"Ta burger rad pripravljam na brezmesne ponedeljke. Priznam, da sem pravi mesojedec, ampak enkrat na teden si vzamem odmor in si privoščim popolnoma vegetarijansko večerjo." preberi več
V tem receptu Emeril Lagasse peče nachose s klobaso chorizo, mehiškim prigrizkom, prepojenim s kumino, skupaj s pretlačenim fižolom pinto, sirom pepper jack in cheddar ter tanko narezano čebulo. Rezultat je razkošna jed, ki jo jemo ... preberi več
Tortilja, pinto fižol, jalapeño paprika, klobasa chorizo, začimba za čili, kumina, paprika, česen, česen v prahu, čebula, čebula v prahu, kajenski poper, origano, timijan, limetin sok, sir pepper jack, sir cheddar...
Guy Fieri gradi ta ogromen sendvič plast za plastjo govedine na žaru z zelišči, obilno porcijo goste hrenove omake in hrustljavo surovo čebulo. preberi več
Govedina, rženi kruh, začimba za čili, origano, paprika, čebula, čebula v prahu, hren, česen, česen v prahu, limonin sok, kisla smetana, majoneza ...
Verjetno ste že poskusili mehiški čili s hrenovkami ali pomfrijem. Kaj pa vaflji? Pikantni koruzni vaflji so odlična osnova za recept s čilijem Paule Deen. preberi več
Paula Deen to okusno govedino počasi dimi na odprtem ognju, prevlečeno s sladko-pikantno mešanico rjavega sladkorja in kajenskega popra, dokler ni mehka in sočna, z dimljenim okusom. preberi več
Govedina, čili v prahu, čebula v prahu, česen v prahu, mleti kajenski poper, origano, rjavi sladkor ...
Čas:6 ur in 25 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 10–12
Ta priljubljen recept za govedino se počasi peče pri nizki temperaturi, pri čemer se prelije s sproščenim sokom. Klasični okus po žaru dobi zaradi čilija v prahu in suhe gorčice. preberi več
govedina, čili v prahu, čebula v prahu, česen v prahu, gorčični prah, lovorjev list ...
Čas:4 ure in 10 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 10
Ta sočna mesna štruca, narejena iz sveže zelenjave in tradicionalnih začimb, kot sta kajenski poper in čili v prahu, prelita s kečapom in kumino, je čudovita osrednja dekoracija vsake praznične mize. preberi več
Ko Alton Brown pripravlja to lazanjo z mehiškim navdihom, se zanaša na domačo omako enchilada, narejeno iz čili paprik chipotle, svežega česna, kumine in paradižnikove omake. Ta jed je polna nežnega piščanca in ... preberi več
Tortilja, piščančji file, piščančja bedra, sir queso fresco, sir Monterey Jack, paprike chipotle, začimba za čili, paradižnikova omaka, čebula, česen, origano, kumina...
Čas:1 ura in 30 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Guy Fieri marinira piščančja stegna v mešanici česna, kumine in čilija v prahu, nato pa jih speče na žaru. Piščanca prelije z juho, prepojeno z jalapeño papriko, ocvrtimi tortiljinimi trakovi in hladno kislo smetanovo omako, prepojeno s tekilo. preberi več
Ree Drummond ne postreže le s tortiljami za vsako porcijo juhe, ampak svoji čudoviti juhi pred serviranjem doda tudi nekaj koruznih tortilj. Nato gostje izberejo svoje tradicionalne dodatke, kot so kisla smetana, avokado in rdeča čebula. preberi več
Piščančji fižol, črni fižol, kumina, čili v prahu, česen v prahu, koruzna moka, paprika, čebula, česen, paradižnik, paradižnikova mezga, tortilja, avokado, kisla smetana, omaka pico de gallo, koriander ...
Čas:2 uri in 30 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 8
Tortiljeva juha, eden najbolj priljubljenih receptov Food Network Kitchens, se lahko pripravi iz ostankov piščanca, začinjenega s čipotl papriko v omaki adobo, svežim koriandrom in za še bolj živahen okus limoninim sokom. preberi več
Piščanec, koruza, paradižnik, tortilja, čebula, česen, čipotl paprike v adobo omaki, začimba za čili, limetin sok, koriander, limeta ...
