Kisla smetana

• Marinirana govedina na žaru
• Sendviči

Guy Fieri gradi ta ogromen sendvič plast za plastjo govedine na žaru z zelišči, obilno porcijo goste hrenove omake in hrustljavo surovo čebulo. preberi več

• Osnova:
• Polnjenje:

Ta preprost, visoko ocenjen recept za sirovo torto vključuje kislo smetano. Za rezanje lepe rezine Alton Brown predlaga, da nož pomočite v vročo vodo in ga nato obrišete do suhega. preberi več

Ta recept naredi kruh, ki je še posebej mehak in sočen, tako kot tovarniško pečen kruh, zahvaljujoč kombinaciji rastlinskega olja in kisle smetane namesto tradicionalnega masla in mleka. preberi več

• Za osnovo:
• Za nadev:
• Za omako:

Ina Garten ponuja klasično sirovo torto z malinovo omako, ki jo lahko pripravite v nekaj minutah. Inin nasvet: Izmerite pekač. Moj ima dno premera 23 cm, vendar bi moral biti 24 cm. preberi več

• Osnova:
• Polnjenje:
• Topla limonina borovničeva omaka:

Tyler Florence je prečesal New York in Neapelj v iskanju popolne sirove torte, a se je na koncu vrnil v svojo kuhinjo, da bi ustvaril svojo različico sladice, prelito s toplo limonino-borovničevko. preberi več

Ta recept, ena najboljših sladic Ine Garten, zahteva zrele, sveže breskve. Torta vsebuje tudi kislo smetano, aromatičen cimet in hrustljave orehe. preberi več

Sunny Anderson pravi, da je njena zeljna solata "hrustljava, a nežna z živahnim, pikantnim okusom", zahvaljujoč okusni mešanici narezanega zelja, svežih jabolk in ščepcu semen zelene. preberi več

Da bi v 10 minutah pripravil isto zeljno solato, kot je prikazana na fotografiji, Bobby Flay združi naribano zelje z naribanim korenjem in čebulo ter ga prelije s kremastim prelivom iz majoneze, kisle smetane in gorčice. preberi več

• Vaflji
• Pekoč čili

Verjetno ste že poskusili mehiški čili s hrenovkami ali pomfrijem. Kaj pa vaflji? Pikantni koruzni vaflji so odlična osnova za recept s čilijem Paule Deen. preberi več

V tej jedi iz Food Network Kitchens postane paradižnikova omaka za enčilade nekoliko bolj pikantna z dodatkom nekaj čilijev serrano, zato je blag nadev iz koščkov poširanega piščanca v kisli smetani ravno pravšnji, da zagotovi ... preberi več

• Salsa verde:
• Goveji guacamole:

Ko tortilje pomočite v domačo paradižnikovo salso, jih nadevajte z mešanico pečenega piščanca in koriandra, kupljenega v trgovini, prelijte z več salse in potresite s sirom Monterey Jack. Pecite, dokler omaka ne zavre, in postrezite z - preberi več

• Površen Joe (Površen Joe)
• Preliv z modrim sirom in rančem
• Preliv

Mehke okrogle žemljice okrasite z na maslu popečenim mletim puranjim mesom, pekočo omako in kremastim modrim sirom za tradicionalno sendvič izkušnjo (brez piščančjih krilc). preberi več

• Za svinjino:
• Za pesto omako:

Rahlo slan in hrustljav, ta svinjski file s kostjo je obložen s hrustljavo skorjo iz krompirja in svežih zelišč, zaradi česar je meso med peko neverjetno sočno. Postrezite z bogato zeliščno pesto omako. preberi več

• Marinada
• Osnova za juho
• Preliv

Guy Fieri marinira piščančja stegna v mešanici česna, kumine in čilija v prahu, nato pa jih speče na žaru. Piščanca prelije z juho, prepojeno z jalapeño papriko, ocvrtimi tortiljinimi trakovi in ​​hladno kislo smetanovo omako, prepojeno s tekilo. preberi več

