Med

Če iščete novo in vznemirljivo omako za predjedi, vam bo ta recept popolnoma všeč. Omaka temelji na stepeni rikoti, ki ima gladko teksturo in se čudovito poda k številnim sestavinam, se jim prilagodi in jih dopolni. preberi več

• Koktajl
• Omaka iz fizalisa in hrena

Predjedi iz koktajla s kozicami so na mizi vedno videti precej formalno, elegantno in včasih celo pretenciozno. Pa vendar jih je zelo enostavno pripraviti. Gre za kuhane kozice, najpogosteje postrežene v kozarcu z različnimi omakami, idealno ... preberi več

• Omaka za pomakanje
• Kozice

Kokosove kozice so hrustljava predjed v karibskem slogu, narejena iz kozic, prevlečenih s kokosovimi kosmiči ali naribanim kokosom, pomešanim z drobtinami. Kokosove kozice so najpogosteje ocvrte, pečene pa bodo ... preberi več

Če želite delovni teden zaključiti z nečim nenavadnim, poskusite skuhati šunko, jo narezati in postrežemo na krožniku s kuhano zelenjavo, pire krompirjem ali pa si pripravite sendvič s šunko na kruhu. Šunka iz kuhalnika na pritisk zagotovo ni ... preberi več

• Koktajl
• Ingverjev sirup

Hot Toddy je topla britanska pijača, narejena iz viskija, medu in limone. Včasih se dodajo aromatična zelišča in se uživa pred spanjem ali v hladnem vremenu kot močno zdravilo za prehlad. Pripravite si Hot Toddy v - preberi več

• Torta
• Polnjenje

Ta vrsta sladice je rešitev, ko morate goste pogostiti z okusno torto, ki jo lahko jeste z rokami brez uporabe jedilnega pribora in brez skrbi, da bi se umazali. Te torte so bolj podobne rezinam pite, narezanim na kocke, vendar veliko bolj ... preberi več

Lahka, hitra in zdrava večerja, ki si jo boste zapomnili tudi po svojem zanimivem okusu. Piščanca natrite z začimbami in ga prepražite, nato pa ga skupaj z jabolki in čebulo dušite v majhni količini medene juhe. Piščanec in jabolka bodo dobila prijeten ... preberi več

• Torta
• Polnjenje

Pečeni izdelki brez moke so lahko prav tako okusni, kljub odsotnosti glutena, ki jim daje edinstveno teksturo. Ključno je izbrati prave sestavine, kot za te francoske pite, in težko boste verjeli, da so bili pečeni. preberi več

Borovnice so eden najbolj priljubljenih nadevov za mafine. In to ni čudno, saj mafinom dajo bogat okus po jagodičevju in sočno teksturo, vonj pečenih borovnic, rahlo obarvan s citrusi, pa je preprosto neverjeten. preberi več

Za spontano zabavo pripravite brusketo s pečenimi paprikami iz konzerve in kozjim sirom. Če imate malo več časa, paprike marinirajte v mešanici olivnega olja, kisa in medu, vendar bodo še vedno okusne, tudi če ... preberi več

Tortice iz listnatega testa, polnjene s hruškami in slanino, so čudovit način, da svoje goste razveselite s predjedjo z edinstvenim okusom. Združite pražene hruške z rozinami, hrustljavo slanino, ocvrto čebulo in orehi, jih razporedite v lupinice iz listnatega testa in— preberi več

• Kolački
• Grazur
• Dekor

Ta različica priljubljene čokoladne torte Hudičeva hrana dobi videz, ki resnično upraviči svoje ime. Hudičeva hrana je bogat čokoladni biskvit, prelit s plastmi temne čokoladne glazure. Naredite ga kot kolačke v rdeči barvi - preberi več

Italijanski topli sendviči z nenavadno kombinacijo okusov, ki ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Čeprav je okus paninija kompleksen, ni prav nič premočan in pusti prijeten pookus. Mehak, kremast sir Taleggio. preberi več

Okusna in prezentna jed, ki bo krasila vsako praznično mizo. Pripravite medaljone iz svinjskega fileja v azijskem slogu. Predhodno mariniran file popecite v ponvi do hrustljavega, da se meso zapeče, nato pa ... preberi več

