Pinjole

Tradicionalna italijanska pesto omaka je narejena z baziliko, olivnim oljem, pinjolami in pecorinom, lahko pa jo pripravite tudi brez dodatnih kalorij in mlečnih maščob. Če želite to narediti, sir zamenjajte z avokadom. To bo omaki dalo enako kremastost in ... preberi več

Zanimiv recept za rezance z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in kalorij. Za pripravo stebla belušev olupite z lupilcem za zelenjavo, da dobite trakove, podobne fettuccinu. Vse, kar morate storiti, je, da zelene rezance prepražite z rukolo, za živahno ... preberi več

Crostini je italijanska predjed, narejena iz rezin hrustljavega kruha in različnih dodatkov, ki se med seboj ujemajo. Poskusite crostine z rikoto in pečenim brstičnim ohrovtom v brusničnem sirupu. Rezine bagete popecite v pečici in jih premažite z mešanico. preberi več

Obstaja super preprost način, da poživite okus blanširanega zelenega fižola in ga spremenite v prefinjeno prilogo. Kuhan fižol potresite z gremolato, italijansko začimbo iz svežega peteršilja, česna in limonine lupinice. Gremolatina bujnost okusov je veličastna – preberi več

• Kuskus
• Domača piščančja juha

Da bi kuskusu dali bogat in zanimiv okus, ga poparite s piščančjo juho in šalotko, prepraženo na maslu. Pred serviranjem premešajte z majhnimi črnimi rozinami in praženimi pinjolami. Spodaj je recept za popoln ... preberi več

Če pripravljate solato ali prilogo s kuhano cvetačo, namesto da bi jo ločili na cvetke, je veliko hitreje, če glavo narežete na "zrezke". Ko je cvetača mehka, se bo pri mešanju z drugimi sestavinami razpadla. preberi več

Sicilijanski piškoti Pignoli so majhne, ​​mehke, žvečljive kroglice, pečene iz mandljevega testa in posute s hrustljavimi pinjolami. Čeprav imajo Pignoli le nekaj sestavin – mandljevo pasto, pinjole, sladkor in beljake – preberi več

Za pripravo sirovih čipsov v pečici potrebujete trdi sir, kot je Asiago, nariban na grobem ribežu. Nalijte ga v kupčke in postavite v pečico; raztegnil se bo in ustvaril tanke, siru podobne čipke, ki so sprva mehke, nato pa postopoma ... preberi več

• Meze
• Mariniran feta sir z zelišči
• Opečeni pita čips

Meze je velik krožnik z veliko manjšimi porcijami različnih predjedi, ki se tradicionalno postrežejo z vinom ali drugimi alkoholnimi pijačami. Ta vrsta krožnika predjedi je tradicionalna v vzhodnem Sredozemlju: Turčiji, Grčiji, Libiji in ... preberi več

Če iščete novo in vznemirljivo omako za predjedi, vam bo ta recept popolnoma všeč. Omaka temelji na stepeni rikoti, ki ima gladko teksturo in se čudovito poda k številnim sestavinam, se jim prilagodi in jih dopolni. preberi več

Beseda "ruleta" prihaja iz Francije (iz francoske besede rouler - valjati). In čeprav se v Rusiji to ime uporablja tako za mesne kot sladke jedi, je originalni recept, ki izvira iz Evrope, zahteval, da se rulada pripravi z mesom. Z ustrezno spretnostjo, preberi več

Najboljši del teh posameznih pit je čudovit oreščkast okus testa. Sploh vam ni treba skrbeti, da jih boste popolnoma oblikovali – vse bodo v hipu izginile. Razvaljajte nekaj krogov testa, ki mu dodajte pinjole in koruzno moko. preberi več

Pinjole piškotom dajo subtilen, značilen vonj in okus, zaradi česar se razlikujejo od drugih oreščkovih piškotov. Limona odlično dopolnjuje ta okus, zaradi česar je nekoliko svetlejši in zanimivejši. Piškoti so zelo drobljivi in ​​... preberi več

Priljubljena sicilijanska predjed, ki jo sestavljajo polnjene riževe kroglice, panirane v drobtinah in ocvrte v ponvi. Ime arancini se iz italijanščine prevaja kot "majhne pomaranče". Jed je dobila ime po podobnosti z arancini. preberi več

