Začimba za čili

File lososa, ocvrt na ponvi, je odlična izbira tako za praznično mizo kot za večerjo med tednom. Priprava ne traja veliko časa, vse, kar potrebujete za ta recept, pa so riba, olje za cvrtje in čili v prahu. Kuhinjsko napo vklopite na najvišjo moč. preberi več

Razvajajte svoje prijatelje s temi edinstvenimi tekilami s tropskim okusom in mehiškim pridihom. Postrežena z majhno kepico mangovega sorbeta in ščepcem čilija ter limete, bo ta tekila Gold zagotovo nepozabna zabava! preberi več

Queso fundido je morda daljni mehiški sorodnik švicarskega fondueja, vendar je več kot le omaka iz stopljenega sira. Poleg sira je napolnjen z bogatim nadevom iz ocvrtega mletega mesa in zelenjave. Ree Drummond je svojemu receptu dodala tudi naslednje: preberi več

S tem receptom vam ni treba skrbeti, da bi se vaši zdravi, pusti puranji polpeti izsušili. Mletemu mesu preprosto dodajte nekaj naribanih bučk! To bo dodalo sočnost, ne da bi preglasilo okus drugih sestavin. S temi puranjimi polpeti pripravite burgerje v - preberi več

Poskusite preprost in uravnotežen vegetarijanski burger, pripravljen iz cenovno dostopnih sestavin. Polpeti so narejeni iz nežne leče, hitro kuhane v počasnem kuhalniku, in pečenega sladkega krompirja z gobami, zaradi česar so zelo nasitni in sočni. Pred cvrtjem jih pustite počivati. preberi več

Počasni kuhalnik vam bo pomagal skuhati goveja rebra v polovici časa dušenja na štedilniku, Coca-Cola, dodana omaki, pa jih bo naredila neverjetno mehke in jim dala tako bogat okus, kot da bi jih dušili pol dneva. Za ta recept uporabite: preberi več

Ta recept je rešitev, ko morate hitro in okusno pripraviti piščanca s prilogo, na primer za večerjo po službi, ko se vam ni treba ukvarjati s kuhinjo. Piščančja stegna brez kosti se kuhajo v počasnem kuhalniku na rešetki, pod katero se hkrati ... preberi več

Te polnjene paprike so polne živahnega okusa mehiških piščančjih fajitas. Paprike se uporabljajo namesto tortilj. Uporabite različne barve, da jed dobi živahen in privlačen mehiški videz. Nadev uporablja drobno sesekljane ... preberi več

V pečici z nastavitvijo žara bosta nežna bela riba in zelenjava pripravljeni v nekaj minutah, celotna jed pa vam bo vzela največ pol ure. Ribo in pečeno zelenjavo postrezite s praženim fižolom in koruznimi tortiljami za zavijanje fajit. Odlično - preberi več

Vsi radi jedo čips iz vrečke, a le malokdo je pomislil, da bi iz njega pripravili polnovredno jed, kot je ta slana teksaško-mehiška pita. Koruzni čips se uporablja v vsaki sestavini: skorji, nadevu in prelivu. Nadev te ... preberi več

• Rebrca v BBQ omaki
• Testo za vaflje
• Mešanica začimb za rebrca
• Rebra

Puhki belgijski vaflji z maslom in javorjevim sirupom so postreženi s pečenimi svinjskimi rebrci. Ta nenavadna kombinacija ima veliko oboževalcev in jo obožujejo vsi, ki uživajo v kombiniranju sladkega in slanega. Pečena svinjska rebrca so kuhana v preberi več

Za novo okusno izkušnjo poskusite pečenega lososa s pikantno karamelno skorjo. File lososa je predhodno natrgan z mešanico temno rjavega sladkorja in čilija v prahu, ki se med pečenjem spremeni v rahlo sladko skorjo. preberi več

Ta praznična omaka je polna začinjene govedine, veliko sira, paradižnika in čilija ter je neverjetno nasitna, čeprav je le predjed. Narejena je s pivom, ki ji daje bogat in globok okus. Dodajte - preberi več

Pripravite mešanico prigrizkov za hišno zabavo, ki se odlično poda k pivu, koktajlom in drugim pijačam. Mešanica vključuje veliko majhnih prigrizkov: hrustljave koruzne kvadratke, mini preslice, arašide, koruzo, čips in sončnična semena. Vse je prekrito z ... preberi več

