Med

Vegetarijanska različica znane kitajske jedi "Kong Pao Chicken". Namesto piščančjih prsi se uporabi cvetača, ki se skupaj z drugo zelenjavo – bučkami, papriko in čebulo – ocvre v ponvi. Zelenjava se nato ... preberi več

Ta italijanska božična torta je narejena iz suhe mešanice, ki jo lahko v plasteh naložite v čudovit kozarec in podarite svojim ljubljenim skupaj z receptom. Tradicionalni panettone vsebuje veliko suhega sadja, kot so kandirana pomarančna lupina, suho ... preberi več

• Kremni preliv iz kozjega sira
• Solata

Ta sočna in okusna solata vsebuje cvetačo, korenje, papriko in čebulo. Vsa zelenjava je pred dodajanjem v solatno skledo na žaru popečena, kar ji daje edinstven, bogat okus, ki bo vrhunec te solate. preberi več

• Kolački
• Skutina krema
• Za okras

Čudovita kombinacija okusov medu, sivke in citrusov naredi te kolačke edinstvene, kakršne še niste poskusili. Testo je narejeno s kislim mlekom (ali kefirjem) in veliko rastlinskega olja. preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta lahka, vitaminsko bogata solata je narejena iz brstičnega ohrovta. Zmešana je s prekajenimi mandlji, suhimi brusnicami in borovnicami ter španskim sirom Manchego, vse skupaj pa je prelito s prelivom, ki daje solati neverjeten okus. preberi več

• Testo
• Nadev z rikoto in grozdjem
• Vinski sirup

Za čaj specite dišečo francosko galeto z nežnim nadevom iz rikote, frangipana in svežega grozdja. Testo za galeto je narejeno z navadnim grozdnim sokom, kupljenim v trgovini, ki doda okus in nadomesti sladkor. Za dodatno aromo dodajte ... preberi več

Okrasite svojo praznično mizo z ogromnim, zlato rjavim puranom, dišečim po zeliščih, jabolkih, citrusih in česnu. Vse te sestavine se pred peko dajo v ptico in jo prepojijo s svojimi sokovi. Med pečenjem preberi več

• Svinjina
• Kompot

Za to praznično pečenko se uporablja velik kos svinjskega ledja, rebrca, ki ga čez noč namočimo v medeno začinjeni slanici. Za bolj eleganten videz prosite mesarja, da vam obreže konce. preberi več

Ta sladica je narejena tako, da namesto pšenične moke uporabimo koščke vlečenega testa, ki jih nato v multipraktiku zmešamo z mandljevo pasto, jajci, maslom in sladkorjem. Voda pomarančnih cvetov testu doda lahek citrusni okus. preberi več

Dekorativni venec je eden od atributov božiča. Ko okrasite svoj dom z očarljivimi venci, ne pozabite na mizo s sladicami. Tematski piškoti ne bodo videti nič manj praznično. Specite jih iz mandljevega testa, ki je stisnjeno iz - preberi več

Ta marmelada je narejena iz sočnih in aromatičnih jabolk sorte Braeburn, ki jih dušimo v mešanici deteljnega medu in cimeta, nato pa jih kuhamo v naravnem jabolčnem soku, aromatiziranem s cimetom in klinčki. Marmelado lahko shranimo v hladilniku v steklenih kozarcih. preberi več

• Piškotek
• Glazura

Sladkorni piškoti, ki jih mnogi tako cenijo za praznike v obliki očarljivih figuric, postanejo bolj dišeči in okusni, če testu dodate med. Delajte z dobro ohlajenim testom, da ga boste lažje valjali in izrezovali. Najbolje je, da ... preberi več

• Piškotek
• Polnjenje

Ti izvrstni sendvič piškoti z nežnim, zračnim nadevom iz maslene kreme so prepojeni z aromami poživljajoče limone in dišeče sivke. Limonin sok in lupinica se vmešata v testo za piškote, ki ga nato razdelimo na kroglice in pred peko povaljamo v zmesi. preberi več

Ti medenjaki bodo s svojim očarljivim videzom in aromo napolnili vaš dom z božičnim duhom in dodali malo bolj zdravega pridiha vaši sladici. Pečeni so iz polnozrnate graham moke in brez rafiniranega sladkorja, namesto ... preberi več

