Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1

Če imate v hladilniku nekaj ostankov kuhanega piščanca, nekaj kuhane kvinoje in pločevinko fižola, lahko v samo 10 minutah pripravite okusno in zdravo skledo za zadovoljivo večerjo. Sestavine zmešajte, dodajte nekaj začimb, da jed prepojite s teksaško-mehiškimi okusi, in segrejte v mikrovalovni pečici. Postrezite s poljubnimi dodatki za taco.

Sestavine:

• 2 žlici. salsa
• 0,5 čajne žličke mlete kumine
• 1/4 čajne žličke čili v prahu
• 1 čajna žlička olivnega olja
• 1/4 skodelice narezane rdeče čebule
• 0,5 skodelice kuhanega piščančjega mesa, grobo sesekljanega
• 0,5 skodelice kuhane kvinoje
• 1/4 skodelice konzervirane črni fižol ali rdeča
• Za serviranjena kocke narezan avokado, nariban sir, sesekljan svež koriander, sveže stisnjen limetin sok

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

kvinoja, črni fižol, salsa omaka, kumina, začimba za čili, piščanec, Avokado, limetin sok, koriander

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki skodelici ali majhni skledi zmešajte olje in rdečo čebulo. Segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se ne zmehča, 1-2 minuti.
2. korak
• V skodelico dodajte koščke piščanca, kvinojo, fižol, salsa, kumina, čili v prahu, sol in črni poper po okusu, nato premešajte in segrevajte v mikrovalovni pečici še 1–2 minuti. Skledo postrezite z avokadom, koriandrom in sirom, pokapano z limetinim sokom.

Glasovi: 1