Limonina lupinica
Da bo vaša najljubša sladica tiramisu izstopala na praznični mizi, jo pripravite kot torto z istimi sestavinami in ji dodajte pridih z okusom in aromo bergamotke, prepojene z vinom Madeira. Ta alternativa znanemu okusu kave je ... preberi več
Ime italijanskega piškota biscotti lahko prevedemo kot "dvakrat pečen" zaradi tehnike peke. Testo, pomešano z moko, jajci in sladkorjem, najprej oblikujemo v hlebec in ga spečemo, nato pa ga narežemo in spečemo. preberi več
Čudovita poletna pita z limoninim sladoledom, prelita z zlato belkasto kremo. Specite ločeno torto z drobljivo skorjo, posuto z limonino lupinico, in jo prelijte z limoninim sladoledom. Za bolj kontrasten pridih sladice, preberi več
Ta francoska galeta je enostavna za pripravo in se ponaša s čudovitim sadnim, jagodičastim okusom z rahlim pridihom ingverja. Nadev iz jabolk in robid pripravite tako, da dodate malo koruznega škroba, da dobite prijetno, rahlo žele teksturo. preberi več
Ta mrežasta pita bo čudovita poslastica za manjše družinsko praznovanje. Njen videz in čarobna aroma bosta v vaš dom vnesla toplino in udobje, njen okus začinjenih jabolk in suhega sadja pa ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Nadevu dodajte kanček bogastva z ... preberi več
Ime te goste, bogate jedi izvira iz francoske besede ragoûter, ki pomeni "vzbuditi apetit". Pravzaprav vsaka enolončnica, z mesom ali brez, vzbudi apetit s svojo aromo, ki napolni hišo, in slastnim videzom. Kuhajte gosto enolončnico - preberi več
Hruškov clafoutis je francoska pita iz narezanih hrušk, prelitih s testom in pečenih v pečici. Med francoskimi kuharji je clafoutis tako priljubljena hitra sladica kot jabolčna šarlota v Rusiji. In - preberi več
Ko boste enkrat začeli jesti te piškote, se boste težko ustavili. Ta sladica odlično združuje priljubljene otroške dobrote: karamelo in kondenzirano mleko. Sladkost lepo uravnoteži in poudari trpkost limone. Namesto peke lahko uporabite tudi folijo ... preberi več
Kalcona je zaprta pica v obliki polmeseca, obložena z različnimi nadevi – sirom, šunko, mesom, paradižnikom in drugimi sestavinami. Kalconi, značilni za osrednjo in južno Italijo, so bili tradicionalno pripravljeni s sirom in sušenimi paradižniki ter malo ... preberi več
Tega pudinga ni mogoče zamenjati z drugimi vrstami pudingov; tako kot mnogi angleški pudingi se bistveno razlikuje od kremaste mase, ki jo jeste z žlico. Legenda pravi, da je bil puding Bakewell izumljen v majhnem angleškem mestu Bakewell, čeprav je njegova zgodovina ... preberi več
Mehiške žemljice chamuco so zelo podobne znanemu danskemu pecivu, vendar se razlikujejo po tem, da vsebujejo večjo količino skutinega nadeva. Prav tako so pečene iz listnatega testa, vzhajanega s kvasom, ki ga narežemo na porcije in napolnimo z različnimi nadevi. preberi več
Ta biskvitna torta s svežim sadjem, ki je enako peneča in nepredvidljiva, je odlična možnost za poletno čajanko ali piknik. Priprava je zelo hitra; biskvitno testo preprosto zmešajte z mletimi mandlji in ga namažite na ... preberi več
Tradicionalna jabolčna šarlota, ki jo v Evropi pripravljajo že od nekdaj, se bistveno razlikuje od jabolčnega biskvita, priljubljenega v postsovjetskem prostoru. Najprej je bolj podobna jabolčnemu pudingu kot piti. A - preberi več
Ta čudovita francoska limonina pita je tako lahka, poletna in nežna. Njen živahen okus in aroma vas preprosto napolnita s pozitivnim razpoloženjem in energijo. Za pripravo pite najprej specite testo, nato pa pripravite limonino kremo. preberi več
Križne žemljice so priljubljeno velikonočno pecivo v katoliških državah Britanskega Commonwealtha. Tradicionalno jih pečejo na veliki petek iz bogatega testa z aromatičnimi začimbami in suhim sadjem, na vrhu pa imajo naslikano podobo. preberi več
