Ameriška rdeča žametna torta je praznična torta! Prava mojstrovina, vredna občudovanja zaradi svojega okusa in živahnega rdeče-belega reza. Okus torte se ne sklada z njenim videzom in ji daje pridih skrivnostnosti. Ves trik je v tem, da ... preberi več
Te mehke, lahke in zračne žemljice združujejo najboljše iz obeh svetov: enostavnost priprave žemljic za zajtrk in dostojno nadomestilo za istoimenski piškot. Vsebujejo minimalen nabor sestavin, ki so skoraj vedno pri roki. Poleg tega, preberi več
Jagode v zelenih solatah so nepozabna kombinacija okusov. Solatam dodajo edinstven pridih, saj jim dajo subtilen jagodičasto-kiselkast vonj, nežen poletni okus, sočno teksturo in živahen videz. Ključ do jagodne solate je ... preberi več
Puhasti, dišeči in hrustljavi vaflji ... Ta sladica je vedno hit. Priprava je hitra in enostavna, lahko pa jo pripravite vnaprej in jo nato pred serviranjem preprosto pogrejete. Ta različica z mešanjem različnih vrst moke in žit ustvari edinstven pridih. preberi več
Bananin puding se običajno pripravlja kot samostojna sladica, vendar je odličen tudi kot nadev za torto, saj je v bistvu delno krema. Ta torta je enostavna za pripravo, rezultati pa so preprosto neverjetni – preberi več
Čebulni obročki so že približno 100 let stalnica ameriške kuhinje. Sprva so jih postregli kot prilogo k mesnim in ribjim jedem. Danes lahko to preprosto predjed najdemo v skoraj vseh državah sveta, tako v restavracijah s hitro prehrano kot v ... preberi več
Če iščete nov, nenavaden okus za čebulne obročke, jih poskusite ocvreti v indijskem testu. Za to boste potrebovali tradicionalne indijske začimbe, kot sta chat masala in tandoori masala, mešanico aromatičnih začimb, ki vsaki jedi dodajo živahen okus. preberi več
čebula, jogurt, kefir, začimba za čili, kumina, garam masala, meta...
Čas:1 ura in 40 minut.Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Čeprav so ti obročki pečeni in ne ocvrti, so hrustljavi. Poleg tega ne vsebujejo dodatne maščobe. Verjetno boste potrebovali polovico manjše količine testa iz pinjenca, jajc in moke. Čas pečenja je lahko daljši, kot je navedeno v receptu, vendar so obročki ... preberi več
Italijanska kuhinja je razširjena po vsem svetu. Med njenimi najljubšimi jedmi so kaneloni iz jajčevcev, majhni zvitki iz jajčevcev, polnjeni s sirom in preliti z okusno omako marinara. preberi več
Težko se je upreti tako okusnemu prigrizku, kot so panirani čebulni obročki. Če pa vas skrbi ogromna količina kalorij in maščob v ocvrti čebuli, obstaja bolj zdrava alternativa. Obročke specite v pečici. Ta metoda ima dve možnosti: preberi več
Ocvrti čebulni obročki v testu so primer, kako se lahko najbolj cenovno ugodna kuhinjska jed spremeni v prvovrstno predjed. Lepota te jedi je v tem, da lahko poljubno eksperimentirate z začimbami in dodatki ter vsakič znova ustvarite nove okuse. preberi več
Sopapille (špansko: sopaipilla) so priljubljena poslastica v latinskoameriških državah, kjer jih prodajajo na vsakem vogalu. Sopapille so tradicionalno narejene iz moke, pecilnega praška ali kvasa, maščobe in majhne količine sladkorja. Testo se nareže na preberi več
Le malokdo se lahko upre tem hrustljavim čebulnim obročkom. Okusni so tudi brez omake. Hrustljava zunanja skorja, narejena iz pivskega testa, je lahka, zračna in hrustljava ter se ne drobi, ko vanjo ugriznete. Okus pečene paprike v omaki ... preberi več
Flana je zelo priljubljena sladica v Španiji in Latinski Ameriki. Gre za nekakšen pečen kremast jajčni sufle. Njeni najbližji sorodniki sta crème brûlée in crème caramel. Danes pa bomo ... preberi več
Tradicionalno so churrosi, ki izvirajo iz Španije in Portugalske, narejeni iz testa za choux in ocvrti v olju. Pečejo se ameriški koruzni mafini. Združitev teh dveh receptov ustvari domačo jed, ki bo ... preberi več
Sendvič Hoosier je stalnica v zvezni državi Indiana v ZDA, kjer se prebivalci imenujejo Hoosierji. Njegova posebnost je ogromen svinjski kotlet, stisnjen med dve polovici žemljice, skupaj z zelenjavo. Zahvaljujoč marinadi, preberi več
