Česen

Edinstvena značilnost preizkušenega recepta Altona Browna je, da uporablja le peščico sestavin, kot so avokado, koriander in limetin sok. Omako je najbolje postreči pri sobni temperaturi, potem ko se namaka eno uro. To je ... preberi več

• Posebna oprema:

Zahvaljujoč kupljenemu krhkemu testu je lahko piščančja pita Sunny Anderson na mizi v manj kot 45 minutah. preberi več

Za sočen in okusen piščanec se držite zanesljive metode, da ptico namažete z maslom in jo spečete v pečici z limono in zelišči. preberi več

Kvinoja je odlična za hitro kosilo ali kot priloga k mesu in ribam. Ta jed ponuja različne teksture in sveže okuse, zahvaljujoč hrustljavim pinjolam, rozinam in limoninemu soku. preberi več

Pripravite obilno večerjo v samo eni uri. Ta enolončnica iz restavracije Giada De Laurentiis, ki vsebuje sestavine, kot so piščanec, česen, paradižnik, mocarela in testenine, spominja na klasično italijansko jed – piščančje prsi pod ... preberi več

Da bi paniran piščanec izpadel sočen in okusen, družina Neely priporoča, da ga čez noč marinirate v marinadi na osnovi kefirja, nato pa ga potresete z zdrobljenimi koruznimi kosmiči in pečete do zlato rjave barve. preberi več

• Piščanec mariniran v limoni in čiliju:
• Medeno-čipotlova omaka:
• Sirna omaka:
• Avokadov relish:

Skrivnost Bobbyjevega sočnega in pikantnega piščanca je marinada iz limetinega soka, čilija v prahu in worcesterske omake. Bobby Flay pusti piščančja bedra marinirati čez noč. Pred peko na žaru jed prelije s pomfrijem in kremasto sirovo omako. preberi več

• Za nesladkane piškote:
• Za česnovo olje:

Tako kot piškote s sirom in maslom, ki jih v restavracijah postrežejo z jastogom, jih lahko preprosto pripravite doma z vašim najljubšim sirom in prelite s česnovim maslom. preberi več

Te čudovite kozice so mehke in ne prekuhane, zahvaljujoč hitremu prepraženju v mešanici česna in masla. Ko je limonina omaka z vermutom pripravljena, jih odstavite z ognja. preberi več

Inina Gartenova tunina solata (brez majoneze!) je izjemno zdrava zaradi bisernega kuskusa in se ponaša s svežim okusom kaper, limone in oliv. preberi več

Da bi govejemu stroganovu dodal pridih prefinjenosti, Tyler Florence v svojem receptu med kuhanjem govejega mesa v omako doda konjak, za konec pa doda česen, gobe, kislo smetano in žlico dijonske gorčice. preberi več

Olupljene kozice Bobby Flay na žaru, pripravljene v samo 15 minutah, postrežemo s sladko-slano mešanico sojine omake, ingverja, medu, limetinega soka in česna. preberi več

Ina Gartenove pečene kozice so prelite v dišečo masleno-česnovo omako z rdečo pekočo papriko, posušenimi zelišči in limono, za hrustljavo skorjo pa jih potresemo z drobtinami. preberi več

Živahna česnovo-limonina omaka se ponaša z bogato, aromatično paleto in združuje pikantne in sladke note rdeče paprike in šalotke, na posteljici iz rezancev pa so impresivne kozice Tyler Florence. preberi več

Namesto tradicionalnega govejega fileja ali ledjega fileja poskusite uporabiti mleto govedino, dodajte pa tudi kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob in polnozrnate testenine, da popestrite tradicionalni goveji stroganoff, ne da bi pri tem žrtvovali okus ali videz. preberi več

Goveji file v tem receptu Claire Robinson je zelo tanko narezan, zato jed traja le 30 minut, od priprave do konca. Meso najprej preprosto popecite, nato ga začinite s čebulo in govejo juho ter na koncu dodajte ... preberi več