Če želite svoje goste navdušiti z okusno in impresivno predjedjo, pripravite te pečene hruške, polnjene s kozjim sirom in zelišči, zavite v hrustljavo slanino. Te na videz različne sestavine se na koncu čudovito združijo v eno – preberi več

• Testo
• Polnjenje
• Glazura

Rustikalne pite imajo svoj poseben čar, saj izžarevajo toplino in udobje. Poleg tega jih je zelo enostavno pripraviti, in manj ko se trudite, da bi bile urejene, bolj zanimive izpadejo. Pripravljeno sadno mešanico namažite na razvaljano testo. preberi več

Razvajajte svoje najdražje in svojemu vikend zajtrku dodajte nekaj posebnega s temi edinstvenimi palačinkami, obloženimi z jabolki. Sadje in polnozrnata moka dodajata vlaknine in jih naredita veliko bolj zdrave kot običajne palačinke. Poleg tega polnozrnate ... preberi več

V tej sladici so jagode, maline in borovnice zmešane s sladkorjem in prepojene z likerjem, postrežene pa so v skledah z limonino-jogurtovim prelivom, narejenim iz jogurta, limonine kreme, medu in vanilije. Lahka in osvežilna sadna solata z limoncellom - preberi več

Nekatera zelenjava se pri pečenju karamelizira, zakaj torej ne bi z njo pripravili sladke juhe? Ta aromatična kremna juha z živahno mešanico ingverja in začimb, polna okusa, vas bo pogrela v mračnih jesenskih večerih. Primerna za vegetarijance in ... preberi več

Sirloin velja za poceni zrezek, ker je odrezan iz ledvenega dela in velja za bolj pustega z minimalno vsebnostjo maščobe. Vendar pa lahko da kos mesa, ki ni nič manj okusen in nežen kot vrhunski kosi. preberi več

Majhna buča z želodom, z živahno zeleno zunanjostjo in oranžno notranjostjo, bo videti osupljivo v medeno-balzamični glazuri in bo čudovit dodatek k vsaki praznični mizi. Še več, edinstven okus te jedi bo nepozaben. preberi več

Jabolka, napolnjena z ovsenimi kosmiči, moko, maslom, rjavim sladkorjem in začimbami, so kot jabolčna pita, pečena v jabolku. Za ta recept so najboljša čvrsta, sladka jabolka, kot sta Braeburn ali Fuji. Po peki ... preberi več

Mlečne palačinke so odličen izgovor, da se zbudite zgodaj in spečete velik krožnik palačink za okusen zajtrk. Jed dopolnjuje živahen kompot iz medu in jabolk; tako dober je, da morda ne bo dovolj. Zahvala gre - preberi več

Pečenje radiča v majhnih šopkih bo omililo njegov rahlo grenak okus in pustilo prijeten pikanten pookus z okusno dimljeno aromo. Hkrati bo radič ohranil svojo svežino in sočnost. Postrezite ga z žara pečenim... preberi več

Solata zmagovalca 7. sezone oddaje Food Network, zvezdnika Jeffa Maura, ki je zdaj voditelj oddaj Sandwich King in The Kitchen. Ta lahka, osvežilna solata iz treh različnih vrst fižola je odlična poletna jed. preberi več

Francoski medenjaki so eden od mnogih primerov evropskega božično-pekovskega peciva, ki s svojo pikantno aromo ogreje dom in ustvari občutek prijetnosti ter zimske prazničnosti. Glavne sestavine tega sladkega kruha so: preberi več

Sočen, zapečen zrezek vedno vzbudi apetit s svojo hrustljavo skorjico in aromo. Za pripravo preprosto kos mesa začinite s soljo in poprom ter ga za nekaj minut postavite v vročo ponev, ne da bi zrezek prepekel. preberi več

• Testo
• Polnjenje

Pita iz mletega mesa je tradicionalna angleško govoreča sladka božična pita z nadevom iz sesekljanih jabolk in suhega sadja, pomešanega s sladkorjem, medom, aromatičnimi začimbami, maščobo in prepojenega z alkoholom. Jabolka so najboljša - preberi več

Najbolj okusne sladice z jagodičevjem so narejene iz svežih poletnih jagod, ki jim dajo očarljivo aromo in sočnost. Odličen primer je puding iz robid. Poleg tega ga je precej enostavno pripraviti. Pripravite si robidov sirup, - preberi več

