Mleko
Pita je vrhunec domače peke, simbol domačega udobja, družinskih tradicij in dobrega počutja. Sladka pita je najboljše zdravilo za slabo voljo. Ananasova torta na glavo je priljubljena ameriška sladica. Kljub navidezni preprostosti, preberi več
Čokoladni puding je tradicionalna angleška jed. Izvirni recept vsebuje moko, sveža jajca, mleko in sladkor. To je okusna in neverjetno nežna sladica, ki bi jo moral poskusiti vsak. preberi več
»Za to povsem ameriško sladico, kolačke, smo za osnovo vzeli priljubljeno praznično pito in jo razdelili na porcije. Ni bilo pomembno, da smo pito razstavili, vse se je dobro izšlo,« se je odločila kulinarična ekipa. Prelivi so ... preberi več
Dragoceni spomini: Ta klasična sladica, sladko odišavljena z maslom, sladkorjem in vanilijo, nas popelje nazaj v otroštvo, ko nam je mama za rojstni dan pekla kolačke. preberi več
Izvrstna in okusna quesadilla iz pšenične tortilje, polnjena s pikantno mleto govedino, črnim fižolom in sirom cheddar, ki ima rahlo oreščkast okus. Postrežena s pikantno kislo smetanovo omako, narejeno s svežim koriandrom. preberi več
Tradicionalna gazirana pijača dobi nov pridih z domačimi preprostimi sirupi in gazirano vodo v zanimivih okusih. Sirupa je več kot dovolj za eno pijačo, zato ga lahko hranite v hladilniku in si privoščite koktajl. preberi več
Ta čudovit kolaček ne zahteva nobenih okrasitvenih veščin. Samo uporabite spiralni model za kolačke, iztisnite čokoladno in vanilijevo testo in on bo opravil vse delo namesto vas. preberi več
Osupljiva čokoladna sladica s kančkom pomarančnega likerja, vrtnico najbolj nežne ganache in okrašena z belimi čokoladnimi ostružki. Zahvaljujoč vsebnosti čokolade in kakava v testu imajo kolački živahen in bogat okus. preberi več
Te pisane majhne kolačke je enostavno narediti z uporabo lahko dostopnih sestavin. Živahne barve dosežete z dodajanjem kakava v prahu v testo. Okrasite kolačke, kakor koli želite, in uživajte v tem preprostem in ... preberi več
Okusna sladica z bogatim okusom in aromo kave, prelita s čokoladno kremo. Nadev za kolačke je narejen iz tartufovega ganacheja in čokoladnega likerja. Popolno dopolnilo k skodelici kave. preberi več
Kljub dolgemu seznamu korakov priprave ni tako težko narediti teh zračnih kolačkov z bogatim, sladkim okusom. Na koncu boste verjetno imeli nekaj dodatne glazure, zato lahko količino zmanjšate za približno polovico. Lahko pa tudi ... preberi več
Ti kolački so miniaturne različice bostonske kremne pite, znane ameriške sladice. Preden kolačke napolnite s pudingom, iz sredine izrežite malo drobtin, da zagotovite dovolj prostora za nadev. Lahko pa tudi ... preberi več
Čudovito belo barvo teh kolačkov dosežemo z uporabo stepenih beljakov v testu. Torte lahko okrasimo s cvetjem iz fondanta in tako z malo truda in časa ustvarimo elegantno praznično sladico. preberi več
Nadev teh neverjetno okusnih kolačkov je flan ali karamelni puding, ki je narejen iz sladkorja, jajc in mlečnih izdelkov ter nato pečen. Sladica je prelita z nežno kremno kremo iz sira in masla. preberi več
Tres Leches ali torta s tremi mlečnimi tortami je priljubljena sladica v Združenih državah Amerike in Južni Ameriki. Gre za masleno biskvitno torto, prepojeno z izhlapenim mlekom, sladkanim kondenziranim mlekom in smetano. Sledite temu receptu za pripravo ... preberi več
Ti veseli oranžni kolački imajo čudovit citrusni okus zaradi pomarančne lupinice in kremnega sira, narejenega iz pravega pomarančnega soka. Preliv je prelit s sladkim ... preberi več
S tem preprostim receptom lahko ustvarite okusno sladico iz lahko dostopnih sestavin. Ti nežni kolački iz kisle smetane, preliti z lahko in zračno čokoladno glazuro, bodo navdušili vse sladkosnede. preberi več