V okusni skledi juhe Trishe Yearwood, zgoščene z dvema vrstama fižola in kremaste iz sladke smetane, svež preliv salse poudari okus piščanca. preberi več

• Preliv:

Ree Drummond ne postreže le s tortiljami za vsako porcijo juhe, ampak svoji čudoviti juhi pred serviranjem doda tudi nekaj koruznih tortilj. Nato gostje izberejo svoje tradicionalne dodatke, kot so kisla smetana, avokado in rdeča čebula. preberi več

• Kolaček:
• Glazura:

Ta sladica, pripravljena vnaprej, je kot nalašč za nedeljska druženja. Torta je velika in sočna, zahvaljujoč svežemu limoninemu soku in kisli smetani, prelita pa jo je mogoče z glazuro iz sesekljane rabarbare in marmelade iz rdečih jagod. preberi več

Ta krepka testeninska solata iz revije Food Network, ki jo pripravite v največ 20 minutah, je prelita s kremasto sirovo omako z majonezo, svežim česnom in parmezanom. preberi več

Pika na i tej krepki jedi, narejeni iz dveh vrst fižola: belega in rdečega, sladkega krompirja in mletega piščanca, je ščepec čilija v prahu, ki ga dodajo v vsako skledo, pravijo pri Food Network Kitchens, »da okus ...« preberi več

Ta okusna in enostavna za pripravo nežna enolončnica je kuhana v paradižnikovi omaki s papriko in kumino ter prelita s kislo smetano. Postrezite jo s testeninami ali vašo najljubšo prilogo iz krompirja in dobili boste popolno večerjo. preberi več

Da bi juhi dali dimljen okus in pikanten pridih, Marcela Valladolid uporablja paprike chipotle v omaki adobo. Da pa bi uravnotežila pekočino, pred serviranjem v vsako skledo doda malo kisle smetane. preberi več

Paprike chipotle v omaki adobo dodajo tej krepčilni jedi dimljen okus. Čili je narejen iz nežne svinjske plečke, bučnega pireja in svežih zelišč ter postrežen z osvežilno bučno-kislo smetanovo omako. preberi več

• Enolončnica:
• Omaka:

Rachel Ray v svoji krepki sirovi enolončnici ne uporablja le purana, temveč tudi vrsto drugih sestavin, ki jih po praznikih običajno pustimo v hladilniku: piščančjo juho, kislo smetano, gobe in čebulo. preberi več

• Pire krompir
• Topla jabolčno-brusnična omaka
• Nadev za nadev
• Puran z omako

Na krožniku Rachael Ray ni nič drugega kot preprost sendvič s puranom. Združuje skoraj vse elemente prazničnega obroka, celo kremasto omako, zaradi česar je vsak grižljaj tega popolnega sendviča popoln za zahvalni dan. preberi več

Skrivnost tega takoj priljubljenega recepta Guya Fierija je v tem, da se čebula kuha na nizkem ognju, kar ji omogoča, da karamelizira in postane sladka in mehka. Zaradi tega se odlično poda k globokemu, bogatemu okusu ... preberi več

• Italijanska salsa:
• Polnjenje:
• Preliv:
• Pšenični čips:

Guy Fieri svoje nachose zloži v plasteh – najprej plast ocvrtega krompirčka, nato kombinacijo mletega govejega mesa in purana, prelito z mocarelo. Na koncu jih prelije s salamo, baziliko in paradižnikovo-česnovo salso za italijanski pridih. preberi več

Čeprav Marcela Valladolid za aromatiziranje svoje klasične mole omake uporablja čokolado in arašidovo maslo, ta ni sladka, temveč precej dimljena, zahvaljujoč dimljenim čili paprikam. Navsezadnje je mehiška kuhinja znana po mešanici okusov. preberi več

• Ocvrti koruzni čips:
• Pečeni koruzni čips:
• Prepražen fižol:

"Nacho", pripravljen za uživanje v samo 30 minutah, je drzna brezmesna različica mehiške predjedi in je čudovit dodatek k vegetarijanskemu obroku. Ker pa jed vsebuje prepražen fižol in ocvrto zelenjavo, preberi več