Pripravite okusne in hrustljave krompirjeve čipse z okusom BBQ, pri čemer uporabite samo naravne sestavine, brez umetnih arom ali ojačevalcev. Za tanko narežite krompir z rezalnikom mandoline. Pred cvrtjem temeljito ... preberi več

Dve izmed najbolj priljubljenih ameriških domačih jedi, mac 'n' cheese in chili con carne, se združita v enem loncu. Je neverjetno okusna in nasitna, z veliko mesa, lepljivega sira in testenin. Čili se pripravlja ločeno iz mlete govedine, zelenjave, začimb in— preberi več

Ti načosi so napolnjeni s čilijevim nadevom, hot dog pa se postreže s čili con carnejem (mleto govedino v pikantni paradižnikovi omaki). Pripravite mesno omako, dodajte klobaso in jo okrasite s koruznimi čipsom. Načose okrasite z obilno količino - preberi več

Razveselite svojo družino in prijatelje s to neverjetno predjedjo, ki je popolna za vsako priložnost, od pivske zabave do velikega praznovanja. Jalapeño paprike so skrbno prerezane in napolnjene z nadevom iz narezane svinjine in sira. preberi več

• Piščanec
• Pekoča omaka

Ljubitelji pikantnih piščančjih krilc Buffalo bodo navdušeni nad idejo, da bi pripravili piščančje krače z enakim okusom in jih postregli kot glavno jed s prilogo ali kot predjed k pivu. Piščančje krače se pečejo v pečici do hrustljave barve, nato pa ... preberi več

Ta predjed združuje dve priljubljeni mehiški dobroti za zabave: salso in tekilo! Tekila se doda neposredno salsi in skupaj s pečenimi paradižniki, paprikami poblano in mlado čebulo daje predjedi bogat okus. preberi več

• Piščanec
• preliv iz kisle smetane
• Takito

Na naslednji zabavi razveselite svoje goste s to mehiško predjedjo. Taquitosi so hrustljave tortilje, napolnjene z mesom. V tem receptu je za nadev uporabljen piščanec v bogati paradižnikovi omaki. Zavijte ga - preberi več

Če želite to omako impresivno postreči na domači zabavi, jo pripravite v kruhovem čolničku! Ta predjed bo vedno priljubljena pri gostih. Za pripravo boste potrebovali dolg hlebec francoskega ali italijanskega kruha. Vzemite ga skozi - preberi več

Ti sendviči so narejeni s picadillom, gosto omako iz mletega mesa z olivami, rozinami, čebulo in začimbami. V tem receptu uporabljate pusto mleto puranje meso. Prepražite ga s preostalimi sestavinami v paradižnikovi mezgi in takoj postrezite. preberi več

Tudi brez mesa je lahko burrito okusen, sočen in nasiten. V tej vegetarijanski različici priljubljenega mehiškega zavitka pečen sladki krompir harmonično dopolnjujejo črni fižol, queso fresco, čili paprike, zdrava špinača in aromatična ... preberi več

Mehiško enolončnico z makaroni in sirom pripravite tako, da makarone s sirom prelijete s praženo koruzo, paradižnikom in čilijem. Potresete z naribanim sirom in zdrobljenimi tortilja čipsi ter pecite do hrustljave barve. preberi več

Ta mehiška mešanica je odlična tako za večerje ob koncu tedna kot med tednom. Da se izognete uram rezanja zelenjave in stanju ob štedilniku po delu med tednom, pripravite fajito vnaprej: narežite zelenjavo, jo pogrejte v pečici in preberi več

Če govejo prsi dolgo kuhate v počasnem kuhalniku, postanejo neverjetno mehke in sočne. Sesekljano surovo meso dajte v vrečko skupaj z ostalimi sestavinami za čili – fižolom, koruzo, zelenjavo in začimbami, vključno s čilijem v prahu. preberi več

Na prost vikend vzemite svoj največji lonec in začnite kuhati ogromno količino čilija. Ves čas, porabljen za to jed, se vam bo sredi tedna več kot povrnil, ko boste ugotovili, da je vaš zamrzovalnik poln večerje in lahko ... preberi več

Goveja prsa se dušijo v okusni omaki s papriko poblano, prekajeno papriko in paradižnikovim sokom, dokler se ne zmehčajo, nato pa se postrežejo v tortiljah z omako in drugimi tradicionalnimi sestavinami za taco: zeljem, zelenjavo, redkvijo in salso. preberi več