• Pesto omaka:

Ta živahna testeninska solata, pripravljena po receptu Ine Garten, je pripravljena v samo 30 minutah. Kaj je tako posebnega na njej? Dve vrsti testenin in domača pesto omaka, prelita z okusno, bogato, kremasto majonezo. preberi več

Tyler Florenceov tradicionalni krompirjev gratin dobi svoj poseben okus zaradi kremaste omake s česnom in zelišči ter okusne sirove skorje. preberi več

Ina Garten uporablja predhodno kuhano spiralno narezano šunko, ki jo premaže z mešanico česna in citrusov. Bogata omaka prežema vsak rez in mesu daje čudovit okus. preberi več

• Slanica:
• Začimbe in glazura:

To čudovito praznično jed je najbolje speči v dveh fazah: najprej na hitro pri visoki temperaturi, nato pa še enkrat pri nižji temperaturi – tako boste dobili okusno hrustljavo skorjico na šunki in sočno svinjsko meso z aromo jabolk. preberi več

Alton Brownov recept za to priljubljeno solato vključuje dva koraka. Prvi dan seseklja kuhan in olupljen krompir, nato pa ga čez noč postavi v hladilnik. Naslednji dan solato začini s tradicionalno mešanico preberi več

• Za test:
• Za omako:
• Za nadev:

Ta bogata, večplastna jajčna pita je narejena iz mletega svinjskega mesa, svežih zelišč in treh vrst sira. Bobby Flayev kiš je najbolje postreči z oreščkasto pesto omako, skupaj s parmezanom in jalapeño paprikami za pikanten pridih. preberi več

Prihranite čas v kuhinji med kuhanjem in pospravljanjem po jedi tako, da v eni ponvi pripravite česnovo-paradižnikovo omako in sočne piščančje prsi. Jed dopečite v pečici pod žarom, da se sir stopi. preberi več

• Paradižnikova omaka:

Bobby Flay zagotavlja, da bodo piščančji fileji, kuhani na ta način, hrustljavi na zunanji strani, a mehki na notranji strani. Postopek kuhanja je dvostopenjski: najprej piščanca popeče v ponvi do zlato rjave barve, nato pa ... preberi več

• Preprosta paradižnikova omaka:

Skrivnost te preproste, a okusne in nasitne jedi Giade De Laurentiis je preprosta paradižnikova omaka, ki ji doda česen, čebulo, korenje in zeleno. Mešanico tudi pretlači in jo nato prelije čez ... preberi več

Za to okusno jed, ki jo navdihuje italijanska kuhinja, Tyler Florence piščančje prsi povabi v drobtine, jih prelije s paradižnikovo-olivno omako in sočnega piščanca postreže z - preberi več

• Površen Joe
• Domače vložene kumare

Za pripravo domače mešanice za burger Sloppy Joe po Tylerju Florenceu kuhajte mleto puranje meso v omaki iz paradižnikove mezge, rjavega sladkorja in rumene gorčice, nato pa ga položite med dve polovici žemljice z - preberi več

• Mesna štruca
• Nilijeva začimba za žar
• Nilijeva BBQ omaka

Da bi bila ta mesna štruca sočna in okusna, Patrick in Gina Neely mletemu mesu dodata prepraženo čebulo in papriko ter pred peko površino premažeta s sladko, pikantno mešanico kečapa in kisa. preberi več

• Za nadev:
• Za piščanca:
• Za omako:

Guy Fierri predlaga, da iz vsakega piščančjega fileja naredite "žep" in ga napolnite z izrazito mediteranskim okusom. To jed postrezite z limonino omako in sušenimi paradižniki, posuto s koščki feta sira. preberi več

Ina Garten peče piščančje prsi v sočni mešanici limoninega soka, belega vina in zelišč. Najboljše od vsega pa je, da ta jed ni le zdrava, ampak jo pripravimo v manj kot uri. preberi več

