Meta

• Aromatiziran pisco
• Pina Pisco

Ta koktajl je narejen z domačim piscom, zato načrtujte vnaprej. Pisco se vsaj 24 ur namaka z začinjenim čajem, pomarančno lupinico in meto, nato pa je pripravljen za uporabo. Dodajte ga z ananasom in ... preberi več

Ko mlademu korenju odrežete vršičke, ga ne zavrzite. Namesto tega pripravite okusen pesto z meto, parmezanom, česnom in olivnim oljem. Prelijte ga čez pečeno korenje in uživajte v kombinaciji bogate zeliščne omake in sladke zelenjave. preberi več

Svinjski file, pomazan z gorčico in natrgan s česnom, se hrustljavo ocvre v ponvi, nato pa se dokončno speče v pečici, kar ima za posledico neverjetno sočno notranjost in čudovito slano skorjo na zunanji strani. Narežite ga na tanke rezine - preberi več

Sočna in okusna jagnječja krača s hrustljavo skorjo je osupljiva jed za vsak praznik. Če ste oklevali z nakupom tega kosa, ne skrbite: s tem receptom za pečenje v pečici bo krača mehka, sočna in nasitna. preberi več

Planter's punch je ameriški koktajl ruma, citrusov, sladkorja in začimb, ki so ga izumili konec 19. stoletja, vendar njegov izvor ni jasen. Čeprav si hoteli v Charlestonu in St. Louisu lastijo zasluge za njegov nastanek, je najverjetneje ... preberi več

Ta recept uporablja brazilsko caipirinho, koktajl iz cachaçe, limete in sladkorja, in ga naredi še bolj tropskega: limetin sok preprosto zamenjajte s svežim ananasom! Dodajte veliko mete in uživajte v tem osvežilnem okusu v toplem poletnem večeru. preberi več

• Krema
• Torta
• Okrasitev

Razveselite svoje najdražje s temi okusnimi breskovimi tortami, ki so videti kot zrele breskve. V notranjosti so napolnjene z breskovim kremnim premazom, zunaj pa posute s sladkorjem, kar ustvarja žameten učinek. Vsako "breskev" okrasite z nageljnovim žbicem in ... preberi več

Ta falafel je narejen iz čičerike, zelenega graha in sveže mete, zaradi česar je notranjost mehka, hrustljava in osvežilnega okusa. Cvremo ga do hrustljavega in postrežemo z okusnim bulgurjem, pomešanim z meto in kumaro. preberi več

Uživajte v kombinaciji rženega viskija in sladkega breskovega nektarja v tem osvežilnem koktajlu. Dodajte zamrznjene breskve za okras, meto in limonin sok in dobili boste popoln poletni koktajl! preberi več

Metin julep je osvežilna kombinacija ledu, mete in burbona, idealna za poletne zabave. Ta recept zadostuje za veliko količino za vso množico. Nalijte v kozarce, napolnjene z zdrobljenim ledom, in ... preberi več

• Tamarind chutney s kakavom
• Solata iz cvetače Chaati

V indijski kuhinji lahko beseda "chaat" opiše široko paleto slastnih predjedi in prigrizkov. Številne vrste chaata vključujejo krompir in čičeriko. Vendar pa je Aarti Sequeira svoj chaat iz čičerike nekoliko popestrila z dodajanjem pečene cvetače in svetlega ... preberi več

To jed so navdihnili okusi in arome baingan bharte, indijskega karija iz jajčevcev. Naš poenostavljeni recept odpravlja zamudno predhodno peko in lupljenje jajčevcev. Celotna jed bo v počasnem kuhalniku pripravljena veliko hitreje! preberi več

• Sendvič
• Tajska mahi mahi solata v rdečem kariju

Te sendviče je navdihnila vietnamska jed banh mi. Bageta je razrezana na polovici in prekrita s tajsko solato iz mahi-mahi v rdečem curryju, mladi čebuli, korenju in kumaricah, prelita pa je z vodno krešo in čili omako. Sendvič se izkaže za zelo ... preberi več

Sladki paradižniki, pikantna rukola, hrustljav pita kruh in sočen piščanec sestavljajo to lahko, a zdravo in hranljivo solato v mediteranskem slogu. Za hitro pripravo piščanca za solato ga specite v pečici. preberi več