Pavlova torta je tako lahka in zračna kot balerina Ana Pavlova, po kateri je dobila ime po svoji turneji po Avstraliji in Novi Zelandiji. Mimogrede, ti dve državi si lastita poreklo torte, kar pa je predmet razprave. preberi več
Newyorška sirova torta se loči od drugih sirovih tort in ima svoje posebnosti, zaradi katerih je nezamenljiva. Prvič, Newyorška sirova torta tradicionalno je sestavljena iz treh plasti: testa iz zdrobljenih piškotov, nadeva iz - preberi več
Čudovita poletna torta z lahko podlago iz biskvita (brez pecilnega praška), prelita z okusno stepeno smetano in kremnim sirom ter jagodami. Sveže jagode zmešajte z jagodno marmelado, da bo nadev bolj ... preberi več
Funt torta je eno najbolj priljubljenih pekovskih izdelkov po vsem svetu. Tradicionalno je njen recept zahteval po en funt masla, sladkorja, moke in jajc. Sčasoma pa so se razmerja začela spreminjati in osnovnim sestavinam so dodali vse vrste drugih sestavin. preberi več
Puhasti, zlato rjavi krofi so poslastica, ki se ji ne morete upreti. Še bolj okusni so, če jih ocvrete z jabolki. Testu dodajte grobo naribana jabolka in jih ocvrite. Če nimate cvrtnika, lahko uporabite preberi več
Okusna zelenjavna priloga iz okusnih in zdravih belušev, ki so precej samozadostni in jih lahko postrežemo brez druge zelenjave. Njihov nežni okus le začinimo z omako iz drobno sesekljanega peteršilja, česna in limoninega soka. preberi več
Pita iz mletega mesa je tradicionalna angleško govoreča sladka božična pita z nadevom iz sesekljanih jabolk in suhega sadja, pomešanega s sladkorjem, medom, aromatičnimi začimbami, maščobo in prepojenega z alkoholom. Jabolka so najboljša - preberi več
Najbolj okusne sladice z jagodičevjem so narejene iz svežih poletnih jagod, ki jim dajo očarljivo aromo in sočnost. Odličen primer je puding iz robid. Poleg tega ga je precej enostavno pripraviti. Pripravite si robidov sirup, - preberi več
Ni čudno, da je rimska solata, znana tudi kot rimska solata, priljubljena med zdravimi jedci. Uporablja se v številnih zdravih jedeh. Ta vrsta solate je bogata z vitamini in ponuja prijetne koristi za srčno-žilni sistem. Vendar pa preberi več
Sočna tekstura teh poletnih mafinov z okusom jagodičevja bo navdušila vse, ki imajo radi občutek biskvita, ki se topi v ustih. Testo ne potrebuje rastlinskega olja; testo na osnovi beljakov se peče v pečici. preberi več
Ta okusna in cenovno ugodna predjed lahko konkurira mnogim priljubljenim čebulnim obročkom. Presenečeni boste, kako se lahko ena sama zelenjava spremeni v odličen obrok. Z rezalnikom za zelenjavo bučke narežite na spirale. preberi več
Ta torta, ki izvira iz Jamajke in jo v južnjaški kuhinji včasih imenujejo "Doctor Bird" ter jo tradicionalno pripravljajo z bananami, ananasom, pekan orehi in cimetom, prelita pa je z glazuro iz kremnega sira, je leta 1978 osvojila nagrado za najboljšo sladico. Recept - preberi več
Police trgovin so polne najrazličnejšega konzerviranega eksotičnega sadja. Zakaj pa ne bi nekaj podobnega naredili sami z marelicami, ki rastejo na vašem vrtu? Te rezine iz konzerve so odlične kot nadev za pecivo in so kot nalašč za ... preberi več
Sirna torta je postala še posebej priljubljena med evropskimi sladicami iz sirove torte. Sodobna sirova torta izvira iz Amerike, vendar velja prepričanje, da so podobno jed znali pripraviti že stari Grki. Okus sirove torte se lahko zelo razlikuje z uporabo: preberi več
Angleško ime za sladoled, narejen po tem receptu, je "ripple", kar pomeni "valovit". To se nanaša na sladoled z večbarvnimi valovitimi žilami sadnega, jagodičevja ali čokoladnega nadeva. V idealnem primeru boste potrebovali aparat za sladoled, vendar ... preberi več
