Mleko
To sirno testeninsko enolončnico napolnite s celo vrsto živahnih okusov z dodajanjem slanine, mlade čebule, česna in kančka kajenskega popra. Mešanica sirov Asiago in provolone prav tako doda bogatejši okus. Sirna omaka se kuha v dišeči masti, preberi več
Če iščete hitro in nasitno mesno predjed za veliko družbo, poskusite ocvreti švedske mesne kroglice! V cvrtniku na vroč zrak se spečejo v samo 10 minutah, zunaj pa so okusno hrustljave, znotraj pa mehke in sočne. Polpete so narejene iz mešanice preberi več
Mleti kardamom, črni poper in vanilija v prahu dajo tej pijači čaroben sladko-pikanten okus in aromo, ki je kot nalašč za ogrevanje v hladnih zimskih večerih. Vse suhe sestavine zmešajte v kozarcu in uporabljajte po potrebi. preberi več
Ta italijanska božična torta je narejena iz suhe mešanice, ki jo lahko v plasteh naložite v čudovit kozarec in podarite svojim ljubljenim skupaj z receptom. Tradicionalni panettone vsebuje veliko suhega sadja, kot so kandirana pomarančna lupina, suho ... preberi več
To čokolado lahko nalijemo v kozarce ali sklede in ko se strdi, postrežemo kot sladico, okrašeno s svežimi jagodami, katerih sočnost se odlično ujema z bogato čokolado. Sladica je narejena s koščki temne čokolade, - preberi več
Ina Garten je tradicionalno enolončnico z makaroni in sirom okrasila z rezinami svežega paradižnika, ki so dopolnjevale okusno sirovo omako iz mešanice lepljivega sira Gruyère in ostrega sira cheddar z rahlo sladkim okusom. Preden je pekač postavila v pečico, je preberi več
Pečen rižev puding se nekoliko razlikuje od običajnega kuhanega riževega pudinga, saj ima globlji in bogatejši okus. Za njegovo pripravo se dolgozrnati riž, kuhan do polovice, zmeša z mešanico mleka, sladke smetane, masla in sladkorja. preberi več
Če vam ostane veliko starega kruha, ki ga neradi zavržete, ga spremenite v okusen čokoladni puding za sladico, še posebej ker so vse druge sestavine na voljo v skoraj vsaki kuhinji. Pripravite kremasto zmes: preberi več
Ta žametna, kremasta in pikantna juha se pripravi v le pol ure. Pražen por se duši v piščančji juhi s krompirjem, konzerviranim paradižnikom in pečenim ... preberi več
Ta različica znane ameriške enolončnice z makaroni in sirom ima edinstven okus, ki ni le posledica mešanice štirih različnih sirov – Monterey Jacka, ostrega cheddarja, rikote in parmezana. Sirova omaka vsebuje tudi bučni pire, ki – preberi več
Pripravite okusno cvetačno enolončnico, podobno kot makaroni s sirom, vendar brez testenin. To je odlična rešitev z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Okus in tekstura sta skoraj enaka, vendar so koristi za zdravje veliko večje. Kuhani cvetovi cvetače - preberi več
Ta krompirjeva juha je polna živahnih okusov zaradi ocvrte slanine in kajunskih začimb. Zelenjavo prepražite na slaninini maščobi, dodajte krompir in jušno osnovo ter kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Nato juho zgostite z mešanico preberi več
Ta sirova juha je bila navdihnjena s tradicionalno ameriško jedjo mac 'n' cheese, okusno mešanico testenin, kuhanih v lepljivi sirovi omaki. Juho začnite s prepraženo zelenjavo, nato postopoma dodajte jušno osnovo, mleko in nariban ... preberi več
Sirna juha je vedno zanesljiva možnost za kosilo, ki jo bodo oboževali tako odrasli kot otroci. Za bogatejši okus dodajte ne le eno, ampak kar tri vrste sira. Ree Drummond je izbrala mešanico blagega in ostrega cheddarja ter ... preberi več