• Omaka iz pečenega paradižnika in čebule:

Melissa De Arabian na žaru speče preproste piščančje prsi s česnovim maslom in jih postreže s sladko paradižnikovo-čebulno-timijanovo omako za pomakanje. preberi več

• Omaka:

Rachael Ray za pripravo te preproste, a okusne jedi potrebuje le 35 minut. Skrivnost kuhanja piščančjih prsi je v tem, da meso pred nadevom rahlo pretlačite in ga med kuhanjem pritrdite z zobotrebci, da ostane na mestu. preberi več

Rachael Ray prelije testenine z balzamičnim kisom, nato pa solato obloži s hrustljavo slanino, trdo kuhanimi jajci in vloženimi rdečimi piment paprikami. preberi več

Guy Fierrijeva preprosta, a okusna testeninska solata je začinjena s kremasto česnovo majonezno omako in dvema vrstama paprike, za hrustljavo teksturo pa je posuta s korenjem in zeleno. Priporoča: preberi več

• Sendviči
• Kremna omaka
• Majoneza z vloženo zelenjavo

Namesto da kozice pražite v ponvi za tradicionalni sendvič po'boy, jih pecite na žaru, marinirajte v česnovi marinadi in jih po cvrtju prelijte s kremasto omako. Ta preprost recept za sendvič iz družine je ... preberi več

Bobby Flay svojim nežnim, ocvrtim kozicam doda dvojni odmerek okusa, tako da jih najprej marinira v mešanici česna in semen komarčka, nato pa jih pred serviranjem prelije z omako z limoninimi začimbami. preberi več

• Vaflji:
• Osnova za pico:
• Omaka za pico:
• Zeljni čips:

Vaflji so zdaj več kot le za zajtrk, saj recept Damaris Phillips vključuje vaflje, postrežene kot pica s sušenimi paradižniki in tradicionalnimi prelivi, kot so domača paradižnikova omaka, lepljiv sir in sveža zelenjava. preberi več

Svež timijan in hrustljava, slana slanina preobrazita preprosto enolončnico v receptu Tylerja Florencea. preberi več

Zahvaljujoč temu receptu iz revije Food Network lahko preprosto pripravite testenine, ki imajo okus po tradicionalnih piščančjih perutničkah. To pa zato, ker so narejene s sirom cheddar in pikantno omako v slogu Buffalo. Pred peko mešanico potresite po vrhu. preberi več

Prihranite čas v kuhinji z uporabo zamrznjenega naribanega krompirja v tej priljubljeni enolončnici. Ta neverjetno zdrava pečena poslastica je narejena iz kremastih gob in sira cheddar, kar ji doda še bogatejši okus in ... preberi več

Čili paprike Serrano in malo naribanega ingverja dodajo tej hitro kuhani juhi pikanten okus, malo ohlajenega grškega jogurta pa uravnovesi te začimbe z drznim okusom. preberi več

Rachel Ray zmeša ohrovt z jušno osnovo iz klobase, korenja in krompirja, nato doda kanček belega vina za okus in na koncu lečo. preberi več

Pridružite se Giadi De Laurentiis pri dodajanju testenin tej enostavno pripravljeni lečni juhi, začinjeni s svežim timijanom. preberi več

Ina Garten začne to jed tako, da lečo namoči v vreli vodi, da se zmehča, nato pa jo doda kumini juhi s korenjem in zeleno. Tik pred serviranjem juhi doda rdeče vino in ... preberi več

Ta jed s čilijem, narejena po preprostem receptu Ree Drummond, je narejena iz mletega govejega mesa, dveh vrst fižola in ščepca kajenskega popra za dodatno pikantnost. preberi več

Ta preprost recept nadomešča govedino s puranom, kar ponuja različne možnosti serviranja: s svežim koriandrom, ohlajeno kislo smetano in naribanim sirom. Vsakdo lahko izbere svojega najljubšega. preberi več