Patrick in Gina Neely pravita: »Dim in posredna toplota vam bosta pomagala skuhati okusno mehka rebrca, kola pa doda kanček nepričakovane sladkobe.« Skrivnost tega recepta je, da glazure iz kole ne dodate takoj, sicer ... preberi več
Svinjina, kola, rjavi sladkor, čebula v prahu, česen v prahu, gorčični prah, čili v prahu, kumina, kečap, worcesterska omaka, limonin sok, jabolčni kis, čebula, česen, BBQ omaka ...
Čas:15 ur in 10 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4
Preden Alton Brown speče svoja svinjska rebrca in jih postreže z worcestersko omako in kečapom, jih čez noč marinira v mešanici pomarančnega soka in margarite. preberi več
Svinjina, pomarančni sok, worcesterska omaka, kečap, rjavi sladkor, čili v prahu, česen v prahu, timijan, kajenski poper, piment, kava, med, sirup...
Čas:18 ur in 40 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 8
Morda mislite, da je Alton Brownov piščanec s čilijem v prahu izjemno pekoč. Naj vas ne zavede. Piščanec je prelit z medeno marinado, nato pa pred kuhanjem potresen s čilijem v prahu in kakavom v prahu, kar pomeni, da je mariniran na dva načina: preberi več
piščanec, kakav, čili v prahu, curry, paprika, kumina, med...
Čas:2 uri in 50 minutKompleksnost: povprečje Porcije: 4
Svojih malčkov sploh ne boste morali siliti k jesti sadja, če boste s pomočjo modelčkov za piškote izrezali njihove najljubše oblike, kot so krogi ali zvezdice, iz lubenice in ananasove kaše. Za starejše otroke poskusite recept Marcele Valladolid: preberi več
Lubenica, ananas, limeta, začimba za čili ...
Čas:2 uri in 20 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Pika na i tej krepki jedi, narejeni iz dveh vrst fižola: belega in rdečega, sladkega krompirja in mletega piščanca, je ščepec čilija v prahu, ki ga dodajo v vsako skledo, pravijo pri Food Network Kitchens, »da okus ...« preberi več
Ta enostavna juha, ki je prav tako lepa in okusna, se postreže v lončkih iz pečene buče ali želodove buče. Poleg tega ji nekaj bučnih semen, krutonov in ocvrte čebule doda okus in hrustljavost. preberi več
Muškatna buča, bučna semena, čebula, timijan, smetana, krutoni, paprika, čili v prahu, pimento paprika, šunka, pršut, žajbelj ...
Paprike chipotle v omaki adobo dodajo tej krepčilni jedi dimljen okus. Čili je narejen iz nežne svinjske plečke, bučnega pireja in svežih zelišč ter postrežen z osvežilno bučno-kislo smetanovo omako. preberi več
Posebnost te pijače Michaela Chiarella je dodatek malo dišečega cimeta in ščepca čilija, ki se odlično poda k hladnemu vanilijevemu sladoledu, ki ga z žlico stresete naravnost v skodelico. preberi več
Vaniljev strok, cimet, kava, temna čokolada, mleko, vanilijev sladoled, začimba za čili ...
Skrivnost Bobbyjevega sočnega in pikantnega piščanca je marinada iz limetinega soka, čilija v prahu in worcesterske omake. Bobby Flay pusti piščančja bedra marinirati čez noč. Pred peko na žaru jed prelije s pomfrijem in kremasto sirovo omako. preberi več
Ta jed s čilijem, narejena po preprostem receptu Ree Drummond, je narejena iz mletega govejega mesa, dveh vrst fižola in ščepca kajenskega popra za dodatno pikantnost. preberi več
Ta preprost recept nadomešča govedino s puranom, kar ponuja različne možnosti serviranja: s svežim koriandrom, ohlajeno kislo smetano in naribanim sirom. Vsakdo lahko izbere svojega najljubšega. preberi več
Čebula, česen, začimba za čili, origano, paradižnikova mezga, paprike chipotle v omaki adobo, mleta purana, svetlo pivo, paradižnik, rdeči fižol, mlada čebula, koriander, avokado, kisla smetana, sir, krompirček ...
Namesto mlete govedine za tradicionalni čili, Bobby Flay govedino nareže na kocke in jo kuha v bogati juhi, doda pražen kumin in pire iz čipotlovega popra. preberi več
Z navodili Ine Garten lahko čili najprej pripravite brez mesa, nato pa na koncu kuhanja preprosto dodate ocvrtega piščanca in ga postrežete z vašo najljubšo prilogo. preberi več
Čebula, česen, paprika, začimba za čili, kumina, kosmiči rdeče paprike, mleti kajenski poper, češnjev paradižnik, bazilika, piščančji file, krompirček, sir cheddar, kisla smetana ...
