Sladkor
S tem preprostim receptom lahko ustvarite okusno sladico iz lahko dostopnih sestavin. Ti nežni kolački iz kisle smetane, preliti z lahko in zračno čokoladno glazuro, bodo navdušili vse sladkosnede. preberi več
Bogato aromo kave tem majhnim čokoladnim kolačkom daje poseben espresso prah – je bolj koncentriran kot običajna instant kava in se uporablja predvsem za aromatiziranje pekovskih izdelkov in peciva. Kolački - preberi več
Ti okusni kolački iz banan in orehov so preliti z glazuro iz kremnega sira, narejeno iz črne melase. Črna melasa je priljubljena sestavina v ameriški kuhinji, ki se uporablja predvsem kot nadomestek za pekovske izdelke. preberi več
Recept za kolačke, ki ga je navdihnila znana italijanska sladica tiramisu, z nežnim nadevom iz kremnega sira maskarpone. Kolački vsebujejo naravna kavna zrna, prelita s čokolado, ter sirup, narejen iz espressa in kavnega likerja. preberi več
To je recept za tradicionalni klasični fondant – gumpaste. Kuhinjska alkimija v svoji najboljši luči: s sladkorjem, vodo in koruznim sirupom dobite belo, prožno sladkorno pasto. Ta metoda izdelave slaščic je ... preberi več
Divinity je v ZDA priljubljena sladkarija iz nugata in oreščkov. Nugat, lahek in zračen, je klasika! Ne prenaša vročega in vlažnega vremena, zato ga je najbolje izdelovati v pogojih z nizko vlažnostjo. preberi več
Irska sladica "krompir" je mehak bonbon na osnovi nugata, okusen z belo čokolado in praženimi orehi. Kroglice, podobne sladkemu krompirju, so povaljane v mešanici kakava in cimeta ter okrašene s pinjolami. preberi več
Takole lahko doma pripravite najboljši liker iz bele čokolade! Presenetljivo enostaven je za pripravo, okus pa je kremast, z rahlim pridihom bele čokolade in ne preveč sladek. Gre za popolno ravnovesje med alkoholom in kremastostjo. preberi več
Zdi se, da je ohrovt pravi hit in jaz nisem izključena. Obožujem te "čipse" zaradi njihove kombinacije sladkih, slanih in slanih okusov. So popoln hrustljav prigrizek med obroki in so poleg tega polni hranil. preberi več
Krema iz penice, krema iz penice ali zefirna krema – ta ameriška poslastica se je začela prodajati kot izdelek, pripravljen za uživanje, že v začetku 20. stoletja. Jemo jo lahko s sladoledom, uporabljamo jo lahko v tortah, pecivu in kolačkih. Na severovzhodu Združenih držav Amerike – preberi več
Ti živo obarvani kolački bodo zagotovo osupljiva velikonočna poslastica, bodisi v praznični košari bodisi na mizi. Zeleno kokosovo "travo" lahko nadomestite z naribano belo čokolado z jedilnim barvilom. Preden okrasite površino kolačka, preberi več
Ti nenavadni tartufi bodo obudili spomine na otroške dobrote iz testa za piškote. Ta recept ne vsebuje jajc. Lepo zaviti tartufi so popolno darilo ali poslastica. preberi več
Ta sladica je tako okusna kot edinstvena. Sladoled mora biti zelo ohlajen, da se med cvrtjem ne stopi. Na splošno je recept precej preprost, končna sladica pa bo presegla vsa pričakovanja. Za cvrtje lahko uporabite: preberi več
S tem receptom lahko ustvarite svojo naravno dekoracijo za torto ali katero koli drugo sladico. Nežni, glazirani kandirani cvetovi izgledajo čarobno, a so tudi užitni. Aranžma bo videti osupljivo na svetlem ozadju. preberi več
V ZDA se ti bonboni imenujejo "Taffy", v Angliji "Chewies" (v Rusiji so bili priljubljeni v 90. letih), žvečljivi bonboni so narejeni iz sladkorja in koruznega sirupa z dodatkom masla, kisa, arom in barvil za živila. Karamelna masa - preberi več