• Za čili:
• Kremna kuminova omaka:
• Avokadova omaka Relish:

Namesto mlete govedine za tradicionalni čili, Bobby Flay govedino nareže na kocke in jo kuha v bogati juhi, doda pražen kumin in pire iz čipotlovega popra. preberi več

• Za serviranje:

Z navodili Ine Garten lahko čili najprej pripravite brez mesa, nato pa na koncu kuhanja preprosto dodate ocvrtega piščanca in ga postrežete z vašo najljubšo prilogo. preberi več

• Za čili:
• Za okras:

Geoffrey Zakarian pravi, da si lahko za to jed sami izberete meso. Predlaga pa, da dodate steklenico temnega piva ter rdeče in zelene pekoče omake za okrepitev okusa. preberi več

Te jedi ne sodite na prvi pogled; sploh niso testenine, temveč ocvrte špagete v paradižnikovi omaki z baziliko, postrežene z govejimi in svinjskimi mesnimi kroglicami. preberi več

Ta preprosta jed iz špagetne buče, kuhana z rahlo prepraženo papriko in čebulo, velja za popoln obrok. Meso buče postrežemo z zelenjavo in pečeno pikantno italijansko klobaso. preberi več

• Juha iz zelišč in parmezana:
• Ocvrti paradižniki:
• Marinara omaka:

Sledite zgledu Rachael Ray in dodajte čili papriko v paradižnikovo omako za edinstveno pikanten okus. Špagete bučo peče v lupini, nato pa jo prelije z omako za osupljivo predstavitev. preberi več

• Vloženi paradižniki
• Pečena čebula
• Hrenovke

Dajte svojim klobasam prefinjen pridih s Scott Conantovim receptom, tako da klasičnemu hot dogu dodate gorgonzolo, marinirane paradižnike in frizirano solato. preberi več

• Mango gorčica
• Piščančje klobase

S temi pikantnimi hrenovkami v indijskem slogu, ki vsebujejo klobase iz mletega piščanca in obilno količino začimb ter zelišč, poletje prelijte z gorčico iz manga in mete. preberi več

• Hrenovke
• Sunnyjev karijev kečap

Po besedah ​​avtorice recepta, Sunny Anderson, je bil najbolj nepozaben trenutek v njenem življenju, ko je v Nemčiji poskusila hrenovke, kjer pri njihovi pripravi uporabljajo posebne klobase za cvrtje in hrustljav kruh, imenovan "brotchen". preberi več

• enolončnica
• Predlagani dodatki

To jed si predstavljajte kot krožnik dekonstruiranih tacosov, z osnovo in vrhom iz koruzne tortilje ter krepkim nadevom iz mlete govedine, začinjene s kumino, in pinto fižola. preberi več

Rachael Rayina enolončnica iz makaronov spremeni precej preproste makarone s sirom cheddar v prefinjeno večerjo z dodatkom temno rjavega sladkorja, paradižnikove omake in kančka worcesterske omake. preberi več

• Omaka za enčilade:
• Mesni nadev:

Namesto zavijanja enčilad Sunny Anderson pripravi enolončnico iz koruznih tortilj, prelite s klasično omako za enčilade, doda mleto govedino, zelenjavo in dvojni sir, da bi recept še bolj popestrila - preberi več

• Pečena govedina:
• Pikantna paradižnikova omaka s peteršiljem:

Priprava je dovolj preprosta, a hkrati dovolj elegantna, da jo lahko postrežete gostom – pečeno meso Giada De Laurentiis je prelito s pikantno paradižnikovo omako in peteršiljem. preberi več

Sledite zgledu Rachel Ray, ki svoji govedini doda stroke česna, preden jo skuha v omaki iz rožmarina in vina. Pečeno govedino postreže z nežno zelenjavo in kremastimi jajčnimi rezanci, zaradi česar je ... preberi več