Geoffrey Zakarian pravi, da si lahko za to jed sami izberete meso. Predlaga pa, da dodate steklenico temnega piva ter rdeče in zelene pekoče omake za okrepitev okusa. preberi več
Poskusite pristne mehiške klobase s čilijem v prahu, kumino in pekočo omako Chipotle. preberi več
Slanina, čebula, čili v prahu, kumina, kečap, pinto fižol, paradižnik, adobo omaka, klobasa, žemljice za hot dog, sir pepper jack, mlada čebula, kisla smetana ...
To jed si predstavljajte kot krožnik dekonstruiranih tacosov, z osnovo in vrhom iz koruzne tortilje ter krepkim nadevom iz mlete govedine, začinjene s kumino, in pinto fižola. preberi več
Mleto goveje meso, začimba za čili, kumina, origano, čebula, česen, pinto fižol, salsa, krompirček, sir cheddar, sir Monterey Jack, kisla smetana, solata ledenka, slivov paradižnik, avokado, jalapeño paprika...
Za pripravo hrenovk Tyler Florence doda malo kečapa in gorčice lahki mesni čili omaki, omako prelije po pečenih hrenovkah in jih potrese z naribanim sirom cheddar. preberi več
Čebula, česen, mleto goveje meso, kečap, čili v prahu, gorčica, klobase, žemljice za hot doge, sir cheddar ...
Rachel je pripravila čili iz zvitih testenin, mletega govejega mesa in zelenjave, začinjen z edinstveno mešanico začimb iz dimljene paprike, ki se skuha v samo 15 minutah. preberi več
Rachel je ustvarila recept za mehiške super nachose, ki so sestavljeni iz domače sirove omake, fižola, začimb, govedine in omake pico de gallo. To je odlična predjed za večerjo. preberi več
Mleto goveje meso, česen, čebula, jalapeño paprika, začimba za čili, kumina, črni fižol, paradižnik, koriander, moka, mleko, sir pepper jack, krompirček, omaka pico de gallo ...
Recept za svinjska rebra, dimljena na drva, z jabolki. Rebra natremo z limoninim sokom, rjavim sladkorjem, čilijem v prahu, papriko, kumino, gorčico v prahu in soljo. Mariniramo jih in nato spečemo na žaru z lesenimi sekanci. preberi več
Svinjina, worcesterska omaka, rjavi sladkor, čili v prahu, paprika, kumina, gorčični prah, limona, jabolka, jabolčni sok, jabolčni mošt, jabolčni kis...
Čas:6 ur in 45 minutKompleksnost: povprečje Porcije: 6 Kalorična vsebnost: 1171
Recept za pečene zrezke iz goveje plečke, narezane na ploščato železo. Meso je marinirano v mešanici kave iz sveže mlete kave, kumine, cimeta in čilija v prahu. Zrezki se pečejo na žaru. preberi več
Recept za pečene newyorške zrezke s koruzno solato. Meso čez noč mariniramo v aromatičnih zeliščih, šalotki, česnu in olivnem olju. Solata je narejena iz koruze, marinirane v kisu, sladkorju in ... preberi več
Recept za goveji zrezek z bučkami in rdečo čebulo, rahlo mariniran v omaki za žar in začimbah. Meso in zelenjava se spečeta na žaru in postrežeta z maslom, začinjenim s peteršiljem in limonino lupinico. preberi več
Recept za svinjska rebrca z omako za žar. Rebrca najprej mariniramo v kisu, čebuli in česnu, nato jih natremo z začimbami in pečemo na žaru, dokler niso pečena. Ko so pečena, jih premažemo z omako za žar. preberi več
Svinjina, čebula, česen, česen v prahu, čebula v prahu, paradižnikova mezga, čili v prahu, melasa, med, rjavi sladkor, ananasova marmelada, jabolčni kis, worcesterska omaka, gorčični prah, zelena sol, semena zelene, omaka za žar ...
Čas:5 ur in 30 minutKompleksnost: povprečje Porcije: 6–8
Recept za ameriško večplastno jed "Strata". Pikantna enolončnica s čili papriko, mlado čebulo, ploščatim kruhom, sirom, jajci in mlekom. preberi več
Jajca, mleko, sir pepper jack, sir Muenster, sir Oaxaca, paprike jalapeño, čili v prahu, mlada čebula, koriander, pšenične tortilje, moka, kisla smetana, čili paprike ancho ...