Ta gosta in okusna vegetarijanska juha je bogata z beljakovinami in vlakninami, odlično vas pogreje v hladnem vremenu in vas dolgo nasiti. Postrezite z žlico bližnjevzhodnega sira labneh (ali gostega grškega jogurta) in kapljico dišečega - preberi več

»To solato sem začela pripravljati med prakso pri Food Network, ker je bilo korenje tako poceni in sem vedno imela kokosovo olje, ki sem ga lahko odnesla domov,« pravi avtorica receptov Larisa Alvarez. »Bila sem obsedena.« preberi več

Pokrovače niso priljubljene le zaradi okusa, ampak tudi zaradi hitrosti kuhanja. Pet minut na žaru in čudovita jed je pripravljena! Pazite, da jih ne prepečete, sicer bodo izgubile svojo mehkobo. Postrezite z zdravo solato iz pire in sliv. preberi več

Losos ni le popolna priloga za solato iz svežega tabuleja, ampak ima tudi dovolj čvrsto meso, da se lahko nabode na nabodala in prenese peko na žaru. Ne bo se drobil kot bolj nežna bela riba, a bo še vedno sočen in mehak. Ta ... preberi več

Samo ena sama pečena breskev daje tej poletni pijači značilno bogato sladkost. Poleg breskve je ledeni čaj prelit tudi s sokom pečene limone. Popolna brezalkoholna poslastica za ... preberi več

• Ledja
• Šermula

Jagnječja rebra specite na žaru in postrezite s tunizijsko omako chermoula, narejeno iz svežih zelišč, limone in aromatičnih začimb. Meta in limona dajeta chermouli živahen, osvežujoč okus, ki se popolnoma ujema s pečeno jagnjetino. Rezultat je ... preberi več

Nadev za te zvitke je narejen iz mešanice pečenih, aromatičnih jajčevcev, bulgurja, fete in paradižnika. Zavit je v tanko rezino piščančjih prsi in pečen na žaru, dokler piščanec ni pečen. Poseben okus izvira iz mešanice: preberi več

Za okusno gazpacho juho zmešajte pečene paprike poblano, svežo kumaro in meto. Ta različica hladne juhe uporablja samo zeleno zelenjavo. Paprike poblano lahko pečete neposredno nad plinskim gorilnikom. Ko - preberi več

To preprosto in zdravo solato je enostavno pripraviti. Sočen stročji fižol, pomaranče, grenivka, sveža zelišča, pekoče paprike in mandlji se odlično dopolnjujejo v sladko-kislem medenem vinaigretu. Vsi bodo navdušeni nad kombinacijo. preberi več

Granita je lahka, osvežilna italijanska sladica, ki jo je enostavno pripraviti doma z le nekaj sestavinami. Zeleno jabolko, meta in limeta dodajo graniti živahen okus – ravno pravšnja za vroč poletni dan! Pri zamrzovanju granite ne pozabite: preberi več

Sladka lubenica, osvežilna meta in pikanten jalapeño – te na videz nezdružljive sestavine se združijo v slastno poletno salso, ki jo lahko postrežemo kot predjed s tortilja čipsom. Za ta recept izberite lubenico brez pešk. preberi več

Ta poletni koktajl je poln osvežilnih okusov citrusov, mete in bazilike. Narejen je iz penečega se sakeja in je popoln za poletne zabave ob bazenu ali žare. Postrezite ga zelo ohlajenega v visokih kozarcih. preberi več

• Poletni zvitki
• Vroča arašidova omaka
• Omaka za pomakanje Nuoc Cham

Sočni in osvežilni poletni zvitki so različica azijskega spomladanskega zvitka. Ta vegetarijanska različica vsebuje narezano zelenjavo, riževe rezance, meto, gobe enoki in tofu, zavite v tanek rižev papir. Za pomakanje pripravite: preberi več

• Dolivanje goriva
• Spodnja plast
• Kozice

To skledo lahko imenujemo tudi leni poletni zvitki, ker vam ni treba zviti vsakega zvitka; vse sestavine preprosto lepo razporedite v skledo. Spodnja plast so riževi rezanci, nato pa nanjo ocvrte kozice, zelenjava, mango in zelišča. preberi več