Tradicionalna teksaško-mehiška jed čili con carne (ali preprosto čili) se dolgo kuha na štedilniku, dokler se ne razvije okus. S tem hitrim receptom pa lahko čili pripravite v samo pol ure, okus pa bo tako globok in bogat, kot ... preberi več

• Čile
• Ranč s kislo smetano

Ta krepka teksaško-mehiška jed je narejena iz mletega govejega mesa, rdečega fižola, paradižnika in obilice začimb, vključno s čilijem. Vse skupaj se kuha na majhnem ognju, dokler ne postane krepka in topla celota. preberi več

Za to jed lahko uporabite najcenejši goveji zrezek, ki ga najprej pretlačite, da zagotovite mehkobo. Zrezke panirate s čilijem in jih ocvrete v olju, dokler niso hrustljavi in ​​zlato rjavi s pikantno skorjico. Za prilogo skuhajte ... preberi več

Popoln mesni preliv za nachose je narejen iz več vrst mletega mesa. Vzemite mleto govedino in jo zmešajte s surovo mehiško chorizo ​​​​brez ovoja (ne smemo je zamenjati s špansko sušeno chorizo!), prepražite v začinjeni paradižnikovi omaki in ... preberi več

Ta recept združuje priljubljene mehiške jedi: buritose in enčilade. Namesto tradicionalnih polnjenih cevk specite nekaj buritojev z govedino in črnim fižolom v omaki. Postrezite s pečenim brokolijem in paradižnikom. preberi več

Lepota tega recepta je v tem, da puranje krače delno spečete doma v pečici, in to lahko storite že dan prej, tako da lačni množici na žaru ni treba dolgo čakati na poslastico. Tik pred serviranjem se krače spečejo na žaru in ... preberi več

• Kruh iz puljene svinjine
• Omaka za žar

Sladka in pikantna omaka za žar z namigom dima in ostrim čedarjem pomaga spremeniti ostanke svinjskega mesa v okusen kruh, ki ga lahko namesto sendvičev postrežete kot predjed na hišni zabavi. Namesto svinjine lahko uporabite pečenko - preberi več

Kljub imenu se ta svinjina peče v pečici, zato lahko v njenem poletnem okusu žara uživate kadar koli v letu in v vsakem vremenu. Za pripravo boste potrebovali kotel s tesno prilegajočim se pokrovom. Svinjska plečka je potopljena v domačo ... preberi več

Sestavite taco bar v samo 15 minutah ali manj. Samo kupite vnaprej naribano mešanico za zeljno solato, majonezo s chipotlejem in konzerviran fižol. Ta pristop, ki prihrani čas, vam omogoča, da svoje najdražje razveselite z nečim zabavnim in brez težav. preberi več

Naredite krožnik nachosov lažji, bolj zdrav in manj kaloričen, tako da tradicionalni čips zamenjate z narezano zelenjavo in majhnimi listi solate. Svežo zelenjavo razporedite po krožniku in nadevajte s pikantnim črnim fižolom. Odlična predjed za družino - preberi več

Za to zimsko različico goveje prsi ni treba kuriti žara na oglje: počasni kuhalnik opravi vse delo! Goveje meso se nekaj ur duši v slani omaki, nato pa se na hitro popeče v vroči ponvi, dokler ... preberi več

Piščančja fajita je ena najbolj barvitih, a preprostih mehiških jedi. Njene osnovne sestavine so paprika, čebula, začimbe in trakovi mesa (v tem primeru piščančjih prsi, ki se skuhajo v nekaj minutah). preberi več

Za prazničnega purana pripravite nadev po navdihu Tex-Mexa, ki vsebuje pikanten okus jalapeñosov, sira Pepper Jack in čilija v prahu, skupaj s koruznim kruhom. Okus zaokrožijo koščki ocvrtih ... preberi več

• Pita
• Zelena kisla smetana

Čili v prahu, koriander in kumina piščancu in papriki dodajo pikanten okus za fajito. Ta nadev se nato zavije v testo za pico, kar ustvari pito, ki je idealna za predjed. Narežite jo in postrezite z ledeno mrzlim mehiškim pivom za ... preberi več

Ta mehiška paradižnikova juha s kozicami in krompirjem je hitra in enostavna za pripravo, okusna in topla. V ponvi pretlačite nekaj krompirja, da se juha zgosti. Kozice prepražite posebej in postrezite v skledi. preberi več

