

Popolno teksturo mesnih kroglic dobite tako, da mleto meso kombinirate z drobtinami panko, kislo smetano, naribanim korenjem in zeleno. Buffalo mesne kroglice dobijo svoj čudovit okus, če jih kuhate v piščančji juhi s pikantno omako.

Recept: Buffalo mesne kroglice z zelenjavo

Quesadille s kislo smetanovo omako z limeto in koriandrom

Sunny pripravlja hrustljavo, pikantno quesadillo, napolnjeno s koruzo, papriko in čebulo.

Recept: Quesadilla s koruzo in fižolom

Najbolj okusni čokoladni browniji

Reejin recept uporablja kupljeno nemško mešanico za čokoladno torto, da prihrani čas.

Recept: Karamelni brownie

Mozzarelline palčke

Giada mocarelo premaže z drobtinami v italijanskem slogu in naribanim parmezanom, nato pa jo ocvre. Te sirove palčke lahko pripravite in zamrznete do dva dni vnaprej.

Recept: Sirne palčke

Puranje mesne kroglice

Reejeve mini mesne štruce so odličen kompakten prigrizek za ogled tekme. Poleg tega se dobro zamrznejo, zato jih lahko pripravite vnaprej!

Recept: Mini puranje mesne štruce

Pečene mesne kroglice

Ree za mesne kroglice zmeša mlete ovesove kosmiče z mleto govedino. Peče jih v domači omaki, narejeni iz kečapa, čebule, kisa, sladkorja, worcesterske omake in pekoče omake.

Recept: Mesne kroglice iz mletega govedine

Piščančja omaka Buffalo

Ko gre za predjedi ob gledanju divjadi, je bogata in kremasta omaka s piščancem Buffalo najboljša. Poskusite to preprosto različico; trajalo bo nekaj več kot pol ure.

Recept: Piščančja omaka Buffalo

Mini čokoladne sirove torte s karamelo in pekan orehi

Na zabavi ob gledanju tekme je vedno prostor za sladkarije. Reejine miniaturne sirove torte s slano karamelo bodo vaši gostje zelo pohvalili.

Recept: Mini sirove torte s čokolado, pekan orehi in karamelo

Namaz iz kremnega sira in piškotov

Giadin nežni piškotni namaz bo navdušil tako sladke kot slane. Enako okusen je postrežen s presticami, čipsom, piškoti ali sadjem.

Recept: Sladka omaka z okusom sirove torte

Piščančje noge z omako Buffalo

Melissa De Arabian premaže piščančje palčke s slano mešanico masla, pekoče omake in omake za žar. Za blažji okus zmanjšajte pekočino omake in uporabite javorjev sirup in limetin sok, da zmanjšate pekočino.

Recept: Piščančje noge Buffalo

Nachosi s piščancem na žaru

Sveža domača salsa in piščančji medaljoni z okusom žara tej jedi dodajo živahen poletni okus v katerem koli letnem času. Salso lahko pripravite dan prej in jo shranite v hladilniku; avokado dodajte tik pred serviranjem.

Recept: Nachos s piščancem, fižolom in salso

Mesne kroglice, polnjene s sirom

Skrivna sestavina te predjedi je sveža chorizo, pikantna mehiška svinjska klobasa (ne smemo je zamenjevati s nekuhano špansko chorizo). Doda pikanten okus, značilen za tacose, in zagotavlja sočnost mesnih kroglic.

Recept: Tacosi z mesnimi kroglicami, polnjenimi s sirom

Pomaka s špinačo, artičokami in pečenimi paprikami

Guyev preprost namaz lahko pripravite iz zamrznjene zelenjave za vsako priložnost. Zelenjavo odtajajte in jo dobro ožemite, preden jo zmešate, da dobite kremast in gost namaz.

Recept: Pomaka iz špinače, artičok in pečene paprike

Buffalo Chicken Wellington

Najljubša piščančja jed vseh je zavita v kremasto listnato testo s stopljenim sirom.

Recept: Buffalo Chicken Wellington

Sendviči z mesnimi kroglicami

Za mesne kroglice, postrežene na mehkih žemljicah, zmešajte svinjsko klobaso in mleto svinjino.

Recept: Sendviči z mesnimi kroglicami

Granatni punč s pivom

Za čudovito barvo in okus vašega punča uporabite sok granatnega jabolka.

Recept: Pivski punč z granatnim jabolkom

Namaz iz česna in zelišč

Ta namaz ni le lep na pogled (izgleda kot ameriška nogometna žoga), temveč se ponaša tudi z bogato, kremasto teksturo in živahnim zeliščnim okusom.