• Francoska omaka
• Vložene redkvice
• Sendvič
• Domača pečenka

Jeff Mauro s skorjico iz svežih zelišč ponuja sočno pečeno govedino, ki je zvezda njegovega sendviča, v katerem sta tudi oreščkast sir Gruyère in hrustljave vložene redkvice. Sendvič se odlično dopolnjuje s toplim ... preberi več

• Pečena govedina
• Kisla smetana s hrenom

Sunny Anderson pripravi pečeno govedino tako, da jo premaže z gorčično-zeliščno pasto, nato pa jo speče na žaru, dokler ni sočna. Priporoča, da jo postrežete s kislo smetano in hrenovo omako. preberi več

• Hrenovke
• BBQ omaka
• Zeljna solata

Bobby Flay za pripravo svojih hrenovk v teksaškem slogu doda kanček omake za žar in hrustljavo zeljno solato. preberi več

• Omaka
• Hrenovke
• Žemljice s presticami

Kralj sendvičev Jeff Mauro pripravlja hrustljave žemljice za hot doge, ki so po okusu in teksturi podobne preslicam. Svoje hot doge napolni z žara pečenimi klobasami in pikantno sirovo omako. preberi več

Za pripravo hrenovk Tyler Florence doda malo kečapa in gorčice lahki mesni čili omaki, omako prelije po pečenih hrenovkah in jih potrese z naribanim sirom cheddar. preberi več

Jeff Maurov recept za hrustljave, slano prelite žemljice za hot doge s presticami. preberi več

Rachel je izkoristila vse okuse klasične italijanske jedi piccata in dodala koščke sočnih piščančjih prsi. Jed je izpadla precej lahka. preberi več

Recept za lazanje s kruhom, gobami in špinačo. - preberi več

Recept za čili z mleto svinjino, polento in italijanskimi zelišči. - preberi več

Recept za gratinirano blitvo s česnom in parmezanom. - preberi več

»Swiss« pomeni »švicarski«, kar spominja na švicarske priseljence, ki so kremasto omako kombinirali z mehiško enchilado. Rachel za pripravo omake uporabi kislo smetano in jo namesto zvijanja prepogne – preberi več

Rachel je pripravila čili iz zvitih testenin, mletega govejega mesa in zelenjave, začinjen z edinstveno mešanico začimb iz dimljene paprike, ki se skuha v samo 15 minutah. preberi več

Rachelina gosta omaka za testenine, kuhana z zelenjavo in tremi vrstami mesa, je krepčilna in praznična. Ta jed je v njeni hiši božična tradicija. preberi več

Rachel je za osnovo svojega guacamoleja uporabila maslen, oreščkast avokado Hass. Jedi doda tudi strok česna, zmlet v pasto, da se okusi vseh sestavin prepletejo. preberi več

• Marinada za puranje:
• Glazura za peko:

Rachelin dobro sprejeti puran s hrustljavo zlato kožo in nežnim, sočnim mesom je bil čez noč mariniran v sladkorno-zeliščni marinadi, nato počasi pečen v pečici in prelit s tanko plastjo javorjevega sirupa. preberi več

• Za pečenje puranjega fileja:
• Za omako iz brusnic in granatnega jabolka:
• Za kremasto omako:

Vrhunec te puranje jedi je obilen dodatek česna in zeliščnega masla mesu pred pečenjem, ki se nato uporabi za pripravo kremaste omake. Brusnice in semena granatnega jabolka v omaki dodajo barvo in kanček sladkobe. preberi več

Skrivnost okusnega in sočnega svinjskega fileja z zeliščno skorjo je v pečenju na visoki temperaturi le 20 minut. Ta metoda omogoča, da svinjina ostane mehka v notranjosti, na zunanji strani pa čudovito hrustljava skorjica. preberi več

Rachel Rayjeve piščančje prsi, pečene na pergamentu, z zelenim fižolom - preberi več