Ta recept naredi okusno slanino še boljšo! Združuje vse, kar imamo radi pri dobrem prigrizku: hrustljavo, a žvečljivo, pikantno, a s sladkimi, slanimi in dimljenimi notami, ter posuto s sezamovimi semeni. Za - preberi več

Skrivna sestavina tega veganskega pečenega fižola so šitake gobe. Tudi ljubitelji mesa ne bodo opazili pomanjkanja slanine! Najboljše pri vsem tem je, da fižola ni treba namakati; le počasi ga pecite v pečici, dokler ni mehak in ... preberi več

Mehiška tortilja juha, gosta in bogata, je čudovita topla jed, idealna za hladno vreme. Njena ključna sestavina so koruzne tortilje: nekatere se uporabljajo v sami juhi kot zgoščevalec, druge pa so narezane na trakove in posušene v ... preberi več

Ta krepka goveja enolončnica vsebuje bogat čili in govedino, pečeno pod plastjo okusnega koruznega kruha. Za pripravo mleto govedino kuhajte v paradižnikovi salsi s koruzo in začimbami, vključno z mletim čilijem, po katerem je dobila ime. preberi več

• Čile
• Preliv iz koruznega kruha

Ta okusen in krepki vegetarijanski čili, prelit s koruznim kruhom, je pripravljen v celoti v eni ponvi, kar vam prihrani goro umazane posode. Za ta recept pripravite litoželezno ponev za kuhanje na štedilniku in nato ... preberi več

Ti vegetarijanski burgerji so videti kot pravi sendviči z ocvrtim piščancem, vendar so v resnici polni rastlinskih beljakovin, vlaknin in veliko hranil. In ne gre samo za vegetarijanski polpet. Razmislite o tem: preberi več

Ta priloga bo čudovit dodatek k vaši praznični mizi. Enostavna je za pripravo in izgleda impresivno. Celo olupljeno korenje spečemo v pečici in postrežemo na mehiški način: prelijemo ga s kislo smetano z limeto in čilijem ter potresemo z zdrobljenim ... preberi več

• Mešanica začimb
• Omaka
• Koruza

Esquites je mehiški ulični prigrizek iz koruznih zrn. Zaradi obilice začimb ponuja celoten šopek okusov, s sladkimi, trpkimi, pikantnimi in slanimi notami. Esquites je narejen iz na oglju pražene koruze, ki ... preberi več

Ledene lubenice na palčkah, prepojene s sladkim in kiselkastim koktajlom iz tekile, so kot nalašč za poletne zabave. Preden uživate v tej lubenici, primerni za odrasle, jo poškropite z limetinim sokom in potresite s čilijem v prahu za še svetlejši in— preberi več

Ta vegetarijanski čili je narejen iz jajčevcev, paradižnika, koruze in fižola, za še bolj nasiten obrok pa dodajte nariban tofu, ki je odličen nadomestek za mleto meso. Edine sveže sestavine, ki jih boste potrebovali, so jajčevci, čebula in preberi več

Ta impresivna vegetarijanska šavarma bo navdušila tudi najbolj mesne brbončice. Tanko narezana jesenska zelenjava je marinirana v mešanici toplih začimb in olivnega olja, nato pa nabodena navpično na leseno nabodalko ... preberi več

Neverjeten okus te veganske indijske jedi izvira iz cele vrste aromatičnih začimb, vključno s curryjem v prahu, curry pasto in garam masalo, zahvaljujoč hitro kuhajoči se rdeči leči pa je dal hitro in enostavno pripraviti. Pika na i pa je ... preberi več

Ta pica v teksaško-mehiškem slogu je narejena s tradicionalnimi dodatki za taco: prepraženim fižolom, sotiranim mletim govedino, svežo naribano solato, koščki avokada, pico de gallo in kislo smetano. Njen vrhunec je plast lepljivega sira cheddar. preberi več

• Kvinoja
• Zelenjava
• Zrezek

Ta skleda na osnovi kvinoje ima vse najboljše lastnosti teksaško-mehiškega burrita: sočno pečeno govedino, sladko in pikantno zelenjavo ter dodatke, ki jed poživijo in izboljšajo. Vse sestavine se odlično ujemajo, zaradi česar je skleda ... preberi več