Recept: Kremni namaz s česnom in zelišči "Nogomet"

Klobasice s sirom

Trishina predjed iz mesnih kroglic s tremi sestavinami spominja na južnjaške klobase, vendar z dodatkom sira.

Recept: Predjed s klobaso

Namaz iz pimento sira

Sunny pripravi okusen prigrizek tako, da na rezine belega kruha namaže namaz s pimento sirom.

Recept: Preprost sirov namaz s pimento papriko

Piščančje noge v stilu nacho

Piščančje krače potresite s naribanim sirom in pecite, dokler se ne stopi. Za predjed v slogu nachojev dodajte salso, guacamole in jalapeño paprike.

Recept: Piščančje noge v panažirani koruzni lupinici s sirom

Velikanski prestic z nadevom iz piškotov

Ta velikanska prestica s sladkim presenečenjem v notranjosti bo navdušila vaše goste. Narejena je iz lahko dostopnih sestavin – kupljenega testa za pico in preprostega testa za piškote – in je preprosta predjed, popolna za vsako priložnost.

Recept: Velikanski prestic z nadevom iz piškotov

Trije humusi

Pri tej okusni ponudbi ni tretjega. Vsi trije humusi uporabljajo isto osnovo, zato jih je enostavno dodati. Preprosto vmešajte različne prelive tik pred serviranjem.

Recept: Humus "Trio"

V pivskem testu testeni sirni grižljaji z ranč prelivom

Valeriejini grižljaji sira s kislimi kumaricami v pivskem testu (priljubljena jed Srednjega zahoda) so še bolj okusni, če jih potopite v domač ranč preliv.

Recept: Skutina sira v pivskem testu z domačim ranč prelivom

Krompirjeva omaka s pečenimi sladkimi paprikami

Ta omaka je navdihnjena s tradicionalno grško krompirjevo-česnovo omako skordalia. Vsebuje najboljše dodatke: kislo smetano, mlado čebulo ter hrustljave krompirjeve olupke in slanino.

Recept: Krompirjeva omaka s slanino in hrustljavo lupino

Francoska čebulna omaka s sirovimi toasti

Sladka karamelizirana čebula in obilica svežega timijana zagotavljata živahen okus in poživita to krepko omako, ki jo navdihuje francoska čebulna juha.

Recept: Francoska čebulna omaka s sirovimi toasti

Piščančja krilca v bivoljem slogu

Ta pikantna perutnička so ocvrta in nato pečena za super hrustljavo teksturo. Preprosta omaka iz treh sestavin – limone, masla in pekoče omake – jim daje neverjeten okus.

Recept: Piščančja krilca v bivoljem slogu

Pečene kroglice iz sladkega krompirja

Kroglice iz pireja iz sladkega krompirja povaljajte v zdrobljenem čipsu iz sladkega krompirja in pecite do hrustljavega.

Recept: Kroketi iz sladkega krompirja

Omaka z okusom pice

Ta krepka omaka vsebuje feferone, čebulo in papriko v bogati paradižnikovi omaki ter prelita s stopljenim sirom.

Recept: Omaka za pomakanje pice

Queso Fundido Dip z Jalapeñom

Osnova te pikantne omake z okusom piva je sir, ki ga je najbolje naribati sami. Nariban sir, kupljen v trgovini, ima premaz, ki preprečuje njegovo taljenje, prav tako kot sveže nariban sir.

Recept: Queso fundido z jalapeño

Pivski brownie z oreščkovo glazuro

Rjavi ale igra ključno vlogo v tej prefinjeni sladici, saj zagotavlja tako značilno teksturo brownija kot globok, bogat okus oreščkaste glazure.

Recept: Brownie iz rjavega piva s prelivom iz pekanovih orehov

Peneč punč za zabavo

Sandra postreže vrč penečega se punča, da si ogleda pomembno tekmo.

Recept: Brusnični punč s šampanjcem

Tropska avokadova salsa

Gladek avokado in sladek ananas v tej osvežilni omaki dobita pikanten jalapeño in ingver pikanten okus.

Recept: Tropska avokadova salsa

Večplastna grška omaka

Za osvežilno lahko predjed za zabavo sestavine za grško solato naložite čez jogurtovo omako s sladko kumaro in feta sirom.

Recept: Večplastna grška solata

Velik sendvič z mesom

Več ko je, bolj je veselo – še posebej na zabavi na dan tekme. Trishin sendvič zadostuje za 16 gostov in vsebuje tri vrste mesa, veliko sira, preliv iz rdečega vina in bazilikino majonezo: poslastica za vsak okus.

Recept: Ogromni sendvič Hoagie

Pikantna omaka iz edamame fižola z ingverjem in kokosom

Bogat okus te živahne omake prihaja iz pikantne omake Sriracha, svežega ingverja in kokosa.