Ti okusni kolački iz banan in orehov so preliti z glazuro iz kremnega sira, narejeno iz črne melase. Črna melasa je priljubljena sestavina v ameriški kuhinji, ki se uporablja predvsem kot nadomestek za pekovske izdelke. preberi več
Recept za kolačke, ki ga je navdihnila znana italijanska sladica tiramisu, z nežnim nadevom iz kremnega sira maskarpone. Kolački vsebujejo naravna kavna zrna, prelita s čokolado, ter sirup, narejen iz espressa in kavnega likerja. preberi več
Sledite temu receptu za okusen in edinstven prigrizek: sendviče Monte Cristo s sirom Gruyère in glazirano šunko. Sendviče pred peko na žaru pomočite v jajca in postrezite s slano jagodno marmelado. preberi več
Ne pustite se zavesti. To ni vaš povprečen dvakrat pečen krompir: pod hrustljavim pire krompirjem se skriva krepčilni nadev iz govedine in zelenjave. In za razliko od enolončnice so ti krompirjevi "krompirji" tudi užitni. preberi več
Irska sladica "krompir" je mehak bonbon na osnovi nugata, okusen z belo čokolado in praženimi orehi. Kroglice, podobne sladkemu krompirju, so povaljane v mešanici kakava in cimeta ter okrašene s pinjolami. preberi več
Monte Cristo je vroč sendvič s šunko in sirom, različica francoskega croque-monsieurja. Od tridesetih do šestdesetih let prejšnjega stoletja so ameriške kuharske knjige objavljale recepte za to jed pod imeni "francoski sendvič", "sendvič s ocvrto šunko" in— preberi več
Takole lahko doma pripravite najboljši liker iz bele čokolade! Presenetljivo ga je enostavno narediti, okus pa je kremast, z rahlim pridihom bele čokolade in ne preveč sladek. Gre za popolno ravnovesje med alkoholom in kremastostjo. preberi več
Ta recept je odličen za hiter zajtrk ali za trenutke, ko se vam po dolgem delovnem dnevu ne ljubi kuhati. Mangov čatni lahko postrežete ločeno s sendviči, tako da si lahko vsakdo doda toliko sladkosti, kot želi. preberi več
Sendvič Monte Cristo so Američani verjetno poimenovali po junaku romana Alexandra Dumasa, posestniku neštetih zakladov. Morda je tukaj nekaj analogije z bogato sestavo in okusom te jedi. Menijo, da je bil sendvič Monte Cristo navdihnjen z ... preberi več
Te vrste enolončnic so značilne za ameriško kuhinjo. Menijo, da so ti recepti v ZDA postali priljubljeni zaradi kuharske knjige iz leta 1984. Pri peki se kruh v plasteh nanese nadev, nato se vse skupaj prelije z jajčno mešanico in pusti stati. preberi več
Arašidov smoothie je odličen zajtrk ali zdrav prigrizek, hkrati pa ponuja čudovit okus. Čeprav je recept okusen brez sprememb, ga lahko z uporabo kot osnove enostavno dosežete še bolj prijeten rezultat. Na primer, lahko: preberi več
Okusen napitek z minimalno vsebnostjo maščob in največ vitaminov. Popoln je za zdrav in aktiven začetek dneva ali za dvig energije po vadbi. Nekaterim se bo morda zdelo, da je ravnovesje okusa preveč nagnjeno proti kisli strani in ... preberi več
Ti živo obarvani kolački bodo zagotovo osupljiva velikonočna poslastica, bodisi v praznični košari bodisi na mizi. Zeleno kokosovo "travo" lahko nadomestite z naribano belo čokolado z jedilnim barvilom. Preden okrasite površino kolačka, preberi več
V mnogih državah avokado jedo za sladico, v kremah in smoothijih, kot je ta. Bolj kot je avokado zrel, slajši bo smoothie, zato sladkost prilagodite okusu. Če imate matcho (zeleni čaj v prahu), dodajte malo ... preberi več
Kulič je okusen del velikonočne tradicije. Sledite temu preprostemu receptu in ustvarite dišeč in puhast velikonočni kruh s kandiranim sadjem, rozinami, mandlji in limonino lupinico. Ne pozabite dodati kančka ruma! preberi več
Če ste se naveličali klasične sirove torte, jo poskusite premazati s čokolado in ocvreti, nato pa jo zavijte v tanko testo in pomočite v jajčno omako. Prelijte jo s čokoladno omako in stepeno smetano in dobili boste edinstveno sladico! preberi več
