Izvleček vanilije

• Za zgornjo plast:

Če bi moral izbrati nekaj, česar se v procesu kuhanja ne bi dalo izboljšati, bi stavil kar nekaj denarja, da bodo to slabe (nezrele in brezokusne) jagode. Edino, kar me moti in me sili priznati svojo napako, je to, da jaz - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za nadev:
• Za test:

Podroben recept s fotografijami.

Predvsem imam slabost za slano hrano, kot so kislo-slani krompir, čips ali sir in krekerji. Včasih pa si zaželim le še krofov. Še posebej grozno je, ko je pozno ponoči – preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za kremo:

Recept za pripravo zračne čokoladne oblačne torte - preberi več

To je drugo ime za čokoladni puding, vendar se v italijanščini sliši bolje. Ampak iskreno, jezik tukaj ni pomemben; to je čista, popolna blaženost. Ko jeste to čokoladno kremo hladno, je kot svila— preberi več

• Kolaček:
• Sirup:

Podroben recept s fotografijami.

Čokoladna pena se običajno pripravi v nekaj urah, če ne kar cel dan, preden jo lahko uživate, saj se mora rumenjak strditi, stepeni beljaki pa se morajo napolniti z zračnimi mehurčki. Pozabite na to! preberi več

• Korenčkova torta:
• Mascarponejeva krema (po želji):

Podroben recept s fotografijami.

• biskvitna torta
• Krema

Lahko spremenite moj vrstni red in najprej pripravite glazuro, preden nanesete plasti torte. V vsakem primeru pa preden začnete, natančno preberite recept za torto Hudičeva hrana (zapomnite si ga sami), da si vse miselno organizirate. preberi več

Ta recept želi ovreči dolgoletno zmotno prepričanje – ki je na splošno resnično, a hkrati frustrirajoče. Vedno sem mislila, da je prava sirova torta pita, pečena po vseh pravilih. Zdaj pa nisem več tako prepričana. Ta "napačna" sirova torta brez pečenja – preberi več

• Kraljevska glazura:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Torte:
• Krema:

To torto obožujem okraševati s sladkimi pozabljivkami in priznati morate, da so videti čudovite, vendar se ne hitite v trgovino, da bi jih kupili. Karkoli drugega bo v redu ali pa sploh nič. preberi več

• Za torto:
• Za fondant:

Podroben recept s fotografijami.

Ti browniji so mi všeč res topli. Všeč so mi pa tudi hladni. Pravzaprav so, ko so hladni, bolj podobni brownijem: v notranjosti so lepljivi, na vrhu pa prožni. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Crémassé (včasih zapisano tudi crumasse) je tradicionalna haitijska pijača, ki jo uživajo z družino in prijatelji, običajno med prazniki. Podobna je jajčnemu likerju in drugim prazničnim zimskim pijačam, vendar ne vsebuje jajc. Čeprav večina receptov za to priljubljeno pijačo vključuje ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Kava z irskim viskijem
• Stepena smetana

Podroben recept s fotografijami.

• Za jagodno marmelado:

Podroben recept s fotografijami.

• Mafini
• Ananasov nadev
• Omaka iz rjavega sladkorja
• Zračna teriyaki krema

Podroben recept s fotografijami.

• Karamelizirani ananas:

Podroben recept s fotografijami.

• Kolaček
• Sladkarije iz makadamijevih oreščkov in kokosova karamelna omaka
• Inningi

Podroben recept s fotografijami.

• Torta:
• Nadev iz kremnega sira:
• Vrh pite:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Ta jed je okusna sladica za večerno pojedino. Lahko jo narežete na trikotnike z valjarjem za pico in postrežete z vaniljevim sladoledom. preberi več

• Za palačinke:
• Za nadev:
• Za jagode:

Podroben recept s fotografijami.

• Nadev iz stepene rikote s čokolado in mandlji:
• Palačinke:
• Topla češnjeva omaka:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Peščena podlaga
• Polnjenje
• Sadje

Podroben recept s fotografijami.

