50 najbolj priljubljenih zdravih receptov

Iščete nekaj zdravih receptov, ki bi jih dodali v svojo tedensko prehrano? Tukaj je 50 najbolj priljubljenih zdravih jedi kuharjev.

#2: Losos pečen v pečici s peteršiljevo-orehovim omako

177 kcal / 1 porcija, B - 17 g, Ž - 11 g, U - 0 g

Ta recept shranite za takrat, ko potrebujete hitro in zdravo večerjo. Pripravljena je v samo 20 minutah.

Sestavine: file lososa

Orehova omaka z zelišči: šalotka, rdeči vinski kis, kapre, peteršilj, mandlji, ekstra deviško olivno olje

Št. 3: Brstični ohrovt, pečen v pečici

109 kcal / 1 porcija, B - 4 g, F - 7 g, U - 10 g

Inin recept vsebuje nežen in hrustljav ohrovt, pečen z olivnim oljem, soljo in poprom, za klasično prilogo, ki bo zagotovo všeč. Neka bralka poroča, da so jo oboževali celo otroci: "Moji otroci so sovražili brstični ohrovt, dokler nisem poskusila tega recepta. Oboževali so ga!"

Sestavine: Brstični ohrovt, olivno olje, sol, črni poper

Št. 4: Svinjski file, pečen z začimbami

209 kcal / 1 porcija, B - 30 g, Ž - 9 g, U - 2 g

Elliejina skrivnost za nežno svinjsko file je suha marinada iz 6 začimb in začimb, ki jih verjetno že imate v svoji kuhinji.

Sestavine: svinjski file, olivno olje, česen + začimbe

Št. 5: Pečeno korenje

110 kcal / 1 porcija, B - 1 g, Ž - 7 g, U - 12 g

Za Ainino priljubljeno jed potrebujete le korenje, olivno olje, koper, sol in poper.

Sestavine: korenje, olivno olje, koper

Št. 6: Vegetarijanska lečna juha

372 kcal / 1 porcija, B - 24 g, Ž - 8 g, U - 55 g

Altonova čudovita, krepka juha vsebuje lečo in ogromno zelenjave. Poleg tega vsaka porcija vsebuje 372 kalorij in 8 gramov maščobe.

Sestavine: leča, korenje, zelena, paradižnik, čebula, zelenjavna juha, olivno olje + začimbe

#7: Ponaredek riža iz cvetače z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

140 kcal / 1 porcija, B - 3 g, F - 7 g, U - 10 g

Cvetačni "riž" je priljubljen med zdravimi jedci in to ni presenetljivo: vsebuje približno 1/4 ogljikovih hidratov kot riž. Ko boste enkrat izkusili, kako enostavno je pripraviti to zdravo prilogo doma, ne boste nikoli več želeli zapravljati denarja za kupljene različice.

Sestavine: cvetača, čebula, limonin sok, peteršilj, olivno olje

Št. 8: Losos s paradižnikom, pečen v foliji

300 kcal / 1 porcija, B - 29 g, Ž - 18 g, U - 5 g

Ko je pečena v foliji, je riba prepojena z limoninim sokom in zeliščnimi aromami, jed pa ostane pusta.

Sestavine: file lososa, paradižnik, šalotka, limonin sok, olivno olje + posušena zelišča

#9: Smoothie iz zamrznjenih jagod

366 kcal / 1 porcija, B - 8 g, Ž - 7 g, U - 75 g

Če nekaj sadja shranite v zamrzovalniku, boste vedno imeli pri roki sestavine za hranljive smutije, ki jih lahko preprosto prilagodite svojemu okusu.

Sestavine: banana, jagoda, mleko, jogurt, sveže stisnjen pomarančni sok, med

Št. 10: Zeleni fižol, ocvrt s česnom

122 kcal / 1 porcija, B - 3 g, F - 8 g, U - 11 g

Imejte ta recept za zeleni fižol s česnom in limono pri roki. Odlično se poda k skoraj vsaki jedi, priprava traja le 17 minut in vsebuje 122 kalorij na porcijo.