Foto recept s koraki za neverjetno lepo velikonočno torto v obliki jajca, okrašeno z barvitimi posipi, grobim sladkorjem in čokoladnimi dražeji. V notranjosti so čokoladne plasti prekrite s kremasto glazuro, ki je vse prej kot ... preberi več
Ti ljubki mini kolački, kreativno okrašeni s piščancem iz penice, kokosovo travo in glaziranimi bonboni, bodo vaši velikonočni mizi dodali kanček zabave in zagotovo bodo razveselili otroke. Temeljijo na zelo preprostem receptu za kolačke z nekaj okusa - preberi več
Naša družina te jedi nikoli ni pripravljala, ker vzame veliko časa. Kupili smo jo v eni od ruskih ali poljskih pekarn v Chicagu. Ta recept pa sem se naučila od Lydije, kuharice v Rochesterju, kjer sem delala. Hodila sem ... preberi več
Ta lahek, zračen kruh ni preveč sladek in je odličen za velikonočno večerjo. (Če ga želite slajšega, dodajte do 1/2 čajne žličke mandljevega ekstrakta skupaj z jajci.) Kruh pecite dan pred serviranjem, če vam ga ne ostane, pa ga pecite za - preberi več
Naj bo vaše praznično praznovanje resnično posebno z domačim jajčnim likerjem, narejenim iz umešanih jajc. Gostje bodo zagotovo opazili razliko. Ta pijača je kot nalašč za otroke, odrasli pa lahko dodajo kanček ruma ali vodke. preberi več
Z dodatkom zlato karameliziranega ananasa naredimo že tako čudovit vanilijev sladoled še boljši. Zakaj pa ne? Kuhanje ananasa pred uporabo okrepi okus in prepreči, da bi se strdil. preberi več
Pijača je okusna z alkoholom ali brez. Ko pripravljate jajčni liker za goste, lahko alkohol izpustite in ga postrežete ločeno, tako da imajo gostje možnost izbire. Okus spominja na stopljeni vanilijev sladoled, kar glede na podobnost sestavin ni presenetljivo. Menijo, da preberi več
Sodeč po osnovnih sestavinah je jajčni liker skoraj identičen sladoledu, vendar ga uživamo predvsem v hladnejšem in ne v vročem vremenu. Skozi svojo dolgo zgodovino je kremasta pijača razvila veliko različic klasičnega recepta. preberi več
Pijača iz surovih jajc, mleka, sladkorja in alkohola, verjetno izvira iz Britanskega otočja, kjer so jo drage sestavine sprva naredile priljubljeno med bogatimi. Po prečkanju Atlantika je jajčni liker postal ... preberi več
Preprosta, naravna sladica, ki bo prijetno osvežila vroč dan. Popolno ravnovesje sladkega in kislega ter obilica hranil vas bo vedno znova navdušila, da se boste k temu receptu vračali. Odrasli lahko dodate malo ... preberi več
Gelato je vrsta sladoleda, ki izvira iz Italije. Narejen je iz mleka, smetane, sladkorja in različnih dodatkov, vključno s sadjem, oreščki in čokolado. Gelato ima nižjo vsebnost maščob kot običajni sladoled in vsebuje tudi manj zraka, zaradi česar je ... preberi več
Ta preprosta zamrznjena sladica je narejena iz sveže stisnjenega pomarančnega in limoninega soka, lupinice in mleka. Če imate radi sladoled, a se poskušate izogniti dodatnim kalorijam, potem bo pomarančni sorbet kot nalašč za vas. preberi več
Za razliko od vročega latteja ledeni latte običajno ne vsebuje penastega mleka, vsebuje pa sladkor ali aromatiziran sirup in se postreže z ledom. Osnova tega recepta za kavno pijačo je espresso in ohlajeno mleko z - preberi več
Čeprav je kupljeni jogurt priročen, se ne more primerjati z okusom in zdravstvenimi koristmi domačega jogurta, ki ga je precej enostavno pripraviti. Lahko ga pripravite že večer prej in do jutra bo pripravljen zdrav zajtrk. Različne sestavine bodo pomagale okrepiti nežen okus: preberi več
Liker Amaretto in vanilijeva vodka dodata tej originalni kavni pijači na osnovi instant espressa aromo vanilije in mandlja. Mleko doda gladkost, čokoladni liker pa zaokroži to simfonijo okusov. preberi več
Mleko, smetana, limona in pol ure vašega časa – to je vse, kar potrebujete za pripravo sveže, kremaste domače rikote. Rikota se običajno dela iz sirotke, stranskega produkta sirarstva. Ta italijanski sir je ... preberi več