Recept za drožene zvitke iz Chelseaja temelji na znanih angleških rozinskih zvitkih z istim imenom. Ti sladki, lepljivi in topljivi zvitki so očarali svet s svojo teksturo in bogatim nadevom iz suhega sadja. Specite jih po istem principu: preberi več
Rezine jajčevcev s humusom, limonino lupinico in peteršiljem so odlična priloga ali predjed. Jajčevci, bogati z antioksidanti, in humus z veliko beljakovinami in vlakninami naredijo to jed zdravo in ... preberi več
Biskvitne torte so odlične za praznično mizo; poleti jih lahko okrasimo z vrtnim sadjem, klasična kombinacija jagod in smetane pa nikoli ne postara. Ta torta ni okrašena le z jagodami v masleni kremi. Njene plasti so pečene - preberi več
Linzerski piškoti so elegantna in prefinjena poslastica, ki izvira iz avstrijskega mesta Linz. Njihove posebnosti vključujejo krhko testo iz mandljeve moke in privlačen sendviču podoben videz, sestavljen iz dveh figur z marmelado v sredini, ki je svetle barve. preberi več
Italijanska gremolata je zelo preprosta, a okusna in aromatična začimba, narejena iz svežih sestavin. Tradicionalno jo sestavljajo sesekljan peteršilj, česen in limonina lupinica, lahko pa dodate tudi druge sestavine po svojem okusu. Če pripravljate gremolato ... preberi več
Koruza v storžu je krepčilni poletni prigrizek, ki vedno dvigne razpoloženje s svojim okusom, aromo in sončno barvo. Če jo spečete v foliji, začinjeno z mešanico masla, olivnega olja in limoninega popra, ne boste mogli zgrešiti. preberi več
Najbolj okusno korenčkovo torto lahko zdaj pripravite v obliki belgijskih vafljev, in to ne vzame veliko časa. Prav tako vam ni več treba čakati na praznik ali posebno priložnost, da spečete svojo najljubšo torto. Celoten postopek vam ne bo vzel več kot ... preberi več
Neverjetno nežno rakovice v hrustljavi drobtini krekerjev bo zagotovo navdušilo. Ti burgerji so kot nalašč za praznično zabavo – enostavni so za pripravo, enostavni za uživanje, gostje pa bodo zagotovo navdušeni nad kombinacijo okusov. preberi več
Nizkokalorični bučkini rezanci s kozicami v česnovi omaki so odličen nadomestek za običajne testenine za tiste, ki pazijo na prehrano ali iščejo lahko, a enako okusno večerjo. Bučke lahko narežete na rezance z - preberi več
Piščanec je okusen, nežen in sočen, omaka pa čarobna. Odlično se poda tudi k pečeni zelenjavi, solati ali na primer ribi. Omaka je tudi živahna in poživi jed. Limona se prebije skozi celoten spekter okusov, medtem ko ... preberi več
Zgodovina sendviča je verjetno ena najbolj znanih kulinaričnih zgodovin. Po legendi je bil grof Sandwich iz 18. stoletja navdušen hazarder in ni hotel biti prekinjen med igro, zato je prosil, naj mu med ... prinesejo meso. preberi več
Težko je kogarkoli navdušiti s piščančjo jedjo, a ta recept vam bo pomagal ustvariti nenavadno jed iz tako običajne sestavine. To preprosto meso se praktično ne peče, omaka pa je popolna - preberi več
Večina se strinja, da je najboljši del korenčkove torte kremna sirova glazura, zato jo je povsem primerno nadomestiti z debelo plastjo kremne sirove torte. Ti dve klasični torti tvorita osupljivo "hibridno" sladico – korenčkovo torto. preberi več
Ta klasična sirova torta ima žametno teksturo in bogat, sladek okus. Newyorčani radi svoje sirove torte premažejo s tanko plastjo kisle smetane; to popolnoma uravnoteži bogat okus torte. preberi več
Pripravite edinstveno in okusno kislo smetanovo omako iz brusnic in hrena, ki bo navdušila tudi tiste, ki niso ljubitelji jagodnih omak. Njen sladko-kiselkast okus se harmonično poda k skoraj vsaki vrsti mesa ali perutnine. preberi več