Bogat, kremast okus, mehka tekstura in slastna terakotna barva karamele si zaslužijo, da jih delimo z več ljudmi. Zato razvajajte svojo družino in prijatelje s temi bonboni. Da preprečite kristalizacijo sirupa, ga ne mešajte. preberi več
Kulič je okusen del velikonočne tradicije. Sledite temu preprostemu receptu in ustvarite dišeč in puhast velikonočni kruh s kandiranim sadjem, rozinami, mandlji in limonino lupinico. Ne pozabite dodati kančka ruma! preberi več
Vaniljev, jagodni in čokoladni sladoled so še bolj okusni, če jih prelijemo s hrustljavo pečeno mešanico koruznih in kokosovih kosmičev. Sladico postrežemo z okusnimi ocvrtimi listnatimi testi, prelitimi s čokoladno omako. preberi več
Če ste se naveličali klasične sirove torte, jo poskusite premazati s čokolado in ocvreti, nato pa jo zavijte v tanko testo in pomočite v jajčno omako. Prelijte jo s čokoladno omako in stepeno smetano in dobili boste edinstveno sladico! preberi več
Ti okusni čokoladni tartufi so napolnjeni s posebnim testom za piškote brez pečenja, prepojenim s koščki temne čokolade. Posuti so z znamenito francosko soljo fleur de sel, okras pa lahko izberete sami. preberi več
Ohrovt je prava zakladnica vitaminov, esencialnih mineralov in aminokislin. Solata iz te zdrave zelenjave z agrumi in kozjim sirom, začinjena s sokom, olivnim oljem in jogurtom – - preberi več
Foto recept s koraki za neverjetno lepo velikonočno torto v obliki jajca, okrašeno z barvitimi posipi, grobim sladkorjem in čokoladnimi dražeji. V notranjosti so čokoladne plasti prekrite s kremasto glazuro, ki je vse prej kot ... preberi več
Ti ljubki mini kolački, kreativno okrašeni s piščancem iz penice, kokosovo travo in glaziranimi bonboni, bodo vaši velikonočni mizi dodali kanček zabave in zagotovo bodo razveselili otroke. Temeljijo na zelo preprostem receptu za kolačke z nekaj okusa - preberi več
Naša družina te jedi nikoli ni pripravljala, ker vzame veliko časa. Kupili smo jo v eni od ruskih ali poljskih pekarn v Chicagu. Ta recept pa sem se naučila od Lydije, kuharice v Rochesterju, kjer sem delala. Hodila sem ... preberi več
Ta lahek, zračen kruh ni preveč sladek in je odličen za velikonočno večerjo. (Če ga želite slajšega, dodajte do 1/2 čajne žličke mandljevega ekstrakta skupaj z jajci.) Kruh pecite dan pred serviranjem, če vam ga ne ostane, pa ga pecite za - preberi več
Najboljša paska s skuto je narejena iz domače skute. Ta skuta je kremasta in mehka z rahlo trpkim okusom. Lahko pa uporabite tudi kupljeno skuto, vendar poskrbite, da bo sveža, po možnosti od uglednega proizvajalca. Postrezite - preberi več
V tej sladici brez peke gosta, mehka tekstura avokada ustvari gosto, kremasto osnovo – želatina ni potrebna. Limetina lupinica in sok dodata kanček okusa. preberi več
Ne zavrzite grenivkinih olupkov; lahko so okusna poslastica. To trpko kandirano sadje, kuhano v sladkornem sirupu, posuto s sladkorjem ali prelito s čokolado, vas bo prijetno presenetilo s svojim grenko-sladkim okusom. preberi več
Lizike so odlično darilo in odličen dodatek k vsakemu prazniku. Ta recept uporablja že pripravljeno želatino z okusom češnje, zato priprava traja minimalno časa. Potrebovali boste termometer za sladkarije in palčke za lizike. preberi več
Razvajajte svoje najdražje z domačimi lizikami z okusom češnje! Izdelava je neverjetno enostavna in hitra z želejem v prahu z okusom češnje, ki je na voljo v vsakem supermarketu. preberi več
Okusen in zdrav prigrizek iz indijskih oreščkov, ki zahteva minimalen trud, 15 minut priprave in le 3 sestavine. Kombinacija lepljive karamele in hrustljavih slanih oreščkov ustvarja harmoničen in uravnotežen okus. preberi več