Hrustljave in okusne domače karamelne kokice nimajo okusa, ki bi ga kdaj videli v supermarketu, poleg tega pa jih je enostavno pripraviti. Vse, kar morate storiti, je, da daste sveže kokice (v mikrovalovno pečico ali v ponev), jih zmešate z medeno karamelo in ... preberi več

Ti hrustljavi mini koruzni mafini so odlični kot prigrizek k pivu, za gledanje tekem, filmov ali katero koli drugo domačo zabavo. In neverjetno enostavno jih je pripraviti z že pripravljeno mešanico za koruzne mafine. Preprosto jo zgnetite v gosto testo, preberi več

Pokrovače so odlična možnost za večerjo: imajo malo kalorij, veliko beljakovin, malo maščob in, kar je najboljše, se skuhajo v nekaj minutah. Popecite jih v ponvi in ​​postrezite s pirejem iz pastinaka – zdrava alternativa. preberi več

Spremenite kupljene raviole s sirom v elegantno jed restavracijske kakovosti. Priprava je hitra in enostavna, okus pa je fantastičen. Preprosto prepražite kuhane raviole v ponvi z na maslu praženimi orehi in listi peteršilja. preberi več

Čudovita ideja za zdravo družinsko večerjo. Pred peko file lososa premažemo z glazuro iz medu in rdeče paprike, ki na površini ribe ustvari čudovito lepljivo, sladko-pikantno skorjico. Postrežemo s solato iz - preberi več

Za pripravo preproste, a impresivne priloge iz korenja, ki je popolna za posebne priložnosti, izberite dolge, tanke korenje približno enake velikosti in jih specite cele. Korenje ne lupite – še bolj okusno bo! Samo temeljito ga operite in ... preberi več

• Svinjina
• Glazura
• Solata

Pred peko se svinjski file nekaj ur marinira v mešanici piva iz pale ale, kajenskega popra in začimb. Nekaj ​​te marinade takoj vlijemo v preliv za zeljno solato. Po peki svinjina ... preberi več

Lepota kuhanega vina je v tem, da lahko poceni suho vino spremenite v neprecenljivo, toplo, zdravo (če ga uživate zmerno), aromatično in priljubljeno pijačo. To kuhano vino je varjeno z belim vinom in za razliko od svojega kolega, preberi več

Koruzni okus tega kruha se odlično dopolnjuje s sladkimi, slanimi in slanimi notami, zahvaljujoč dodatku sesekljanih vloženih pekočih paprik in žlice medu. Maslo pa ustvari neverjetno mehko in puhasto drobtino. Lahko ga spečete v preberi več

Ti okusni in zdravi tartufi so narejeni iz suhih fig, kandiranega ingverja, ščepca cimeta in žlice medu, vse skupaj zmešamo v pasto. Nastalo mešanico nato oblikujemo v kroglice (tartufe) in premažemo z ... preberi več

Repa, pastinak in biserna čebula se prepražijo na maslu z medom in limonino lupinico, dokler se ne zmehčajo in postanejo sijoči z medeno glazuro. Popolna priloga za praznično večerjo. Izberite biserno čebulo različnih barv - preberi več

Piščanec z oranžno glazuro se sliši prefinjeno, okus pa je neverjeten. Ta jed v francoskem slogu se hitro pripravi in ​​uporablja minimalne sestavine, tako da si lahko privoščite razkošno večerjo tudi med tednom. Piščanec - preberi več

Sočna, z vitamini bogata solata iz sveže zelenjave in zelenjave je odlična priloga k mesu na obilni praznični mizi. Vsebuje zdrav ohrovt, sveže naribano muškatno bučo in sočno, z vitamini in minerali bogato zelenjavo. preberi več

Ta solata vsebuje krepko korenje, sočno svežo zelenjavo, kozji sir za kremast okus in pražene mandlje za okusno hrustljavost. Korenje je predhodno pečeno v pečici, da se okrepi njegov okus. preberi več

Da se izognete peki ogromnega purana v pečici, lahko spečete le najbolj mesnate dele ptice: noge in prsi. Prvič, to bo skrajšalo čas pečenja. Drugič, tanke rezine puranje noge in prsi v ruladi v okusni hruškovi glazuri - preberi več