Ovsena kaša, kuhana v začinjenem mleku, prelita z močnim espressom in posuta z granolo – popoln zajtrk in kava v eni skodelici, idealna za na pot ali uživanje v lenobnem sobotnem jutru. preberi več
Običajno je latte sestavljen iz kave, toplega mleka in plasti penastega mleka. Latte mochaccino je narejen s kakavom in bo všeč ljubiteljem čokolade. preberi več
Če znate narediti mlad, nezrel sir rikota, lahko odkrijete ogromno novih italijanskih receptov, ki pogosto uporabljajo ta sir. Izdelava rikota sama je veliko bolj vznemirljiva kot nakup že pripravljenega in - preberi več
Sveža domača rikota je odličen nadomestek za kupljeno v mnogih jedeh. Siru lahko na primer dodate sol, poper, origano in malo lupinice ter ga namažete na popečene kruhke. Ta rikota je odlična tudi za sladice, na primer kot nežen nadev za hrustljavo pecivo. preberi več
Zlato rjav, sveže pečen hlebec s hrustljavo skorjo in neprimerljiva aroma pekovskih izdelkov so tehtni razlogi, da preizkusite naslednji recept. Ržena moka vsebuje manj glutena, zato iz nje dobimo izdelke, kot so preberi več
Priprava rikote doma je enostavna, prefinjen okus in kremasta tekstura sira pa bosta presegla vsa pričakovanja. Poleg preproste možnosti, ki jo predlagate za postrežbo na česnovem toastu, lahko eksperimentirate tudi z drugimi možnostmi: preberi več
Peka svežega kruha z otroki je kaotična in zabavna, poleg tega pa v kuhinji čudovito diši. Otroci vseh starosti lahko odmerijo sestavine in jih dajo v vrečko z zadrgo. Naj se izmenjujejo pri gnetenju testa, nato pa vadijo potrpežljivost s čakanjem. preberi več
Če želite narediti vtis na svoje goste, postrezite s tem preprostim domačim sirom rikota. Lahko ga naredite mehkega ali nekoliko tršega. Možnosti serviranja so neskončne, vendar predlagamo klasično različico: med in mleti črni poper. preberi več
Ta doma narejen vanilijev sladoled je vse, kar si lahko zaželite od klasične sladice. Bogat in kremast s čistim, uravnoteženim okusom, je popoln v vafljevem kornetu, s pito ali kot osnova za sladice, kot so bonboni in piškoti. preberi več
Te puhaste domače palačinke lahko pripravite v le nekaj minutah, če imate to mešanico že pri roki. Ta recept zadostuje za 9 skodelic suhe mešanice – dovolj, da spodnji recept pripravite štirikrat (14 palačink iz ene serije). preberi več
Italijanski sir rikota, narejen iz sirotke kravjega, kozjega, ovčjega ali bivoljega mleka, ima kremasto teksturo in rahlo sladek okus. Rikota je sestavina številnih priljubljenih sladic, pekovskih izdelkov, omak za testenine in drugih jedi. Doma - preberi več
Ta močan kavni latte ima zaradi dodatka lešnikov nežen oreščkast okus. Karamelni in mlečno-čokoladni sirup poudari čudovito bogat okus. Prelijte s stepeno smetano in uživajte doma. preberi več
Tradicionalna italijanska mocarela je narejena iz bivoljega mleka, obstajajo pa tudi različice tega sira iz kravjega in kozjega mleka. Sir se dodaja različnim jedem, vključno s pico, testeninami in solatami. Za pripravo domače mocarele boste potrebovali: preberi več
Osnovni recept za tanke, sladke palačinke, ki jih lahko prelijete s poljubnim nadevom ali omako. Postrezite jih z marmelado, kondenziranim mlekom, arašidovim maslom, sirupom ali sadjem, odvisno od vaše ustvarjalnosti in preferenc. preberi več
Stepeni beljaki dajejo tem mlečnim palačinkam lahko, zračno teksturo in puhastost. preberi več
Večzrnate palačinke so lahko goste in težke, te pa ne: jogurt jim daje lahkotnost in mehkobo brez dodajanja maščobe. preberi več
Recept po korakih za klobase, zavite v palačinke z maskarpone sirom, postrežene z jabolčnim čatnijem. preberi več
Recept po korakih za palačinke z maskarpone sirom in čokolado pod omako iz češnjevega flambéja. preberi več