Ta juha je različica tradicionalne ameriške jedi Chicken and Dumplings, vendar poleg teh dveh sestavin juha vsebuje veliko zdrave zelenjave: korenje, korenino zelene, repo, repico, čebulo in korenino komarčka. Zelenjava je rahlo prepražena v kremasti omaki. preberi več
Školjčna juha ali enolončnica iz školjk izvira iz regije Nova Anglija v Združenih državah Amerike, kjer obala mrgoli školjk in morskih sadežev. Zagotovo vedo, kako jih pripraviti okusne! Poleg školjk pristna juha vključuje krompir, pikantne ... preberi več
Ta neverjetna juha pravzaprav ni nič drugega kot zelenjava, dušena v kremasti bešamel omaki. Sliši se slastno, kajne? Cvetačo dušimo na maslu skupaj s čebulo, korenjem in zeleno, nato pa jo prelijemo z ločeno pripravljeno ... preberi več
Pomarančna lupinica, ščepec cimeta in maskarpone spremenijo navadno riževo kašo z mlekom v eleganten puding, ki ga za sladico postrežemo v čudoviti skledi z žlico kremnega sira. Za pripravo uporabljamo škrobnat riž Arborio. Dobro je- preberi več
Počasni kuhalnik to klasično prilogo še olajša. Preprosto zmešajte olupljen in narezan krompir z maslom, soljo, črnim poprom in vodo v počasnem kuhalniku, nastavite želeni način kuhanja in pripravljeni ste. preberi več
Pogrebna krompirjeva enolončnica je tradicionalna jed na ameriškem Srednjem zahodu, ki so jo prvotno razvile mormonske skupnosti, ki so jo pripravljale predvsem za pogrebe. Od tod je enolončnica dobila ime, vendar naj vas to ne zavede: ta jed je zelo ... preberi več
Za pripravo teh piškotov boste potrebovali modelčke v obliki metuljev različnih velikosti, da bodo piškoti ob serviranju bolj privlačni. Testu dodajte nekaj pomarančne lupinice, da bodo piškoti dobili lahek citrusni vonj, za svetlejše metulje pa... preberi več
Ta recept je bil navdihnjen s pečenim krompirjem v lupini, prelitim s sirom, kislo smetano, mlado čebulo in hrustljavo slanino. Juha je narejena iz pečenega krompirja, olupljenega in pretlačenega v mlečni omaki, dokler se ne zmehča. preberi več
Zdrava in lažja alternativa pire krompirju, ki je kot nalašč za že tako obilno praznično večerjo. V enakih delih skuhajte korenino zelene in pastinak ter zmešajte ter dodajte: preberi več
Ta vegetarijanski recept za lazanjo namesto mesne omake uporablja pečene portobello gobe – najbolj okusno in mesnato vrsto gob. Njihov okus se odlično dopolni z bešamel omako s ščepcem muškatnega oreščka. Lazanjo sestavite v pekač. preberi več
Čokoladni puding, narejen po tem receptu, je svilnat, gladek in bogat. Za njegovo pripravo vročo čokoladno mešanico zmešamo z rumenjaki, stepenimi s sladkorjem, in dobro premešamo, da se rumenjaki ne ločijo. preberi več
Ta velika božična torta, okrašena z glazuro, semeni granatnega jabolka in sesekljanimi mandlji, je osupljivega videza in odličnega okusa. Za peko boste potrebovali velik okrogel pekač z luknjo na sredini, da se torta enakomerno speče. preberi več
Ta polnjena pita se peče v litoželezni ponvi, primerni tako za uporabo na štedilniku kot v pečici. Najprej se nadev skuha na štedilniku v ponvi z uporabo narezanih puranjih prsi, čebule, korenja, zelene, zelenega graha in začimb. Priprava: preberi več
Lepota pastirske pite je v tem, da združuje glavno mesno jed, zelenjavo in prilogo v eni razkošni enolončnici. Popolna je tako za praznično mizo kot za nedeljsko večerjo. Spodnja plast enolončnice je mleto goveje meso, ocvrto - preberi več