Poskusite to različico španske sangrije, narejeno z rosé vinom in kančkom ruma. Sveža meta, pomaranče in jabolka dodajo čudovit okus. "Sangrito" je osvežilna pijača v poletni vročini in dviguje razpoloženje. preberi več

Testenine orzo so pripravljene s svežimi zelišči, bučkami in zdrobljenim feta sirom, kar ustvari popoln vegetarijanski obrok ali prilogo, ki je okusna topla ali pri sobni temperaturi. Popolna za večerjo sredi tedna. preberi več

Sladka in pikantna muškatna buča ni odlična le za priloge: iz nje se odlično pripravijo vegetarijanski sendviči, ki so okusni, zdravi in ​​elegantni. Na hrustljav toast namažite rikoto, dodajte rezine pečene buče, pokapajte z medom in potresite z meto. preberi več

Sladka melona, ​​slana feta, hrustljava kumara, osvežilna zelenjava in pikantna rdeča čebula se čudovito dopolnjujejo v tej sočni in nasitni bulgurjevi solati. Je odlična priloga k mesu ali kot predjed. preberi več

• Limonino-metin sirup
• Borovničeva plast
• Limonin julep

Ta dvoslojni sladoled na palčki je popolna sladica za odrasle, polna živahnih poletnih okusov. Prva plast je borovničev pire, druga pa je različica limonino-metine julep pijače. Obe plasti sta prepojeni z aromatičnim burbonom. Julep prelijte čez borovničevo ... preberi več

Sočna, poprasta rukola in žvečljiva, pečena sladka koruza se čudovito podata v tej sveži solati, prelita s toplim balzamičnim prelivom z medom in vodo iz cvetov pomarančevca. Potresemo s svežo meto in ... preberi več

Samo 60 g mesnih izdelkov je dovolj za pripravo predjedi za več oseb v slogu španskega kruha s paradižnikom, ko popečene rezine belega kruha natremo s paradižnikom, nato pa jih uporabimo za pripravo sendvičev z različnimi dodatki. Za - preberi več

• Juha
• Zeliščno olje in harissa
• Rakova solata

Nežna, sladka in pikantna bučna kremna juha, začinjena s koriandrom in kumino, postrežena s prelivom iz rakovice in prelita s pikantno hariso ter dišečim zeliščnim maslom. Ta juha je videti neverjetno elegantna in je kot nalašč za posebno kosilo. preberi več

Kuhana pšenična zrna so odličen način za popestritev vaše poletne solate. Pšenica je čudovita v kombinaciji s sladko in kislo zelenjavo! Z prelivom iz šerijevega kisa in medu ter svežimi zelišči Molly Yeh naredi svojo jed še posebej živahno, kot - preberi več

Mesne kroglice namesto kosov mesa naredijo enolončnico bolj zanimivo in edinstveno. Dušite jih s sesekljanim paradižnikom, olivami, bučkami in limskim fižolom ter postrezite kot glavno jed s kruhom, da se napijejo okusnih sokov. preberi več

Piščančji file na žaru postrežemo s solato iz bisernega ječmena, grozdja in oreščkov v osvežilnem limonino-metovem prelivu. Del istega preliva se uporabi za mariniranje piščanca pred peko na žaru, kar ima za posledico sočno, močno aromatizirano belo meso. preberi več

Prekajena postrv je pogosto spregledana v korist bolj priljubljenega prekajenega lososa, vendar je vsestranski in zdrav način, da v svojo prehrano vključite več rib. Prekajena postrv je mesnata in mehka ter se zlahka loči na goste kose. preberi več

Poživljajoč zeleni čaj postane čudovito osvežilna poletna pijača, če mu dodate kumare, svežo meto in veliko ledu. Za kar največje koristi za zdravje čaj sladkajte z medom in ga postrezite v vrču na naslednjem družinskem srečanju. preberi več

To je klasična poletna solata, ki jo pogosto jemo kot glavno jed. Je krepka, sočna in neverjetno okusna, polna hrustljavih kumar, dišeče mete in sladkih, živahnih češnjevih paradižnikov. Pira doda tako hranilno vrednost kot tudi oreščkast okus. preberi več

To testeninsko solato z zelenim grahom in šunko prelijte s kremastim prelivom, prelitim s svežo meto in peteršiljem, in dobili boste čudovito spomladansko poslastico za veliko noč, ko si vsi že tako zaželijo zelenja. Zamrznjen zeleni grah je rešitev v vsaki situaciji. preberi več

• Piščanec po jukatansko
• Omaka za peko na žaru Mesa
• Čilijeva omaka z arašidi
• Solata iz rdečega zelja

Lahka in hrustljava koruzna tortilja se postreže z narezanim piščancem v jukatanskem slogu, mariniranim v pomarančnem soku in pečenim na žaru. Piščanca spremlja sveža solata iz rdečega zelja, domača arašidovo-čili omaka in arašidovo maslo. preberi več

Kuskus in odtajan zeleni grah prelijte z vrelo vodo, pustite, da se pari 5 minut, nato dodajte slan pršut in osvežilno meto. Ta okusna priloga z bližnjevzhodnim navdihom je pripravljena v nekaj minutah. Popolna je ... preberi več

Cimet, ribez in korenje dodajo tej bližnjevzhodni prilogi subtilen sladki pridih. Za osvežujoč pridih premešajte končni kuskus z meto in koriandrom ter postrezite z žara pečenim mesom ali perutnino. preberi več

Osvežilna limeta in dimljene paprike čipotl poskrbijo, da se to dišeče maslo odlično poda k sladki koruzi. Po kuhanju ga premažite s čopičem na storžu ali pa ga preprosto pripravite za pomakanje. preberi več

Ta piščanec v tajskem slogu z lahko kokosovo glazuro je enostaven za pripravo in popoln za večerjo med tednom ali za posebno priložnost. Postrezite z dušenimi riževimi rezanci in solato iz kumar in korenja v sladko-kislem prelivu. Končano jed prelijte z preberi več

• Vaflji
• Polnjenje

Uživajte v razkošni kombinaciji temne čokolade in mete v teh hrustljavih italijanskih vafljih z mehkim nadevom. Pizzele so pečene iz čokoladnega testa v posebnem pekaču za vaflje, nato pa so dve po dve spojene s čokoladno-metovim nadevom. preberi več

Zvezda te lahke jedi v grškem slogu je špinača. Uporablja se kot nadev za piščančje prsi skupaj s feta sirom ali pa se doda kuhanim testeninam za maksimalno sočnost. Polnjene piščančje prsi dušite v preberi več

Piščančja krilca mariniramo v belem vinu, limoninem soku in zeliščih, nato pa jih spečemo na žaru, dokler se rahlo ne zapečejo. Izkažejo se za sočna, mehka in neverjetno okusna. Postrežemo jih posuta z zdrobljenim feta sirom in prelita z osvežilno jogurtovo omako. preberi več

Če želite, da bo vaša zabava kar se da zabavna, gostom postrezite Long Island v veliki skledi za punč. Gin, rum, tekila, vodka in triple sec v enem kozarcu bodo hitro naredili vrtoglavico, grenivka pa bo pustila prijeten pookus. Punč je lahko ... preberi več

• Čebulna juha z vermutom
• Piščanec
• Salsa verde s feto
• Limonina rižota

Piščančje prsi, zavite v špinačo, kuhajte v dišeči čebulno-vermutni juhi in postrezite s kremasto limonino rižoto, prelito z dišečo zeleno salso (salsa verde) iz špinače, bazilike, peteršilja, mete in fete. Salsa se pripravi na naslednji način: preberi več

• Piščanec
• Krompir

Piščanca mariniramo v mešanici pomarančnega in limoninega soka z lupinico, nato pa ga spečemo v pečici, kar ima za posledico zelo sočen in okusen piščanec. Preostalo marinado uporabite za hitro pripravo omake za piščanca. Postrezite s praženim krompirjem in ... preberi več

• Piškotek
• Maslena krema

Ti piškoti ponujajo čudovito kombinacijo bogate čokolade in osvežilne mete, skupaj s prijetnim kontrastom med hrustljavim piškotom in mehko masleno kremo. Poleg tega je vsak sendvič piškot v celoti prelit s čokoladno glazuro. Torej dobite ... preberi več

Kumarična raita je indijska priloga iz svežih kumar, zelišč in naravnega jogurta, ki jo postrežemo k kateri koli indijski jedi. Je osvežilna, hladna in okusna, še posebej, če imate pikantno glavno jed. Raita je hitra in enostavna za pripravo. preberi več

Recept Damaris Phillips za to osvežilno solato je bil navdihnjen z metinim julepom. Vsebuje vse, kar potrebujete za klasičen južnjaški koktajl: viski, sladkor in svežo meto. Kumare se nekaj ur marinirajo v hitri slanici z burbonom in medom, nato pa ... preberi več

Ta solata iz zmečkanih kumar, redkvic, mete in rdeče čebule v limoninem prelivu za'atar je neverjetno osvežilna z rahlim pridihom začimb. Pred rezanjem kumare rahlo pretlačite s ponvo, da se razpokajo. To bo sprostilo ... preberi več

Medtem ko vaši gostje čakajo na glavno jed, postrezite to živahno in okusno predjed, narejeno iz svežih, zdravih sestavin z mediteranskim pridihom. Kumara, meta in česen spremenijo skuto v čudovito grško omako tzatziki. Okoli nje razporedite rezine ploščatega kruha. preberi več

Te svetle in sočne piščančje ražnjiče z bučkami, rdečo čebulo in papriko lahko pečete na zunanjem žaru ali na plošči za peko. V vsakem primeru bodo okusni. Vse se vrti okoli neverjetne jogurtove marinade z limoninim sokom, medom in— preberi več

• Ras el Hanout
• Piščanec

Če iščete nov okus za svoj piščančji kebab, poskusite to različico z maroškim navdihom. Koščki piščančjih prsi so marinirani v naravnem jogurtu s hariso, meto in domačim ras el hanoutom, nato pa nabodeni z ... preberi več

• Koktajl
• Ledene kocke limonade

Osvežujoč okus citrusov vedno vzbuja asociacije na vroče poletje. Poskusite koktajl z rumom in limeto, ki je kot nalašč za zabave ob bazenu ali peko na žaru na dvorišču. Da pijača ne bi postala vodena zaradi taljenja ... preberi več

Namesto navadnega riža kot priloge k mesu pripravite ta poletni pilaf, napolnjen s sočno zelenjavo in aromatičnimi zelišči. Odločite se za rjavi riž. Je bolj zdrav kot beli riž in ima rahlo oreščkast okus. Riž kuhajte pokrit in se uprite želji po hrani. preberi več

Sunny Andersonin praznični Mojito je narejen iz brusničnega soka in brusnic. Njihova prijetna trpkost se lepo ujema z osvežilnim okusom mete. Kot sladilo lahko uporabite agavin sirup ali med. Morda boste morali dodati ... preberi več

S kančkom kislega naravnega jogurta in limone bo ta kumarična solata s koprom in meto neverjetno osvežilna. Glede na gostoto boste morda potrebovali malo manj ali več jogurta: kumare naj bodo enakomerno prevlečene s kremasto mešanico. preberi več

Za ta metin julep ne boste potrebovali zdrobljenega ledu: narejen je v obliki alkoholnega želeja! Žele je prelit s stepeno metino smetano in postrežen v 30 ml kozarčkih za žganje. Popolna poslastica za zabavne hišne zabave. preberi več

Granita je v bistvu okusen, puhast, snegu podoben kornet, ki se je kot sladoled. V tem receptu je uporabljen koktajl Mint Julep za pripravo okusne in osvežilne sladice za odrasle. Postrezite v dobro ohlajenih kozarcih ali skledah. preberi več

• Metin sirup
• Metin julep

Metin julep je čudovita kombinacija sveže mete, burbona in veliko zdrobljenega ledu, zaradi česar je resnično osvežilna poletna pijača. Metin sirup lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku. Tradicionalno se julep postreže v preberi več

• Marmelada
• Crostini

Ti krostini z jagodno-paradižnikovo marmelado so odličen način, da to poletje uživate v okusu zrelih paradižnikov. Za kremast pridih marmelade potresite z zdrobljenim feta sirom. Preostalo marmelado lahko hranite v hladilniku do en teden in jo namažete na toast. preberi več

Ta zamrznjena jagodna sladica za odrasle bo všeč vsem! Italijanska granita izgleda očarljivo v užitnih jagodnih skledah. Ta elegantna kombinacija roséja in jagod je popolna za poletne zabave. preberi več