Za pripravo teh žvečljivih piškotov se krhkemu testu skupaj s kristalnim sladkorjem doda rjavi sladkor, kar mu daje žvečljivo teksturo. preberi več

• Za kremo:

Ti nebeški kokosovi kolački so preliti s puhasto vaniljevo glazuro. preberi več

Pri tem receptu za brownije brez moke morate le zmešati vse sestavine in peči pol ure. Nato prelijte z glazuro iz maslene kreme, prepojeno z espressom, in pustite, da se strdi. preberi več

• Polnjenje:
• Testo za piškote:
• Krema:

Za pripravo testa za biskvit boste potrebovali sveže sestavine: jajca, maslo in kislo smetano. V tem receptu jajc ni treba ločevati; preprosto jih eno za drugim dodajajte v mešanico masla, v kateri je že raztopljen sladkor. preberi več

• Za kremo:

Za dvojni odmerek bogatega okusa ingverja Ina Garten v testo za biskvit na osnovi melase vmeša posušen, kristaliziran ingver, nato pa po gladki, citrusni kremni sirovi glazuri potrese še več kristaliziranega ingverja. preberi več

Oglejte si ta novi recept za kanole iz revije Food Network: Namesto cevk za kanole, napolnjenih s kremnim sirom, uporabite kornete za sladoled. Napolnite jih s sladko mešanico rikote in kremnega sira ter okrasite z ... preberi več

• Kolaček
• Glazura

Seveda so limone zimsko sadje, vendar to ni razlog, da bi to osvežilno, sočno citrusno sadje zamudili tudi v drugih letnih časih. Z limonino lupinico in sokom, vgrajenima v testo, ter preprosto limonino glazuro je ta impresivna torta Ine Garten ... preberi več

• Za kremo:

Kombinacija izvlečkov vanilije in mandljev daje tej dvoslojni torti s kokosovim prelivom Ine Garten bogat okus. Plasti biskvita so zlato rjave barve, ker je testu dodala pet jajc. preberi več

• Torta:
• Jagode s sladkorjem:
• Stepena smetana:

To priljubljeno sladico smo pripravili z rahlo sladkanim biskvitom in rahlo sladkano stepeno smetano. Najbolje jo je postrežati rahlo ohlajeno; pustite, da se rahlo ogreje, medtem ko stepate smetano za okras. preberi več

• Kolački
• Skutina krema

Kako Tyler Florence naredi tako neverjetne polnjene kolačke? Za vbrizgavanje marmelade v pečene izdelke uporablja plastično merilno stekleničko z dolgim ​​izlivom. preberi več

Ina Garten namaže enakomerno plast marmelade (izbere malinovo, lahko pa uporabite kateri koli okus) čez krhko testo iz arašidovega masla, nato pa doda tretjo in četrto plast kreme iz arašidovega masla in zdrobljenega - preberi več

Ko pripravite porcijo toplega mleka, prepojenega s škrobom, se osredotočite na doseganje kremaste konsistence z metlico. Dodajte vanilijo. Pred serviranjem potresite z narezanim grozdjem, praženimi arašidi in sladkimi arašidovimi koščki. preberi več

Z dvema vrstama stopljene čokolade ta okusna krema iz beljakov dobi svojo svilnato teksturo iz masla, medtem ko kanček instant espressa okrepi okus čokolade, ne da bi dodal okus kave. preberi več

• Torta
• Nadev iz skute in arašidov

Čokoladna pita z arašidovim maslom je morda najboljša pita doslej. Je kot sirova torta s kremnim sirom in polnozrnate čokoladne graham krekerje, le v obliki pite. preberi več

Pripravite preprosto testo za biskvit z instant kavo in čokolado. Premažite z orehovim maslom in testo elegantno zvijte v kodre. preberi več

Ti arašidovi piškoti so kot nalašč za goste na čaju. Nekateri ljudje so alergični na arašide, zato jih prosim obvestite, če vsebujejo arašide. preberi več