Zamrznjen sadni jogurt ima, tako kot sladoled, prijetno kremast okus, vendar za razliko od sladoleda vsebuje veliko manj kalorij, sladkorja in maščob. Poleg tega je ta sladica prava zakladnica vitaminov, saj je narejena z uporabo ... preberi več

Najboljši način za pripravo jedi s svežo poletno zelenjavo je, da jo postrežete surovo. Sočna, hrustljava zelenjava je na krožniku videti zelo okusna in ponuja največ hranil. Izberite najsvetlejše barve, da ustvarite osupljiv šopek solat: oranžna - preberi več

Eksotična kombinacija ocvrte slanine in sladkih pečenih breskev ustvari resnično večplasten okus solate. Popecite slanino in z maščobo premažite rezine breskev, ki jih nato specite na žaru ali popecite v ponvi za žar. Preostalo slanino uporabite ... preberi več

• Škotski piškot
• Marmelada za jabolčno pito

Tradicionalna škotska biskvitna torta ni tisto, kar izraz "biscuit" pomeni v rusko govorečih državah. Ta vrsta torte se običajno peče s sladkorjem, maslom in ovsenimi kosmiči. V tem receptu zadnja sestavina ni ... preberi več

Lahka italijanska sladica iz zamrznjenega sadnega pireja, sladkorja in medu. Za razliko od sladoleda italijanski led ne vsebuje mlečnih izdelkov in je lažje prebavljiv, saj v vročem vremenu telesu prinaša osvežitev in hladilni občutek. Priprava: preberi več

Trifle je tradicionalna angleška večplastna sladica, katere zgodovina sega v 16. stoletje. Običajno jo pripravljajo v prozorni stekleni posodi, da se razkrijejo izmenjujoče se plasti biskvita, smetane in jagodičevja, prepojenega z likerjem ali šerijem. Mi ... preberi več

Te preproste piščančje nabodala z ananasom lahko spečete v pečici. Popolna kombinacija sadnih not ananasa in okusa piščanca je že dolgo znana, a nič vas ne more ustaviti, da ne bi še izboljšali okusa. Nabodala pa lahko spečete na žaru z glazuro, ki jo lahko ... preberi več

Francoski piškoti v obliki pokrovač so že dolgo priljubljeni tudi zunaj domovine. Ta poslastica je omenjena v romanu Marcela Prousta "V iskanju izgubljenega časa", izvor sladice pa je opisan na več načinov: preberi več

• Torta
• Glazura in nadev

Kaj je skrivnost praznične torte? Privlačna oblika in prefinjen okus. Kaj pa, če se malo poigrate z obliko in dodate majhno presenečenje v obliki žele bonbona? Te edinstvene pinjate so kot nalašč za praznično mizo in bodo zagotovo sprožile pogovor. preberi več

Praksa uživanja ostrig v Ameriki in Evropi se že od antičnih časov razlikuje, kar dokazujejo različna arheološka izkopavanja. Medtem ko se v Evropi ostrige tradicionalno uživajo surove, jih v Ameriki kuhajo in celo pripravljajo z ... preberi več

• Ocvrt mini jajčevec
• Glazura za žar

Navadni pečeni zelenjavi lahko dodate nov okus z balzamičnim prelivom. To boste zlahka opazili, če boste mini jajčevce pripravili po naslednjem receptu. Glavne sestavine preliva so običajno: preberi več

Crostini so tradicionalna italijanska predjed, ki je odlična za piknik. Najbolje jih je pripraviti tik pred serviranjem, da se kruh ne razmoči. Pomarančna lupinica je ključna sestavina, oreščkast okus lešnikov pa je ... preberi več

Police trgovin so polne najrazličnejšega konzerviranega eksotičnega sadja. Zakaj pa ne bi nekaj podobnega naredili sami z marelicami, ki rastejo na vašem vrtu? Te rezine iz konzerve so odlične kot nadev za pecivo in so kot nalašč za ... preberi več

Težko si je izmisliti recept za sladico z bogatim, oreščkastim okusom. Ta recept za torto uporablja orehe v skorji, za dekoracijo in celo za glazuro. Majhna skrivnost za bolj puhasto torto je, da namaščen pekač potresete s sladkorjem. preberi več