• Kolački
• Glazura

Ti kolački so videti tako elegantno, okus pa je čisti užitek. Zahvaljujoč olivnemu olju, vmešanemu v testo, so ti čokoladni kolački čudovito mehki in sočni, polovica fige, ki jo med peko dodamo vsakemu kolačku, pa naredi ... preberi več

Uporabljamo naravne svinjske fileje s kostjo. Hitro se spečejo, so sočni in mehki. Ključno je, da jih ne prepečemo in da jih takoj vzamemo iz pečice, kjer jih najprej spečemo in nato premažemo s pikantno medeno omako. preberi več

Ta sočen in nasiten sendvič je poln popečene bolonjske mortadele, stopljenega münsterskega sira, sladkih svežih paradižnikov in hrustljave ledenke, olivni aioli in gorčična omaka pa mu dajeta neverjeten - preberi več

Preliv iz medu in sesekljane sveže mete spremeni to solato v zdravo sadno sladico, ki jo boste želeli jesti znova in znova. Za piko na i solati se uporabljata bela in rdeča grenivka. Previdno olupite krhlje. preberi več

Fileji arktične ovčarke so premazani s teriyaki omako, medom in sezamovim oljem ter pečeni na žaru, dokler niso prekriti z okusno, lepljivo glazuro. Ta nežna riba se skuha v največ 7 minutah, vendar ... preberi več

Ta razkošna jed v restavracijskem slogu je enostavna za pripravo in traja le pol ure. Povsem naravni svinjski kotleti, tanko narezani iz ledvenega dela, so marinirani v mešanici rdečega vina, ingverja in instant moke (ali koruznega škroba) ter ocvrti v ponvi. preberi več

• Losos
• Tapenada

Losos se skupaj s praženim komarčkom, napol kuhanim krompirjem, šalotko, zelišči, koščkom masla in malo belega vina zapre en papillote, torej v pergament, in peče, dokler riba ni - preberi več

Piščančja stegna se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa se spečejo v pečici na posteljici iz sliv in breskev, dušenih z medom, timijanom, limonino lupinico, šalotko in česnom. Vse sestavine se prepletajo z okusi in sokovi, kar ima za posledico ... preberi več

Rdeče grozdje brez pešk je čudovit nadev za pito, ki ji da bogat, saden okus. Pita je gosta in sočna, zelo okusna. Testo hitro zmešamo z mešalnikom in pito spečemo v okroglem pekaču. preberi več

Jabolka Hasselback so preprost način za pripravo edinstvene, zdrave in razkošne sladice. Jabolka so narezana na harmoniko in pečena, v zareze pa so vstavljene rezine fig, prelita pa je z okusno omako streusel. Za pripravo boste potrebovali: preberi več

Sveža endivija je čudovita osnova za lahke, sočne in z vitamini bogate solate. Njena pikantna grenkoba je plus, če se harmonično kombinira z drugimi živahnimi sestavinami, kot so jabolko (ali hruška, če imate raje slajši okus), komarček in orehi. preberi več

Samo dve dodatni sestavini v nekaj minutah spremenita sir brie v prefinjeno predjed v francoskem slogu: med in praženi mandljevi lističi. Potresite jih po siru in pecite, dokler se ne zmehčajo. Predjed namažite (ali pomočite) na rezine. preberi več

Če želite svoje goste navdušiti z zanimivim krožnikom sira, potem tradicionalno sadje, marmelade, oreščke in med zamenjajte zgolj z grozdno tapenado, ki neverjetno združuje okuse vseh sestavin, s katerimi smo vajeni postreči - preberi več

Ta solata uporablja kuhane naravne zrezke šunke, ki jih je treba le rahlo popeči na žaru, da se segrejejo in dobijo še več okusa. Poleg šunke vsebuje tudi sveže breskve (okusno ... preberi več

Koščki korenja in zelenega fižola so združeni v enem loncu in ustvarijo okusno, zdravo in živahno prilogo, ki se odlično poda tako k prazničnim mesnim jedem kot k večerjam med tednom. Zelenjavo kuhajte nekaj minut, dokler ... preberi več