• Tex-Mex začimba
• Paprika in čebula
• Prelivi

Poskusite te sočne fajite s pikantno pečeno svinjino, ki se odlično dopolnjujejo s praženimi paprikami in rdečo čebulo. Pred peko na žaru svinjski file natremo z mešanico začimb v teksaško-mehiškem slogu, ki vsebuje čili paprike, vključno s prekajenimi ... preberi več

• Tex-Mex začimba
• Koruza in gobe
• Prelivi

Za ta recept boste potrebovali naravne svinjske fileje brez reber. Kotlete natremo z mešanico začimb, narejeno iz posušenih čili paprik, česna, kumine in rjavega sladkorja, rahlo mariniramo, nato spečemo na žaru in na tanko narežemo. preberi več

• Tex-Mex začimba
• Koruza in gobe
• Prelivi

Piščančje prsi, natrene z mešanico čilijev in drugih začimb, se spečejo na žaru, nato narežejo na tanke trakove in postrežejo v toplih tortiljah s praženimi šitake gobami in koruzo. Fajite okrasite s svežim koriandrom, guacamolejem in vloženo ... preberi več

Ta predjed v teksaško-mehiškem slogu bo zadovoljila vsakega ljubitelja pikantne hrane. Polovice jalapeño paprik so napolnjene z nadevom iz prepraženega fižola in sira, prelite z zdrobljenimi krompirjevimi čipsi za hrustljavo skorjico in pečene v pečici, dokler paprike niso ... preberi več

Lazanja z okusom tacosa je dva užitka v enem! Plasti klasičnega nadeva iz mesa za taco se izmenjujejo z nežnimi rezanci za lazanjo in plastmi lepljive mocarele. Pri pripravi omake lahko uporabite pikantno salso za bolj živahen okus, - preberi več

Čeprav so tradicionalni tacosi okusni, jih je težko jesti, ne da bi se pri tem packali. Presenetite svoje goste in postrezite tacose v kornetih! Korneti so narejeni iz pšeničnih tortilj, kot korneti za sladoled, in so prav tako hrustljavi. Ustvarjajo kompaktno ... preberi več

Ta začimba za taco je narejena iz osnovnih sestavin iz shrambe in se zmeša v nekaj minutah, zato je ni treba pripravljati vnaprej. Nič več iskanja že pripravljene začimbe za taco v supermarketu! preberi več

• Mešanica krompirja in čičerike
• Zeleni čatni
• Jogurtova omaka
• Papdi chaat v stilu nacho

V Indiji se beseda chaat nanaša na več vrst slanih vegetarijanskih prigrizkov. Ta recept prihaja od Nidhi Jalan, ustanoviteljice restavracije Masala Mama v Brooklynu, ki pripravlja izjemne domače indijske omake (zlasti kokosov curry). preberi več

• Voda iz zelenega manga
• Krompirjev nadev

Nidhi Jalan, lastnica restavracije Masala Mama, vsako leto med Holijem, indijskim pomladnim festivalom, pripravi te zabavne prigrizke. Hrustljave, ocvrte kroglice so stisnjene v lupino in napolnjene s pikantnim nadevom. preberi več

Nimate žara? Ni problema! Ta slastna svinjska rebrca v sladko-pikantni lepljivi glazuri lahko pečete od začetka do konca v pečici. Če v slani glazuri namesto svežega sadja uporabite breskovo marmelado, jih lahko pečete - preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta živahna, hranljiva solata z mehiškim navdihom je kot nalašč za poletje in piknike. Polna je zdrave zelenjave, različnih kontrastnih tekstur in celo palete okusov s pikantnimi, sladkimi in trpkimi notami. Nekatere sestavine vključujejo: preberi več

• Koruzni kruh
• Čili preliv

Koruzni kruh s prelivom iz čilija con carne je odlična ideja za večjo družbo, saj meso in priloge postrežete takoj, poleg tega pa je vse priročno za jesti na poti, na primer na zabavi ali bifeju. Gosta čilijeva mesna omaka napolni ... preberi več

Čili con carne (ali preprosto čili) je narejen iz pustega puranjega fižola in konzerviranega fižola v zrnju, vendar je še vedno zelo nasiten, hranljiv in poln okusa in arome zaradi prekajenih paprik chipotle, paradižnika, preberi več

• Polnjenje
• Taco

Pri pripravi teksaško-mehiških tacosov zamenjajte tradicionalno govedino za bolj pusto puranje meso z manj kalorijami in imeli boste odlično večerjo, ki je tako kalorična kot pripravljena. Vzelo vam bo nekaj več kot 15 minut – popolno! preberi več