Nekatere vrste tort so narejene s sadjem; lahko jih kuhamo v aromatičnem sirupu ali rahlo poširamo. Z uporabo suhih marelic kot osnove lahko ustvarite izjemno večplastno sadno sladico. Pri izbiri sestavin upoštevajte: preberi več

Panforte je tradicionalna italijanska božična poslastica. Primerjamo jo lahko z medenjaki, pito ali mehkim kozinakijem. Panforte so prvič spekli v samostanu v Sieni na začetku prejšnjega tisočletja. Panforte se iz italijanščine prevaja kot preberi več

• Čokoladna torta
• Madeži vanilije
• Čokoladni madeži

Posamezne sirove torte lahko okrasite z dvobarvnim nadevom iz kremnega sira, ki ga namažete po hrustljavi skorji. Navidezna zapletenost te dekoracije je popolnoma varljiva, drobni črno-beli vrtinci pa bodo ustvarili nepozabno poslastico. Pripravite dve - preberi več

Ta juha ne zahteva kuhanja in je pripravljena v mešalniku. Gladki jogurt zagotavlja kremasto konsistenco, med pa doda sladek okus. preberi več

Sirna torta je postala še posebej priljubljena med evropskimi sladicami iz sirove torte. Sodobna sirova torta izvira iz Amerike, vendar velja prepričanje, da so podobno jed znali pripraviti že stari Grki. Okus sirove torte se lahko zelo razlikuje z uporabo: preberi več

Recept, ki bo zagotovo všeč celotni družini. Sladokusci bodo to jed zagotovo cenili. Postrežemo jo lahko kot sladico ali za zajtrk, dopolnimo jo lahko z različnimi prelivi po vašem okusu. Sadje, oreščki in ovsena kaša naredijo to jed ne le ... preberi več

Italijanski toasti iz ciabatte so prava lenobna poslastica. Priprava traja največ 15 minut, okus pa je fantastičen. Rezine ciabatte natrite s sladkorjem in jih popecite, premažite s kremnim sirom ricotta in ... preberi več

Ta lahka spomladanska solata iz mlade špinače, sveže redkvice in hrustljavih bučnih semen je zakladnica vitaminov in koristnih mikroelementov. Njen okus lahko izboljšate z dodajanjem nadrobljenega slanega sira in prelivanjem z dišečim, sladko-kislim prelivom. preberi več

V vročem vremenu ni nič boljšega kot osvežitev s hladno domačo limonado. Za razliko od kupljenih različic je bogata z vitamini in ne vsebuje umetnih dodatkov. Naravne arome, kot sta med in stroki, dodajo dodatno prijetno aromo. preberi več

Med daje kruhu edinstven okus, ki ga na primer ni mogoče doseči s sladkorjem. Recept je preprost, tudi za tiste, ki šele začenjajo s peko. Ta kruh je precej vsestranski in ga lahko postrežemo z različnimi jedmi. Idealen je za: preberi več

Jagode z balzamičnim kisom niso tako klasična kombinacija kot jagode s stepeno smetano, vendar jih vsekakor poskusite, če iščete novo okusno izkušnjo. Redukcijo je enostavno narediti sami z medom in balzamičnim kisom. preberi več

Ta pikanten piščanec, počasi pečen na žaru, izpade neverjetno sočen in mehak s hrustljavo skorjico. Čipotl in paprika v marinadi dodata subtilen dimljen okus. Mlado čebulo takoj specite na žaru in jo dobro pregrejte. preberi več

Ingverjev čaj je zelo pogost v azijskih državah, v Indiji pa je ena najbolj priljubljenih zimskih pijač. Ta pijača ima edinstven pikanten okus in aromo, poleg tega pa je zelo zdrava, krepi imunski sistem in poživlja ... preberi več

Gorčično-medena marinada z nežnim okusom limone se odlično dopolnjuje s piščančjimi prsmi. Meso se zaradi kislosti zmehča, zaradi olivnega olja pa ostane sočno. Piščančje prsi so odlične kot samostojna jed, odlična izbira pa je preberi več

Jajčevci za to solato so pečeni na žaru in začinjeni z olivnim oljem. Postrezite tople. preberi več