Zaradi trpkega okusa limone se ta solata odlično poda k mastnemu mesu, kot sta ocvrt piščanec ali svinjski kotleti. Tudi tisti, ki ne marajo brstičnega ohrovta, bodo morali po poskusu te jedi ponovno premisliti o svojem mnenju. Solata ostaja tudi ... preberi več

• Njoki
• Omaka

Italijanski njoki so tako okusni in vsestranski, da bi morali vsekakor postati del vaše prehrane. Lahko jih pripravite v velikih količinah in zamrznete ali pa jih po potrebi skuhate v manjših porcijah in postrežete z najrazličnejšimi jedmi. preberi več

• Ocvrt jajčevec
• Pesto omaka s koriandrom in sezamovimi semeni
• Pomarančna majoneza z omako Sriracha
• Preliv

V tem receptu rezine jajčevcev najprej spečemo v pečici, nato pa jih dokončamo v voku, kar ji doda bogastvo azijskih okusov. Ta okusna jed ponuja celo paleto okusov, neverjetno diši in izgleda čudovito. preberi več

Samo nekoliko premaknite poudarek jedi z dodatkom kozjega sira in pinjol, in njene koristi se eksponentno povečajo. Kozji sir je veliko lažje prebavljiv kot kravji sir, je bolj hranljiv in bogat z esencialnimi mikrohranili ter pinjolami. preberi več

• Testenine Trenette
• Pesto omaka

Trenette testenine, narejene iz durum pšenice, so ročno izdelani rezanci, ki lahko vsebujejo črni poper in so kot nalašč za nežne spomladanske omake. Klasična kombinacija trenette in ligurske pesto omake ima pridih primavere, s prisotnostjo svežega ... preberi več

Kalcona je italijanska pita v obliki polmeseca z nadevom v notranjosti, ki je pravzaprav vrsta pice. Tradicionalno se kalconi pečejo v pečici in so napolnjeni z mocarelo, paradižnikom, salamo, šunko ali zelenjavo, rikoto ali parmezanom. preberi več

To zdravo testeninsko jed z okusnim okusom in teksturo zaradi sladke omake iz pražene čebule, sveže bazilike in obilice nežne cvetače lahko pripravite v samo 35 minutah. In če imate radi malo hrustljavosti, popražite čebulo. preberi več

Caponata je tradicionalna sicilijanska zelenjavna enolončnica iz jajčevcev, ki se duši z različno zelenjavo in začimbami. Jed pa postane bolj zdrava, če jo pripravite po tem receptu. Namesto cvrtja ali dušenja jajčevcev jih specite cele v pečici. Torej ... preberi več

• Rolatini z jajčevci
• Preprosta paradižnikova omaka

Rolatini iz jajčevcev so pogosta jed v južnjaških kuhinjah. Na voljo so z najrazličnejšimi nadevi! Italijanski rolatini so običajno napolnjeni z mehkim sirom, posuti s parmezanom, preliti s paradižnikovo omako in pečeni. Rolati iz jajčevcev so vedno ... preberi več

To sočno in okusno testenino z zelenjavo in sirom je ustvarila italijansko-ameriška kuharica in voditeljica oddaje "Giada doma", Giada De Laurentiis. Priprava je hitra in enostavna ter jo lahko postrežemo kot glavno jed ali prilogo. Meta in - preberi več

Poletje je, vroče je in preprosto se vam ne ljubi igrati pri štedilniku. V takih primerih lahko fettuccine pripravite z bučkami ali rumeno bučo. Ta čudovita jed je kot nalašč za ljudi s skoraj vsemi prehranskimi preferencami, saj ne ... preberi več

Orzo testenine, grobe testenine, podobne rižu, so odlične za krepke testeninske solate. Premešajte jih z rukolo, baziliko, suhimi češnjami, feta sirom in pinjolami ter vse skupaj prelijte z lahkim prelivom iz olivnega olja. preberi več

• Zlata skuša
• Pesto iz rumene paprike in koriandra
• Suha marinada za BBQ za zatiranje

S tem receptom dobite skušo, ki je v notranjosti sočna, na zunanji strani pa hrustljava. Riba, prelita s pikantno mešanico začimb, se odlično dopolnjuje z globokim, kompleksnim okusom pesta. Verjetno boste potrebovali približno dvakrat toliko omake. Vendar pa ostanki ... preberi več