Popečena svinjska rebrca z lepljivo medeno glazuro so hit na vsaki zabavi. Pečejo jih cela, nato pa jih tik pred serviranjem narežejo na posamezna rebrca, prelita z okusno plastjo nežnega, slanega mesa. Za bolj mesnata rebrca izberite preberi več

Ta osvežilna in živahna sadno-zelenjavna solata je popoln dodatek k vašemu poletnemu jedilniku. Tanko narezane nektarine so zmešane s koščki paradižnika, rdečo čebulo, rukolo in rikoto, vse skupaj pa je prelito z medeno-kisovim prelivom. Vsaka sestavina ... preberi več

• Solata
• Vinaigrette preliv
• Kozice

Ta osupljiva solata je polna živahnih okusov Azurne obale. Blanširan rumeni in zeleni stročji fižol je premešan s svežimi češnjevimi paradižniki različnih barv, rdečo čebulo, zelišči in okusnim pečenim krompirjem. preberi več

Preprost vanilijev sladoled okrasite z osupljivim prelivom iz pečenih fig v mednem sirupu in hrustljavih koščkov pekan orehov. Vse sestavine za preliv zmešajte v pekaču, premažite z maslom in pecite, dokler fige ne strdijo. preberi več

• krhko testo
• Polnjenje

Ta francoska galeta je čudovit primer sezonskega poletnega peciva. Čeprav jo uvrščamo med pite, je zaradi enostavnosti priprave bolj podobna drobljivemu testu za ploščat kruh, ki na robovih rahlo obdaja nadev iz svežega sadja, da ... preberi več

Tanke svinjske fileje s kostjo spečejo v pečici in postrežemo s kitajskimi zelenjavnimi cmoki. Da bi meso dobilo sočnost in cel šopek pikantnih okusov, značilnih za azijsko kuhinjo, jih kuhamo na pari - preberi več

• Preliv
• Tomatillo

Nenavadna predjed iz ocvrtih rezin paradižnika v hrustljavi paniranju, postrežena s sočno solato iz jabolk in ocvrte šunke. Za cvrtje rezin paradižnika jih pomočimo v kislo mleko in nato zavijemo v pikantno ... preberi več

Okus vložene pese bomo okrepili, če marinadi dodamo klinčke, pomarančno lupinico, cimet in timijan. Je odlična praznična priloga, ki se s svojo osvežilno kislostjo odlično dopolnjuje z mastnimi mesnimi jedmi. preberi več

Če ste ljubitelj hrustljave vložene zelenjave in kumaric ter vedno iščete nove okuse, vas ta recept ne bo razočaral. Kumare narežemo na rezine in jih mariniramo s sladkimi bananaminimi paprikami, česnom in čebulo v mešanici enakih delov belega in preberi več

Če kumare pred vlaganjem na tanko narežete, bodo hitreje vpile kislo slanico in bodo naslednji dan pripravljene za uživanje. Odlična ideja, ko se med sezono zelenjave naveličate svežih kumar in želite svoji zelenjavi dodati nekaj ... preberi več

Vložene pekoče paprike s česnom lahko za zimo shranite v kozarcih. Ljubitelji pikantne hrane bodo cenili kozarec teh pekočih paprik v hladilniku. Vloženi obročki jalapeño paprike so odlično dopolnilo alkoholnim pijačam, solatam in mesnim jedem. preberi več

Pripravite preprosto in okusno domačo pico, ki je videti tako prefinjeno, kot da bi prišli iz fensi restavracije. Za lažje delo uporabite že pripravljeno (kupljeno) testo za pico. Razvaljajte ga v veliko skorjo in jo najprej specite brez - preberi več

Kozice premažite z rastlinskim oljem in pecite na žaru nekaj minut, dokler ne postanejo rožnate. Medtem na bližnji žar položite paradižnike, da lepo porjavijo in ponekod počrnejo, kar bo omaki dalo bogat, bogat okus. preberi več

Ta osvežilna brezalkoholna pijača bo všeč tako otrokom kot odraslim. Borovničeva kaša je narejena iz zmešanih borovnic (lahko se uporabijo zamrznjene), razredčenih s hladno vodo in sladkanih z medom, raztopljenim v majhni količini vode. Pijača je preberi več