Teffi je vrsta karamelnega bonbona, ki ga izdelujejo z večkratnim raztezanjem in stiskanjem lepljive mase kuhanega sladkorja, masla, sirupa ter različnih arom in barvil. Bonboni imajo žvečljivo, a lahko in zračno teksturo. preberi več
Okusna lepljiva francoska sladica iz karameliziranih pistacij in stepenih beljakov, prelita s svežimi malinami, namočenimi v likerju. Edinstvena, a preprosta sladica, ki odlično združuje oreščke in sveže sadje. preberi več
Kokosovi karameli so zelo priljubljena poslastica na Tajskem in v Vietnamu. Poskusite to eksotično poslastico pripraviti doma, saj so sestavine precej dostopne in sploh niso eksotične, recept pa je očarljivo preprost. preberi več
Okusni domači mlečni karamelni bonboni s sesekljanimi orehi. Potrebovali boste termometer za bonbone in voščeni papir za zavijanje. Recept je zelo preprost, karamelni bonboni pa so mehki in žvečljivi. preberi več
Uživajte v svojih najljubših ovsenih piškotih s tartufi! Naše testo za ovsene piškote brez jajc z rozinami prelijemo z glazuro iz karamele. To je popolna kombinacija – predstavljajte si okuse jeseni in zahvalnega dne v enem! preberi več
Cimet in bela čokolada tvorita čudovit duo v teh tartufih brez jajc, narejenih iz testa za piškote. Ti tartufi so odlična darila za učitelje ali prijatelje: zapakirajte jih v škatlo z lepim ovojnim papirjem. preberi več
Ta pijača se pogosto imenuje "hudičev odvetnik": ko boste enkrat poskusili ta sladki nektar, se ne boste mogli upreti skušnjavi, da bi naredili še en požirek. Ustvarite si nizozemski okus doma – uživajte v tradicionalnem nizozemskem likerju "Advocate" kot ... preberi več
Sladkor ni dober le za aromatiziranje jedi, ampak tudi za dekoracijo. Z uporabo preproste tehnike lahko s karamelo ustvarite različne vzorce in oblike. Z namaščeno skledo ali zadnjo stranjo zajemalke kot modelom lahko ustvarite ... preberi več
Okusen in topel jajčni liker je ravno tisto, kar potrebujete, da se v najhladnejšem letnem času prepustite prazničnemu vzdušju. V mnogih zahodnih državah se božič in novo leto povezujeta s to pijačo. Za razliko od klasičnega recepta ta ne vključuje ... preberi več
Pijača je okusna z alkoholom ali brez. Ko pripravljate jajčni liker za goste, lahko alkohol izpustite in ga postrežete ločeno, tako da imajo gostje možnost izbire. Okus spominja na stopljeni vanilijev sladoled, kar glede na podobnost sestavin ni presenetljivo. Menijo, da preberi več
Sodeč po osnovnih sestavinah je jajčni liker skoraj identičen sladoledu, vendar ga uživamo predvsem v hladnejšem in ne v vročem vremenu. Skozi svojo dolgo zgodovino je kremasta pijača razvila veliko različic klasičnega recepta. preberi več
Pijača iz surovih jajc, mleka, sladkorja in alkohola, verjetno izvira iz Britanskega otočja, kjer so jo drage sestavine sprva naredile priljubljeno med bogatimi. Po prečkanju Atlantika je jajčni liker postal ... preberi več
Recept je zasnovan tako, da izpolnjuje pričakovanja o "minimalnih sestavinah in maksimalnem okusu". Že sama sveža, svetlo zelena barva sladice prikliče v spomin poletje. Tudi trpki kiviji v tej obliki dobijo nov okus, drobna črna semena pa ne le okrasijo sladico, ampak tudi ... preberi več
Osvežilna sladica z okusom citrusov je kot nalašč za poletno vročino. Liker Napoleon iz mandarin lahko nadomestite na primer s Cointreaujem, žgano pijačo z izrazitim okusom in aromo pomaranče. Kot različica originala ... preberi več