Sestavine: zeleni fižol, česen, olivno olje, maslo, kosmiči rdeče paprike, limonina lupinica

Št. 11: Vegetarijanska juha iz zelenega fižola

255 kcal / 1 porcija, B - 6 g, Ž - 12 g, U - 33 g

Alton za zelenjavno juho v enem loncu skuha paradižnik, zeleni fižol, por, korenje, koruzo in krompir. En obrok vsebuje le 255 kalorij.

Sestavine: krompir, stročji fižol, paradižnik, por, česen, koruza, olivno olje, korenje, zelenjavna juha, peteršilj, limonin sok

Št. 12: Rimski piščanec

266 kcal / 1 porcija, B - 28 g, Ž - 13 g, U - 8 g

Giadin sočen in okusen piščanec je kot nalašč za pogostitev: pripravite ga lahko vnaprej in ga pred serviranjem preprosto pogrejete.

Sestavine: piščančji fileji, piščančja stegna, paprika, sušena šunka, česen, paradižnik, belo vino, piščančja juha, kapre, olivno olje

Št. 13: Pražena špinača s česnom

109 kcal / 1 porcija, B - 3 g, Ž - 6 g, U - 13 g

Če imate 10 minut, lahko pripravite Inino klasično špinačo z limono.

Sestavine: špinača, olivno olje, česen, maslo, limona

Št. 14: Piščanec z brokolijem, ocvrt na ponvi

431 kcal / 1 porcija, B - 32 g, Ž - 16 g, U - 40 g

Medtem ko pripravljate druge sestavine, piščanca marinirajte – potem bo jed pripravljena v manj kot 30 minutah. Hitreje je kot naročiti dostavo iz restavracije, poleg tega pa vsebuje manj soli in maščobe.

Sestavine: piščančji file, brokoli, mlada čebula, česen, ingver, rastlinsko olje + začimbe in omake

#15: Pomfrit, pečen v pečici

280 kcal / 1 porcija, B - 6 g, Ž - 7 g, U - 50 g

Ko si zaželite pomfrija, poskusite Elliejin recept: pečen krompir ima manj maščob in kalorij.

Sestavine: krompir, rastlinsko olje

Št. 16: Špageti iz buče z mesnimi kroglicami

Špageti iz buče, bogati s hranili, so priljubljena poslastica, če jih postrežemo kot testenine s sočnimi mesnimi kroglicami in hitro domačo marinara omako.

Sestavine: Špageti iz buče, olivno olje, zelena, korenje, čebula, česen, peteršilj, mleto goveje in svinjsko meso, jajca, drobtine, parmezan, paradižnikova mezga, bazilika, origano

Št. 17: Goveje meso na hitro z zelenjavo

450 kcal / 1 porcija, B - 41 g, Ž - 22 g, U - 24 g

»Najboljša stvar pri cvrtju v mešanici je, da lahko uporabite katero koli zelenjavo, ki vam je všeč,« pravi Trisha.

Sestavine: Govedina, gobe, zeleni grah, mini koruzni storž, paprika, serrano paprika, limetin sok, olivno olje, česen, mlada čebula + začimbe in omake

Št. 18: Svinjski file, mariniran v zeliščih

335 kcal / 1 porcija, B - 48 g, Ž - 14 g, U - 2 g

V plastični vrečki pripravite citrusno, pikantno marinado in vanjo položite svinjski file. Meso pustite marinirati nekaj ur ali čez noč, nato ga pecite 15 minut in videli boste, zakaj je ta pusta in okusna jed iz Ine tako priljubljena.

