Umešana jajca in slanina so odlična za zajtrk, to klasično kombinacijo pa lahko uživate tudi med obilnim kosilom, če obe sestavini združite z obilnim in okusnim azijskim ocvrtim rižem. Vsebuje tudi korenje, preberi več
Namesto tradicionalnih začimb lahko kuhan riž začinimo s paradižnikom. To je zanimiva priloga k mesnim jedem. Pred kuhanjem riž prepražimo v rastlinskem olju s pirejem iz svežega paradižnika, čebule in česna, dokler skoraj ves riž ni kuhan. preberi več
Ta okusen in nasiten vegetarijanski burrito je dobesedno poln beljakovin in zdravih vlaknin. Njegova osnova je mešanica kuhanega riža, črnega fižola (ali ledvic) in koščkov tofuja, ocvrtih z dišečo začimbo sazon. Riž lahko skuhate - preberi več
Riž, fižol v zrnju, rdeči fižol, črni fižol, tofu, tortilja, sir pepper jack, salsa, rimska solata ...
Iz poceni volovskih repov se pripravi okusna enolončnica. Njihova čvrsta tekstura je kot nalašč za dolgo kuhanje v mešanici goveje juhe in rdečega vina, skupaj z obilico začimb in zelenjave. Nastalo meso postane ... preberi več
Ta klasična piščančja juha je neverjetno okusna in bogata, kot da bi se kuhala ure in ure, vendar njena priprava v resnici ne traja dolgo. Za bogat okus potrebujete le kupljeno piščančjo juho, ki ste jo v njej kuhali ... preberi več
Ta gosta in krepka enolončnica vsebuje piščančje prsi, brokoli, beli riž in veliko naribanega sira. Vse je naloženo v plasteh, vendar pred dodajanjem riž skuhamo, brokoli blanširamo, piščanca pa narežemo na koščke in prelijemo z omako na osnovi omake. preberi več
Riž, piščančji file, brokoli, sir cheddar, limonin sok ...
Čas:2 uri in 50 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 10
Naravni svinjski fileji so odlična sestavina za hitro, okusno in posebno večerjo, idealno za večer med tednom ali družinsko praznovanje. Lahko izberete kotlete brez kosti, tisti s kostjo pa bodo ... preberi več
Ti japonski piščančji nabodala se cvrejo neposredno v ponvi. Za bolj sočna piščančja stegna jih nataknite na bambusova nabodala skupaj z mlado čebulo. Yakitori ocvrete tako, da vsako stran premažete s pripravljeno ... preberi več
Ta obilna praznična enolončnica vsebuje gobe, brokoli in kuhan riž. Vse sestavine zmešamo v kremasti omaki z začimbami v ponvi, nato jih damo v pekač, potresemo z naribanim sirom in enolončnico ... preberi več
Brokoli, šitake gobe, šampinjoni, sir čedar, sir Monterey Jack, riž, mleti kajenski poper, česen v prahu, smetana...
Čas:1 ura in 10 minut.Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Poseben okus teh zeljnih zvitkov daje sladko-kisla paradižnikova omaka, ki je narejena iz pasiranih paradižnikov s kisom, sladkorjem in praženim česnom. To pripravite najprej, saj gre del te omake skupaj z mesnim nadevom ... preberi več
Ti zeljni zvitki bodo očarali vsakogar s svojim neverjetno bogatim okusom, saj nadev poleg mešanice mlete svinjine in govedine vsebuje tudi ocvrto slanino, koščke prekajene šunke, riž in aromatične začimbe, vključno s prekajeno madžarsko papriko. Nadev je preberi več
Zeljni zvitki v paradižnikovi omaki so krepka in okusna domača jed v vsej svoji lepoti. Priprava je precej preprosta, vendar je potreben čas, da ves nadev skrbno zavijete v zeljne liste. Da bi bili listi prožni in voljni, jih blanširamo v - preberi več
Navaden kuhan beli riž spremenite v okusno vegetarijansko jed z azijskim navdihom tako, da ga prepražite z zelenjavo in jajcem. Cvrtnik na vroč zrak vam bo pomagal prepražiti riž do popolnosti, ne da bi morali nenehno stati nad štedilnikom in mešati. Najprej v - preberi več
Če ste obtičali doma v slabem vremenu brez sveže zelenjave in mesa, odprite kuhinjske omarice in s tem, kar imate, pripravite okusno mehiško enolončnico, ki bo všeč celotni družini. Za pripravo boste potrebovali konzerviran fižol in koruzo. preberi več
Črni fižol, koruza, salsa, paradižnikova mezga, kosmiči rdeče paprike, začimba za čili, riž, tortilja ...