Želite poskusiti bonbone, ki jih je navdihnila sama narava? Potem poskusite te "kostanje", prelite s čokolado, z arašidovim maslenim tartufom v notranjosti. In izgledajo natanko kot sadež drevesa iz zvezne države Ohio. preberi več

• Sirna torta
• Čokoladna glazura

Če imate radi sirovo torto in arašidove bonbone ali če imate radi tiste čudovite majhne bonbone na palčki, potem pripravite to sirovo torto z arašidovim maslom, prelito s čokolado. preberi več

• Osnova:
• Polnjenje:

Paula Deen za pripravo teh posameznih kolačkov uporablja že pripravljeno mešanico za torto. Nadev je iz bučnega pireja in kremnega sira, kolački pa so posuti s stepeno smetano in koščki bonbonov. preberi več

• Pita:
• Streusel:
• Glazura:

Recept za jabolčno pito s prelivom streusel in glazuro iz rjavega sladkorja. - preberi več

Da bi bila osnova njegove sirove torte bolj hrustljava, Emeril Lagasse tradicionalnemu testu za piškote doda sesekljane pekan orehe in pito pred serviranjem potrese z glaziranimi bučnimi semeni. preberi več

• Osnova:
• Polnjenje:
• Stepena smetana s cimetom:

Gina Neelyjina sirova torta ima osnovo iz pikantnih ingverjevih piškotov in je prelita s sladko stepeno smetano s cimetom. preberi več

• Krhko testo:
• Nadev iz oreščkov:

Ta pita, ki se ponaša z priljubljeno kombinacijo hrustljavega testa in mehkega, lepljivega nadeva, je pečena na krhkem testu, napolnjena z mešanico jajc in sladkorja ter popečenimi koščki pekan orehov. preberi več

• Za masleno kremo:

Ti rdeče-beli sendvič piškoti so napolnjeni z bogato kremo iz masla in okrašeni s koščki pekanovih orehov. Kakav v prahu daje rdečemu testu za piškote temnejšo barvo. preberi več

• Torta
• Glazura iz kremnega sira

Ta čudovita torta ima tri plasti biskvita in preliv iz kremnega sira. Vrh je posut s sesekljanimi pekan orehi. preberi več

• Osnova:
• Polnjenje:

Poskusite to sirovo torto, narejeno s hrustljavo osnovo iz graham krekerjev in bogatim nadevom iz buče in kremnega sira, in zagotovo bo postala priljubljena v vaši družini. preberi več

Kaj bi lahko bilo boljšega od bučne pite – sladice, ki jo lahko pripravimo ne le za praznike, ampak v njej uživamo vse leto, če ji dodamo še kepico vanilijevega sladoleda in veliko porcijo stepene smetane. preberi več

Z uporabo enakih delov masla in kremnega sira dobite tradicionalni okus priljubljene glazure, ki se pogosto uporablja kot nadev za rdečo žametno torto. preberi več

Ta klasična glazura, ki jo pripravite v le nekaj minutah, se lahko uporabi za polnjenje tort, okraševanje piškotov iz maslenega testa, kolačkov in še več. preberi več

• Za omako:

Za pripravo te jedi kruhove kocke namočimo v mešanici jajc in mleka, dokler niso popolnoma prepojene, nato pa jih spečemo s hrustljavimi pekan orehi in pred serviranjem prelijemo s preprosto omako iz masla in žganja. preberi več

• Osnova za čokoladno pito:

Čeprav je Alton Brownova pita popolnoma brez mlečnih izdelkov, še vedno ohranja tradicionalni okus in teksturo, zahvaljujoč polsladkim čokoladnim koščkom, ščepcu medu in eni skrivni sestavini: kremastemu tofuju. preberi več

S to razkošno pito brez peke ne boste žrtvovali njenega okusa ali škodovali svoji postavi, saj je njen nadev narejen iz mleka z nizko vsebnostjo maščob in posnete smetane. preberi več