Maroška kuhinja je vedno bogata z zelišči, začimbami in dodatki, ki ustvarjajo topel, živahen in nepozaben okus. Da bi sočni kirnji dali orientalski pridih, jo specite na žaru – tako bolje ohrani svoje sokove in… preberi več

Bok čoj je okusna in zdrava zelenjava, ki jo uvrščamo med vrste zelja ali brokolija. Bok čoj je znan kot prehranski izdelek z edinstveno hranilno vrednostjo: ima malo kalorij in vsebuje veliko vitaminov in - preberi več

Jedi z zelenjavo na žaru so odlična zdrava alternativa mesu. Jajčevec je popoln dodatek k zelenjavnim zrezkom. Uporaba worcesterske omake, klasične začimbe v mesnih receptih, preberi več

Okusna solata iz ocvrtih jajčevcev. Ta recept je hiter in enostaven za pripravo, edinstvena kombinacija medu, česna, začimb in zelišč pa jedi daje izrazito pikanten okus. Popolna za vegetarijansko večerjo. preberi več

Če še nikoli niste poskusili lubenice v slanih solatah, je ta recept odličen začetek, da zapolnite to vrzel v svojih kulinaričnih brbončicah. Nemogoče se je ne zaljubiti v to eksplozijo okusov! Tukaj se vse harmonično združi – preberi več

• Vložena rdeča čebula
• Sirna omaka Queso
• Zeleni čili relish

Čilijeva paprika, značilna za Novo Mehiko, se uporablja v znamenitem cheeseburgerju z zelenim čilijem. Ti sendviči vsebujejo obilno porcijo stopljenega sira v omaki queso in čili papriko, ki se giblje od srednje do močno pekočega. preberi več

Ta elegantna in neverjetno preprosta jed uporablja skoraj vse dele ananasa, skupaj s filejem brancina ali ostriža. Ananasova lupina ščiti ribo pred neposredno vročino, preprečuje, da bi se zažgala, in ohranja njeno sočnost. Iz ananasove pulpe pa se naredi čudovita salsa. preberi več

Arnold Palmer, brezalkoholni koktajl, poimenovan po golfistu, je pol limonade in pol ledenega čaja. V tej prefinjeni in ne preveč sladki različici poletnega favorita kuharji uporabljajo čaj, limonado in ... preberi več

• Martini
• Medeni sirup

Lemon Drop Martini, koktajl na osnovi vodke z mednim sirupom, se ponaša s toplejšo aromo in mehkejšim okusom kot njegov slavni pomarančni liker. Kontrast sladkega medu in kisle limone ... preberi več

Šarenka je ena najbolj priljubljenih vrst postrvi. Ta riba velja za neverjetno zdravo in je vir visokokakovostnih beljakovin in zdravih maščob. Poleg tega ta čudovita riba vsebuje številne vitamine in ... preberi več

• Tacosi z jastogom
• Salsa iz rumenega paradižnika in čipotleja

Tacosi na oglju (špansko: taco al carbon) so tipična teksaško-mehiška jed. Nadev za te tacose se peče na odprtem ognju. Jastoga specite na žaru na oglje in ga ovijte s sirom in zelenjavo. preberi več

• Kozice
• Čatni s koriandrom in meto

Ta preprost in brezhiben recept je še en način, da na nov način doživite pečene morske sadeže. Neverjeten kontrast barv, okusov in tekstur naredi to jed resnično posebno. Tudi če kozic ne želite nabodati na nabodala, preberi več

• Piščančja krilca
• Pekoča omaka Chipotle
• Namaz iz modrega sira in jogurta

Omaka za perutničke je pikantna, a hkrati rahlo sladka in trpka, kar ustvarja čudovito kombinacijo. Omaka se odlično dopolnjuje z žara pečenimi perutničkami, čeprav so okusne tudi same po sebi. Pekoča omaka se dobro poda tudi k ... preberi več

Nekaterih ljudi ostrige ne odvrača predvsem njihova delikatnost, temveč dejstvo, da jih tradicionalno jedo surove. Če ste eden izmed njih, je tukaj recept, ki bo premagal vaše strahove. Ostrigam doda dodatno pikantnost italijanska pekoča omaka. preberi več

Ta vitaminsko bogata zelena bučkina solata je odlična zelenjavna priloga k številnim ribjim in mesnim jedem. Ker bučke niso kuhane, se ohranijo vse njihove koristne lastnosti. Preliv jim doda še posebej zanimiv okus. preberi več