Čas:1 ura in 25 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4
Vegetarijanska različica priljubljene kitajsko-ameriške jedi, piščanec generala Tsoja. Namesto piščanca se uporablja cvetača. Kosi se povaljajo v mešanici jajc in koruznega škroba, ocvrejo in nato premešajo z ... preberi več
Okusna in zdrava, krepka juha iz gob, divjega riža in narezanega kuhanega purana. Odlično kosilo dan po praznikih, ko lahko ostanke pečene ptice uporabite za pripravo nove jedi. Gobe so sotirane - preberi več
Korejski ocvrt riž lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot zdravo vegetarijansko glavno jed. Narejen je iz kuhanega riža, ocvrta slanina in pikanten kimči (kislo zelje) pa mu dodata številne edinstvene okuse. preberi več
Tipična južnjaška enolončnica, katere okus izboljšajo začimbe Cajun. Vsebuje črnooki fižol, kuhan v piščančji juhi v počasnem kuhalniku, skupaj z zeleno, čebulo in rezino slanine za bogat okus. preberi več
Losos teriyaki se peče v pečici z rezinami buče in postreže z dušenim rižem. Ta popolna jed z azijskim navdihom je tako hitra in enostavna za pripravo, da lahko z njo razvajate svojo družino tudi med tednom. Omaka ji doda poseben okus. preberi več
Za pripravo tega vegetarijanskega pilafa boste potrebovali dolgozrnati riž, mlado čebulo in piščančjo juho, v kateri ga boste kuhali za okusen pilaf. Nekaj zdrobljenih orehov bo dodalo dodaten okus, hrustljavost in— preberi več
Ta azijska priloga iz mešanice woka poleg riža in koruze vsebuje tudi posebej ocvrta umešana jajca, mlado čebulo, česen in začimbe. Okus je zelo kompleksen in bogat. Za pripravo boste potrebovali: preberi več
Riž je neverjetno okusen, če ga ne kuhate v vodi, temveč v aromatični piščančji juhi, pomešani s sesekljanim koriandrom in česnom. Ko je kuhan, vmešajte drobno sesekljan koriander. Okus bo zelo pikanten in ... preberi več
Če imate radi azijske kozice na hitro, vam bo všeč ta okusna juha. Čebulo, korenje, ingver, šitake gobe in koščke šunke na hitro prepražite na arašidovem olju, pogosto mešajte, nato pa vse ... preberi več
Ta enolončnica združuje številne živahne mehiške sestavine, naložene v plasteh in pečene pod sirovo skorjo: tortilje, salsa iz zelenih paradižnikov, kuhan riž, ocvrte paradižnike in čebulo, ocvrtega pikantnega piščanca, preberi več
Paradižnik, čebula, česen, čili v prahu, paprika, kumina, piščančji fižol, pinto fižol, fižol v zrnju, salsa, tortilje, riž, koruza, sir cheddar, kisla smetana, koriander ...
Čas:1 ura in 20 minut.Kompleksnost: zlahka Porcije: 14 Kalorična vsebnost: 370
Sladka sojina glazura spremeni piščančja stegna, zelenjavo in riž v osupljivo azijsko jed. Za dodatne trpke in pikantne note glazuri dodajte nariban česen in rižev kis. Del omake kuhajte s piščancem, del pa ločeno. preberi več
Ta jed se odlično poda bodisi k kupljenemu zamrznjenemu rižu bodisi k rižu, ki je ostal kuhan od prejšnjega dne. Segrejte ga v ponvi s koščki ocvrtega tofuja, zelenim fižolom in kalčki mungo fižola. Dodajte mešanico ostrigine in ribje omake ter ... preberi več
Ta krepčilna priloga združuje kuhan beli riž s sočnimi koščki ananasa, mlado koruzo v storžu in ocvrtim jajcem. Kurkuma doda okusno, sončno barvo, poživljajoč okus in vesel videz. Otroci jo bodo oboževali! preberi več
Riž z morskimi sadeži je tipična jed tradicionalne kajunske kuhinje na jugu Združenih držav. In če imate radi pekočo in začinjeno hrano, ne boste razočarani. Kar ga loči od večine podobnih receptov, je osupljiv okus in aroma kajunskih začimb. Potresite ga po enem ... preberi več
Ostanke pečenega piščanca in kuhanega riža lahko uporabite za pripravo povsem nove, zdrave in nasitne jedi, polne značilnih okusov teksaško-mehiške kuhinje. Kuha se na štedilniku in dokonča v pečici v ... preberi več
Piščanec na žaru, riž, sir, brokoli, salsa, kumina ...