Italijanska pesto omaka iz bazilike, sira, pinjol in olivnega olja ima tako živahen okus in aromo, da lahko vsako preprosto jed spremeni v pravo kulinarično poslastico. Specite tunin zrezek in ga začinite z dišečo ... preberi več

Zunanji žar se pogosto dojema zgolj kot naprava za peko mesa in zelenjave ali klobas, vendar to še zdaleč ne drži. Ta čudovit kos opreme se lahko uporablja tudi za pripravo jedi, vrednih visoke kuhinje. Na primer, školjke z - preberi več

Piščančje prsi specite na žaru ali v ponvi in ​​jih postrezite s špinačno, pinjolami in parmezanovo pesto omako. Ta omaka je bolj gladka in okusna kot tradicionalni italijanski bazilikin pesto. Prav tako je odlična ... preberi več

Odličen način za popestritev vaših običajnih jajčnih jedi je priprava perzijske omlete. Za razliko od tradicionalne različice na štedilniku se ta jed peče v pečici, zato ne zahteva stalne pozornosti. Okusna omleta - preberi več

• Quesadilla
• Mleta puranja klobasa
• Pesto z baziliko

Quesadille, tradicionalna mehiška hitra hrana, so priljubljene tudi v Združenih državah Amerike, kjer konkurirajo sendvičem. V ameriški kuhinji so quesadille običajno polnjene na mehiški način, če pa ste ljubitelj jugozahodne kuhinje in ta ... preberi več

Okusna in zdrava mešanica kvinoje in kodrastega ohrovta, češnjevih paradižnikov in pinjol, prelita s kremastim kozjim sirom. Lahek preliv iz olivnega olja in vinskega kisa doda prijetno kislost. preberi več

• Domači nugat
• Druge sestavine

Irska sladica "krompir" je mehak bonbon na osnovi nugata, okusen z belo čokolado in praženimi orehi. Kroglice, podobne sladkemu krompirju, so povaljane v mešanici kakava in cimeta ter okrašene s pinjolami. preberi več

Ohrovt, znan tudi kot kodrasti ohrovt, je okusna pesto omaka z dodatkom pinjol in slanega sira pecorino romano. Ta omaka se odlično poda k klasičnim italijanskim testeninam, linguine. preberi več

Recept za praznično jed po korakih s fotografijami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Solata
• Solatni preliv z estragonom

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Recept po korakih za pripravo bučnih raviolov iz tankega testa za wonton. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Polnjenje
• Pikanten rižev nadev

Podroben recept s fotografijami.

• Preprost pilaf iz kvinoje in pinjol

Podroben recept s fotografijami.

• Za piščančja krilca:
• Za poprovo olje:
• Za pesto omako:

Podroben recept s fotografijami.

Kot predjed lahko postrežete modri sir gorgonzola. Sir in smetano zrahljajte ter ju razporedite po listih solate. Potresite s semeni granatnega jabolka in praženimi pinjolami ter prelijte z medom. preberi več

• Mešanica kreolskih začimb:

Podroben recept s fotografijami.

Kathy Leejeva pečena špagetna buča je priloga, ki se odlično poda k vsaki glavni jedi, obogatena z okusnim maslom, le da je v tem receptu pomešana s curryjem v prahu, sladko šalotko in svežo limonino lupinico za svetlejši zaključek. Po - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Pire iz bobov:

Podroben recept s fotografijami.

To je moja različica spanakopite, ampak ker je nadev večinoma sir, so mi grški oboževalci rekli, da bi se morala imenovati tiropita! preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Souvlaki
• Marelice

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Omaka Tzatziki:
• Mešanica kreolskih začimb:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Korenčkova torta:
• Mascarponejeva krema (po želji):

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Solata iz češnjevih paradižnikov:

Podroben recept s fotografijami.