Čas:2 uri in 30 minutKompleksnost: povprečje Porcije: 6–8
Recept za piščanca, mariniranega v pikantni mešanici začimb in pinjenem mleku ter pečenega na žaru. Na koncu kuhanja piščanca premažemo z glazuro iz čebule, česna in čilija, ga dušimo v belem vinu in nato vtremo v ... preberi več
Tradicionalni recept za čili Boba Plagerja, zmagovalca svetovnega prvenstva v kuhanju čilija (WCCC), ki ga Mednarodno združenje za čili (ICA) organizira dve leti zapored (2012, 2013). preberi več
Govedina, čili v prahu, česen v prahu, čebula v prahu, kumina, paprika, omaka Tabasco, paradižnikova omaka ...
Čas:3 ure in 30 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Recept za drugo jed iz svinjskega fileja, pečenega s pikantnimi začimbami, in ohrovta, dušenega z belim fižolom, paradižnikom in piščančjo juho. preberi več
Recept za ribjo predjed, postreženo na rezinah ocvrtega kruha. Izmenično položeno s pečenimi čili paprikami, popečeno postrvjo, pekočo čili omako, olivami in svežim peteršiljem. preberi več
Beli kruh, postrv, čili paprika, olive, peteršilj, začimba za čili, šerijev kis, česen ...
Recept za polnjen sladki krompir s čilijem. Postrežemo s solato iz jalapeños paprik, sveže paradižnikove salse in zelja s korenjem in čebulo. Nadev je narejen iz puste mlete govedine, prepražene s kumino in ... preberi več
Sladki krompir, mešana solata, omaka pico de gallo, salsa, jalapeño paprika, paradižnikova mezga, čili v prahu, kumina, mleto goveje meso, sir cheddar, mlada čebula ...
Recept za pečeno lazanjo s fontino in mocarelo. Prelita je s polento, blitvo in paradižnikovo omako za chorizo, narejeno iz mletega svinjskega mesa, česna in začimb. preberi več
Polenta, čebula, mleto svinjsko meso, paprika, česnov granulat, čebula v prahu, začimba za čili, kumina, vinski kis, česen, pečeni paradižniki, blitva, sir fontina, sir mocarela...
Goveji kanapeji na sirovih toastih z omako za žar. Goveji bok je bil pečen na žaru in narezan. Meso je bilo položeno na pečene toaste, prelito s sirom Monterey Jack. Gosta omaka je bila narejena z reduciranim balzamičnim kisom. preberi več
Govedina, balzamični kis, čebula, česen, kečap, paprika, dijonska gorčica, vinski kis, worcesterska omaka, paprike chipotle v omaki adobo, rjavi sladkor, med, melasa, bageta, sir Monterey Jack, začimba za čili...
Čas:1 ura in 30 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4
Recept za mehiško jed hitre prehrane – tacose s česnovo omako in nadevom iz dušene govedine in rdečega zelja. Predhodno popečeno govedino smo dali v ognjevarno posodo in jo kuhali z govejo juho in ... preberi več
Govedina, česen, paprika, začimba za čili, rdeča čebula, rjavi sladkor, jabolčni kis, rdeče vino, lovorjev list, tortilja, rdeče zelje ...
Recept za domač sladoled z javorjevim sirupom, pri katerem je uporabljena kremasta mešanica jajc in mleka. Kremasta mešanica je bila ohlajena in vmešana v smetano. Mešanica smetane in mleka je bila nato prenešena v aparat za sladoled. Dodana je bila kandirana slanina in ... preberi več
jajca, mleko, javorjev sirup, smetana, prekajena slanina, mleti kajenski poper, začimba za čili ...
Čas:2 uri in 40 minutKompleksnost: zlahka Količina: 950 ml.
Recept za drugo jed: goveji zrezek s črnim fižolom. Zrezek je bil prepražen v ponvi s čili začimbami. Fižol je bil kuhan v piščančji juhi s čebulo in paradižnikovo mezgo. Postrežen je bil s solato iz rdečega zelja, začinjeno z majonezo. preberi več
Govedina, rdeče zelje, limeta, majoneza, koriander, peteršilj, čebula, paradižnikova mezga, črni fižol, začimba za čili ...