Zahvaljujoč že pripravljenemu testu za pico je recept za ploščate kruhke Alex Guarnaschelli neverjetno hiter za pripravo. Testo speče, nato pa ga prelije s kislo smetano in limonino lupinico, koščki slanine in okusno pesto omako iz zelene čebule in kapr. preberi več

• Klobase
• Omaka za pomakanje

Ta mini prigrizek, recept družine Neely, je neverjetno hiter in enostaven za pripravo z le nekaj preprostimi sestavinami. Vse to zahvaljujoč uporabi že pripravljenega listnatega testa kot "plašča" za mini klobase. preberi več

• Posebna oprema:

Zahvaljujoč kupljenemu krhkemu testu je lahko piščančja pita Sunny Anderson na mizi v manj kot 45 minutah. preberi več

Da bi govejemu stroganovu dodal pridih prefinjenosti, Tyler Florence v svojem receptu med kuhanjem govejega mesa v omako doda konjak, za konec pa doda česen, gobe, kislo smetano in žlico dijonske gorčice. preberi več

Namesto tradicionalnega govejega fileja ali ledjega fileja poskusite uporabiti mleto govedino, dodajte pa tudi kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob in polnozrnate testenine, da popestrite tradicionalni goveji stroganoff, ne da bi pri tem žrtvovali okus ali videz. preberi več

Goveji file v tem receptu Claire Robinson je zelo tanko narezan, zato jed traja le 30 minut, od priprave do konca. Meso najprej preprosto popecite, nato ga začinite s čebulo in govejo juho ter na koncu dodajte ... preberi več

• Za goveji stroganoff:
• Za rezance:

Stisnjen limonin sok doda osvežujoč okus bogati omaki stroganoff z govedino in gobami. preberi več

Ti lahki, zračni mafini, ki jim Ina Garten doda kislo smetano, da "jih naredi res sočne", so pripravljeni za uživanje v samo 40 minutah. preberi več

Ta recept za mafine je bolj zdrav zaradi uporabe polnozrnate moke in kombinacije rastlinskega olja ter kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, ki se dodajo testu za mehak mafin. Končni pridih je sladek in hrustljav. preberi več

• Peščena podlaga:
• Polnjenje:

Krhko testo napolnite z mešanico mletega mesa, sira Manchego, krompirja in jajc, da ustvarite Marcelino Valladolidovo edinstveno jajčno jed. Ta jed je odlična kot predjed za praznični obrok. preberi več

»To je običajen recept za izjemno solato,« pravi Patrick Neely o svoji brezhibni »kreaciji«, ki vključuje okusno slanino in hrustljavo rdečo čebulo. preberi več

Ta jed je pripravljena za serviranje v samo 30 minutah, vsebuje pa klasične sestavine za piknik, kot sta grah in šunka. Topla solata je za poseben okus prelita z gorčično-kislo smetano. preberi več

Ta hitri recept je presenetljivo zdrav; skrivnost je v tem, da uporablja zelo malo majoneze in kisle smetane, kis, suha gorčica in sveža zelenjava pa tej topli solati dodajo bogat okus z - preberi več

• Za torto:
• Za glazuro:

Ta okusna brusnična torta z lepo aromo mletega cimeta in muškatnega oreščka je pred serviranjem prelita z bogato vaniljevo glazuro. preberi več

Zahvaljujoč temu receptu iz revije Food Network lahko preprosto pripravite testenine, ki imajo okus po tradicionalnih piščančjih perutničkah. To pa zato, ker so narejene s sirom cheddar in pikantno omako v slogu Buffalo. Pred peko mešanico potresite po vrhu. preberi več

Prihranite čas v kuhinji z uporabo zamrznjenega naribanega krompirja v tej priljubljeni enolončnici. Ta neverjetno zdrava pečena poslastica je narejena iz kremastih gob in sira cheddar, kar ji doda še bogatejši okus in ... preberi več