Za zajtrk si pripravite okusen in osvežujoč smoothie, poln vitaminov, koristnih mikrohranil, beljakovin in vlaknin. Breskve zmešajte v mešalniku z nizko vsebnostjo maščob skuto, nizko vsebnostjo maščobnega mleka, limoninim sokom in majhno količino ... preberi več

Mnogi ljudje se vse pogosteje odločajo za piščanca za peko na žaru zaradi njegove razpoložljivosti, cenovne dostopnosti in relativno hitrega časa kuhanja. Piščanca pa je mogoče pripraviti tudi tako, da mesa sploh ne boste pogrešali. Okusen, sočen piščanec s hrustljavo ... preberi več

Ta krompirjeva solata je narejena iz vsega, kar lahko pridelate na svojem vrtu, vendar izstopa od drugih podobnih solat zaradi odličnega okusa in teksture, ki jo daje krompir, pečen v pečici do zlato rjave barve. Narejena je iz majhnega krompirja - preberi več

Pripravite sočno in zdravo solato, polno vitaminov in živahnih okusov iz sladkih koščkov ananasa, pikantne vodne kreše in hrustljave jikame. Tanki obročki pikantnega jalapeña popolnoma uravnotežijo sadno sladkobo. A - preberi več

• Ribe
• Romeska omaka

Da bi uživali v vseh okusih in prednostih sveže tune, jo pecite na žaru (ali v ponvi) nekaj minut, dokler zunanjost ni prekrita z okusnimi sledimi žara, notranjost pa ostane vlažna in sočna. Ni čudno, da je tuna ... preberi več

Piščančje krače natremo z mešanico začimb in limoninim sokom ter jih spečemo na žaru do zlato rjave barve, nato pa jih premažemo z medom, ki harmonično dopolnjuje ognjevit okus kajenskega popra. Postrežemo s prilogo pečenih začinjenih sliv in - preberi več

• Zrezek
• Vinaigrette preliv
• Solata

Ta krepka, mesna solata vsebuje sočno solato, nežen avokado, sladke paradižnike, hrustljavo jikamo, zdrobljen queso fresco in tanko narezan pečen newyorški zrezek z zeliščno skorjo. Vsebuje tudi: preberi več

Za pripravo teh sendvičev se svinjski file marinira v omaki za žar, narejeni iz azijske omake hoisin in kečapa, z dodatkom medu in soka kislih kumaric. Nato se speče na žaru in nareže na koščke, ki jih je enostavno postreči, na žemljici. Sestavljanje: preberi več

Ta solata čudovito združuje kontrastne teksture čvrstih koruznih zrn, nežnega avokada, sočnih češnjevih paradižnikov in hrustljave čebule. Za bolj živahen poletni okus in dimljeno aromo koruzo predhodno popečemo na žaru, dokler ... preberi več

Ključ do okusnih in sočnih svinjskih rebrc je, da jih dolgo pečete na žaru z uporabo posredne toplote. Drugi ključ do uspeha je omaka, s katero premažete rebrca med peko na žaru. Ni vam treba omejiti se na standardne sestavine za ... preberi več

Čudovit način za postrežbo lubenice kot predjedi k glavni jedi je, da jo narežete na carpaccio ali tanke rezine ter jo okrasite z naribano slano rikoto in svežimi listi mete. To sladko sadje je čudovit okras. Za - preberi več

"Tri pike, črtica" uteleša vse značilnosti tradicionalnega eksotičnega koktajla: mešanico citrusov, sladkobe medu in mandljev, začimb in seveda veliko ruma. Pijača običajno združuje več vrst: preberi več

Najlažji in najhitrejši način za pripravo okusne predjedi iz jajčevcev je, da jih prerežete na pol in spečete v pečici. Nekaj ​​minut preden so pečeni, ko so zlato rjavi in ​​mehki, jih premažete s preprostim, a zelo ... preberi več

Ameriški succotash se tradicionalno pripravlja iz koruze in fižola, po okusu pa se doda še druga zelenjava. Sladke paprike in jalapeño paprike se na primer dobro podajo k tej mešanici. Da bi solati dali bolj živahen okus, predhodno segrejte ... preberi več