Težko se je upreti svetlo oranžni skorji tega kruha, posutega z belimi sezamovimi semeni in svetlo zelenimi bučnimi semeni. Poleg tega jed ni le okusna, ampak tudi okusna. Po potrebi poskusite kislo mleko nadomestiti s kefirjem. preberi več
Pikanten piščanec je postal značilna jed ameriškega mesta Nashville v Tennesseeju, zahvaljujoč anekdotičnemu dogodku, ki se je na začetku prejšnjega stoletja zgodil lastniku lokalne restavracije. Moški je bil znan kot zloglasni ženskar in ... preberi več
Oreo piškoti so znani po skoraj vseh kotičkih sveta. In kaj bi lahko bilo boljšega od Oreo torte? Sladokusci vseh starosti se ne bodo mogli upreti rezini te nežne sladice. Vrh torte lahko okrasite s celimi piškoti, ki jih zapičite v ... preberi več
Koruzni kruh je tradicionalno ameriško pecivo. Indijanci so stoletja uporabljali koruzno moko za peko ploščatih kruhov. Prispeli evropski naseljenci so izpopolnili svoje starodavne recepte in poskušali koruzo spremeniti v ... preberi več
Testo, narejeno s kislim mlekom ali kefirjem, ohranja piščanca sočnega. Jajca in kislo mleko se nežno zmešajo, ne mešajo, testo pa se zaradi kislega mleka napolni z mehurčki, zaradi česar je zračno. Piščanec v testu je vsestranska predjed, ki jo lahko ... preberi več
Zračen, sočen kruh s hrustljavo skorjo na zunanji strani lahko spečete brez gnetenja. Kruh s sodo bikarbono ne potrebuje vzhajanja; soda bikarbona takoj reagira z mlečno kislino v kislem mleku; preprosto ju zmešajte. preberi več
Nenavadna, čudovita barva te spektakularne sladice oziroma gladek prehod iz temne v svetlobo je dosežen z uporabo različnih vrst citrusov. Osnova pite, narejena s kislim mlekom, in sirup, ki prekriva vrh poslastice, sta pripravljena - preberi več
Kljub dolgemu seznamu korakov priprave ni tako težko narediti teh zračnih kolačkov z bogatim, sladkim okusom. Na koncu boste verjetno imeli nekaj dodatne glazure, zato lahko količino zmanjšate za približno polovico. Lahko pa tudi ... preberi več
Ti okusni čokoladni kolački, preliti z glazuro iz hrustljavih karameliziranih pekan orehov, mandljev in kokosa, so navdihnjeni z znamenito nemško čokoladno torto. Torta je dobila ime po Samuelu Hermanu. preberi več
Sladica ima izrazit okus po kislem mleku, vendar z ananasom in limono ustvari precej zanimivo kombinacijo. Nekatere bi lahko odvrnila velika količina mlečnega izdelka. V tem primeru je sprejemljivo uporabiti polovico manj kislega mleka (približno 2 skodelici). preberi več
Ta lahek, ne preveč sladek, a hkrati slan sorbet je popolna poletna sladica, ki jo bo oboževala vsa družina. Živahna barva in okus maline sta odlična sama po sebi, po želji pa lahko dodate še kanček vina, za okras pa še ... preberi več
Italijanski sir rikota, narejen iz sirotke kravjega, kozjega, ovčjega ali bivoljega mleka, ima kremasto teksturo in rahlo sladek okus. Rikota je sestavina številnih priljubljenih sladic, pekovskih izdelkov, omak za testenine in drugih jedi. Doma - preberi več
Priprava teh palačink zahteva čas in trud, a okus in videz sta vsekakor vredna truda. Ta recept je odlična najdba za ljubitelje cimetovih žemljic, ki želijo poskusiti nekaj novega. Glazura je odlična - preberi več
Lahke, puhaste palačinke so že dolgo redna značilnost ameriških miz, včasih pripravljene po receptih, ki se prenašajo iz roda v rod. To je eden najbolj osnovnih in enostavnih receptov, ki pa ga je mogoče izpopolniti na podlagi ... preberi več
Valerie Bertinellijeva rustikalna različica klasične sladice temelji na receptu njene mame za masleno pecivo in stepeni smetani s cimetom in pinjencem. preberi več
Z izjemno kombinacijo maščobe in masla so piškoti Ree Drummond hrustljavi in bogati s kremastim okusom, ki ga imamo radi pri maslenem pecivu. preberi več
Za pripravo kruha brez kvasa potrebujete 2-3 minute za gnetenje in 20-30 minut za peko. In seveda, ta recept vam lahko reši življenje. Zelo zabavno je eksperimentirati z različnimi dodatki. Kruh izpade zelo ... preberi več