Sladica ima izrazit okus po kislem mleku, vendar z ananasom in limono ustvari precej zanimivo kombinacijo. Nekatere bi lahko odvrnila velika količina mlečnega izdelka. V tem primeru je sprejemljivo uporabiti polovico manj kislega mleka (približno 2 skodelici). preberi več
Preprosta, naravna sladica, ki bo prijetno osvežila vroč dan. Popolno ravnovesje sladkega in kislega ter obilica hranil vas bo vedno znova navdušila, da se boste k temu receptu vračali. Odrasli lahko dodate malo ... preberi več
Ta lahek, ne preveč sladek, a hkrati slan sorbet je popolna poletna sladica, ki jo bo oboževala vsa družina. Živahna barva in okus maline sta odlična sama po sebi, po želji pa lahko dodate še kanček vina, za okras pa še ... preberi več
Korak za korakom foto recept za pripravo slanega karamela doma. preberi več
Foto recept s koraki za okusno, lahko in zračno rolado, napolnjeno z brusničnim želejem, začimbami in orehi. Lahko jo pripravite vnaprej in shranite v hladilniku. Izgled odlično dopolni stepena smetana. preberi več
Gladka in ne preveč sladka rikota ima nizko vsebnost maščob in je odlična sestavina za zamrznjene sladice. Kljub nizki vsebnosti maščob je sorbet zaradi koruznega sirupa, ki ga vsebuje, enostavno oblikovati v kroglice. Meta in brin - preberi več
Gelato je vrsta sladoleda, ki izvira iz Italije. Narejen je iz mleka, smetane, sladkorja in različnih dodatkov, vključno s sadjem, oreščki in čokolado. Gelato ima nižjo vsebnost maščob kot običajni sladoled in vsebuje tudi manj zraka, zaradi česar je ... preberi več
Ta preprosta zamrznjena sladica je narejena iz sveže stisnjenega pomarančnega in limoninega soka, lupinice in mleka. Če imate radi sladoled, a se poskušate izogniti dodatnim kalorijam, potem bo pomarančni sorbet kot nalašč za vas. preberi več
Za pripravo te hladne poslastice boste potrebovali zelo cenovno dostopne sestavine. Domač čokoladni sladoled je sam po sebi okusen, a če kot preliv dodate sirup ali čokoladne koščke, lahko njegov okus še izboljšate. preberi več
Za mnoge lizike obujajo spomine na brezskrbno otroštvo, zaradi česar so še bolj zabavne. Termometer v obliki sladkarij je dobra ideja. Sirup iz granatnega jabolka z limetino lupinico je aroma ... preberi več
Za razliko od vročega latteja ledeni latte običajno ne vsebuje penastega mleka, vsebuje pa sladkor ali aromatiziran sirup in se postreže z ledom. Osnova tega recepta za kavno pijačo je espresso in ohlajeno mleko z - preberi več
Domači vanilijev ekstrakt ima bogato in prijetno aromo, ki je neprimerljiva. Naravni vanilijev ekstrakt se pridobiva iz vanilijevih strok z dodatkom alkohola. Čisti vanilijev ekstrakt naj bi imel ... preberi več
Priprava kečapa je čudovit in hiter način za daljše ohranjanje dobrot sočnih, zrelih paradižnikov. Ta recept za domači kečap priznane kuharice in televizijske voditeljice Sunny Anderson je odlična alternativa paradižnikovi omaki iz supermarketa. Recept - preberi več
Mleko, smetana, limona in pol ure vašega časa – to je vse, kar potrebujete za pripravo sveže, kremaste domače rikote. Rikota se običajno dela iz sirotke, stranskega produkta sirarstva. Ta italijanski sir je ... preberi več
Okus ovsenih piškotov je mnogim znan že iz otroštva. Ta recept se razlikuje od klasičnega – dodani so pekan orehi in kokos, ki piškotom dajo nepozaben okus in aromo. Nastali piškoti imajo mehko sredico in hrustljave robove. preberi več
Aromatični francoski aperitiv Lillet Blanc v tej praznični sangriji poudarja nežen okus karambole. Ta sangrija, narejena iz šampanjca in vaniljevega sirupa, je popolna za praznični čas, posebne priložnosti, kot so dekliščine in rojstni dnevi. preberi več