Ta okusna in nasitna azijska solata je narejena iz kuhanega belega ali rjavega riža, ki ga pred mešanjem z zelenjavo prepražimo v ponvi. Potresemo jo z naribanim korenjem, snežnim grahom, zeleno in ledenko ter ocvrtim ... preberi več
Preostanek kuhanega belega riža lahko uporabite za pripravo okusnega slaščičarskega pudinga. Riž ponovno kuhamo v mleku z izvlečkom vanilije, dokler ne dobimo kremaste kaše, nato pa ga takoj zmešamo z zdrobljenim belim rižem. preberi več
Ta zdravi vegetarijanski burrito je brez mesa, vendar zaradi obilne količine fižola vsebuje veliko beljakovin, prah čipotlovega popra pa mu doda rahlo dimljen okus, zato tudi mesojedci pri tem prigrizku ne bodo pogrešali mesa. Med njimi so: preberi več
Ta vegetarijanska jed uporablja čvrst tofu, primeren za cvrtje v ponvi. Pred tem odstranite čim več tekočine. Odcejen tofu se ocvre na olivnem olju in prelije z omako za žar ter ... preberi več
Ta krepka solata je narejena iz kuhanega belega riža, ki je poln zelenjavne bogatosti in živahnih mehiških okusov. Riž zmešajte s solato, prerezanimi češnjevimi paradižniki in mlado čebulo. Dodajte rahlo ... preberi več
Riž, queso fresco, rimska solata, češnjevi paradižniki, bučna semena, limetin sok, čili omaka, agavin nektar, mlada čebula...
Ta okusen recept za pilaf je rešitev, ko morate porabiti ostanke kuhanega riža. Pšenico skuhajte vnaprej in ne boste potrebovali veliko časa, da jo spremenite v čudovito zdravo in okusno jed. Vse, kar morate storiti, je, da prepražite ... preberi več
Tanko narezan zrezek, narezan po dolžini vlaken, je odlična sestavina za krepko in okusno azijsko jed, pripravljeno s tehniko stir-cvrtega mesa, kjer se vsa zelenjava in meso cvrejo na visoki temperaturi in pogosto mešajo. Tako zelenjava ohrani svoj okus. preberi več
Okusna velikonočna pita s sladkim nadevom iz stepene rikote z lupinico pomaranče in mehko kuhanim rižem. Pinjole ustvarjajo čudovit kontrast nežnemu nadevu. Osnova pite je narejena iz več listov vlečenega testa, ki ... preberi več
filo testo, riž, rikota, jajca, pinjole...
Čas:1 ura in 15 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 8–10
Bibimbap je najbolj priljubljena in prepoznavna korejska nacionalna jed po vsem svetu. Sestavljen je iz vročega riža, prelitega z ličnimi kupčki pisane zelenjave in mesa, razporejenih kot cvetni listi s surovim rumenjakom v sredini. Postreženo - preberi več
Govedina, riž, šitake gobe, špinača, rdeče zelje, kimči, ingverjeva korenina, korenje, kosmiči rdeče paprike, mlada čebula, jabolčni kis, čili pasta, jajca ...
Čas:2 uri in 45 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4
Riž v azijskem slogu pripravite z mleto svinjino, gobami in ingverjem ter ga postrezite v skledah iz velikih klobukov gob. To je okusna in zelo hitra predjed, še posebej, če uporabite predhodno kuhan riž. Vse, kar morate storiti, je, da ga segrejete v ponvi. preberi več
Medtem ko na Japonskem in v drugih azijskih državah edamame postrežejo kot prigrizek k pivu ali ga uporabljajo kot sestavino v sladicah, na Zahodu ta izdelek najpogosteje uživajo ljudje, ki se zavedajo zdravja. Navsezadnje mladi sojini stroki - preberi več
Nasiten in okusen mehiški burrito lahko pripravite za zajtrk, večerjo ali obilen prigrizek. Ker so burritoji hitra hrana, je mogoče pripraviti skoraj vse sestavine. Zamrznjen kuhan riž in koruza, - preberi več
Če govedino dušite v počasnem kuhalniku z nastavitvijo za kuhanje na pritisk, vam to ne bo vzelo več kot eno uro, še posebej ker ta metoda zahteva trši kos govedine iz pleč. Rezultat bo zelo mehak in ... preberi več
Začimba za čili, kumina, koriander, paprika, cimet, govedina, čebula, čili paprika, česen, paradižnik, jabolčni kis, koriander, riž, sir cheddar, mlada čebula, koruzni čips ...