Ta preprost recept nadomešča govedino s puranom, kar ponuja različne možnosti serviranja: s svežim koriandrom, ohlajeno kislo smetano in naribanim sirom. Vsakdo lahko izbere svojega najljubšega. preberi več

• Za čili:
• Kremna kuminova omaka:
• Avokadova omaka:

Namesto mlete govedine za tradicionalni čili, Bobby Flay govedino nareže na kocke in jo kuha v bogati juhi, doda pražen kumin in pire iz čipotlovega popra. preberi več

• Za serviranje:

Z navodili Ine Garten lahko čili najprej pripravite brez mesa, nato pa na koncu kuhanja preprosto dodate ocvrtega piščanca in ga postrežete z vašo najljubšo prilogo. preberi več

• Za čili:
• Za okras:

Geoffrey Zakarian pravi, da si lahko za to jed sami izberete meso. Predlaga pa, da dodate steklenico temnega piva ter rdeče in zelene pekoče omake za okrepitev okusa. preberi več

Poskusite pristne mehiške klobase s čilijem v prahu, kumino in pekočo omako Chipotle. preberi več

• enolončnica
• Predlagani dodatki

To jed si predstavljajte kot krožnik dekonstruiranih tacosov, z osnovo in vrhom iz koruzne tortilje ter krepkim nadevom iz mlete govedine, začinjene s kumino, in pinto fižola. preberi več

Za vrhunsko okusno izkušnjo te mesne enolončnice sveže kuhane rezance premešajte s kislo smetano in parmezanom, nato pa mešanico okrasite z začinjenimi paradižniki in sirom cheddar. preberi več

• Pečena govedina
• Kisla smetana s hrenom

Sunny Anderson pripravi pečeno govedino tako, da jo premaže z gorčično-zeliščno pasto, nato pa jo speče na žaru, dokler ni sočna. Priporoča, da jo postrežete s kislo smetano in hrenovo omako. preberi več

Sledite zgledu Altona Browna in prihranite čas v kuhinji tako, da za pripravo svoje instant omake uporabite zamrznjeno špinačo in zamrznjene artičoke. Kislo smetano kombinira s kremnim sirom in vse skupaj začini z žlico ... preberi več

• Za torto:
• Za nadev:
• Za glazuro:

Te bogate, izjemno okusne torte odlikujejo tri čokoladne plasti: čokoladna skorja iz piškotov, grenko-sladki čokoladni nadev in polsladka čokoladna glazura. Če ste vajeni kupovati sirove torte ali torte v trgovini, preberi več

Rachel je v te okusne palačinke za zajtrk ujela ves okus in aromo klasičnih ovsenih piškotov z rozinami. preberi več

Podobno kot slana kruhova sladica je tudi strata lahka jed za pozni zajtrk, ki jo lahko pripravimo že večer prej. Ta mehiška jed je narejena iz rezin kruha, klobase chorizo ​​in zelenih čili paprik, ki ... preberi več

»Swiss« pomeni »švicarski«, kar spominja na švicarske priseljence, ki so kremasto omako kombinirali z mehiško enchilado. Rachel za pripravo omake uporabi kislo smetano in jo namesto zvijanja prepogne – preberi več

Pastirska pita, britanski izum, je bila prvotno ustvarjena kot način za porabo ostankov nedeljskega kosila: jagnjetine in krompirja. Če je obrok vključeval pečeno meso, so ostanke spekli v enolončnici s skorjo iz pire krompirja in ... preberi več

Krompir s slanino, porom in svežim paradižnikom je Rachelina klasična priloga k sočni, mehki govedini. preberi več

V tem receptu Rachel doda nov preobrat klasični sedemplastni dip (plastna solata predjed, ki se je jedla s pomfrijem) in vsako sestavino obogati z dodatnim okusom, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega. preberi več

Grozdna sirova torta je zelo okusna in lahka sladica, ki ne zahteva priprave testa. preberi več