Pripravite zanimivo in okusno jed s piščančjimi prsmi, polnjenimi z azijskim rižem. Postrezite jih lahko kot glavno jed brez priloge. Piščančje prsi prerežete na pol ob straneh, jih napolnite z nadevom in zavarujete. preberi več

Ti koruzni hot dogi so poimenovani po hrenovkah, vendar so pripravljeni povsem drugače. Namesto klobase uporabljajo dolge kose piščanca, ki so nabodeni na lesena nabodala in pomočeni v testo iz koruzne moke z dodatkom ... preberi več

Težko se je upreti okusni predjedi iz hrustljavo ocvrtega piščanca, prelitega z okusno lepljivo azijsko omako in posutega s sezamovimi semeni. Odlično se poda k pivu ali preprosto kot poslastica za eksotičen okus. Priprava: preberi več

Osvežujoč okus tega ledenega čaja bo kot požirek svežega zraka na vroč dan. Metin čaj se namaka v vreli vodi, nato pa se zmeša s hladno vodo, naravnim sokom granatnega jabolka in malo medu, ki ne deluje le kot ... preberi več

Ta recept za breskov kompot z gorčico se od tradicionalnih marmelad razlikuje tako po načinu priprave kot po okusu, a vas bo navdušil tudi, ko boste kozarec odprli v hladnem zimskem večeru. Pri pripravi najprej ... preberi več

Kombinacija sladkih pečenih fig in oreščkov naredi te toaste okusno praznično predjed. Opečeni rezini večzrnatega kruha so premazani z mehko in bogato kremo iz mešanice oreščkov, stepenih z rikoto, medom in cimetom, ter ... preberi več

• Limonina pita z jagodami
• Medeno-limonina glazura

Specite okusno in sočno limonino-jagodno pito z medeno-limonino glazuro. Poleg glazure testu dodamo tudi med. Ta se čudovito poda k jagodam in citrusni lupinici ter piti doda neverjetno bogastvo. preberi več

Te hitre palačinke so narejene iz mešanice za koruzne mafine, jajc in mleka. Ocvremo jih na maslu in postrežemo z žlico rikote in grozdjem. Pripravite jih za zajtrk ali kot prigrizek. preberi več

Pripravite lahke in okusne piškote, ki so videti svetle in poletne. Ta sladica ima malo kalorij in jo je zelo enostavno pripraviti: piškote ali maslene torte prelomite na pol in jih kot sendviče napolnite z jogurtom, medom in mešanico malin ter - preberi več

Preprosta, a nasitna domača jed, ki ob pravilni kombinaciji kar prekipeva od slastnih okusov. Majhen krompir se v ponvi prepraži s koščki prekajene piščančje klobase, narezano čebulo in korenino komarčka do zlato rjave barve. preberi več

Dve pečeni puranji krači sta dovolj za štiri osebe. Krače so predhodno marinirane v okusni mešanici, ki jim daje okus mesa z mehiškega polotoka Jukatan. Vsebuje citrusov sok, med, preberi več

Ta nenavadna sangrija je narejena iz zelenega čaja in medu, prelita z belim vinom in prelita z japonskim slivovim vinom. Češnje, konzervirane mandarine in liči se odlično dopolnjujejo z vsemi okusi. Dodajte jih neposredno iz pločevinke za okusen ... preberi več

• Jagodna solata
• Zamrznjen jogurt

Ta značilni recept bo osupnil vaše brbončice s kontrastnimi teksturami, okusi in temperaturami. Malinov pire namažemo na krožnik, nato pa ga položimo na čudovit pahljačo jagodnih rezin in segrejemo. Še boljši je topel. preberi več

• Puding
• Macerirane jagode

Čeprav kruhov puding velja za povsem domačo sladico, ki jo v glavnem pripravljajo iz ostankov starega kruha, da ne bi šel v nič, in jo postrežejo v tesnem krogu med čajem, jo ​​je vseeno mogoče pripraviti tako, da bo sladica videti - preberi več