• Torta
• Vinaigrette preliv

Sladke, zrele fige veljajo za vsestransko kulinarično sestavino. Poleg sladic se uporabljajo tudi v solatah in glavnih jedeh, katerih okusi se odlično dopolnjujejo. Ta razkošna pica s figami in modrim sirom bo dodala praznični pridih. preberi več

Ti ognjeni čolnički v obliki popperjev z jalapeño papriko so napolnjeni s sirom. Te predjedi v obliki popperjev, zaviti v slanino, bodo osrednji del vsakega srečanja na dvorišču. Za bogatejši okus polnjene popperje pomočite v hladilno omako iz ... preberi več

• Piščanec v marinadi
• Vloženo kitajsko zelje in korenje
• Vroča gorčica z medom

Ko načrtujete samopostrežno večerjo ali zabavo za prijatelje, pripravite predjed v obliki sendvičev s pikantnim piščancem na žaru. Sendviči so običajno narejeni na miniaturnih žemljicah, premera približno 5 cm. Prerežite jih na pol, popecite in ... preberi več

• Marinada
• Glazura

Piščančja krilca pripravite po enem najuspešnejših receptov. Predhodno jih marinirajte v mešanici omake za žar, gorčice in medu, nato pa jih specite na žaru in premažite z gorčično-medeno glazuro. Krilca so sočna in mehka, prekrita z ... preberi več

• Burgerji
• Kečap
• Aioli z gorčico

Skrivnost odličnega burgerja je prava kombinacija okusov in tekstur. Kljub navidezni preprostosti – polpet v žemljici je najpreprostejša stvar – obstaja nekaj odtenkov, ki omogočajo neverjetne rezultate. Seveda je poudarek na ... preberi več

• Slanica za perutničke
• Rdeči čili in datlji v hitri marinadi

Ena izmed najljubših jedi z žara so nedvomno piščančja krilca. Hrustljava skorjica, dimljen okus in neverjetno sočno, mehko meso – kdo bi se jim lahko uprl? In kombinacija piščanca s sojino omako, datlji in poprom – preberi več

• Burgerji
• Limona in medena gorčica

Toplo vreme velja za sezono žara, kaj pa, če svojemu piknik meniju dodate malo raznolikosti in pripravite nekaj enako okusnih burgerjev na žaru? Še posebej, ker ta različica uporablja pusto puranje meso, kar bo zagotovo všeč. preberi več

Alkoholna osnova tega koktajla je rakija, močno balkansko žganje z janežem, ki se običajno postreže z ledom in vodo. Barmani močan okus rakije po sladkem korenu omilijo z začimbami in pirejem pasijonke. preberi več

• Tunini kotleti
• Tapenade aioli

Pripravite neverjetno okusne burgerje v mediteranskem slogu s tuninim polpetom in omako iz tapenade aioli. Da polpeti ohranijo obliko, je najbolje, da file tune narežete na koščke, namesto da ga zmeljete. Polpetom dodajte poseben pikanten okus tako, da ... preberi več

• Solata
• Tajski bazilikin preliv

Tajska kuhinja je vključevala kulinarične tradicije tako iz Evrope kot Azije in velja za eno najbolj uravnoteženih na svetu. Zelišča in začimbe so bistveni atributi tajskih jedi, vsaka jed pa je prežeta z izrazitim, kislim, preberi več

• Marinada
• Svež breskov čatni

Piščančje kebabe specite na žaru in jih postrezite na indijski način. Edinstvene okuse in arome indijske kuhinje poudarita marinada garam masala in sveže pripravljen breskov čatni – indijska sadna omaka za meso. Njena - preberi več

Kot zelenjavno prilogo k mesni jedi popecite češnjeve paradižnike na nabodalih in beluše. Hitro pečenje poveča prebavljivost zelenjave in za razliko od drugih vrst kuhanja ohrani največjo količino hranil. preberi več

Svinjska rebrca, čeprav niso najbolj mesnata, so zelo priljubljena kot okusna predjed. Če nimate časa, da bi jih dimili ali spekli, lahko poskusite s tem receptom za hitro kuhana rebrca z medeno glazuro. preberi več