Sestavine: svinjski file, limonina lupinica in sok, olivno olje, česen, rožmarin, timijan, gorčica



Priporočamo

#19: Kvinoja za večerjo v listih solate

319 kcal / 1 porcija, B - 7 g, Ž - 20 g, U - 32 g

Kvinoja, »novo« živilo, ki obstaja že tisočletja, je majhno, beljakovinami bogato žito, ki izvira iz Južne Amerike. Imenujejo jo »čudežno žito«, ker jo je neverjetno enostavno in hitreje kuhati kot riž, poleg tega pa je lažja in bolj hranljiva kot druga žita.

Sestavine: kvinoja, kumara, rdeča čebula, paradižnik, peteršilj, meta, olivno olje, rdeči vinski kis, limonin sok, endivija, avokado

Št. 20: Fižolova juha (testenine Fagioli)

365 kcal / 1 porcija, B - 18 g, Ž - 10 g, U - 50 g

Rachel pripravi nizkokalorično, krepčilno in toplo jed po dedkovem receptu za testenine ditalini, beli fižol in zelenjavo.

Sestavine: beli fižol, testenine ditalini, olivno olje, panceta, rožmarin, timijan, lovorjev list, čebula, korenje, zelena,
česen, paradižnikova omaka, piščančja juha

Št. 21: Predjed iz juhe z gazpačo

181 kcal / 1 porcija, B - 2 g, Ž - 14 g, U - 14 g

Ta recept je resnično "poletje v skledi": Alton uporablja zrele paradižnike in kumare za svetle, čiste okuse, ki jih izboljšajo začimbe, kot sta balzamični kis in kumina.

Sestavine: Paradižnik, paradižnikov sok, kumara, paprika, rdeča čebula, jalapeño, česen, olivno olje, limetin sok, balzamični kis, worcesterska omaka, kumina, bazilika

Št. 22: Piščanec Saltimbocca

227 kcal / 1 porcija, B - 27 g, Ž - 11 g, U - 4 g

Že en grižljaj je dovolj, da razumemo, zakaj je Giadina saltimbocca tako priljubljena med oboževalci. Narejena je iz nežnega piščanca, špinače, slanega pršuta in parmezana.

Sestavine: piščančji file, šunka, špinača, olivno olje, parmezan, jušna osnova, limonin sok

Št. 23: Ameriška testeninska solata

286 kcal / 1 porcija, B - 5 g, Ž - 16,5 g, U - 28 g

Solato dajte v pisano skledo, jo postrezite gostom in požrli jo bodo pred vašimi očmi: to je vrhunska klasična jed za piknik. Ta različica uporablja manj majoneze kot tradicionalni recepti, vendar je še vedno bogata in nasitna solata.

Sestavine: makaroni, zelena, rdeča čebula, peteršilj, majoneza, suha gorčica, kisla smetana

Št. 24: Kozice na hitro ocvrte

334 kcal / 1 porcija, B - 37 g, Ž - 11 g, U - 25 g

Kozice na hitro na žaru so uspešnica z dobrim razlogom: so barvite, okusne in imajo veliko beljakovin.

#25: Nizkokalorični testenini Fettuccine Alfredo

490 kcal / 1 porcija, B - 20 g, Ž - 15 g, U - 66 g

Z uporabo nizkokaloričnega kremnega sira in mleka je omaka Alfredo gladka in bogata, vendar vsebuje veliko manj maščob in kalorij kot tradicionalne različice.

Št. 26: Piščančji file, mariniran v zeliščih, ocvrt v ponvi

327 kcal / 1 porcija, B - 40 g, Ž - 16 g, U - 3 g

Te marinirane piščančje prsi so točno takšni, kot bi morali biti: sočni, mehki in vsestranski. Za nizkokaloričen in popoln obrok jih postrezite z zeleno solato ali dušeno zelenjavo.

Št. 27: Kozice z limono in česnom s koruznim zdrobom

367 kcal / 1 porcija, B - 34 g, Ž - 12 g, U - 26 g

Ta krepčilna jed se ne zanaša preveč na maslo. Vendar ne skrbite za okus: limona in česen kozicam dodata pikanten okus.