Peka svežega kruha z otroki je kaotična in zabavna, poleg tega pa v kuhinji čudovito diši. Otroci vseh starosti lahko odmerijo sestavine in jih dajo v vrečko z zadrgo. Naj se izmenjujejo pri gnetenju testa, nato pa vadijo potrpežljivost s čakanjem. preberi več
Ne pozabite, da delate z vročim sladkorjem – imejte pri roki skledo s hladno vodo, če vam sladkor pride na kožo. Najbolje je, da vato pripravite v suhem vremenu, saj bo vlaga povzročila taljenje sladkorja. preberi več
Ta doma narejen vanilijev sladoled je vse, kar si lahko zaželite od klasične sladice. Bogat in kremast s čistim, uravnoteženim okusom, je popoln v vafljevem kornetu, s pito ali kot osnova za sladice, kot so bonboni in piškoti. preberi več
"Če se počutite praznično, lahko te preslice spečete v žemljice za hot doge in jih nadevate z nemško klobaso," pravi Duff. preberi več
Skodelica vroče čokolade z marshmallowi vas bo ogrela na mrzel zimski dan in vam dvignila razpoloženje v katerem koli letnem času. Majhni koščki domačih marshmallowov odlično dopolnjujejo bogat okus kakava z dodatkom čokolade in cimeta. Marshmallowi so... preberi več
Domače listnato testo vam ne bo vzelo veliko časa, če uporabite že pripravljeno listnato testo, ki ga lahko kupite v katerem koli supermarketu. Dodajte nadev iz dišeče jagodne marmelade in sladkorno glazuro – in dobili boste okusno domačo sladico iz listnatega testa z - preberi več
Naj vaša ljubljena oseba piškot razlomi, preden ga poje – v njem se skriva ljubezensko sporočilo! preberi več
Kislo mleko daje tem palačinkam rahlo vlažno teksturo in pikanten okus. Soda bikarbona jim pomaga, da se enakomerno zapečejo. preberi več
Recept po korakih za klobase, zavite v palačinke z maskarpone sirom, postrežene z jabolčnim čatnijem. preberi več
Recept po korakih za palačinke z maskarpone sirom in čokolado pod omako iz češnjevega flambéja. preberi več
Kljub na videz delovno intenzivni pripravi je jed precej preprosta za pripravo in nagradi z odličnim okusom. Limonina lupinica in sveža zelišča se harmonično zlijejo z drugimi sestavinami, zaradi česar ta recept izstopa iz množice. preberi več
Priprava teh palačink zahteva čas in trud, a okus in videz sta vsekakor vredna truda. Ta recept je odlična najdba za ljubitelje cimetovih žemljic, ki želijo poskusiti nekaj novega. Glazura je odlična - preberi več
Mehke, puhaste in sočne, te bananine palačinke se ponašajo z izrazitim okusom limonine lupinice, ki jim doda edinstven pridih. Ta sladica bo zagotovo všeč tako odraslim kot otrokom. Poleg tega je odlična ... preberi več
Zračne ameriške palačinke so križanec med tradicionalnimi palačinkami in krepi. Vendar pa imajo precej edinstven okus. Spektakularen kup vročih palačink, s stopljenim koščkom masla na vrhu in kapljajočo ... preberi več
Lahke, puhaste palačinke so že dolgo redna značilnost ameriških miz, včasih pripravljene po receptih, ki se prenašajo iz roda v rod. To je eden najbolj osnovnih in enostavnih receptov, ki pa ga je mogoče izpopolniti na podlagi ... preberi več
Palačinke William Tell so narejene iz jabolk, karamele in stepene smetane. To sladico, katere seznam sestavin se že sliši precej mamljivo, lahko dopolnite s svežim jagodičevjem, poljubnim sadjem ali na primer oreščki. Legendarni strelec - preberi več
Palačinke so posebna vrsta tankih palačink, pogostih v srednji in vzhodni Evropi, ki jih običajno postrežejo z različnimi nadevi. Te palačinke so napolnjene z banano in jagodo ter prelite s stepeno smetano, čokoladno ganache in ... preberi več