• Svinjina
• Marinada za shake iz Memphisa
• Severnokarolinska kisla BBQ omaka

Na jugu ZDA se prekajena svinjska plečka najpogosteje uporablja za sendviče. Svinjina se marinira in dimi več ur, dokler se meso zlahka ne razpade. Nato se raztrga z rokami ali vilicami in položi na ... preberi več

Ta okusna sladica iz pečenega ananasa je pripravljena z minimalnim trudom, večino časa pa se porabi za mariniranje sadja. Limetin sok doda prijetno kislost sladkosti glazure. Nastali ... preberi več

V Rusiji testenine tradicionalno dojemajo kot prilogo, medtem ko v Aziji hladne solate z rezanci niso več presenetljive, prav tako ne Italijani, ki so si to idejo izposodili in ji dali svoj nacionalni okus. Takšni - preberi več

To je zelo preprosta, a prefinjena in nenavadna sladica z žara. Nežne, sočne in sladke breskve ali nektarine se odlično podajo k medeno-pomarančni kremi z maslom. Ta sadna sladica dobi edinstven okus in aromo. preberi več

• Hamburger
• Omaka iz čebule in gorčice

Mehka, rahlo hrustljava žemljica in sočen, okusen goveji polpet sta značilni jedi chefa Scotta Conanta. Hrustljava, ocvrta panceta s svinjskim trebuhom tej poslastici doda dimljen okus in aromo, pikantna omaka pa ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Gasilna tekočina

Svinjska rebrca, pečena v foliji, so okusna jed. Ko so pečena v foliji, se meso prepoji z lastnim sokom in okusom juhe iz belega vina. Nastala rebrca so neverjetno mehka, nežna, sočna in okusna. preberi več

• Fižol
• Omaka za žar

Naj vas ime te jedi ne prestraši, toda na jugu Združenih držav Amerike, kjer je žar najpogostejši, veljajo zažgani konci za posebno specialiteto. To so zogleneli robovi goveje prsi med dimljenjem. preberi več

• Mešanica za kajenje
• Omaka za žar v Severni Karolini
• Suha marinada za drgnjenje
• Glazura za cvrtje mesa

Ta recept za dimljenje uporablja svinjska rebra, odstranjena s prsi. Čeprav so manj mesnata in vsebujejo več vezivnega tkiva, so rebra z uporabo suhe marinade in posebne mešanice za dimljenje neverjetno ... preberi več

• Brusnični nadev
• Testo

Ta dragulju podobna obrnjena torta doseže sladke in karamelizirane jagode po zaslugi skrivnosti: pečenja v pekaču, preden dodamo testo. Ker se uporablja samo ena posoda, ni treba pomivati ​​posode. preberi več

• Rebra
• Mešanica začimb
• Omaka

Svinjska rebra, odstranjena s ledvenega dela, so prevlečena s plastjo nežnega mesa, kar znatno skrajša čas mariniranja in dimljenja. Rebra kuhajte v vreli pivski marinadi in pustite, da se dimijo le nekaj ur. Preostalo marinado uporabite za ... preberi več

Kozice na žaru so okusne, sočne, živahne in aromatične. Omaka je prežeta s svežino paradižnika, pikantnostjo čebule in pekoče omake ter edinstvenim okusom pečene limone. Med in olivno olje ji dajeta prefinjen ... preberi več

• Piščanec s krompirjem
• Vinaigrette s praženim česnom in origanom

Vinaigrette omaka je stvaritev francoske kuhinje. Njene glavne sestavine so kis, olje in začimbe. Vsaki jedi lahko da pikanten in prefinjen vonj ter edinstven, prepoznaven okus. Vinaigrette omaka je idealna za oboje - preberi več

• Marinada
• Glazura

Piščanec na žaru po tem receptu ne pridobi le nenavadnega, izvirnega okusa in neverjetne arome, temveč tudi osupljivega videza – rezultat je resnično hrustljava, medena, zelo lepa in okusna skorja! preberi več

• Glazura iz svinjine in medu s čipotlejem
• Suha marinada za drgnjenje

Ta okusna jed bo krasila vsako mizo in zagotovo navdušila ljubitelje pikantnega žara. Glazura iz medu in prekajenih jalapeñosov daje tem prekajenim svinjskim rebrcem živahen, slasten in edinstven okus. Začimbe pa ... preberi več