Ti neverjetni čokoladni piškoti z okusom janeža so narejeni v obliki očarljivih majhnih vozličkov, ki dobro držijo obliko in so po cvrtju hrustljavi. V testo vmešajte kakav v prahu, za okus janeža pa dodajte janeževo olje. preberi več
Malo verjetno je, da bi kateri koli otrok ali odrasel zavrnil skodelico tople, goste in bogate vroče čokolade. Ta sladica dvigne razpoloženje že s svojo aromo. Pripravite jo tako, da v mleku stopite mešanico polsladke in temne čokolade. preberi več
Čokoladna babka je zvita rolada iz kvašenega testa s čokoladnim nadevom, ki se običajno peče za posebne priložnosti, kot sta božič ali velika noč. Priprava je zamudna, vendar je rezultat vreden tega, saj nastala rolada ... preberi več
Razvajajte svoje najdražje v tem prazničnem času s temi edinstvenimi piškoti iz kakija. Sadni pire se vmeša neposredno v testo skupaj z zlatimi rozinami in začimbami, kot so cimet, klinčki in muškatni orešček. Piškoti so mehki, rahlo sočni in zelo ... preberi več
Navdušila vas bo fantastična kombinacija sladke vanilije in peneče limone v tem mehkem biskvitu, polnjenem z nežno kremo. Tako v biskvitu kot v kremi je uporabljen cel strok vanilije, kar doda bogat okus. preberi več
Svojo praznično pečenko ali govedino združite s temi mini jorkširskimi pudingi z zelišči. Tradicionalne jorkširske pudinge so v Angliji pekli skupaj s pečenko, z uporabo preliva, to bolj priročno različico pa lahko pripravite ločeno od pečenke. preberi več
Namesto tradicionalne torte si za zimske praznike pripravite to razkošno vročo rolado z okusom kakava, ki jo mnogi uživajo s pestjo puhastih marshmallowov. Najprej se speče puhast čokoladni biskvit, v katerega se doda kakav v prahu. preberi več
Puhasti in zračni domači krofi, prekriti z zlato, hrustljavo skorjo, bodo s svojo aromo in okusom očarali vsakogar. Spodaj je recept za klasične berlinske krofe, ki so povaljani v sladkorju in napolnjeni z marmelado skozi luknjo. Morda vam bo všeč tudi: preberi več
Vaflje po načelih "a la mode" lahko pripravimo tako za praznični zajtrk kot za sladico. Mleko, jajca, začinjen rum, muškatni orešček in ščepec klinčkov jim dajo očarljiv vonj božičnega jajčnega likerja. Vaflji se pečejo iz kvašenega testa, za njihovo pripravo pa ... preberi več
Ko boste poskusili te kokosovo-rumove makrone, se boste znašli na soparni karibski obali. Poleg obilne količine kokosovih kosmičev ti mehki piškoti vsebujejo tudi temen rum, beljake in sladkor. Kokosova mešanica ... preberi več
Ta hrustljava božična drevesca iz listnatega testa bodo čudovito izgledala na vaši novoletni ali božični mizi. Kljub svojemu zapletenemu videzu jih je neverjetno enostavno speči, saj uporabite kupljeno listnato testo. Premažite jih z maslom - preberi več
Čokoladni okus teh piškotov je zanimivo združen z nežno aromo klinčkov in vanilije – popolna novoletna poslastica. So nežni in drobljivi ter enostavni za pripravo. Prijeten bonus: okrasite jih lahko z glazuro. Torej, pripravite se – preberi več
Za pripravo teh piškotov boste potrebovali sveže pražena kavna zrna, ki bodo dala čarobno aromo kave. Grobo jih zmeljite. Del kave zmešajte s sladkorjem turbinado za posip po piškotih, del pa vmešajte v testo. preberi več
Če iščete pisane piškote za zimske praznike, si oglejte te muhaste palmiere. Matcha čaj v prahu daje piškotom neverjeten okus in jih obarva zeleno – eno od tradicionalnih božičnih barv. preberi več
