Muškatni orešček
Specite okusne, mehke ovsene piškote, polnjene z oreščki in sočnimi rozinami. V tem receptu uporabljate orehe in kokosove kosmiče, lahko pa eksperimentirate tudi z drugimi oreščki in suhim sadjem, kot so pekan orehi, lešniki, preberi več
Ta sladica z granolo ima okus po ovsenih piškotih z rozinami, vendar je še bolj zdrava. Ovseni kosmiči so zmešani z začimbami, rozinami in rjavim sladkorjem v mešanici javorjevega sirupa in masla ter pečeni v pečici, dokler ... preberi več
Palačinke iz mešanice ovsene in polnozrnate moke so bolj zdrave zaradi večje vsebnosti vlaknin in beljakovin ter vas dlje časa nasitijo. Poleg tega jim polnozrnata moka daje čudovit ... preberi več
Tradicionalno zelenjavno enolončnico dopolnjuje sladki krompir, narezan na tanke pravokotne rezine. Špinača doda bogastvo zdravih vlaknin in živahnih barv, kar ustvarja presenetljivo ozadje ob oranžnem sladkem krompirju, rdeči paradižnikovi omaki in topljenem ... preberi več
Francoska omaka Mornay je klasičen bešamel, narejen iz masla, moke, mleka in začimb, obogaten s sirom Gruyère. Po tem receptu po korakih lahko uporabite samo bešamel, ki bo še vedno fantastičen, ali pa dodate ... preberi več
Eden najpreprostejših in najbolj okusnih receptov za prilogo špinače. Z zamrznjeno špinačo lahko uživate v njeni sočnosti vse leto. Zelenjavo preprosto pogrejete v stopljenem kremnem siru skupaj s praženo čebulo. Ščepec - preberi več
Jamajška črna torta je tradicionalna jamajška božična poslastica. Sorodnica angleškega božičnega pudinga, prav tako pa je narejena iz suhega sadja, ki ga Jamajčani namakajo tedne, včasih celo mesece. preberi več
Ta desertni kruh je še en okusen in nenavaden način uporabe bučk med žetvijo. Sveže bučke naribamo v testo, kar doda pecivnim izdelkom dragocene prehranske vlaknine in jih naredi bolj sočne in mehke. Skupaj s koščki - preberi več
Pita je narejena iz svežih jabolk, ki jih preprosto narežemo, zmešamo z rjavim sladkorjem, začimbami, limonino lupinico in sokom ter moko za zgostitev sokov, nato pa jih razporedimo po skorji v globokem pekaču za pito. Prelijemo z nadevom: preberi več
Tradicionalna lazanja je visokokalorična jed z bogatim okusom, ki je kot nalašč za praznike. Toda s tem receptom je bolj zdrava in manj kalorična – kot nalašč za vsakodnevno uporabo in praznike, ne da bi pri tem žrtvovali svoje zdravje. preberi več
Testenine rigatoni so pečene pod debelo plastjo bešamel omake in sira fontina. Njihova cevasta oblika odlično vpije okusno omako, kar vam omogoča, da v celoti uživate v enolončnici. Vrhunec te jedi so rezine pršuta. preberi več
Velike školjke, napolnjene z vročim, lepljivim sirom in piščancem, so prava poslastica za množice. Kuhane, dokler niso ravno kuhane, školjke so napolnjene z mešanico rikote, naribanega italijanskega sira in narezanih piščančjih stegen, nato pa so pečene v domači omaki Alfredo pod plastjo ... preberi več
Manicotti so italijanske testenine v obliki velikih, širokih cevk, ki so napolnjene z nadevom in pečene pod plastjo paradižnikove omake marinara in naribanega sira, dokler se nadev ne segreje in se sir na površini pekača ne spremeni v okusno ... preberi več
Če si resnično želite privoščiti zdravo špinačo, si z njo pripravite enolončnico. Ta enolončnica ima kremasto omako na osnovi sira, ki se dobesedno utaplja v obilni količini sočne špinače, prelita pa je z okusno ... preberi več
Če testu za bananin kruh dodate cele sveže borovnice, bodo vaši pekovski izdelki še bolj sočni, okusnejši in bolj zdravi. Za bogatejši okus in aromo uporabite zelo zrele, celo prezrele banane. preberi več
Za razliko od tradicionalnega recepta so jajca florentinska skupaj z omako in špinačo pečena v elegantnih ramekinovih posodicah. Ta edinstvena postavitev bo zagotovo navdušila vaše goste med nedeljskim brunchom ali lahko večerjo. Ta recept je primeren za 4 osebe. preberi več
Ti praznični mafini s čudovitim okusom in aromo znanih cimetovih rolic Cinnabon so prilagojeni vašemu keto dietnemu načrtu, da se lahko razvajate. Narejeni so iz mandljeve in lanene moke ter kokosovih kosmičev. preberi več
Najbolj zdrava ovsena kaša je narejena iz ovsenih kosmičev, rezanih z jeklom. Kuhanje traja dlje, vendar boste dobili največ koristnih mikrohranil in vlaknin. Najboljši način za kuhanje te kaše je, da počasni kuhalnik napolnite čez noč, da vas bo zjutraj čakala. preberi več