Združite dve jedi v enem loncu – ameriške makarone s sirom in teksaško-mehiški čili – za obilen obrok, ki je kot nalašč za ogrevanje v hladnem jesenskem dnevu. Vrhunec te jedi je pečena muškatna buča. Njena naravna sladkost ... preberi več

Takose za veliko množico speci na enem pekaču. V tem receptu se takosi ne pečejo na tradicionalnih tortiljah, temveč na posteljici iz naribanega krompirja, ki bo zagotovil okusno in hrustljavo osnovo za mesni nadev in prelive. Navodila: preberi več

Fajita je teksaško-mehiška jed, narejena iz koščkov mesa in ocvrte zelenjave, postrežena z drugimi dodatki na tortiljah. Lepota fajit je v tem, da lahko na tortiljo razporedite svoje nadeve in dodatke – idealno za ... preberi več

• Jajčni zvitki
• Salsa

Čeprav ameriški jajčni zvitki trdijo, da so azijski, so predvsem priročen način za postrežbo prigrizka: nadev, zavit v tanke liste testa, je enostavno pomočiti v omako in jesti z rokami. Ta recept za jajčne zvitke naredi v slogu preberi več

Na ponvi ocvrt piščančji file, postrežen v slogu mehiških nachosov. To bodo oboževali tako odrasli kot otroci! Tanko narezan piščančji file, ocvrt do zlato rjave barve, natrgan s pikantnim čilijem v prahu, posut z naribanim cheddarjem in kuhan v - preberi več

Klasični makaroni s sirom so v tem receptu obogateni s pikantnim mesnim nadevom za taco. Je še bolj nasiten in okusen. Mesni nadev je narejen iz mletega govejega mesa. Tradicionalno ga dušite s paradižnikom in začimbami ... preberi več

• Solata iz čičerike
• Dolivanje goriva

Verjetno ste že poskusili Cezarjevo solato s piščancem ali kozicami, kaj pa čičerika? Ta vegetarijanska različica je hit pri vseh! Čičerika, pečena z začimbami, nadomesti ne le živalske beljakovine, ampak tudi krutone. Izkaže se hrustljava in okusna. preberi več

Pečen sladki krompir je zanimiva alternativa pečenemu krompirju, ko iščete nove kombinacije okusov. Njihovo naravno sladkost odlično uravnotežijo pikanten čili v prahu in koščki ocvrte slanine. Prvič se sladki krompir peče cel, - preberi več

Polnjene olupke sladkega krompirja lahko postrežemo kot glavno jed ali predjed. Izgledajo živahno in impresivno – popolne za praznike! Kombinacija sladkega krompirja in pekočih čili paprik je še posebej priljubljena. Za ta recept lahko spečete ... preberi več

Ta pita je ameriška različica tradicionalne mehiške jedi tamales, polnjenih kroglic iz koruznega testa, kuhanih na pari v koruznih lupinah. Čeprav je priprava mehiških tamalesov delovno intenzivna, je pri tej piti vse v ... preberi več

Ta italijanska pica z okusom mehiškega taca izgleda impresivno, je okusna in je odlična tako za posebno priložnost kot za okusno večerjo po službi. Narejena je iz kupljenega testa, zato vam ne bo treba ... preberi več

Tradicionalni mehiški tacosi se postrežejo kot slastne sklede, napolnjene z mesom. Zaradi te oblike so tacosi edinstveni, lažje jih je jesti, ne da bi se umazali, in so idealni za postrežbo na domačih zabavah kot predjedi. Za oblikovanje tortilj v sklede boste potrebovali: preberi več

• Piščanec
• Omaka za žar

V počasnem kuhalniku lahko brez težav skuhate okusnega, zlato rjavega piščanca. Z nekaj triki bo kot pečen piščanec v pečici. Piščanca natrite z mešanico začimb in ga položite v počasni kuhalnik na kovinske obroče iz pokrovov kozarcev Mason. preberi več

• Dušena svinjina
• Koruzno testo

Čeprav se tamale lahko pripravljajo vse leto, se ti mezoameriški koruzni zvitki tradicionalno postrežejo med prazniki. Nadevi so lahko različni – piščančji, svinjski ali goveji –, da ustrezajo okusu vsakega posameznika. Vsi so precej priljubljeni. Ta recept vsebuje ... preberi več