Palačinke z mlado čebulo so ena najbolj priljubljenih jedi v kitajski kuhinji. Gre za vrsto ploščatega kruha, ki ga v takšni ali drugačni obliki najdemo v številnih kuhinjah po svetu. Za pripravo teh palačink v ponvi sledite temu receptu. preberi več
Recept za palačinke Crepe Suzette s kremasto pomarančno omako in čokolado po korakih. preberi več
Recept po korakih s fotografijami palačink z maskarponejem, čokolado in češnjevo omako. preberi več
Recept po korakih s fotografijami palačink s kremnim sirom in brusnično marmelado. preberi več
Recept s fotografijami po korakih za borovničeve palačinke z rabarbarino omako. preberi več
Palačinke Suzette so klasika francoske kuhinje. Ko vidite končno jed, se vam morda zdi, da je priprava zahtevna. Vendar je ta različica klasičnega recepta precej preprosta. Vroče, puhaste palačinke v sladki, slani omaki. preberi več
Te tanke palačinke so enostavne za pripravo in odlična izbira za zajtrk ali prigrizek. So odlična osnova za kulinarične eksperimente. Te nežne palačinke z okusnim zlato rjavim odtenkom se lahko kombinirajo z različnimi ... preberi več
"Cajeta" je gosta karamelna omaka, ki jo tradicionalno pripravljajo v mehiških domovih. Spominja na kuhano kondenzirano mleko. Omaka se odlično poda k različnim pekovskim izdelkom, vključno s tankimi, slanimi palačinkami. Končana jed ... preberi več
Ti kolački so narejeni iz prožnega čokoladnega testa, znanega tudi kot "nora torta". Ta sladica je narejena v enem pekaču brez masla, jajc ali mleka. Bila je priljubljena med drugo svetovno vojno, ko ... preberi več
Palačinke so priljubljena jed mnogih. Zlato rjave, nežne in okusne, s hrustljavimi robovi, navdušujejo s svojo aromo in videzom. Dodajte pravi nadev in postanejo prava umetnina. Ena ... preberi več
Mehka, kremasta skuta, aromatizirana z rumom, karameliziranim sladkorjem in puhastimi palačinkami ustvarjajo edinstveno sladico za maslenico. To poslastico boste želeli poskusiti vsak dan. Priprava ne vzame veliko časa in ne potrebujete nobenih sestavin. preberi več
Ta bogata in izvirna palačinka z najnežnejšo pomarančno kremo je popolna praznična sladica za maslenico. Čeprav je narejena iz palačink, se ne zdi težka ali mastna. Zakaj? Ker je popolna— preberi več
Za tiste, ki ne jemljejo čustev drugih resno in ne marajo valentinovega, jim podarite okusno torto v obliki strtega srca, ki bo na bolj sočuten način pokazala globino njihovih čustev. Čeprav ta ... preberi več
Jed z edinstvenim okusom in aromo. Nežne palačinke z nežnim citrusno-skutinim nadevom, katerih okus odlično dopolnjuje cimetovo-rumova omaka. Cimetova začimba doda kanček sladkobe in rahlo trpkost, rum pa subtilen, prijeten vonj. preberi več
Vrhunec tega recepta je nadev. Združuje sladkost čokoladno-lešnikovega namaza, sočnost jagod in zračnost italijanskega maskarponeja. Jed je tako preprosta – z lahkoto jo pripravi tudi kuharski začetnik, vendar ... preberi več
Te na videz običajne palačinke odlično dopolnjujejo zrele jagode, prepojene s pomarančnim likerjem, z blagim okusom in izrazito citrusno aromo. Končno noto okusa zaokrožita najslajša karamelna omaka in kakavov posip. preberi več
Fascinantna različica recepta za čokoladne palačinke, postrežena za mizo, vredno vsake restavracije. Te palačinke so resnično "čokoladne s čokolado pod čokolado". Čokoladna pena, ki je nadev za te palačinke, je narejena iz grenke čokolade. preberi več










































































