Ti izvrstni piškoti v italijanskem slogu imajo čudovit oreščkast okus in aromo, zahvaljujoč lešnikom in lešnikovemu likerju, ki sta dodana testu. Blanširani in olupljeni lešniki so predhodno praženi v pečici, nato sesekljani in ... preberi več
Ti hrustljavi mini koruzni mafini so odlični kot prigrizek k pivu, za gledanje tekem, filmov ali katero koli drugo domačo zabavo. In neverjetno enostavno jih je pripraviti z že pripravljeno mešanico za koruzne mafine. Preprosto jo zgnetite v gosto testo, preberi več
Te slane mesne kroglice, prevlečene s hrustljavo skorjico, bodo najbolj priljubljena predjed na vaši zabavi. Narejene so iz mletega purana, pomešanega z začimbami, zelišči, čebulo in naribanim parmezanom, zato so neverjetno sočne. Za serviranje jih nanizajte na ... preberi več
Metino mleko v kombinaciji z božičnimi piškoti je čudovita praznična poslastica tako za otroke kot za odrasle. Na vsak liter mleka dodajte 20 metinih bonbonov. Da bo pitje še bolj zabavno, okrasite robove kozarcev z belo ali mlečno belo barvo. preberi več
Ta recept spremeni preprosto domačo jed, kot so makaroni s sirom, v prefinjeno poslastico. Vse to zahvaljujoč dodatku pravega mesa jastoga, prepraženega na rjavem maslu, in omaki iz štirih vrst sira: parmezana, pikantnega - preberi več
Pokrovače so odlična možnost za večerjo: imajo malo kalorij, veliko beljakovin, malo maščob in, kar je najboljše, se skuhajo v nekaj minutah. Popecite jih v ponvi in postrezite s pirejem iz pastinaka – zdrava alternativa. preberi več
Spremenite najljubše testenine v lepljivi sirovi omaki v zdravo jed in jih napolnite z obilico zelenjave. Poleg tega so testenine iz polnozrnatih žit, ki zagotavljajo še več vlaknin. Skuhajte jih in premešajte z ... preberi več
Mnogi ljudje verjetno sanjajo o čarobnem sladkem pecivu, ki vsebuje več hranil kot le kalorij. Ti mafini so pravi dar! Polni so zdravih otrobov, žit, pšeničnih kalčkov, lanenih semen in vlaknin iz zdrave zelenjave in sadja. preberi več
Gurmani bodo navdušeni nad tem sladoledom iz belušev. Kljub zapletenemu konceptu ga je neverjetno enostavno pripraviti; potrebujete le poseben aparat za sladoled. Narejen je iz nežnejših konic stebel belušev. Blanširajo se in ... preberi več
Ti drobljivi, topljivi piškoti z okusnimi pridihi limone, vanilije in mandljev so čudovita praznična poslastica. Dva piškota premažite z malo limonine kreme, nato pa vsakega prelijte z preberi več
Ta jed uporablja okusen bok zrezek, ki je odlična izbira za vsak dan, če želite uživati v bogatem okusu govedine. Ključno je, da ga kuhate v priporočenem času, da bo notranjost zrezka popolnoma pečena. preberi več
Ta recept naredi Tater Tots okusno in nasitno osnovo za zajtrk. Najboljše pri tem je, da enolončnico sestavite že večer prej in jo čez noč postavite v hladilnik. Nato pa zjutraj, medtem ko se vsi pripravljajo, jo spečete v ... preberi več
Za pripravo teh okusnih francoskih toastov za zajtrk jih načrtujte že večer prej, saj se mora kruh čez noč namakati v kremasti jajčni mešanici. Najboljše pri tem je, da vam ne bo treba stati ob štedilniku in toasta večkrat ocvreti. preberi več
Puhasti in mehki, sveži bageli so odlična osnova za sendviče, ki so tako priljubljeni v New Yorku. Če pa imate nekaj starih bagelov, jim vdihnite novo življenje z ameriškim kruhovim pudingom Strata. Bageli so narezani na - preberi več
Za novoletno ali božično poslastico specite te svetle in zanimive kolačke, okrašene z belim snegom iz kremnega sira in miniaturnimi božičnimi drevesci iz slamic, prelitimi s stopljeno slaščičarsko glazuro. Osnova sladice je mehka - preberi več
