Šunka
Ta bogata in nasitna juha je enostavna za pripravo in ne zahteva predhodnega kuhanja sestavin: posušen fižol zmešamo s korenjem, zeleno, česnom, konzerviranim paradižnikom in začimbami v počasnem kuhalniku ter prelijemo čez - preberi več
Azijske spomladanske zavitke s svojim sočnim in osvežilnim okusom lahko spremenite v bolj nasitne predjedi, če jih spečete v pečici do zlato rjave barve. Nadev za te zavitke se bo prav tako nekoliko spremenil in namesto tradicionalnih kozic boste uporabili naravne ... preberi več
Za razliko od tradicionalne francoske omlete, ki je elegantna, mehko rumene barve in ima nadev lepo zložen v notranjosti, je ta omleta v ameriškem slogu ocvrta z nadevom v notranjosti in je polna okusa sladke paprike, šunke in mlade čebule. preberi več
Preprost in hiter recept za okusno testeninsko solato. Kuhane testenine prelijemo z narezano šunko, papriko in rdečo čebulo, nato pa jih prelijemo z nežno kremasto omako iz majoneze, kisle smetane, peteršilja in drobnjaka ter malo ... preberi več
Za pripravo teh sendvičev v havajskem slogu se svinjska plečka počasi kuha v počasnem kuhalniku, dokler se meso zlahka ne razpade. Omaka iz mesnih sokov skupaj z rjavim sladkorjem in melaso daje čudovito bogat okus. preberi več
Ameriški sendvič Monte Cristo je presenetljiva fuzija sendviča s šunko in sirom ter francoskega toasta. Beli kruh je namazan z gorčico, nanj so položeni rezine šunke in sira, na vrh pa kruh, namočen v jajčni mešanici in ocvrt. preberi več
Cel polnjen krompir izgleda zelo okusno. Najprej ga specite v mikrovalovni pečici, da se hitro zapeče v pečici in postane zlato rjav. Ko je pečen, krompir prerežite na pol in zmehčano meso stresite na krompir. preberi več
Nadev tega sendviča je narejen iz aromatičnega italijanskega sira taleggio, tankih rezin naravne šunke, karamelizirane čebule in tanko narezanega zelenega jabolka, ki se bo s svojim sladko-kislim okusom in sočnostjo odlično dopolnjevalo z ocvrto - preberi več
Ta bogata in žvečljiva enolončnica iz makaronov in sira je polna okusov treh različnih sirov: parmezana, fontine in mocarele. Priprava je hitra in enostavna, a hkrati izgleda praznično, še posebej z dodatkom narezane šunke. Kuhamo, dokler ... preberi več
Šunka, pečena v breskovi in ingverjevi glazuri, vas bo prijetno presenetila s svojim nenavadnim sladko-kislim okusom, ki se odlično poda k prekajenemu mesu in doda azijski pridih. Za okusno, lepljivo glazuro dodajte breskovo marmelado. preberi več
Svinjska šunka s kostjo, pečena v pečici, je resnično praznična jed, ki bo postala osrednji del vaše mize, okusna sijoča skorja pa jo naredi še bolj praznično. Za peko uporabite predhodno pečen dimljen kos - preberi več
Ta mesna poslastica bo čudovit dodatek vaši velikonočni mizi. Šunko okrasite z osupljivo skorjo iz drobtin, zelišč in dveh vrst gorčice – polnozrnate in dijonske – ki bosta v kombinaciji z medom ustvarili osupljivo paleto okusov. Pripravljeno— preberi več
Popolna praznična jed za velikonočno mizo v italijanskem slogu. Toskanski kruh se od drugih vrst pekovskih izdelkov razlikuje po tem, da sploh ne vsebuje soli, njegov nevtralen okus pa se odlično dopolnjuje z drugimi sestavinami, ne da bi jih preglasil. preberi več
Praznična velikonočna miza ni nujno težka; nekaj kosov mesa bo zadostovalo. Prekajena specialiteta je popolna; pomislite na svinjsko šunko; v pečici se segreva več ur, proti koncu pečenja pa ... preberi več
Ostanki glazirane šunke s praznične zabave so odlična solata v obliki sendvičev. Šunko in kisle kumarice zmeljemo v multipraktiku, da jih drobno sesekljamo, nato pa jih zmešamo s sesekljanimi ... preberi več
Ta čudovita pita bo odličen način za začetek dneva v najboljši volji, še posebej, če morate toploto shraniti za praznično velikonočno mizo, ko se bodo vsi zbrali. Osnova te okusne in bogate zajtrkovalne pite je preberi več