Podroben recept za italijanske palačinke crespelle z žara pečenim piščancem in balzamičnim kisom za žar, postrežene s solato iz poljskega zelja in jabolk. preberi več
Ta italijanska jed vas bo navdušila s svojo aromo že med peko. Po približno pol ure v pečici pri 180 °C smetana in maslo z žajbljem tvorita okusno omako, palačinke pa postanejo zlato rjave in okusne. preberi več
Kljub na videz delovno intenzivni pripravi je jed precej preprosta za pripravo in nagradi z odličnim okusom. Limonina lupinica in sveža zelišča se harmonično zlijejo z drugimi sestavinami, zaradi česar ta recept izstopa iz množice. preberi več
Ta recept prihaja iz priljubljene kalifornijske restavracije First Awakenings, ki je specializirana za tradicionalne ameriške zajtrke in kosila. Mnogi se odločijo za večerjo tam in verjetno so osvojili številne nagrade, med drugim ... preberi več
Mehke, puhaste in sočne, te bananine palačinke se ponašajo z izrazitim okusom limonine lupinice, ki jim doda edinstven pridih. Ta sladica bo zagotovo všeč tako odraslim kot otrokom. Poleg tega je odlična ... preberi več
Zračne ameriške palačinke so križanec med tradicionalnimi palačinkami in krepi. Vendar pa imajo precej edinstven okus. Spektakularen kup vročih palačink, s stopljenim koščkom masla na vrhu in kapljajočo ... preberi več
Palačinke William Tell so narejene iz jabolk, karamele in stepene smetane. To sladico, katere seznam sestavin se že sliši precej mamljivo, lahko dopolnite s svežim jagodičevjem, poljubnim sadjem ali na primer oreščki. Legendarni strelec - preberi več
Super hiter recept za palačinke s svežimi jagodami in čokoladno-lešnikovim namazom, ki zahteva minimalno truda in sestavin. Enostavna priprava in slasten okus sta odliki te jedi. Odlična možnost za len, lahek zajtrk ali ... preberi več
Sočni koščki pečene pekinške race, glazirani s pomarančnim, limoninim in limetinim sokom, postreženi z zeliščnimi palačinkami. Priprava te jedi traja nekaj časa, a njen osupljiv okus je vreden truda. preberi več
Palačinke so posebna vrsta tankih palačink, pogostih v srednji in vzhodni Evropi, ki jih običajno postrežejo z različnimi nadevi. Te palačinke so napolnjene z banano in jagodo ter prelite s stepeno smetano, čokoladno ganache in ... preberi več
Zelo preprost in hiter recept za slane mlečne palačinke, ki jih lahko postrežete s poljubnim nadevom ali omako po vaši izbiri. Ne vsebuje dodanega sladkorja. Končane palačinke lahko hranite v hladilniku do nekaj dni ali v zamrzovalniku nekaj dni. preberi več
Te izvrstne tanke palačinke so napolnjene s prekajenim lososom, dušenim v bogati omaki iz belega vina, paradižnika in zelišč. Prava kulinarična mojstrovina, ki bo krasila vsako praznično mizo, a ne zahteva veliko časa ali truda. preberi več
Slane palačinke z mešanico zelenjave iz korenja, bučk, paprike, bučk in jajčevcev, pečene v pečici, prelite z mehkim kozjim sirom, zelišči in pikantno paprikino omako coulis. Okusna in zdrava možnost. preberi več
Recept za testo za palačinke z mlekom in maslom. - preberi več
Recept za sladico s čokoladno-lešnikovim namazom. - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Recept za kruhov puding, pečen v pečici z dvema vrstama čokoladne omake. Ta sladica je kot nalašč za praznično mizo. preberi več
Recept za kolačke, navdihnjen z mehiško kuhinjo, ki združuje tri sestavine: kakav, čili papriko in cimet. preberi več
Avtor: Prehransko omrežje
Recept za palačinke Crepe Suzette s kremasto pomarančno omako in čokolado po korakih. preberi več
Recept po korakih s fotografijami palačink z maskarponejem, čokolado in češnjevo omako. preberi več
Recept po korakih s fotografijami palačink s kremnim sirom in brusnično marmelado. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.










































































