Okrasite svojo novoletno ali božično mizo z užitnimi kolački iz borovih storžev. Očarali vas bodo s svojo mehko in sočno teksturo, osupljiva kombinacija čokolade in pomarančne lupinice pa jih naredi okusne in ... preberi več
Ta tradicionalna ameriška pekanova pita dobi svoj okus po znamenitih pekanovih žemljicah, zahvaljujoč glazuri iz cimetovega sladkorja in kremnega sira. In neverjetno enostavna je za pripravo – uporabite kupljeno testo! Pita se peče v dveh fazah: najprej preberi več
Ta pire krompir je narejen iz rdečega krompirja, kuhanega z lupino, ki vsebuje bogastvo koristnih mikrohranil. Pretlačite ga s kislo smetano in maslom, za živahen okus pa dodajte mleko, prepojeno s hrenom, in peteršilj. preberi več
Za čudovito predstavitev preproste priloge, kot je pire krompir, na praznični mizi pripravite gratinirano jed. Pire krompir razporedite po pekaču, zgladite in pecite v pečici do zlato rjave barve. Za bogat, pikanten okus pa ... preberi več
Iščete praznično alternativo pire krompirju? Poskusite ta pire iz korenja, pora in ingverja. Ni le okusen, ampak je tudi bolj zdrav kot krompir. Začinjeno zelenjavo prepražite v ponvi in nato kuhajte v mleku, dokler se ne zmehča. Zmešajte z metlico. preberi več
Svojo praznično košaro kruha dopolnite z žemljicami Boston Parker House, puhastimi in zračnimi, s čudovitim maslenim vonjem. Te žemljice so bile prvič spečene v 19. stoletju v restavraciji hotela Parker House v Bostonu v ZDA in so od takrat priljubljene. preberi več
Rekreacija na prostem in domača peka se na prvi pogled zdita nezdružljiva. Vendar pa lahko tudi v litoželeznem kotlu spečete okusen francoski višnjev clafoutis na poti. Uporabite lahko tako sveže kot preberi več
To izvrstno francosko pecivo z bogatim čokoladno-metovim nadevom in pikantnimi notami je sladica, ki bo navdušila tudi najzahtevnejše brbončice. Sledite podrobnemu receptu korak za korakom, da si to razkošno sladico pripravite sami. preberi več
Clafoutis je klasična francoska kulinarična poslastica. Ta enostavna za pripravo piti podobna enolončnica s hruškami, naravno vanilijo in ščepcem naribanega janeža pridobi prefinjen okus in edinstveno aromo. Uživate jo lahko ob družinskem čaju ali ... preberi več
Ameriška enolončnica Strata spominja na slan kruhov puding z zelenjavo in je priljubljena predvsem zato, ker jo je mogoče pripraviti z uporabo vseh sestavin, ki jih imamo pri roki, celo star kruh, ki ga ne želite zavreči – vedno – preberi več
Zdaj lahko doma uživate v "Znanih švedskih mesnih kroglicah v kremni omaki, tako kot iz IKEE" – le ne pozabite na brusnično marmelado! Mesne kroglice so narejene iz mešanice mletega svinjskega in govejega mesa z začimbami in drobtinami. preberi več
V lagodnem nedeljskem jutru privoščite svojim najdražjim okusen in nasiten zajtrk s hitrimi domačimi žemljicami. Te čudovite žemljice so pečene iz moke, masla in kislega mleka. Biti morajo hrustljave in dobro vzhajati. Da bi to dosegli: preberi več
Puhasta omleta za zajtrk postane še bolj zdrava z dodatkom drobno sesekljanega brokolija, nariban ocvrt krompir pa jo naredi bolj nasitno – idealna za obilen zajtrk. Potrebovali boste ponev, primerno za pečico, saj najprej ... preberi več
Ta čudovita francoska sladica vas bo očarala s svojo svilnato teksturo in živahnimi okusi čokolade in karamele, ščepec morske soli pa jo naredi bogatejšo. Vročo slano karamelo zmešajo s čokolado in smetano, nato pa jo prelijejo z rumenjaki. preberi več