Jed iz šunke, polnjena v obliki harmonike s tremi različnimi nadevi, ki služijo tudi kot priloga. Pečena svinjska krača je prekrita z globokimi zarezi, nato pa se vanje drug za drugim položijo različni nadevi: špinača v kremnem siru, preberi več
Pripravite bogato in okusno velikonočno večerjo za štiri osebe brez težav. Vse se peče hkrati na dveh pekačih v pečici in v dobri uri boste imeli: šunko z ananasom, gratiniran krompir, korenje s pomarančno glazuro, - preberi več
Ta elegantna predjed v obliki ptičjega gnezda je hitra in enostavna za pripravo s preprostimi sestavinami. Nariban krompir za ocvrt krompir in tanko narezana šunka sta odlična gradnika, zaradi katerih bodo gnezda videti zelo ... preberi več
Hrustljavi italijanski sendviči crostini so odlična predjed za domače zabave. So priljubljeni, saj združujejo živahne okuse, kontrastne teksture in osupljivo predstavitev. Crostine pripravite z metinim pirejem iz zelenega graha in koščki ... preberi več
Ta slana pita je zelo nasitna in okusna zaradi harmonične kombinacije različnih nadevov. V pekač, obložen s testom, so v plasteh zložene ocvrta čebula in rezine mortadele (znane tudi kot kuhana bolonjska omaka). preberi več
Tradicionalna ameriška muffuletta, ki so jo izumili lokalni Sicilijanci, je ogromen sendvič, napolnjen z različnimi italijanskimi delikatesnimi izdelki, vloženo zelenjavo in sirom provolone. Še bolj okusna pa je, če je pripravljena v obliki velike ... preberi več
Ta enolončnica je preprosto popolna za zajtrk, saj vsebuje vse, kar si lahko zaželite ob jutranji skodelici kave: kruh, šunko, paradižnik, jajca in sir. Vse skupaj je prepojeno z nežno mlečno-gorčično kremo in pečeno v pečici, dokler ... preberi več
Zabavno ime italijanske predjedi, saltimbocca, lahko prevedemo kot "skoči v usta". Te okusne in slastne mesne rolice z bogatim nadevom se ocvrejo na olivnem olju, nato pa se kuhajo na majhnem ognju in postrežejo kot predjed z vinom ali kot prigrizek. preberi več
Ta okusna in aromatična kremna gobova juha je narejena z veliko količino pora, ki ga najprej prepražimo z gobami in nato dušimo v piščančji juhi. Za bolj intenziven okus dodamo kanček šerija ali ... preberi več
Za pripravo te jedi boste potrebovali pol šunke, ki bo po peki postala osrednja figura vaše mize. In lepljivo, okusno glazuro iz figove marmelade, pomarančnega soka in ... preberi več
Velik kos pečene šunke je že sam po sebi videti zelo praznično, še bolj okusna in praznična pa bo, če jo "oblečete" v slastno glazuro. Suho šunko specite v pečici in jo prelijte z enim od naslednjega: preberi več
Ta pečenka je narejena iz ameriške podeželske šunke, ki je dolgo časa namočena v slanici. Celotna površina šunke je zarezana v mrežast vzorec in namaščena z medom in mešanico praženih začimb. Ta ključna sestavina je preberi več
Za pripravo te praznične dobrote boste potrebovali kos svinjske krače v slanici. V Ameriki se imenuje "mestna šunka" in jo je po slanici treba speči. Da bi šunko okusno spekli in lepo predstavili, boste potrebovali ... preberi več
Tudi s tem skromnim naborom sestavin bo vaša šunka videti kot milijon dolarjev! Vzemite velik kos kuhane šunke s kostjo, na celotni površini z nožem naredite mrežast vzorec in pecite, premažite z oranžno glazuro, dokler meso ni - preberi več
Ta enolončnica temelji na kremasti koruzi, obogateni z osupljivo kombinacijo okusov šunke in ohrovta. Mešanica je prelita s prelivom iz koruznega kruha, posutim z naribanim sirom cheddar, ki se po peki spremeni v okusno ... preberi več
Ocvrte krompirjeve palačinke, priljubljene palačinke za zajtrk, lahko ocvrete tudi v električnem pekaču za vaflje. Tako bodo še bolj hrustljave, ocvrte krompirjeve palačinke z nadevom pa je lažje pripraviti v pekaču za vaflje kot v ponvi. Za ocvrte krompirjeve palačinke boste potrebovali: preberi več