Recept: Pikantna omaka iz edamame fižola z ingverjem in kokosovim mlekom

Kremna zelenjavna omaka

Pripravite hitro omako z rukolo, zeleno, korenjem, mlado čebulo, kislo smetano in kremnim sirom, nato pa postrezite z narezano surovo zelenjavo po vaši izbiri.

Recept: Kremna zelenjavna omaka za pomakanje

Ocvrte kumarice

Kisle kumarice povaljajte v koruznem škrobu, pomočite v jajce in povaljajte v mešanici koruzne moke, nato pa jih prepražite do zlato rjave barve.

Recept: Ocvrte kumarice

Palačinke s kozicami in sezamovimi semeni z azijsko omako za pomakanje

Kupljeno testo za pico olajša pripravo azijsko navdihnjenih ploščatih kruhkov; mlada čebula in sezamova semena se skrivajo med mehkim testom. To vsestransko omako lahko postrežemo tudi s cmoki, spomladanskimi zavitki in celo piščančjimi perutničkami.

Recept: Sladko-pikantni azijski pomakajoči kruhki z omako za pomakanje in zeleno čebulo, sezamovimi semeni

Sirni krožnik z grozdno tapenado

Postrezite prefinjeno predjed iz grozdne tapenade, španskih sirov in narezane bagete.

Recept: Sirni krožnik z grozdno tapenado

Mini burgerji z govedino in čipotlejem

Rachelini mini chipotle burgerji so popolne velikosti za grizljanje med druženjem s prijatelji na zabavi.

Recept: Teksaški mini goveji burgerji s čipotlejem in toplim česnovim kečapom

Pečene enčilade z govedino in sirom

Sunny s to visoko, večplastno enolončnico dvigne enčilado na višjo raven. Začinjena govedina se izmenjuje z rdečo omako, koruznimi tortiljami in dvema vrstama sira. Pekač postavite na pekač v pečico, da ujame morebitne kapljice sira, zaradi česar jed postane mehurčkasta.

Recept: Goveja enolončnica s sirom in omako enchilada

Ocvrte kozice z omako Buffalo

Ljubitelji morskih sadežev bodo cenili to različico klasične kombinacije piščanca in omake Buffalo. Preden kozice ocvrete do zlato rjave barve, pripravite slano testo z vročo omako in skrivno sestavino: pivom.

Recept: Globoko ocvrti bivolji kozici

Perutničke v sladko-pikantni omaki

Med, beli kis in worcesterska omaka se združijo v sladko in slano marinado za nežna piščančja krilca. Za kanček hrustljavosti mešanici dodajte nekaj sesekljanih pekan orehov.

Recept: Sladka in pikantna perutnička v pečici

Salsa z mehiškimi paradižniki in tekilo

Ta okusna zelena salsa združuje dve priljubljeni mehiški dobroti. Okusi pečenih mehiških paradižnikov, paprike in mlade čebule se odlično ujemajo s poprastimi in zeliščnimi notami tekile.

Recept: Salsa Margarita s pečenimi paradižniki

Karibska piščančja krilca

Sunnyjeva sladka in pikantna perutnička so prepojena z okusom medu, sojine omake, paprik habanero in številnih začimb.

Recept: Piščančja krilca v karibskem slogu s pikantno glazuro

Cmoki s svinjino

Alton pripravlja nadev za svinjske cmoke iz kupljenega testa za wonton.

Recept: Mesni cmoki v kitajskem slogu za praznično mizo

Piščančji file v slanini

Trisha nadeva piščančje prsi s kremnim sirom in jalapeño paprikami, nato pa vsak "prst" zavije v slanino.

Recept: Piščančji zvitki s slanino in sirom

Goveji čili nachosi

Rachel te mesne nachose za ogled tekme pripravi v samo 25 minutah.

Recept: Nachos "Čili dog"

Rakov namaz s kozjim sirom

Kozji sir, namočen v rdečem vinu, je odlična sestavina za Neelyjevo omako z rakovico.

Recept: Omaka za rakovico s pijanim kozjim sirom

Klobase v testu "Nogomet"

Ta preprosta praznična različica priljubljenega prigrizka je pripravljena s športno tematiko.

Recept: Klobase v testu "Nogomet"

Fokača s sirom in feferoni

To idejo smo vzeli iz klasične sladice: ko focaccio odmaknete s pekača, boste videli hrustljav preliv iz feferonov. Še eno presenečenje je sirasta sredica; pred peko je spodnja plast testa posuta z mocarelo.

Recept: Obrnjena focaccia s feferoni in sirom