Česen

Podroben recept s fotografijami.

• Za tekočo marinado:
• Za suho marinado:

Foto recept za praznično italijansko jed "Porchetta" s koraki. Porchetta je narejena iz svinjskega trebuha s kožo, najprej mariniranega v tekoči slanici z začimbami, nato pa v suhi slanici z zelišči. Skupni čas mariniranja svinjine je bil ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za quesadille:
• Za pistacijevo omako:

Recept za hitro postreženo quesadillo. Tortilje so napolnjene s slanino, datlji in sirom Manchego, nato prepognjene na pol in ocvrte, da se stopljeni sir zapre. Postrežba: preberi več

• Za salsa omako:
• Za pico:

Recept za zelenjavno pico za zajtrk z umešanimi jajci. Postreženo s salso. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Nič v zimskih mesecih ne prinese več užitka kot skleda krepke juhe, postrežene s hrustljavim kruhom in svežimi zelišči. preberi več

• Za polenta:
• Za kremno juho:
• Za preliv:

Gosta, kremasta mlečna juha z italijanskim pridihom. Krutoni iz polente so odlična zamenjava za kruhove krutone. preberi več

• Za profiterole s sirom:
• Sestavljanje krokembuša:

Za razliko od znane francoske sladice croquembouche je ta različica jedi narejena s sirovimi profiteroli. Zloženi so na krožnik in okrašeni z drobno naribanim parmezanom in vejicami timijana. Za držanje profiterolov je bila uporabljena krema, narejena iz treh sestavin. preberi več

• Za pripravo krutonov:

Klasična čebulna juha je še boljša s karamelizirano čebulo in kremasto smetano. Globok, bogat okus karamelizirane čebule več kot nadomesti čas, porabljen za njeno pripravo. Slani krutoni z modrim sirom pa dodajo pridih ... preberi več

• Za sirove krutone:

Podroben recept s fotografijami.

• Piščančje mesne kroglice
• Sirna omaka za pomakanje

Recept za ocvrte piščančje kroglice, polnjene s sirom cheddar. Postrežene z omako iz modrega sira. preberi več

• Pporchetta (svinjska rolada)
• Vložena čebula

Okusen recept za mesno predjed s svinjsko rolado na rezinah polente. preberi več

• Za brusketo:
• Za čili omako (solatni preliv):

Recept za ribjo predjed, postreženo na rezinah ocvrtega kruha. Izmenično položeno s pečenimi čili paprikami, popečeno postrvjo, pekočo čili omako, olivami in svežim peteršiljem. preberi več

• Za mesno omako:
• Za nadev:

Recept za majhne pecivo, zloženo v plasteh v modelčkih, kot je lazanja. Vsak kolaček je narejen iz tankega testa za wonton, v plasteh z mletim piščancem in prelit s čatni omako. Čatni je narejen iz manga z dodatkom preberi več

Recept za nepogrešljivo italijansko omako. - preberi več

Kremna juha iz belega fižola, ocvrte slanine in šalotke, pripravljena v mešalniku, prelita s smetano. Postrežena s krutoni, posutimi s kozjim sirom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Recept za drugo jed – govedina z brokolijem in rižem po kitajsko. Govedina se ocvre v testu iz škroba in sojine omake. Brokoli se ocvre z ingverjem in paradižnikom, nato pa se duši v piščančji jušni omaki. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Recept za jajca, polnjena z avokadom in šunko. - preberi več

Recept za piščančjo juho z rižem in zeleno, narejeno iz bistre jušne osnove, limone in mete. Po portugalsko. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za solato:
• Za preliv za solato:

Solata je sestavljena iz narezane hruške, solate, semen granatnega jabolka, modrega sira in medu. Postrežemo jo s solatnim prelivom iz šampanjskega kisa, gorčice, česna in limoninega soka. preberi več

Recept za solato Long Beach z rdečim zeljem, ledenko, rdečo čebulo in modrim sirom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Druga jed so kozice s koruzno kašo. Kozice so kuhane v mlečni omaki z belim vinom, zelenjavo in prekajeno šunko. Kaša je narejena iz instant koruznega zdroba. preberi več

• Polnjene paprike
• Paradižnikova omaka

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Recept za drugo jed je rdeči fižol s klobasami in rižem. Prekajena klobasa se ocvre s česnom. Konzerviran rdeči fižol se kuha v piščančji juhi skupaj z zelenjavo in začimbami, kot so kumina, timijan in lovorjev list. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Mesna enolončnica
• Vložena čebula
• Preliv