Obilen podeželski zajtrk vključuje meso, jajca in krompir. Za mesno osnovo poskusite okusen trio iz šunke, slanine in surovih svinjskih klobas. Vse skupaj popecite na obeh straneh in postrezite z ocvrtimi jajci in hrustljavim krompirjem. In za ... preberi več
Omleta s sirom, šunko, gobami, paradižnikom in zelišči, kuhana v vrečki, je zdrava alternativa cvrtju. Ta metoda je primerna ne le za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, temveč tudi za pripravo omlet za majhne otroke. Poleg tega, preberi več
Želite okrasiti svojo praznično mizo z resnično veličastno, nenavadno in impresivno predjedjo? Kos šunke specite v listnatem testu v obliki velikega ananasa in postrezite z ananasovo omako. Pri serviranju "ananas" narežite na kolobarje in ... preberi več
Glavni razlog, zakaj vsi obožujejo francoski kiš, je njegov nežen, kremast nadev. Običajno je narejen iz sira, smetane in jajc, prelit pa je z različnimi vrstami mesa, rib ali zelenjave. Poskusite eno najpreprostejših, a najbolj okusnih različic: preberi več
Sirni ravioli so odlična osnova za to pico, saj jo napolnijo z maksimalnim okusom. Pica bo imela na spodnji strani hrustljavo sirovo skorjico, osnova pa bo puhasta, sirasta in žvečljiva. Pečene raviole prelijte z olivnim oljem, parmezanom in jajci. preberi več
Ta ogromna quesadilla, začinjena s štirimi najbolj priljubljenimi ameriškimi sendviči, je popolna poslastica za veliko skupino. Kot že ime pove, ta predjed združuje dve jedi: mehiško quesadillo – ocvrte tortilje, polnjene s sirom – in ... preberi več
Za pripravo te juhe uporabite zeleni grah. Kuha se veliko hitreje kot rumeni, v večnamenskem kuhalniku s funkcijo kuhanja na pritisk pa traja le 15 minut. V piščančjo juho dodajte korenje, zeleno in por ter seveda preberi več
Domače kvašene žemljice, polnjene s šunko, sirom in porom, so odlične za nasiten prigrizek, okusen zajtrk ali nadomestek kruha za kosilo ali večerjo. Postopek priprave je precej zamuden, zato načrtujte vnaprej. preberi več
Pri pripravi prigrizkov za noč čarovnic lahko preprost sendvič s prekajeno šunko in kislimi kumaricami spremenite v nočno moro na rezini kruha. Zmešajte vse sestavine za sendvič, dodajte pekočo omako in nastalo pasto zvijte v kroglice. preberi več
Ta poslastica za noč čarovnic, tako kot sam praznik, ni za tiste s slabim srcem. Ker so vsi gostje oblečeni kot nemrtvi, jim postrezite truplo na pladnju. Lobanja bo narejena iz kremnega sira, zavitega v pršut, telo pa iz svinjskih rebrc. preberi več
Na žaru specite tri pice, majhne pice, prelite s sočno, slano rukolo, kremastim sirom burrata, sladkimi karameliziranimi breskvami in hrustljavim pršutom. Če že imate pripravljeno testo za pico, je postopek priprave preprost. preberi več
Zajtrk za materinski dan se lahko začne s prijetnim vonjem, ki se širi iz kuhinje. Te okusne žemljice iz pinjenca so hitre za pripravo. So puhaste in bolj podobne maslenemu testu, zaradi česar se odlično podajo k blitvi – ... preberi več
Tradicionalni cordon bleu se pripravlja iz telečjega mesa, vendar ni nič manj nežen in prefinjen, če ga pripravimo s piščančjimi prsmi. V tem receptu so piščančje prsi napolnjene s šunko in sirom, nato pa panirane in ocvrte. Samo ime se iz francoščine prevaja kot preberi več
Ko boste poskusili ta sendvič, se boste znašli v francoskem bistroju. Morda bo rezultat celo presegel jed, ki bi jo okusili v domovini croque-madame. Sendvič je okusen, nasiten in izgleda neverjetno slastno. preberi več
Izlet v Miami ne bi bil popoln brez pokušine znamenitega kubanskega sendviča, ki je sendvič, stisnjen neposredno na ploščo za peko. Dobili boste vroč sendvič, napolnjen s pečeno svinjino in prekajeno šunko z ... preberi več
Louisiana vas lahko navduši z neverjetno nasitnim burgerjem, ki vsebuje ocvrte polpete v kajunskem slogu z mešanico pekočih začimb, prelite s stopljenim sirom, narezano šunko in svežo mlado čebulo. Omake za burger vam ne bo treba iskati; le sledite tem navodilom: preberi več