Ta parfait iz kvinoje, jagod in kivija je vredna zamenjava za tradicionalno kašo za zajtrk. Postrezite ga v elegantnih kozarcih ali skodelicah in uživali boste v kombinaciji okusov jagod, kivija, jogurta in čvrste, krepke kvinoje, pa tudi v ... preberi več

• Sorbet iz mascarponeja
• Rožmarinov med

Sorbet iz maskarponeja je tako gladek in okusen kot pravi sladoled, vendar vsebuje manj maščobe. Sir se stepa z limoninim sirupom in zamrzne v aparatu za sladoled. Pred serviranjem ga pustite, da se bolje strdi v - preberi več

Osnova tega koktajla je nesladkano kondenzirano mleko. Del se ga uporabi neposredno v pijači, del pa se stepeno uporabi za preliv namesto sladke smetane. Mleko zmešajte s čokoladnim sorbetom, bananami, vanilijo in žlico v mešalniku. preberi več

• Testo za pico
• Krema
• Preliv

Ta sladka pica z jagodičevjem se ne odlikuje le po svojem okusu, ki spominja na sladico, temveč tudi po času priprave. Zahvaljujoč nekvašenemu testu vam za to pico ne bo treba porabiti pol dneva. Končna skorja je prekrita z ... preberi več

Čeprav se tradicionalna sicilijanska caponata kuha v ponvi, je to ena tistih zelenjavnih enolončnic, ki jih lahko pečemo tudi na žaru, kar le še okrepi okus. Glavne sestavine caponate so jajčevci, paradižnik in čebula. preberi več

To jed iz marinirane lubenice in ocvrtega halloumija lahko postrežemo kot prilogo ali predjed. Izgleda zelo impresivno in očara s svojo kontrastno kombinacijo okusov in tekstur. Rezine sočne lubenice so marinirane v mešanici rdeče - preberi več

• Sadje
• Pikantna jogurtova omaka z orehi

Okusna, lahka sladica iz pečenih sliv. Slive prerežemo na pol, premažemo z medom in pečemo na žaru, dokler se ne zapečejo in karamelizirajo. Postrezite jih v skodelicah z okusno jogurtovo omako in orehi. preberi več

Namesto govejih polpetov so ti vegetarijanski burgerji narejeni iz ocvrtih klobukov portobello gob. Pred peko na žaru so premazani z dišečim olivnim oljem, začinjeni z balzamičnim kisom, česnom in timijanom, kar doda še več okusa. preberi več

Ta živahna in sočna solata, polna vitaminov, je narejena iz drobno narezanega rdečega zelja, mlade čebule, koriandra in bazilike ter prelita s sladko-kislo omako iz arašidovega masla namesto tradicionalne majoneze. Izberite omako brez arašidovega masla. preberi več

Pred peko na žaru se fileti lososa nekaj minut marinirajo v francoski vinaigrette, narejeni iz rdečega vinskega kisa, olivnega olja, gorčice, medu in česna, olive pa dodajo bogat okus prelivu in ribi. preberi več

• Piščanec
• Zeljna solata z vročo papriko in zeleno čebulo
• Vinaigrette omaka s črnim poprom

Pred peko na žaru piščančje prsi natremo z mešanico 16 začimb. Prepričajte se, da ste vse sestavine zmešali, in čaka vas okusno presenečenje. Dodan je tudi rjavi sladkor. Ta se lepo karamelizira. preberi več

Zanimiva različica tradicionalne francoske solate iz Nice, v kateri so inčuni nadomeščeni z govejim zrezkom na žaru. Ta solata je na krožniku videti prav tako okusna, vendar je veliko bolj nasitna in v bistvu služi kot glavna jed. preberi več

• Ptica
• Metina omaka z zelenim grahom

Piščančje prsi se spečejo na žaru in jih nekaj minut preden so pečene, premažejo z okusno glazuro iz medu in balzamičnega kisa, kar ustvari zlato, lepljivo skorjo s sladkim in pikantnim okusom. Za serviranje piščanca: preberi več

Iz navadnega korenja lahko pripravite nenavadno, okusno solato, ki ni polna le vitaminov, temveč tudi kontrastnih okusov in tekstur. Za bolj estetsko prijeten videz korenje narežite na tanke trakove, ki jih lahko obrežete z lupilcem za zelenjavo ali ... preberi več