Rachel Rayjeva govedina, dušena v vinu s črnim poprom - preberi več

Rachel to predjed pripravi po grškem navdihu, tako da mletemu mesu doda špinačo in feto ter mesne kroglice postreže s pikantno grško omako za pomakanje. preberi več

Kako narediti hrenovke s čilijem in sirom po receptu Rachael Ray - preberi več

Krompir s slanino, porom in svežim paradižnikom je Rachelina klasična priloga k sočni, mehki govedini. preberi več

Testenine so najlažji in najhitrejši način za pripravo glavne jedi. Različne vrste testenin, kot so tortelini ali penne, se pripravljajo z različnimi omakami, kot so pesto, smetana ali paradižnikova. Testenine se odlično podajo k ... preberi več

• Osnova iz morskih sadežev:
• Osnova za juho:

Rachel pripravlja juho iz pokrovač in trske; ta gosta ribja juha na osnovi paradižnika se dobro ohrani in je primerna za prihodnjo uporabo. preberi več

Okusni sendviči z nežnim tuninim mesom, prepraženim na zeliščnem olivnem olju. preberi več

Za dosego popolne skorje morate uporabiti nariban parmezan, ne mlet. preberi več

Ta edinstvena različica klasične špinačno-artičokine dipa bo zvezda vsake praznične večerje ali zabave. Rachel jo postreže s kruhovimi palčkami, stebli zelene in pita čipsom – priročna priloga. preberi več

Rachel pripravi to klasično predjed tako, da gobe nadeva z okusno mešanico mletega piščanca in špinače, prelito s sirom. preberi več

Rachel purana zmeša z veliko zelenjave, da burger ostane sočen. Koriander, poper in nekaj začimb dodajo okuse ameriške jugozahodne kuhinje. preberi več

V tem receptu Rachel doda nov preobrat klasični sedemplastni dip (plastna solata predjed, ki se je jedla s pomfrijem) in vsako sestavino obogati z dodatnim okusom, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega. preberi več

Piščančje prsi postrežemo na krožniku z listi solate in rezinami pomaranče, tako da si lahko vsakdo pripravi predjed kar za mizo! preberi več

• Piščanec
• Paniranje
• Preprosta paradižnikova omaka

Za pripravo okusnih in nežnih piščančjih prsi je Rachel zmešala drobtine s parmezanom, česnom in svežimi zelišči. preberi več

• Salsa Pico de Gallo
• Preliv
• Sirna omaka
• Dodatna priloga po vaši izbiri

Rachel je ustvarila recept za mehiške super nachose, ki so sestavljeni iz domače sirove omake, fižola, začimb, govedine in omake pico de gallo. To je odlična predjed za večerjo. preberi več

Rachel pripravi gosto, koncentrirano omako za žar za piščančje burgerje. Nadev ne vsebuje majoneze in je začinjen z limoninim sokom in medom. Vse, kar potrebujete za poletni piknik. preberi več

Cochinha je okusna brazilska jed, ki jo je enostavno pripraviti in še hitreje pojesti. Piščančje krokete lahko uživate kot samostojno jed ali s prilogo. Cochinha je odličen prigrizek ali spremljevalec na potovanjih. preberi več

Omako guacamole so izumili Azteki in se je prvotno imenovala "huaca-mulli", kar pomeni "mešanica avokada". V bistvu je bila pire iz sadja (nekateri ga imajo za zelenjavo) s čebulo in paradižnikom. Vključeni so tudi koriander, česen, limeta, pekoča paprika in druge sestavine. preberi več

Rižota je bistveni del italijanske kuhinje. Rižota s kozicami je sama po sebi popolnost, njena priprava pa je kot obvladovanje cele znanosti. preberi več

Recept za italijansko juho minestrone. - preberi več

• Za test:
• Za nadev:

Recept za pripravo slane pite z zelenjavnim nadevom v počasnem kuhalniku. preberi več

Recept za pripravo svinjske šunke z zelišči v počasnem kuhalniku. preberi več