Vodnik za pripravo sendviča s šunko Croque Monsieur s fotografijami po korakih. Croque Monsieur izvira iz francoskih kavarn in barov kot hiter prigrizek, ime pa dolguje kombinaciji besed "crunch" in "monsieur". Zanimivo je, da obstaja ... preberi več
Če hrepenite po nečem ravno prav sladkem in slanem, poskusite te sendviče. Raznolikost okusov in tekstur jih naredi drugačne od drugih. Kljub na videz nenavadni kombinaciji sladkega, pikantnega in slanega ... preberi več
Ta sendvič združuje različne okuse, a hkrati odlično uravnoteži namaz BBQ omake in puranje meso. BBQ omaka doda sladek in pikanten okus, ki uravnoteži slanost šunke in sira, kar ima za posledico ... preberi več
Sledite temu receptu za okusen in edinstven prigrizek: sendviče Monte Cristo s sirom Gruyère in glazirano šunko. Sendviče pred peko na žaru pomočite v jajca in postrezite s slano jagodno marmelado. preberi več
Ta recept je odličen za hiter zajtrk ali za trenutke, ko se vam po dolgem delovnem dnevu ne ljubi kuhati. Mangov čatni lahko postrežete ločeno s sendviči, tako da si lahko vsakdo doda toliko sladkosti, kot želi. preberi več
Sendvič Monte Cristo je postal priljubljen v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, ko so ga prvič postregli v restavracijah v Disneylandu. Ta sendvič se običajno postreže s sladko omako, čeprav ima lahko tudi slan nadev iz sira, šunke ali ... preberi več
Ta italijanska jed vas bo navdušila s svojo aromo že med peko. Po približno pol ure v pečici pri 180 °C smetana in maslo z žajbljem tvorita okusno omako, palačinke pa postanejo zlato rjave in okusne. preberi več
Najbolje je, da te palačinke spečete, ko so gostje že prispeli. Jed je takrat vroča, kar le še poveča uživanje v okusu in aromi. Poleg tega je kuhanje z gosti lahko prava poslastica. Palačinke same po sebi so ... preberi več
Podroben recept za glavno vročo jed za novoletno mizo - govedina Wellington. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Recept po korakih za pico iz riževe moke, prelito s kanadsko slanino in ananasom. preberi več
»Ananas simbolizira gostoljubnost in prijateljstvo,« pravi Katie. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
V 15 minutah lahko skupaj pripravite solato iz zelene, šunke, konzerviranega fižola in rjavega riža, segretega v mikrovalovni pečici. preberi več
Na Portugalskem je kataplana kovinska ponev, ki je videti kot velika školjka s pokrovom na tečajih. Pokrov se zapre in hrana v ponvi se kuha na pari in prepraži. Če nimate kataplana, lahko namesto tega uporabite vok. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Jajčni zvitek je neke vrste velika, mehka in gobasta omleta. Je velika, zvita osnova za skoraj vsako okusno sestavino. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
In čeprav so me pri tem premagali, vztrajam, da je to najboljša tortilja. Prvič sem jo srečal v Miamiju, natančneje v hotelu Raleigh na južni obali. To je ena mojih najljubših restavracij. Nahaja se v - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Ko si predstavljate klasičen okus kubanskega sendviča, verjetno pomislite na pikantno gorčico, pikantne kumarice in sočne koščke svinjine. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Na Kubi jih preprosto imenujejo "sendviči", vendar so to ime, ki omenja državo, dobili v ZDA. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Glavna sestavina vsakega kubanskega sendviča je svinjina, marinirana v Moyo. Že pripravljeno marinado lahko najdete v steklenicah v latinskoameriških trgovinah ali pa uporabite ta recept iz legendarne kolumbijske restavracije v Tampi. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.









































































