Št. 28: Svinjski file, dušen v jabolčnem moštu s pire krompirjem in pinjenim mlekom

413 kcal / 1 porcija, B - 26 g, Ž - 16 g, U - 40 g

Svinjski fileji s pire krompirjem so odlična jed za hladen večer. Še bolje, pripravljeni so v samo 40 minutah.

#29: Zajtrkovna enolončnica s špinačo in mleto govedino

340 kcal / 1 porcija, B - 30 g, Ž - 16 g, U - 19 g

Zdrava prehrana ne pomeni vedno uporabe sestavin z nizko vsebnostjo maščob. Kombinacija polnomastnega čedarja in parmezana je zelo nasitna, zato je za to preprosto enolončnico dovolj majhna količina.

#30: Zajtrkovne palačinke s sirom in fižolom

460 kcal / 1 porcija, B - 23 g, Ž - 20 g, U - 51 g

Začnite dan s temi kompaktnimi buritosi, polnjenimi z zelenjavo, znamke Ellie.

Št. 31: Toskanska zelenjavna juha s fižolom in špinačo

145 kcal / 1 porcija, B - 8 g, Ž - 4 g, U - 21 g

Skuhajte velik lonec Elliejine krepčilne zelenjavne juhe in jo uživajte ves teden. Priprava traja 35 minut, vsaka porcija pa vsebuje le 145 kalorij in 4 grame maščobe.

#32: Svinjski tacosi iz počasnega kuhalnika

399 kcal / 1 porcija, B - 51 g, Ž - 15 g, U - 14 g

Ta okusna in nežna svinjska plečka je neustavljiva; počasi se kuha v piščančji juhi z aromatičnimi začimbami.

#33: Angelska torta iz beljakov

208 kcal / 1 porcija, B - 5 g, F - 0 g, U - 47 g

Alton klasično nizkokalorično sladico popestri s citrusnim pridihom, tako da lahkemu biskvitu doda izvleček pomaranče.

Št. 34: Brokoli s cvetačo, pečen v pečici

80 kcal / 1 porcija, B - 4 g, F - 4 g, U - 10 g

V nedeljo pripravite veliko porcijo cvetače in brokolija, naslednji teden pa boste lahko zelenjavo dodali različnim jedem, vključno s solatami, testeninami in kašo.

Št. 35: Pečena cvetača iz bivoljega mesa z omako iz modrega sira

220 kcal / 1 porcija, B - 7 g, Ž - 16 g, U - 15 g

Pozabite na piščančja krilca. Ta nizkokalorična cvetača s sirovo omako ponuja vse okuse Buffala brez dodatne maščobe in kalorij.

Sestavine: cvetača, maslo, sriracha omaka, limonin sok
Za omako: kisla smetana in mleko z nizko vsebnostjo maščob, modri sir, majoneza

Št. 36: Zelenjavna lečna juha

462 kcal / 1 porcija, B - 25 g, Ž - 13 g, U - 64 g

Zaupajte Aini in njenemu receptu za zdravo zelenjavno juho iz leče. Ta priljubljena jed je prejela na stotine navdušenih kritik.

Št. 37: Puding iz chia semen

201 kcal / 1 porcija, B - 8 g, Ž - 8 g, U - 25 g

Giadin kremast, sladek puding iz chia semen je izjemno hiter za pripravo. Odličen je tudi kot sladica, prigrizek ali celo zajtrk.

#38: Pečen sladki krompir Hasselbeck

150 kcal / 1 porcija, B - 4 g, Ž - 4 g, U - 24 g

Cel sladki krompir narežemo na harmonikaste rezine, začinimo z maslom in spečemo. Nastali sladki krompir je na zunanji strani hrustljav, v notranjosti pa zelo mehak.