Lepa, okusna in izvirna, zebra torta je odlična izbira za družinski čaj. Hitro in enostavno jo je pripraviti v počasnem kuhalniku in ne potrebuje veliko sestavin. preberi več

• Pašteta
• Oblikovanje
• Inningi

Recept za peko mesne paštete s korenjem v pečici. preberi več

• Za test:
• Za nadev:

Recept za pripravo slane pite z zelenjavnim nadevom v počasnem kuhalniku. preberi več

Recept za predjed - Salamine ovojnice s kumarami, kislo smetano in zelišči. - preberi več

Recept za korenčkov pire s kremnim sirom in cimetom. preberi več

Krompirjev kruh, kot že ime pove, je vrsta kruha, katerega glavni sestavini sta pšenična moka in krompir. Recept za pripravo kruha se lahko razlikuje od države do države. Poleg tega je razmerje med prostornino in ... preberi več

Recept za pečena piščančja stegna z limonino-gorčično omako. Meso se peče v pečici, premaže z mešanico gorčice, limoninega soka, česna, timijana in olivnega olja. Nato se skupaj z brokolijem dopeče. preberi več

• Za belo plast:
• Za rdečo plast:
• Za borovničevo omako:

Recept za francosko sladico, imenovano terina. Sestavljena je iz bele, mlečne plasti in rdeče plasti lubenice in malinove kaše, pretlačene z želatino. Terina je narezana in prelita z borovničevo omako. preberi več

Recept za sladico iz pečenih breskev z maskarponejem. Breskve so poširane v sirupu iz likerja, masla in rjavega sladkorja. Nato so pečene na žaru in postrežene z maskarponejem. preberi več

Recept za solato z avokadom, redkvijo in rdečo čebulo. Začinjena s kislo smetano, limetinim sokom in pekočo čili omako. Postrežena s slanim sirom. preberi več

Recept za ameriško večplastno jed "Strata". Pikantna enolončnica s čili papriko, mlado čebulo, ploščatim kruhom, sirom, jajci in mlekom. preberi več

• Za krhko testo:
• Za nadev:

Recept za medenjake iz krhkega testa z jagodami in kislo smetano ter kremo. preberi več

Recept za predjed iz ledenke s prelivom iz modrega sira. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Uživajte v okusu mesnatega italijanskega sendviča: suhomesnate izdelke (salami, sopressata ali pršut) narežite na trakove, nato pa jih prelijte s kremastim italijanskim prelivom in sirom provolone. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za quesadille:
• Za pistacijevo omako:

Recept za hitro postreženo quesadillo. Tortilje so napolnjene s slanino, datlji in sirom Manchego, nato prepognjene na pol in ocvrte, da se stopljeni sir zapre. Postrežba: preberi več

• Za karamelizirano slanino:
• Za slanino omako:
• Za sendviče:

Recept za sendvič na popečenem kruhu z govejim polpetom, sirom cheddar, rezino paradižnika in pečeno glazirano slanino. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za torto:
• Za nadev:
• Za omako:

Podroben recept s fotografijami.

Ta različica znanega švedskega recepta za mesne kroglice uporablja mleto puranje in svinjino, pomešano s šerijem in medom. Ta predjed, postrežena na nabodalih z brusnično kremno omako, je odlična za samopostrežni bife. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Osnovno piščančjo juho z rezanci nadgradite z dodajanjem kvinoje in začimb Cajun za izbruh okusa. Vsako porcijo postrezite s hladno, okusno kislo smetano. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Vsi okusi piščančjih perutničk Buffalo se združijo v omaki. Zmešajte narezano piščančje meso, pekočo omako, seme zelene in kremni sir ter pecite, dokler se ne zabrišejo. preberi več

Priprava solate iz savojskega zelja z limeto, kislo smetano in prelivom iz koriandra. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Priprava solate iz rdečega zelja, namočene šalotke in zelene, začinjene z vinskim kisom, dijonsko gorčico in kislo smetano. Prelita s praženimi orehi. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Za test:
• Za glazuro:

Podroben recept s fotografijami.

• Za nadev:
• Za test:
• Za streusel:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.