Kruhov puding je idealen domač recept, kadar ne želite delati s testom. Če imate star kruh, je to odlično. Če ga nimate, pa v pečici popecite svež kruh. To bo osnova za puding. Pred peko zmešajte kocke kruha. preberi več
Čokoladni kolački, okrašeni s kontrastno dvobarvno glazuro, bodo na vaši zabavi videti osupljivo in navdušili s svojim neverjetnim okusom. Kolački so mehki in zračni, za bogat okus pa vsebujejo kakav v prahu in ... preberi več
V tem receptu so italijanski krompirjevi njoki del bogate enolončnice, ki vključuje tudi ocvrte gobe, koščke piščanca na žaru in špinačo. Vse sestavine so prelite z okusno kremasto omako in pečene v pečici pod plastjo ... preberi več
Te slastne mesne kroglice v pikantni omaki so odlična ideja za prijetno nedeljsko večerjo doma. Čeprav so narejene iz pustega mletega purana, jih naribano jabolko naredi sočne, mehke in ... preberi več
Zanimiv in okusen način kuhanja kokošjih jajc. Jajca skuhajte do polovice, jih olupite, zavijte v debelo ovojnico iz mletega mesa, povaljajte v drobtinah in jih ocvrite do zlato rjave barve. preberi več
Hitra in okusna jed za večer med tednom. Otroci jo bodo še posebej vzljubili, saj je narejena z njihovimi najljubšimi ocvrtimi klobasami in pire krompirjem. Za hitrejšo pripravo uporabite mikrovalovno pečico, medtem ko klobaso cvrete na štedilniku. V tem receptu: preberi več
Te okusne in sočne mesne kroglice iz mletega govejega mesa so dobesedno napolnjene s sirom. Najprej se v mleto govedino vmeša nariban parmezan, nato se vsaka mesna kroglica napolni s kroglico mocarele bocconcini, po peki pa vse v notranjosti čaka presenečenje: preberi več
Izvrstna in okusna enolončnica v ameriškem slogu s piščancem, divjim rižem, zelenjavo in naribanim sirom, vse v bogati, slani smetanovi omaki, prelito z gostim, hrustljavim prelivom iz krekerjev. Za to enolončnico potrebujete kuhanega piščanca. preberi več
Ta gosta, kremasta in hranljiva juha je narejena iz krompirja in pora, obogatena pa je z neverjetno aromatičnim komarčkom. Je precej nasitna, a ima manj kalorij kot druge podobne juhe. Smetano v tej juhi nadomešča smetana z nizko vsebnostjo maščob. preberi več
Kruhov puding je prijetna domača poslastica, enostavna za pripravo in okusna, še posebej, če dodate koščke jabolk in temno čokolado. Za puding uporabite rezine kruha s cimetom in rozinami (starega ali posušenega v - preberi več
Sočno meso jastoga se harmonično dopolnjuje s kremasto, sirasto omako ameriških makaronov s sirom in ga iz tipične vsakdanje jedi spremeni v izvrstno praznično poslastico. Kuhani in narezani jastogi se vmešajo v omako skupaj z ... preberi več
Za pripravo teh piškotov se pšenična moka zmeša z ovsenimi kosmiči, rafinirani sladkor pa se v enakih razmerjih zmeša z rjavim sladkorjem, da piškoti dobijo rahel karamelni okus. Testu se doda tudi naribano jabolko za ... preberi več
Okusne testenine v gosti, lepljivi sirovi omaki – Mac'n'cheese – boste z veseljem pripravili za nedeljsko večerjo v družini. Testenine so še bolj okusne, če dodate mleto govedino. Vendar se meso ne meša s testeninami in vse ... preberi več
Okrasite si noč čarovnic s črno dvonadstropno torto, prekrito s pajčevino in obsedeno z duhovi. Izgleda strašljivo, a če jo zarežete, vas čaka mavrica živahnih barv, še posebej osupljivih v kombinaciji s črno kremo. Za - preberi več