#39: Losos pečen v pečici z zeliščno gorčično glazuro

446 kcal / 1 porcija, B - 41 g, Ž - 29 g, U - 2 g

Giadin okusen, sočen losos, pečen v pečici (zgornji ogenj), je pripravljen v manj kot 20 minutah. Postrezite ga za večerjo, ostanke pa uporabite kasneje v solati ali pa ga premešajte z zeleno zelenjavo.

Št. 40: Čili z mleto govedino in tremi vrstami fižola

295 kcal / 1 porcija, B - 22 g, Ž - 8 g, U - 35 g

Skrivna sestavina Elliejinega krepkega govejega čilija s fižolom so pekoče paprike chipotle v omaki adobo.

Št. 41: Brokolijeva in čedar juha

200 kcal / 1 porcija, B - 14 g, Ž - 6 g, U - 26 g

Posneto mleko, piščančja juha in pikanten, oster sir cheddar ustvarjajo kremasto osnovo te krepke juhe iz brokolija in rdečega krompirja.

#42: Smoothie iz banan in jagod

318 kcal / 1 porcija, B - 9 g, Ž - 2,5 g, U - 73 g

V samo 5 minutah lahko s petimi sestavinami pripravite hranljiv zajtrk ali prigrizek.

Št. 43: Testenine Angel Hair s kozicami in zelišči

420 kcal / 1 porcija, B - 25 g, Ž - 13 g, U - 49 g

Uravnotežite ogljikove hidrate s kozicami: ducat kozic ima le 85 kalorij in je bogat z beljakovinami in selenom, močnim antioksidantom.

#44: Puranja mesna štruca s feta sirom in sušenimi paradižniki

329 kcal / 1 porcija, B - 29 g, Ž - 17 g, U - 14 g

Feta sir in sušeni paradižniki dajejo Giadinemu nizkokaloričnemu puranjemu mesnemu narastku eksotičen okus.

Št. 45: Zelenjavna juha z orzo testeninami

179 kcal / 1 porcija, B - 8 g, Ž - 11 g, U - 14 g

Ta juha je enako dobra za kosilo in večerjo; krepka in topla, zato je kot nalašč za deževno vreme.

#46: Leni sendvič – Sloppy Joe's

248 kcal / 1 porcija, B - 18 g, Ž - 4 g, U - 37 g

Ti sendviči z mesom v slogu večerje imajo znan okus iz otroštva, vendar so dovolj pusti, da jih lahko uživa vsa družina.

Št. 47: Na ponvi ocvrt losos z jabolčno in datljevo solato

620 kcal / 1 porcija, B - 39 g, Ž - 36 g, U - 40 g

Zvezda te jedi je solata iz ohrovta. Je hrustljava, pikantna in sladka!

Št. 48: Pečena cvetača

66 kcal / 1 porcija, B - 4 g, F - 3 g, U - 9 g

Reejeva pikantna cvetača je odlična, ko si zaželite zdrave zelenjavne jedi in vam primanjkuje časa. Priprava traja le 16 minut, vsaka porcija pa vsebuje 66 kalorij in 3 grame maščobe.

#49: Polnozrnata torta

254 kcal / 1 porcija, B - 8 g, Ž - 8 g, U - 38 g

V tej limonini torti maslo nadomeščata zdravo olivno olje in beljakovinami bogat grški jogurt. Beljaki pomagajo tudi zmanjšati kalorije, maščobe in holesterol.

#50: Ovsena kaša s suhim sadjem v počasnem kuhalniku

300 kcal / 1 porcija, B - 5 g, Ž - 5 g, U - 64 g

Altonova instant ovsena kaša ne bi mogla biti enostavnejša za pripravo: v počasni kuhalnik preprosto dodajte pet sestavin, ga nastavite na kuhanje in zjutraj vas bo čakal topel in hranljiv zajtrk.







Kategorije: