Modri sir
Mešanica masla in pekoče omake, ki jo dopolnjuje modri sir, je glavna sestavina ameriških perutničk Buffalo, katerih priljubljen okus je že zdavnaj presegel piščanca in se uporablja v drugih jedeh in predjedih, da jim doda - preberi več
Za pripravo te priloge boste potrebovali majhen rdeč krompir, kuhan v lupini in nato pečen na žaru. Na ta način boste prepričani, da hrustljava, ocvrta lupina ne bo pustila notranjosti surove. Okus je ... preberi več
Zrezek z zgornjim delom glave je rez iz volovske plečke z dolgim rebrom, ki poteka po sredini. Pri peki na žaru se rebro zmehča, zrezek pa je skoraj tako mehak in sočen kot file mignon, še posebej, če ga pečete medium-rare. Da ... preberi več
Ta solata harmonično združuje pečeno svinjino, sladka jabolka, svežo repo, sočno solato in pikanten modri sir. Je precej nasitna in jo lahko postrežemo kot glavno jed. Preden svinjski file dodate v solato, preberi več
Ta solata v bivoljem slogu ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Navdihnila so jo znana ameriška pekoča bivolja perutnička s prelivom iz modrega sira. Solata združuje vse okuse obeh. Za pripravo uporabite piščanca - preberi več
Ta poletna solata je narejena iz več različnih sort paradižnika, ki jo napolnijo s celim šopkom sladkih in kislih okusov ter živahnih barv. Nežen avokado (poškropljen z limoninim sokom, da ne postane preveč ...) bo vreden spremljevalec paradižnika. preberi več
Ta lahka in sočna solata je narejena z obilico rimske solate in hrustljavih krutonov, ves okus pa ji daje preliv iz modrega sira, pomešan z naribanim parmezanom, limoninim sokom, gorčico in inčuni. Vse - preberi več
Navdušite svoje goste in na naslednjem pikniku pripravite to novo solato: ledenko zamenjajte z enako sočno lubenico. Za vsakega gosta odrežite velik rez in ga prelijte s prelivom iz modrega sira ter hrustljavo ... preberi več
Lahka, vitaminsko bogata solata iz sveže špinače, rdeče solate, kumar in rdeče čebule bo polna izjemnega okusa, če jo zmešate s fermentiranim mlečnim prelivom na osnovi jogurta, kisle smetane in jabolčnega kisa z dodatkom pikantnega modrega - preberi več
Ta burger je značilna jed kalifornijskega gastropuba Father's Office, kjer lahko pogosto opazite celo hollywoodske zvezde. Revija Esquire ga je celo razglasila za najboljši burger na svetu. Goveji polpet je prelit s stopljenim modrim sirom in ... preberi več
Ta okusna poletna solata vsebuje svežo, sočno špinačo, narezane sladke pečene breskve, pekan orehe, tanko narezano rdečo čebulo in hrustljavo prekajeno slanino. Na prvi pogled se zdi, da je te sestavine težko kombinirati, a ko jih združite, preberi več
Pripravite solato z lososom na žaru, ki jo navdihujejo znana ameriška piščančja krilca Buffalo. Osnova tega okusa je maslo, pekoča omaka, preliv iz modrega sira, korenje in zelena. Samo piščanec bo ... preberi več
Elegantna pica, ki harmonično združuje okuse trpkega modrega sira, sočnega govejega zrezka, pikantne vodne kreše in sladke balzamične glazure. Ta pica je v celoti pečena na žaru. Testo lahko predhodno zmešate in nato ... preberi več
Ljubitelji pikantne hrane bodo zagotovo cenili ognjevit okus teh pečenih perutničk, ki njihovo pikantnost poudari z okusno dimljeno aromo. Piščančje perutničke so začinjene z mešanico kajenskega in črnega popra, česnovo soljo in origanom ter marinirane - preberi več
Ta krepka, sočna in okusna solata je narejena iz solatne listnate solate, špinače, češnjevih paradižnikov, rdeče čebule in paprike. Mesna komponenta je tanko narezana, zgornji okrogli zrezek pa je na žaru narezan vzdolž vlaken. Žar - preberi več
Vse sestavine tega krepkega sendviča se združujejo v osupljiv šopek okusov: bogata govedina, trpka gorčica, pikantna zelena vodna kreša, sladko-pikantna pečena šalotka in mehak, rahlo kisli modri sir Saga. Zahvaljujoč - preberi več
Namesto da preprosto postrežete pečen zrezek s solato, uporabite te sestavine za pripravo krepke, polnega okusa in teksturirane solate. Nežen ribeye zrezek je kot nalašč za to solato. Ni ga treba dolgo marinirati, še posebej ... preberi več
Čeprav je ta solata videti preprosta, je polna številnih kompleksnih okusov zaradi svojih sestavin, ki se odlično prepletajo in ustvarjajo nepozabno izkušnjo. Hkrati je precej lahka in je odlična ... preberi več
Popoln ribeye zrezek velja za pečenega na žaru na oglje, vendar je lahko enako okusen tudi na električnem žaru ali v ponvi za žar. Zrezke najprej potresemo s soljo in poprom ter natremo z maslom, nato pa ... preberi več
Mesna štruca je pečena iz purana, pomešanega s sestavinami iz priljubljene ameriške solate. Slanina, jajce, modri sir in zelenjava, ki sestavljajo Cobbovo solato, se odlično dopolnjujejo z mesno osnovo, malo piva in worcesterske omake pa še okrepi mesni okus. preberi več
Zdrava in okusna predjed za veliko družbo. Panirane piščančje palčke specite v pečici in jih postrezite s crudités – mešano surovo zelenjavo. Omaka iz modrega sira je odlična za pomakanje. Piščančje fileje narežite na dolge trakove. preberi več
Ta preliv iz modrega sira je odlično dopolnilo preprostim solatnim listom, zaradi česar niso le zdravi, ampak tudi okusni. Modri sir se kombinira z jogurtom, kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, limoninim sokom in kančkom pekoče omake. preberi več
Bočni zrezek je rezina govejega boka. Je trši od tradicionalnih zrezkov, vendar ima bogatejši okus, zaradi česar je priljubljen med pravimi poznavalci govedine. Ker je ta rez poceni, je odličen dodatek k vašemu vsakodnevnemu jedilniku. preberi več
Ta lahka, vitaminsko bogata solata vsebuje sestavine iz znanih ameriških piščančjih perutničk Buffalo in ujame njihov okus, ki ga imajo radi milijoni. Toda za razliko od hrustljavih perutničk so koščki piščanca, uporabljeni v solati, predhodno začinjeni s pikantno ... preberi več
Endivija, znana tudi kot solatna cikorija, je cenjena zaradi vsebnosti vitaminov, prehranskih vlaknin in sočnosti, zaradi česar je odlična sestavina za zdrave solate. Če želite svoji solati z endivijo dodati živahen okus, dodajte tanko plast ... preberi več
Ameriška Cobbova solata združuje živahne okuse slanine, piščanca, avokada, modrega sira in paradižnika. Tradicionalno so te sestavine razporejene v ličnih trakovih na sočnih listih solate. Če pa si pripravljate kosilo sami v posodi, potem ... preberi več
Ameriška Cobbova solata je postelja solate, narezana na enake kose in lepo razporejena na trakove. Običajno vključuje jajca, ocvrto slanino, paradižnik, avokado, čebulo in modri sir. Zato je recept ... preberi več
Ta sladica je narejena iz najtanjših listov vlečenega testa. Kupljeno vlečeno testo vam ne le prihrani težave z gnetenjem testa, ampak daje pečenim izdelkom tudi okusno večplastno teksturo, ki je drugačna celo od listnatega testa. Pripravite stopljeno maslo za - preberi več
Lepo postrežena zelenjavna surova jed z raznovrstno zelenjavo in omako za pomakanje izgleda precej impresivno in elegantno. Postrezite jo z vinom ali pa jo postavite na praznično mizo in s tem boste pokazali svoj brezhibni okus ter sposobnost okusnega kombiniranja preprostih sestavin. preberi več
Preprosto zeleno solato lahko popestrite z dodajanjem le treh zanimivih, a preprostih sestavin. Na sočne liste zdrobite hrustljavo ocvrto slanino, potresite s karamelizirano čebulo in prelijte z vinegreto. preberi več
Goveji zrezek popecite na ponvi in ga postrezite s krompirjem in prelivom iz modrega sira. Jed bo videti bolj zanimiva, če krompir postrežete cel, pečen. Za to so najboljše velike sorte, kot so: preberi več
Cobb je ameriška solata s sedmimi nemešanimi plastmi, ki je bila navdih za to omako. Končano jed postrezite v prozorni skledi, da boste lahko uživali v vseh izmenjujočih se barvah in teksturah. Priporočljivo je, da omako postrežete v ločenih skledah. preberi več
Modri sir in kremast namaz iz rikote se odlično podata k pečenim paradižnikom. Namaz iz treh sirov na rezini hrustljavega kruha ponuja pravo mešanico italijanskih okusov. Aromatična bazilika pa je obvezna. preberi več
Brusketa je predjed, narejena iz rezine popečenega kruha, prelita z nadevom iz dveh ali treh sestavin, ki se odlično ujemajo. Kot ta brusketa z figovo marmelado, rezino modrega sira in listom sveže bazilike. Morda ... preberi več
Da se ta zdrava, z vitamini bogata špinačna solata ne bi zdela preveč dolgočasna, ji dodajte kanček okusa s praženo slanino in sočnim rdečim grozdjem. Pečene pistacije in slanina ji dodajo prijetno hrustljavost. A - preberi več
Piščanec, maslo, pekoča omaka, zelena in modri sir ... Ta kombinacija sestavin je v ameriški kuhinji že dolgo znana kot Buffalo. Čeprav je originalni recept za Buffalo ocvrta piščančja krilca z omako, je njen okus ... preberi več
Pri peki na žaru na prostem si vedno želite okusno hrano z minimalnim trudom in časom, porabljenim za pripravo. Na primer, peka cele glave cvetače na žaru je veliko bolj priročna kot rezanje cvetov. In tako ... preberi več
Pripravite nežno rižoto z bogatimi, živahnimi okusi gorgonzole in jurčkov. Da bo rižota popolnoma prepojena s sokovi vseh sestavin, uporabite škrobnato sorto riža, kot je Arborio. Prepražite v kremasti ... preberi več
Koruzni zdrob je zdrav izdelek, bogat z vitamini in mikroelementi, zato bi ga moral vključiti v prehrano vsakega človeka. Navsezadnje je tudi okusna priloga s toplim, slastnim vonjem. Koruzna kaša, kuhana v juhi ali na - preberi več
Zelo enostavna za pripravo, okusna in nasitna solata iz zrezka in krompirja. Koščki krompirja se pečejo v pečici, dokler se ne zmehčajo, zrezek se ocvre v ponvi in nato dokončno zapeče v pečici. Vse skupaj postrežemo z modrim sirom. preberi več
Odlična in hitra možnost, če si zaželite pice, a nimate časa ali želje, da bi se ukvarjali s testom. Po tem receptu se pita kruh speče na obeh straneh skupaj s sirom fontina. Na vrh potresite z mešanico rukole, komarčka, čebule in peteršilja ter ... preberi več
Vsi že dolgo poznajo vrsto suhega piškota, imenovanega galette, vendar isto ime velja tudi za bolj zapletene pekovske izdelke. V Franciji so galette odprte, ploščate pite z različnimi nadevi. Verjame se, da so ime dobile po tankem testu. preberi več
Namesto običajne krompirjeve priloge pripravite okusno krompirjevo solato. Za to je najboljši rdeči krompir; ne prekuha se in v solati bolje ohrani obliko, zaradi česar se ne spremeni v kašo. Narezan krompir zmešajte z ... preberi več
Ni čudno, da je rimska solata, znana tudi kot rimska solata, priljubljena med zdravimi jedci. Uporablja se v številnih zdravih jedeh. Ta vrsta solate je bogata z vitamini in ponuja prijetne koristi za srčno-žilni sistem. Vendar pa preberi več
Zdaj lahko tudi vegetarijanci uživajo v čudovitem okusu znanih Buffalo perutničk. Bučke narežite na tanke trakove, povaljajte v drobtinah in specite. Zdaj je najpomembneje pripraviti Buffalo omako, zaradi katere je okus tako priljubljen pri vseh. preberi več
Ta pečena cvetača je lažja alternativa piščančjim perutničkam, saj ima okus po vsem najljubši omaki Buffalo: pikanten česen Sriracha in maslo, poleg tega pa je tudi užitna - preberi več
Rimska solata je ista sorta, ki izvira iz Grčije in se uporablja v tradicionalnem receptu za Cezarjevo solato. Njene koristne lastnosti so znane že od antičnih časov, njeni listi pa so se prvotno uporabljali kot zdravilno zelišče. To je precej ... preberi več
Burgerjev polpet je morda osrednji del, tako fizično kot okusno. Tukaj so tri možnosti za pripravo neverjetno okusnih in nenavadnih polpetov, polnjenih s sirom. Za tiste, ki imajo raje nekaj bolj nežnega, mocarela ... preberi več
V tem klasičnem receptu so perutničke marinirane v pikantni omaki, nato povaljane v začinjeni moki in ocvrte. Dodatna moka jim daje enakomerno zlato barvo in čudovito hrustljavo skorjico, ki spominja na ocvrtega piščanca. preberi več
Omaka za perutničke je pikantna, a hkrati rahlo sladka in trpka, kar ustvarja čudovito kombinacijo. Omaka se odlično dopolnjuje z žara pečenimi perutničkami, čeprav so okusne tudi same po sebi. Pekoča omaka se dobro poda tudi k ... preberi več
Sladke, zrele fige veljajo za vsestransko kulinarično sestavino. Poleg sladic se uporabljajo tudi v solatah in glavnih jedeh, katerih okusi se odlično dopolnjujejo. Ta razkošna pica s figami in modrim sirom bo dodala praznični pridih. preberi več
Puranja mesna štruca z gobami je sočna in dobro drži obliko, vsak grižljaj pa je prežet z bogatim okusom. Količino soli prilagodite glede na slanost sira. Poleg tega, da je neverjetno ... preberi več
Hasselback ali preprosto "harmonika krompir" je izviren in precej zanimiv način peke in serviranja krompirja z različnimi nadevi. Izumil ga je kuhar švedske restavracije "Hasselbacken", po kateri je dobil ime. preberi več
Tradicionalno ameriško Cobbovo solato je na začetku prejšnjega stoletja izumil Robert Cobb, lastnik restavracije Hollywood Brown Derby. Po eni od različic Cobb do pozne noči ni jedel ničesar, in ko je vstopil v kuhinjo restavracije, si je hitro naložil na krožnik. preberi več
Sendvič, kot je tisti v restavraciji na vogalu, je prav tako dober kot tisti, ki bi ga pripravili doma s sestavinami pri roki. Če pa boste sendvič pripravili doma, se boste znebili skrbi glede kakovosti hrane. Založite se ... preberi več
Lahka, vitaminsko bogata solata iz ohrovta, znanega tudi kot kodrasti ohrovt, z mlado čebulo, svežo hruško in praženimi pekan orehi, vse skupaj pa prelito z balzamičnim kisom. Modri sir doda pikanten pridih. preberi več
Podroben kulinarični recept za novoletno jed s fotografijami. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Piščančje prsi, polnjene s sirom in špinačno pasto, zavite v slanino. - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Predstavljajte si ta recept za sirove krekerje Ree Drummond kot bolj prefinjeno možnost za praznično mizo. Vzame slane kremne krekerje, jih potrese z oreščkastim parmezanom in jih zavije v - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Ko navadna solata preprosto ne zadostuje, poskusite Rachel Rayino solato s piščancem Buffalo, ki vam bo spremenila mnenje o solatah s prelivi. Kombinacija rimske solate, zelenjave in pečenega piščanca na vrhu še zdaleč ni ... preberi več
Mehke okrogle žemljice okrasite z na maslu popečenim mletim puranjim mesom, pekočo omako in kremastim modrim sirom za tradicionalno sendvič izkušnjo (brez piščančjih krilc). preberi več
Zahvaljujoč temu receptu iz revije Food Network lahko preprosto pripravite testenine, ki imajo okus po tradicionalnih piščančjih perutničkah. To pa zato, ker so narejene s sirom cheddar in pikantno omako v slogu Buffalo. Pred peko mešanico potresite po vrhu. preberi več
Rachel svoji pici doda ves okus bivolje omake, za zaključek pa jo doda pekoča omaka in modri sir. preberi več
Recept za ribeye zrezek z vinom in borovničevim prelivom. Omaka je narejena iz prepražene šalotke, gob in popra. Nato dodamo rdeče vino, porto in govejo juho, odvečno tekočino pa odcedimo. Omaki dodamo rožmarin in lovorjev list. preberi več
Recept za predjed iz ledenke s prelivom iz modrega sira. - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Staro sreča novo – nova različica francoske čebulne juhe. Dodatek gob in modrega sira doda klasični čebulni juhi nepozaben okus. Karamelizirana čebula in gobe, prepražene na maslu s smetano, dodajo kremast pridih. preberi več
Recept za ocvrte piščančje kroglice, polnjene s sirom cheddar. Postrežene z omako iz modrega sira. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Recept za solato Long Beach z rdečim zeljem, ledenko, rdečo čebulo in modrim sirom. preberi več
Recept za sendviče, hitro prehrano s piščancem, dušenim v omaki iz bivoljega mesa. Kruh za sendviče je bil prerezan po dolgem, spodnji del je bil namazan z modrim sirom, nato pa so bili nanj položeni piščanec in narezana zelenjava, zelena in korenje. preberi več
Vsi okusi piščančjih perutničk Buffalo se združijo v omaki. Zmešajte narezano piščančje meso, pekočo omako, seme zelene in kremni sir ter pecite, dokler se ne zabrišejo. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Modri sir doda hitro kuhani polenti pikanten okus. preberi več
Podroben recept s fotografijami.







































































