Ta azijska solata z žara na žaru bo hit na vaših poletnih zabavah z žarom. Skuhajte ajdove rezance soba in jih premešajte s praženo rdečo čebulo, bučkami in svežo redkvijo v sladko-kislem prelivu. Postrezite tanko narezane - preberi več

• Crostata
• Crème fraîche

Breskve in rabarbara nista klasična kombinacija, vendar se v tej italijanski krostati iz listnatega testa lepo dopolnjujeta. Nadev iz breskev in rabarbare z žlico nadevajte v domače kupljene tortilje, pecite in ... preberi več

Metin julep je eden najbolj priljubljenih koktajlov na osnovi burbona. Je aromatičen in neverjetno osvežujoč, enostaven za pripravo z le nekaj sestavinami. Poleg burbona, sladkorja in mete boste potrebovali tudi zdrobljen led. Zdrobljen led, ker ... preberi več

Glavna skrivnost tega recepta so listi vinske trte. V njih lahko hitro spečete lososa, ne da bi ga odtalili. Preprečujejo, da bi se riba prijela žara, poleg tega pa so tudi užitni. Ta hitra metoda ima še druge prednosti. Prvič, marinada ... preberi več

Zrezek na žaru, zelenjava in kruh so odlična jed za večerjo z žara na domačem vrtu. Meso natrite z olivnim oljem, prepojenim s česnom, balzamičnim kisom in gorčico, marinirajte nekaj minut in pecite na žaru do želene stopnje pečenosti. preberi več

Ta recept je kot nalašč za romantično večerjo v dvoje, lahko pa ga podvojite ali potrojite za večjo skupino. Mesarju lahko tudi doplačate, da vam ledje razkosajo za lepši videz: zogleneli kosi mesa ... preberi več

Ta omaka ne zahteva kuhanja. Narejena je iz sesekljanih brusnic, semen granatnega jabolka, oreščkov in svežih zelišč ter začinjena z melaso granatnega jabolka in medom. Če ne najdete svežih brusnic, jih nadomestite z zamrznjenimi, ki jih najprej odtajate. Ta sladka in kiselkasta omaka bo ... preberi več

Če se odločite za peko celega piščanca, sta tukaj dve skrivnosti za fantastičen rezultat: prvič, piščanca razrežite na metuljčka, da leži ravno, in drugič, med peko na žaru ga obtežite z navadno opeko, zavito v folijo. To zagotavlja ... preberi več

Sladice iz svežega sadja in jagodičevja so ena najbolj živahnih in impresivnih poletnih sladic, pripravljene v nekaj minutah, če imate pri roki že pripravljen biskvit in hitro kuhajočo se sladico. Koščke biskvita, sveže - preberi več

Sendvič je narejen iz svinjskega trebuha, ki se več ur kuha v pivu, začimbah in mleti kavi, nato pa se položi na ciabatto, namazano z domačo jabolčno marmelado, dopolnjeno s stopljenim cheddarjem, vloženimi jabolki in obilno porcijo - preberi več

Če imate radi pesto zaradi njegovega močnega okusa in arome po baziliki, poskusite to različico z drugimi enako dišečimi in živahnimi zelišči, kot sta meta in rožmarin. Sveža zelišča zmešajte v mešalniku s pinjolami, visokokakovostnim olivnim oljem in preberi več

Melonini liker okrepi okus in tej spomladanski sangriji, polnjeni s sladko-kislimi jabolki, drugim zelenim sadjem in listi mete, doda praznično, svetlo zeleno barvo. Popolna poslastica za zabavo ob dnevu svetega Patrika! Ta ... preberi več

Ta humus je narejen iz dušenega korenja, kumine in pomaranče, pomešanih s tradicionalno čičeriko in tahinijem, in je neverjetno gladek, sladek in lahek. Grški jogurt doda kanček kislosti, pesto iz svežih korenčkovih vrhov pa ... preberi več

Neverjeten okus te solate dobimo s prelivom iz kokosovega mleka, rjavega sladkorja in ribje omake. Isti preliv pred cvrtjem vtremo v svinjsko file. Kuhano meso narežemo na tanke trakove, kot so udon rezanci, in vse sestavine zmešamo. preberi več

