Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8

Tople olive v pikantnem medu so osupljiva predjed, ki jo je enostavno pripraviti. Z nekaj aromatičnimi dodatki – pomarančno lupinico in rožnatim poprom – postanejo preproste olive popolna predjed za vsako priložnost. Za kar največji učinek izberite olive različnih sort, barv in velikosti.

Sestavine:

• 2 skodelici mešanih razkoščičenih oliv
• 1/4 skodelice vročega medu
• 2 žlici tanko narezane pomarančne lupinice + 2 žlici pomarančnega soka
• 2 žlici ekstra deviškega olivnega olja
• 3/4 čajne žličke zdrobljenih semen komarčka
• 3/4 čajne žličke zdrobljenih rožnatih poprovih zrn
• 1/4 čajne žličke mletega črnega popra

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

olivno, med, Pomarančna lupinica, semena komarčka, roza poper

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V skledi zmešajte olive, vroč med, pomarančno lupinico in sok ter olivno olje.
2. korak
• Semena komarčka, črni in rožnati poper popražite v ponvi s premazom proti prijemanju na srednji temperaturi približno 2 minuti. Dodajte olive in kuhajte na srednje nizki temperaturi, občasno mešajte, dokler se tekočina ne zgosti, 5–7 minut.

Glasovi: 1