Čas:1 ura in 15 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Adobo je tradicionalna filipinska jed in način kuhanja, pri katerem se meso ocvre ali duši v sojini omaki, kisu in začimbah. Poenostavljeno različico piščančjega adoba lahko pripravite doma, počasni kuhalnik pa bo to spremenil ... preberi več
Cacciatore je italijanska jed iz piščanca v lovskem slogu. Kosi piščanca se ocvrejo ločeno in nato dušijo s paradižnikom, čebulo, česnom, gobami in začimbami v majhni količini jušne osnove. Za bolj nasitno in okusno jed dušite ... preberi več
Preprosta in zdrava različica teksaško-mehiškega čilija z mesom za počasni kuhalnik. Vsebuje le najosnovnejše sestavine: govedino, čili paprike, fižol v konzervi, malo paradižnikove mezge in koruzne čips za ... preberi več
Paradižnikova mezga, kava, govedina, začimba za čili, pinto fižol, tortilja, riž, sir cheddar, mlada čebula, avokado ...
Čas:8 ur in 10 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 414
Preprost in hiter recept, ki vam bo včerajšnji ostanki riža v le nekaj minutah pomagal spremeniti v pravo kajunsko jed. Kajunska kuhinja je podvrsta ameriške kuhinje, priljubljene v zvezni državi Louisiana. Tradicionalne sestavine v - preberi več
Svojo običajno riževo prilogo nadomestite s tem preprostim, a bogato aromatiziranim riževim pilafom z vermicellijem in česnom. Vendar je namesto pajkovih vermicellijev bolje uporabiti drobno nalomljene špagete, saj se kuhajo dlje časa. preberi več
Ta jed otrokom omogoča, da prilagodijo nadeve na odprti quesadilli. Mlajši otroci lahko quesadillo sestavijo pred peko, starejši otroci pa lahko začinijo mleto meso in pomagajo pri rezanju zelenjave za nadev. preberi več
Tortilja, mleto goveje meso, riž, grozdni paradižnik, paprika, rimska solata, mocarela, česnov granulat, začimba za čili, kumina ...
Havajska solata poke je zelo podobna japonski kuhinji, sestavljena je iz surove tune, riža in azijsko navdihnjenega preliva. Ta solata je pred kratkim postala modna v evropskih restavracijah, če pa imate dostop do ... preberi več
Zeljni zvitki so jed vzhodnoevropske kuhinje. Sestavljeni so iz mletega mesa ali zelenjave s kuhanim rižem ali ajdo, zavito v zelje ali liste vinske trte. Ta okusna, zdrava in lepa jed vam bo zagotovo všeč. preberi več
Šabu-šabu, ena najbolj priljubljenih jedi na Japonskem, je druga različica fondueja, kjer se jed je med kuhanjem. Sestavljena je iz rezin surove govedine, narezanih na tanke rezine papirja, in surove zelenjave, ki se kuha— preberi več
Pri kuhanju nedeljskih večerij radi uporabljamo mešanice začimb: ustvarite lahko kompleksno kombinacijo okusov, ne da bi morali odmeriti na stotine različnih začimb. Lahko poskusite celo z nenavadnimi različicami, kot je ta puranja solata v tajskem slogu - preberi več
Ta preprosta sladica je tisto, kar Tajci imenujejo "sladki prigrizek". Sladica ni zelo priljubljena jed na Tajskem zaradi vročine in vlage, vendar domačini uživajo v teh lahkih priboljških ali pa jih preprosto postrežejo s sadjem na koncu obroka. preberi več
riž, kokosovo mleko, mango, meta ...
Čas:30 minut plus čas nabrekanja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6
Zmešajte meto, peteršilj in majaron z mleto jagnjetino in govedino, da dobite mesne kroglice, in jih kuhajte v piščančji jušni osnovi in limonini omaki. - preberi več