• Zeleni čatni
• Testo
• Zelenjava

Pakora je vegetarijanski indijski prigrizek iz panirane, ocvrte zelenjave. Avtorica receptov Nidhi Jalan to zelenjavo imenuje "tempura" indijske kuhinje. Testo iz čičerikine moke, prepojeno z aromatičnimi začimbami, se cvre, dokler ni puhasto in hrustljavo. preberi več

Najbolj edinstvena stvar pri tej avokadovi solati so na kocke narezane marinirane paprike pepperoncini v prelivu. Dodajo nežno pikantnost, ki se lepo poda k bogatemu avokadu in osvežilni meti. Končano solato okrasite z bučnimi semeni. preberi več

Odvisno je od vas, kako alkoholne želite imeti v čokoladi. Čokoladni ganache dodajte želeno količino burbona, oblikujte čokolade in jih povaljajte v metinem sladkorju. Te ročno izdelane čokolade z okusom metinega julepa bodo zagotovo navdušile vsakogar. preberi več

Če radi palačinkam ali belgijskim vafljem dodajate marmelado, maslo in druge okusne priboljške, je ta recept za vas! Preprosto zmešajte zmehčano maslo z marmelado iz robid, dodajte malo sveže mete za osvežujoč pridih in— preberi več

Ta okusna in zdrava azijska jed je polna beljakovin in vlaknin. Ajdovi rezanci soba so kuhani s šitake gobami in edamamejem (nezrelimi sojinimi zrni), sveža zelišča in nekaj azijskih začimb pa dodajo bogat in večplasten okus. preberi več

Če iščete osupljivo, a enostavno pripravljeno prilogo za naslednje praznike, poskusite te polnjene paradižnike, napolnjene z rjavim rižem, zelišči, mehiškim sirom in začimbami. Ostanke lahko celo porabite. preberi več

Nobeno judovsko novo leto ni popolno brez cimesa, sladice iz korenovke in suhega sadja. Sadje in med simbolizirata sladkost novega leta. Korenje in sladki krompir sta narezana v skladu s tradicijo neskončnega upanja na novo leto. preberi več

Osvežilna grška omaka tzatziki je narejena iz naravnega jogurta, aromatičnih svežih zelišč, naribane kumare, limoninega soka in malo olivnega olja. Običajno jo postrežemo kot predjed s pita kruhom, toastom ali hrustljavim svežim ... preberi več

Zaradi goste konsistence grškega jogurta ga ni treba precediti skozi gazo, kar je pogosta praksa v receptih za tzatziki. Vendar pa iz naribane kumare iztisnite odvečno tekočino. To zagotavlja, da tzatziki ostane ... preberi več

Tropskemu okusu Piña Colade dodajte svež jagodni pridih in klasični pijači dodajte svež pridih. Vse sestavine zmešajte skupaj z zdrobljenim ledom in ustvarite snežno pijačo, ki je popolna za topel obrok. preberi več

• Pita čips
• Globoko
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Ta zdrava predjed je polna okusnih okusov Bližnjega vzhoda in Sredozemlja. Omaka je sestavljena iz treh popolnoma dopolnjujočih se plasti: baba ganuša iz jajčevcev, osvežilnega tzatzikija in lahke solate iz svežih paprik. preberi več

Zrezek iz boka je cenovno ugodna alternativa zrezku z bogatim okusom govedine, ki je popoln za vsak dan. En kos je dovolj za vso družino. Zrezek je premazan z majonezo iz dimljene paprike, pečen na žaru do zlato rjave barve in ... preberi več

Za to pico, polno očarljivih indijskih okusov in arom, vam ni treba gnetiti testa: kot osnovo uporabite kruh naan! Na vrh položite koščke ocvrtega piščanca, mariniranega v začinjenem jogurtu, siru in rdeči čebuli, ter prepražite - preberi več

Mehičani vedo, kako premagati pravo vročino in so izumili agua fresca, osvežilno pijačo iz vode in svežega sadja. Kombinacija lubenice, mete in limete je še posebej osvežilna. Agua fresca ne le osveži, ampak tudi nasiti ... preberi več

Ta vegetarijanska večerja za dva združuje malo panzanelle in malo caponate, kar pomeni, da boste deležni najboljših mediteranskih okusov. Medtem ko se ciabatta, jajčevci in paprike pečejo v pečici do hrustljavosti in karamelizacije, vi ... preberi več