Recept za mehiško jed hitre prehrane, nachose z mesno enolončnico. Narejeni iz mlete klobase, začinjeni z začimbami, lovorovim listom in timijanom, skupaj z zelenjavo, kot so česen, komarček in zelena. Marinirani v omaki ... preberi več

• Za svinjsko klobaso:
• Za test:
• Za pikantno gorčico:

Recept za pikantne klobase v gorčičnem testu. Klobase so oblikovali iz mletega svinjskega mesa in mešanice začimb iz koriandra, komarčka, kumine, žajblja in javorjevega sirupa, nato pa so jih ocvrli. Testo so zmešali s pecilnim praškom, pinjencem ali kefirjem in mocarelo. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za paradižnikovo omako:
• Za bešamel omako iz cvetače:
• Za lazanjo:

Recept za lazanjo, samostojno jed, ki jo postrežemo za praznike in velike pojedine. Spodnje plasti lazanje so prepojene s paradižnikovo omako, zgornja plast pa je prekrita s pečeno sirovo skorjo. preberi več

• Omaka
• Lazanja

Recept za lazanjo s parmezanom in mocarelo, pečeno v pečici. Nadevana s klobaso, bučkami in krimini gobami. preberi več

Recept za pečeno lazanjo z mocarelo in nadevom iz bučk, koruze in čilija poblano. preberi več

• Za polento:
• Za omako iz chorizo ​​mesa:
• Za lazanjo:

Recept za pečeno lazanjo s fontino in mocarelo. Prelita je s polento, blitvo in paradižnikovo omako za chorizo, narejeno iz mletega svinjskega mesa, česna in začimb. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Recept za porchetto s šunko – italijansko praznično svinjsko rolado. Pečeno z mesno pašteto iz pancete, rožmarina, česna, kapr ter pomarančne in limonine lupinice. preberi več

Recept za jed iz cvetače, ocvrte s česnom in šalotko. Rozine, pinjole in kapre, prepražene s timijanom in vinskim kisom. Polnozrnati penne testenini. Postreženo na sicilijanski način z obilno porcijo ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Recept za pečeno cvetačo s paradižnikom in začimbami, kumino, kurkumo in kajenskim poprom. preberi več

Recept za cvetačo, pripravljeno kot prilogo, se lahko uporabi h kateri koli glavni jedi iz perutnine, rib ali žit. Cvetačo najprej blanširamo, nato jo prelijemo z mlečno omako in zapečemo s parmezanom, panceto in drobtinami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za omako in zrezek:
• Za toast:

Goveji kanapeji na sirovih toastih z omako za žar. Goveji bok je bil pečen na žaru in narezan. Meso je bilo položeno na pečene toaste, prelito s sirom Monterey Jack. Gosta omaka je bila narejena z reduciranim balzamičnim kisom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Recept za svinjino, dušeno v belem vinu v počasnem kuhalniku. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Hiter recept za enčilade s paradižnikovo omako, pečene z münsterskim sirom in piščančjimi prsmi. Piščanec se prepraži z pekočimi čili paprikami, česnom, timijanom in čebulo, nato pa se postrežemo na ploščatem kruhu. Paradižnik se zmeša. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Čeprav ta puran zahteva nadev, to ni tradicionalni nadev za kruh. V tem receptu iz revije Food Network so polovice prsi tanko razvaljane, nato napolnjene z nadevom iz blitve in riža, prelite z limonino lupinico in sirom Gruyère. preberi več

• Za pripravo piščančjih prsi:
• Za pripravo nadeva:

Mehiški recept za hitro prehrano: piščančji buritosi s fižolom in rdečim zeljem v pikantni omaki. Piščančje prsi so bili dušeni z začimbami in zelenjavo. Nato so jih natrgali, zmešali z omako in skupaj z fižolom položili na tortilje. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Recept za mehiško jed hitre prehrane – tacose s česnovo omako in nadevom iz dušene govedine in rdečega zelja. Predhodno popečeno govedino smo dali v ognjevarno posodo in jo kuhali z govejo juho in ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Vložena zelenjava
• Goveji šašlik

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za solato in krutone:
• Za začimbe:

Podroben recept s fotografijami.

Italijanska predjed antipasto, pripravljena kot solata z dodatkom prekajene klobase in mocarele bocconcini. Ta predjed se postreže pred glavno jedjo. preberi več

• Cezarjeva solata
• Rakove pogačice
• Fokača prepečenec
• Bela ribja omaka

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Suha marinada za drgnjenje
• BBQ omaka

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Šašlik
• Romeska omaka

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Dolivanje goriva
• Piščanec v marinadi
• Solata

Azijska piščančja solata s prelivom iz češnjevih oreščkov - podroben recept preberi več

Podroben recept s fotografijami.