• Testo za pico
• Nadev za 2 pici (premer 20 cm)
• Sušeni paradižniki
• Klasična pesto omaka

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Sledite zgledu voditelja oddaje »At Ree Drummond's Ranch« – vedno imejte pri roki zalogo sestavin. Tako vam zvečer, ko vam še posebej primanjkuje časa, ne bo treba hiteti v trgovino. »Testenine iz trgovine so le navadne testenine, ki jih lahko zmešate s čimerkoli ...« preberi več

• Pesto omaka:

Ina Garten prihrani čas v kuhinji, saj za pripravo te predjedi s pestom uporablja že pripravljeno listnato testo. preberi več

Piščančji zrezek s česnom okrasite z obilno kepico mehkega rikote in mešanico posušenih paradižnikov, pinjol in jajčevcev. Kombinacija rikote in bazilike jedi doda italijanski pridih, zato postrezite z rezinami rustikalnega ... preberi več

Bobby Flay ne pripravlja le tipične zelene solate z bučkami; zelenjavo postavi v središče recepta, jo rahlo popeče na žaru in nato marinira v gorčično-limoninem vinaigretu. Solato postreže s hrustljavimi pinjolami. preberi več

• Omaka s pestom in koriandrom:
• Kozice na žaru:

Bobby Flayev pesto je kombinacija aromatičnega koriandra in peteršilja. Uporabite domače testo za pico, ga premažite s pestom, na vrh dodajte kremasto mocarelo in nežne kozice ter vse skupaj specite na žaru. preberi več

Najljubša omaka vseh v samo petih minutah! Preprosta jed iz Food Network Kitchens, ki jo lahko pojeste takoj ali pa jo zamrznete za kadar koli, na primer za nedeljsko kosilo. preberi več

Skrivnost recepta Guya Fierija je v tem, da brstični ohrovt praži v balzamičnem kisu pri nizki temperaturi (180 °C), da porjavi in ​​karamelizira. Za bolj izviren okus in teksturo doda cvetačo, ko je še ... preberi več

Kvinoja je odlična za hitro kosilo ali kot priloga k mesu in ribam. Ta jed ponuja različne teksture in sveže okuse, zahvaljujoč hrustljavim pinjolam, rozinam in limoninemu soku. preberi več

• Pesto omaka:

Ta živahna testeninska solata, pripravljena po receptu Ine Garten, je pripravljena v samo 30 minutah. Kaj je tako posebnega na njej? Dve vrsti testenin in domača pesto omaka, prelita z okusno, bogato, kremasto majonezo. preberi več

• Za test:
• Za omako:
• Za nadev:

Ta bogata, večplastna jajčna pita je narejena iz mletega svinjskega mesa, svežih zelišč in treh vrst sira. Bobby Flayev kiš je najbolje postreči z oreščkasto pesto omako, skupaj s parmezanom in jalapeño paprikami za pikanten pridih. preberi več

Tradicionalni italijanski božični piškoti, imenovani Pignoli, zahtevajo le peščico sestavin in 35 minut vašega časa. Anne Burrell je testo naredila iz mandljeve paste, sladkorja v prahu in cimeta, limonina lupinica pa je dodala kanček okusa. preberi več

Rachel pripravi to klasično predjed tako, da gobe nadeva z okusno mešanico mletega piščanca in špinače, prelito s sirom. preberi več

Zaletti so okusni piškoti iz koruzne moke, ki jih pečejo v regiji Veneto v severovzhodni Italiji. Koruza je tukaj stalna jed. Samo ime »zaletti« izvira iz besede »giallo«, kar pomeni rumeno. preberi več

V Egiptu ima vsaka družina svojo različico Om Alija. Nekateri ga pripravljajo s testom filo, drugi z rogljički ali preprosto starim kruhom. Uporabite lahko katere koli oreščke, vključno s praženimi arašidi. Na splošno je ta recept enostaven ... preberi več

Recept za pečeno jagnječjo plečko z zelišči. - preberi več

• Turčija
• Pesto omaka
• Sendviči

Recept za hladne sendviče s pečenim puranom, predhodno mariniranim v pivu in gorčici. Sendviči so postreženi z omako iz rdeče paprike in pesta, zelišči, oreščki in sirom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Recept za jed iz cvetače, ocvrte s česnom in šalotko. Rozine, pinjole in kapre, prepražene s timijanom in vinskim kisom. Polnozrnati penne testenini. Postreženo na sicilijanski način z obilno porcijo ... preberi več

• Za test:
• Za preliv:
• Za omako:

Podroben recept s fotografijami.

• Za polnjenje:
• Za solato:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za korenčkovo juho s fotografijami. preberi več