Ti svetli piškoti, preliti s pol čokoladno in pol oranžno glazuro, so zabavna različica črno-belega piškota New York, popolna poslastica za noč čarovnic. To idejo lahko uporabite tudi za obarvanje glazure v drugih barvah. preberi več
Ta bogata in svilnato kremasta juha je narejena iz špinače, čebule in začimb v mleku ter zgoščena z moko. Za okrepitev okusa špinačo najprej prepražimo na olivnem olju, čebulo pa na maslu. Ko vse sestavine združimo, preberi več
Te mesne kroglice, hrustljave na zunanji strani in sočne v notranjosti, bodo navdušile tako otroke kot odrasle. Za njihovo pripravo se mleto goveje meso zmeša z drobtinami, mlekom, jajci in začimbami. Nato se oblikujejo majhne mesne kroglice in se pečejo v preberi več
Puhast in nežen limonin sufle je veliko lažje pripraviti, kot si morda predstavljate. Ključnega pomena je, da beljake stepemo v popolnoma čisti skledi; to bo zagotovilo, da bo zmes voluminozna in zračna, zato bo končni sufle popoln. Ločeno: preberi več
Borovnice spremenijo tradicionalni francoski clafoutis v neverjetno sočno sladico, ki jo lahko postrežete za zajtrk ali na koncu večerje. Jagode so prelite z jajčno testo, clafoutis pa je pečen v pečici. Njegova tekstura je ... preberi več
Francoska kuhinja ni znana le po svojih kulinaričnih dobrotah, temveč tudi po preprostem, a zelo priljubljenem vročem sendviču croque-monsieur, katerega ime lahko prevedemo kot "Gospod Crunch". Sendvič je narejen iz dveh popečenih rezin kruha, stisnjenih med preberi več
Francoski clafoutis je izviren način uporabe sladko-kislih sliv v sladici. Je lažji in bolj nežen kot pita in ga lahko postrežete takoj po večerji. Sočne slive se odlično dopolnjujejo s pečeno kremasto osnovo clafoutisa, janež in vanilija pa ... preberi več
Rdeče grozdje brez pešk je čudovit nadev za pito, ki ji da bogat, saden okus. Pita je gosta in sočna, zelo okusna. Testo hitro zmešamo z mešalnikom in pito spečemo v okroglem pekaču. preberi več
Enostavna priloga, ki se odlično poda k vsaki glavni jedi. Mlad krompir kuhamo v lupini, da ohranimo vsa koristna mikrohranila, ki jih gomolj in lupina vsebujeta, nato pa ga rahlo pretlačimo z maslom, mlekom in ... preberi več
Praženi penice penice tradicionalno vanilijevo crème brûlée prepojijo z bogatejšim karamelnim okusom. Za pripravo sladice se penice penice, pečene na odprtem ognju ali v pečici z uporabo žara, vmešajo v kremo. Vse skupaj stepamo, dokler ... preberi več
Francoska pečena čokoladna krema (pou de crème) je nežna čokoladna bomba, ki vas bo očarala s svojo teksturo in nepozabnim okusom. Okus pa je neposredno odvisen od kakovosti uporabljenih sestavin, zato izberite najboljšo temno čokolado - preberi več
Če iščete okusno in impresivno postreženo sladico, ki jo je enostavno pripraviti doma, vsekakor poskusite francoski Île flotant. Njegovo ime pomeni "lebdeči otok": lahek in zračen otok meringue lebdi v žametni ... preberi več
Topla polenta, pomešana z naribanim parmezanom in maslom, ustvari osupljivo kremasto teksturo in nežen okus. Postrezite jo v italijanskem slogu z dušenimi gorčičnimi listi in poširanim jajcem. Za pikanten pridih pokapajte z maslom. preberi več
Recept uporablja pravo mehiško čokolado, ki se prodaja v diskih. Ta čokolada sama po sebi ni všeč vsakomur, a ko jo kombiniramo z mlekom, se spremeni v čudovito okusno pijačo, ki vas v hladnih večerih pogreje s svojo ... preberi več









































































