Najboljši način za pripravo s'morejev brez ognja in za veliko množico je, da spečete sladico s prelivom iz s'moreja! Za pripravo boste potrebovali kupljeno testo za pico in tradicionalne sestavine za s'more: graham krekerje, preberi več

• Sirni čips
• Pico de Gallo
• Avokadov pire

Nežen, v ustih se stopi file mignon, zaradi česar je teksaško-mehiški čili con carne slastna poslastica za posebne priložnosti. Zrezek narežemo na grižljaje, ga rahlo popečemo in dodamo pripravljenemu čiliju, ki je gost in ... preberi več

Omaka za žar v kansaškem slogu je omaka na osnovi paradižnika z značilnim sladkim in pikantnim okusom. Odlično se poda k vsakemu pečenemu mesu, perutnini ali rebrcem. Omaka je narejena iz kečapa in paradižnikove mezge, skupaj z melaso in rjavim sladkorjem. preberi več

• Ribe
• Rdeči riž
• Črni fižol
• Pico de Gallo

Uživajte v večeru, polnem mehiškega navdiha, z ocvrtimi ribjimi tacosi in različnimi enostavnimi za pripravo, a okusnimi prilogami: pikantnim rdečim rižem, pikantnim črnim fižolom in svežo salso pico de gallo. Fileji tilapije so predhodno namočeni. preberi več

Pripravite si zajtrk v modelčkih za mafine! Vsebujejo najpogostejše sestavine za jutranjo omleto: jajca, šunko, sir, papriko in čebulo. Tako bo vaš vsakdanji zajtrk postal bolj zanimiv in vam bo polepšal počitniško jutro. Ti ... preberi več

• Remoulade
• Klasična koktajl omaka
• Avokadova krema

Želite resnično navdušiti svoje goste? Postrezite to predjed in vaš obrok si boste zapomnili za dolgo časa. Olupljene kozice z repki, postrežene na pladnjih na posteljici iz zdrobljenega ledu, med njimi pa so sklede s tremi omakami: preberi več

• Bučke
• Tex-Mex začimba
• Fajita

Ta teksaško-mehiška fajita se postreže s pikantnimi pečenimi kozicami in ocvrtimi bučkami, ki dodajo obilo okusa in sočnosti. Olupljene kozice se več ur marinirajo v mešanici čilija v prahu, paprike in ... preberi več

Začimbe, kot sta čili v prahu in kumina, skupaj s koščki pikantnega sira pepper jack v sredini mesnih kroglic, jim dajejo čudovito pikanten teksaško-mehiški okus. Enostavne so za pripravo in neverjetno sočne. Ta recept je za ... preberi več

Skrivna sestavina teh mesnih kroglic je pikantna mehiška chorizo ​​​​(ne smemo je zamenjevati s špansko ozdrajeno chorizo). Surova klobasa je pomešana z mleto govedino in ima v teh mesnih kroglicah dve funkciji: daje jim slan okus po tacu in ... preberi več

Kaj bi lahko bilo boljšega kot zbuditi se z že pripravljenim zajtrkom? Počasni kuhalnik je za to kot nalašč, še posebej med prazniki in ko imate veliko gostov. To enolončnico naložite v počasni kuhalnik čez noč, da se bodo vsi zjutraj lahko odlično zabavali. preberi več

Čili dog so sanje vsakega ljubitelja mesa. Ocvrta klobasa na žemljici je prelita z obilno porcijo chili con carne (ali preprosto čilija), teksaško-mehiške jedi, ki jo sestavljajo mleto govedino v paradižnikovi omaki s čili papriko in čebulo. Vse skupaj je prelito z ... preberi več

Odkrijte povsem novo izkušnjo ovsenih kosmičev tako, da jih pripravite v slogu mehiške tortilje. Tortilja juha je narejena iz pretlačenega paradižnika, začimb, čilija, koriandra, limete in koruznih tortilj ter postrežena z različnimi dodatki - preberi več

Če želite na žaru pripraviti nekaj bolj zanimivega kot le pečeno meso, je fajita odlična izbira. Ta teksaško-mehiška jed se tradicionalno postreže velikim skupinam. Pečeno meso (v tem primeru dve vrsti - preberi več

Pečen mango je okusna priloga k mesu ali piščancu, ki vaši jedi doda eksotičen, tropski okus. Zrele kocke manga nabodemo na nabodala in jih pečemo na žaru, dokler se ne pojavijo sledi žara. To bo okus sadja preneslo v ... preberi več