• Polnjenje:
• Kavni preliv s stepeno smetano:

Sandra Lee ustvari pito z okusom espressa z vnaprej pripravljeno skorjo, zaradi česar je ta sladica hitra in enostavna za pripravo. preberi več

• Čokoladni nadev
• Osnova za čokoladno pito

Smetana, kanček pinjenca in škrob naredijo to pito Emerila Lagasseja pravo mojstrovino, saj nadevu daje voluminozno debelino. Čokoladna osnova je narejena iz zdrobljenega biskvita, sledi plast čokoladnega nadeva, prelita pa je z preberi več

• Nadev iz oreščkov:

Topla, mehka in dišeča s cimetom in muškatnim oreščkom, čudovita enolončnica Paule Deen za zajtrk lahko pripravite že večer prej in jo preprosto spečete naslednje jutro. preberi več

Giada De Laurentiis na novo predstavlja tradicionalni tiramisu v kremasto sladico z jagodičevjem, ki vsebuje mehke piškote, prelite s plastjo marmelade, kremastega maskarponeja in zrelih malin. preberi več

Gosta, sladka domača stepena smetana prelije to priljubljeno sladico iz revije Food Network. Ta torta je narejena iz mehkega kremnega sira in kakava. preberi več

• Osnova:
• Polnjenje:

Ta preprost, visoko ocenjen recept za sirovo torto vključuje kislo smetano. Za rezanje lepe rezine Alton Brown predlaga, da nož pomočite v vročo vodo in ga nato obrišete do suhega. preberi več

Melissa de Arabian peče kruh po družinskem receptu in testu z bananami in čokoladnimi koščki doda kanček pomarančnega soka, kar torti da nežen citrusni okus in dodatno vlažnost. preberi več

Z zrelimi bananami speci bananin kolač in ga postrezi narezan z maslom ali sadnim pirejem. preberi več

Ta recept naredi kruh, ki je še posebej mehak in sočen, tako kot tovarniško pečen kruh, zahvaljujoč kombinaciji rastlinskega olja in kisle smetane namesto tradicionalnega masla in mleka. preberi več

• Za osnovo:
• Za nadev:
• Za omako:

Ina Garten ponuja klasično sirovo torto z malinovo omako, ki jo lahko pripravite v nekaj minutah. Inin nasvet: Izmerite pekač. Moj ima dno premera 23 cm, vendar bi moral biti 24 cm. preberi več

• Osnova:
• Polnjenje:

Ta prigrizek je kot nalašč za vsako zabavo. Vendar pa je treba sirove torte pred serviranjem ohladiti v hladilniku. preberi več

• Osnova:
• Polnjenje:
• Topla limonina borovničeva omaka:

Tyler Florence je prečesal New York in Neapelj v iskanju popolne sirove torte, a se je na koncu vrnil v svojo kuhinjo, da bi ustvaril svojo različico sladice, prelito s toplo limonino-borovničevko. preberi več

Ta recept, ena najboljših sladic Ine Garten, zahteva zrele, sveže breskve. Torta vsebuje tudi kislo smetano, aromatičen cimet in hrustljave orehe. preberi več

• Kruhov puding:
• Rumova omaka:

Za pripravo tega okusno sladkega pudinga boste potrebovali puhast francoski kruh, bučni pire in okusno gosto stepeno smetano. Postrezite s kremasto rumovo omako. preberi več

Ta priljubljen in enostaven kruh, ki temelji na receptu Altona Browna, lahko spečete kot en sam hlebec ali v več manjših mafinih. V vsakem primeru boste dobili okusno pecivo, polno sveže buče, hrustljavosti in ... preberi več

• Plast testa za rdeče žametne brownije
• Plast kremnega sira

Preden spečete brownije po receptu Sunny Anderson, s konico noža prebodite plasti rdeče čokoladne mase in sladke kremne sirove glazure, da na površini brownijev ustvarite lepe vrtince. preberi več