Relish je omaka iz majhnih koščkov zelenjave ali sadja. Izvira iz indijske kuhinje, ki je znana po svoji raznolikosti omak in prelivov. Čeprav so najbolj priljubljeni relishi iz vložene zelenjave, preberi več
Živahna priloga ali morda nadev za raviole. Kremasto juho zmešajte z najnežnejšim pirejem iz zelenega graha, prepraženim na maslu in začinjenim z limonino lupinico in poprom. Za pripravo te jedi iz zelenega graha boste potrebovali zamrznjeno ... preberi več
Kolački, navdihnjeni s priljubljeno južnoameriško torto "Kolibri", ki so jo prvič ustvarili na Jamajki, z bananami, ananasom, pekan orehi in začimbami. Preliv iz kremnega sira, prelit s karameliziranimi rezinami. preberi več
Primavera je klasična jed iz testenin, narejena iz svežih zelišč, pretlačenih v pasto. Ta recept uporablja priljubljene testenine penne in zeleno zelenjavo, kot so mladi grah, beluši in kodrasti beluši. preberi več
Kulič je okusen del velikonočne tradicije. Sledite temu preprostemu receptu in ustvarite dišeč in puhast velikonočni kruh s kandiranim sadjem, rozinami, mandlji in limonino lupinico. Ne pozabite dodati kančka ruma! preberi več
Okusna lepljiva francoska sladica iz karameliziranih pistacij in stepenih beljakov, prelita s svežimi malinami, namočenimi v likerju. Edinstvena, a preprosta sladica, ki odlično združuje oreščke in sveže sadje. preberi več
Sodeč po osnovnih sestavinah je jajčni liker skoraj identičen sladoledu, vendar ga uživamo predvsem v hladnejšem in ne v vročem vremenu. Skozi svojo dolgo zgodovino je kremasta pijača razvila veliko različic klasičnega recepta. preberi več
Sladica ima izrazit okus po kislem mleku, vendar z ananasom in limono ustvari precej zanimivo kombinacijo. Nekatere bi lahko odvrnila velika količina mlečnega izdelka. V tem primeru je sprejemljivo uporabiti polovico manj kislega mleka (približno 2 skodelici). preberi več
Foto recept s koraki za okusno, lahko in zračno rolado, napolnjeno z brusničnim želejem, začimbami in orehi. Lahko jo pripravite vnaprej in shranite v hladilniku. Izgled odlično dopolni stepena smetana. preberi več
Večzrnate palačinke so lahko goste in težke, te pa ne: jogurt jim daje lahkotnost in mehkobo brez dodajanja maščobe. preberi več
Kljub na videz delovno intenzivni pripravi je jed precej preprosta za pripravo in nagradi z odličnim okusom. Limonina lupinica in sveža zelišča se harmonično zlijejo z drugimi sestavinami, zaradi česar ta recept izstopa iz množice. preberi več
Mehke, puhaste in sočne, te bananine palačinke se ponašajo z izrazitim okusom limonine lupinice, ki jim doda edinstven pridih. Ta sladica bo zagotovo všeč tako odraslim kot otrokom. Poleg tega je odlična ... preberi več
Recept po korakih s fotografijami palačink z maskarponejem, čokolado in češnjevo omako. preberi več
Recept po korakih s fotografijami palačink s kremnim sirom in brusnično marmelado. preberi več
Podroben kulinarični recept za novoletno jed s fotografijami. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Recept za limonino kremo po korakih. - preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Recept po korakih za pripravo pite s tremi vrstami jagodičevja in hrustljavimi drobtinami granole. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Pečena zelenjava, posuta z oreščkastim drobljencem iz drobtin in orehov. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
"Ta recept sem ustvaril med treningom za maraton. Rakovo meso ima veliko beljakovin, a malo maščob, zato je odlično ravnovesje ogljikovih hidratov." preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.










































































