• Kolački
• Glazura iz kremnega sira

Tradicionalni mini kolački Paule Deen, preliti z lahko, puhasto glazuro iz stepenega sira in masla, so sočni in lahki zaradi testa na osnovi pinjenca. preberi več

Revija Food Network ponuja novo, izvirno različico piškotov z arašidovim maslom, ki jim dodaja medom pražene arašide, ščepec čipotlovega popra ter hrustljave koščke slanine in stopljeno slanino. Odlična kombinacija - preberi več

Odložite kruh in pripravite slajšo različico sendviča z arašidovim maslom in marmelado Giade De Laurentiis. Ti majhni piškoti z arašidovim maslom so po ohlajanju napolnjeni z žlico živahne marmelade iz črnega ribeza. preberi več

Claire Robinson v svojem receptu za piškote ne uporablja veliko sestavin, ključna pa je zadnja, morska sol, saj daje poslastici prijeten slan okus. Piškoti so narejeni brez moke in so zelo mehki, zato je pomembno, da jim damo ... preberi več

Za peko teh čudovitih piškotov s sladkornimi posipi ne potrebujete nobenega domiselnega kuhinjskega orodja. Samo en zamah z vilicami in pripravljeni so za peko v pečici. preberi več

Tanke in zlate, te palačinke Ina Garten z pomarančno lupinico in mešanico treh vrst jagodičevja so bolj podobne nizozemskim palačinkam kot tradicionalnim ameriškim pecivom. preberi več

• Kolaček:
• Glazura:

Ta sladica, pripravljena vnaprej, je kot nalašč za nedeljska druženja. Torta je velika in sočna, zahvaljujoč svežemu limoninemu soku in kisli smetani, prelita pa jo je mogoče z glazuro iz sesekljane rabarbare in marmelade iz rdečih jagod. preberi več

• Za rabarbarin pire:
• Za brownije:

Čili in cimet dodata tem brownijem mehiški pridih, saj je kombinacija pekočega okusa in čokolade stalnica mehiške kuhinje. Guy Fierijevi čokoladno-orehovi browniji ne bodo preveč pikantni, le rahlo ... preberi več

Sladke in goste granola ploščice Ine Garten so narejene iz kokosa in mandljevih lističev ter treh vrst suhega sadja. Pred rezanjem jih nekaj ur ohladite, da ohranijo svojo obliko. preberi več

Skrivnost recepta Ine Garten je v tem, da pred peko kose brioša pomoči v sladko medeno-vanilijevo omako. To omogoča, da žemljice vpijejo ves okus omake, kar ima za posledico sočen puding. preberi več

Pred spanjem pripravite enolončnico tako, da debelo narezan kruh namočite v omako, in zjutraj boste imeli pripravljen zajtrk. Dodajte še malo stepene smetane in sladkih jagod in vaša najljubša jed je pripravljena. preberi več

Anne Burrell v svojem receptu ne uporablja bučnega pireja iz konzerve, temveč sladki omaki doda kašo majhnih sladkornih buč. Pred peko pustite, da se cimetov kruh prepoji z omako – to je bistveno za ... preberi več

Da bi skrajšali čas priprave, uporabite že pripravljeno testo za pito iz maslenega testa, ga napolnite s čokoladnim pudingom in ga nato okrasite s puhasto stepeno smetano in koščki svojih najljubših čokoladnih bonbonov. Upoštevajte, da ta pita zahteva ... preberi več

Klasična, topla aroma jesenskih začimb, kot sta cimet in piment, prežema te mehke piškote iz ovsenih kosmičev in bučnega pireja. Giada De Laurentiis doda še kanček rozin za čvrstejšo teksturo. preberi več

• Za test:
• Za nadev:

Za pripravo sladkih oreščkovih tartletov uporabite najmanjše modelčke za mafine. Modelčke napolnite z mešanico buč in vanilije ter okrasite s pekan orehi. Torte Sunny Anderson bodo izpadle resnično čudovito! preberi več