Stebla rožnate rabarbare so pogosta sestavina v različnih pitah in drugih sladkih pecivih. Sladica ni le okusna in sočna, ampak tudi zelo elegantna, če je razporejena na določen način. V tej obrnjeni piti so koščki ... preberi več
Tradicionalna ameriška pita iz lončka je dobesedno pita iz lončka, debel nadev iz piščanca in zelenjave v omaki, pečen v tesno pokriti ponvi, dokler ni zlato rjava. Vendar vam ni treba izgubljati časa – preberi več
Te veganske klobase so videti in imajo okus kot pravo meso, vendar so narejene iz fižola. Zdrava alternativa mesu, bogata z beljakovinami in vlakninami. Poleg pinto fižola klobase vsebujejo tudi gobe in različne začimbe, ki ... preberi več
Za razliko od tradicionalne večplastne lazanje je ta različica enolončnice narejena iz zvitkov rezancev, napolnjenih s sirom in gobjim nadevom, ki so enakomerno razporejeni v pekaču, preliti s paradižnikovo omako in posuti z naribanim sirom. Polposneti sir – - preberi več
Ta aromatičen, začinjen jabolčnik je čudovita pijača, ki vas ogreje v hladnem vremenu in odlično dvigne razpoloženje. Gre za lažjo različico kuhanega vina, pri kateri namesto vina uporabljajo ameriški brezalkoholni jabolčnik (znan tudi kot naravni, nefiltriran jabolčni sok brez sladkorja). Jabolčnik - preberi več
Za pripravo te okusne krompirjeve enolončnice potrebujete le tri osnovne sestavine: rumeni krompir, maslo in 10 % maščobno smetano za pitje, za začimbe pa česen, grobo sol in ščepec muškatnega oreščka, ki je čudovit - preberi več
Coquito je portoriški koktajl, ki ga običajno uživajo za božič. Njegovo ime se iz španščine prevaja kot "majhen kokos", a ko ga boste poskusili, boste spoznali, da je vse prej kot majhen: njegov očarljiv, neokrašen ... preberi več
Ta bučni kruh je zelo sočen, ravno prav sladkega okusa in presenetljivo enostaven za pripravo. Odličen je na toastu, namazan z maslom ali kremnim sirom – vedno se izkaže za okusnega. Narejen je iz bučnega pireja iz konzerve. preberi več
Ta pita bo očarala vsakogar s svojo fantastično teksturo: mehka in sočna na dnu s trpkimi, sočnimi koščki rabarbare in jagod, prelita pa s hrustljavo omako. Jagode so sveže dodane testu, rabarbara pa je predhodno poširana, da ... preberi več
Ta angleška pita z nadevom iz suhega sadja se tradicionalno peče za božič, vendar je tako čudovita in okusna, da jo lahko spečemo tudi za druge praznike ali celo za kakšno posebno priložnost, samo za čaj. Pita z mletim mesom se običajno načrtuje vnaprej, saj ... preberi več
Babice znajo iz ostankov hrane pripraviti nekaj novega, posebnega in okusnega, kot je ta kruhova enolončnica, bogata z beljakovinami in vlakninami. Narejena je iz kruha, ostankov mesnih izdelkov, solate in sira. Uporabite lahko katere koli sestavine – preberi več
Bešamel omaka s parmezanom se odlično poda k številnim jedem. Lahko jo prelijete po pečeni zelenjavi, ocvrtih gobah, zrezkih ali pa jo dodate testeninam – vsaka hrana bo z njo boljšega okusa! Bešamel se kuha tik pred serviranjem. Osnova bele omake je preberi več
Ta različica tradicionalnih italijanskih fettuccine Alfredo je še posebej okusna, bolj nasitna in neverjetno enostavna za pripravo! Testenine so prelite z ocvrtimi kozicami v kremasti omaki, ki vsebuje samo maslo, ne pa maščobnih kislin. preberi več
Pripravite si lastne torteline. Italijanski torteli so podobni cmokom, vendar so najpogosteje napolnjeni s sirom. To jed imajo radi vsi, tako odrasli kot otroci. In ne glede na to, koliko jih pripravite, jih nikoli ne boste imeli dovolj. In postopek ... preberi več
Uživajte v hranilnih vrednostih in okusu zrelega, sočnega brokolija v tej žametni kremasti juhi. Uporabljajo se tako cvetovi kot stebla, zaradi česar je juha dobesedno polna esencialnih prehranskih vlaknin. Vsebuje tudi en gomolj— preberi več
Ta preprosta, a okusna jed iz testenin se pripravi v manj kot pol ure. Kuhane fettuccine s prepraženo špinačo prelijemo s kremasto pesto omako in postrežemo posute z naribanim parmezanom. Za to jed uporabljamo že pripravljen pesto. preberi več
Za te testenine ni treba pripraviti omake. Testenine v obliki loka (farfalle) skuhamo in jih v ponvi stresemo z na maslu prepraženimi gobami, beluši in maskarpone sirom, ki se ob segrevanju spremeni v kremasto omako. preberi več
Ta enolončnica iz testenin v sirovi omaki dobesedno prekipeva od bogastva in spomladanskega okusa zaradi špinače in bučk. Jed uporablja dva sira – parmezan in Gruyère – za bogat, zadovoljiv okus in slastno žvečljivo teksturo. preberi več
Špageti z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki so krepka in okusna jed, še posebej priljubljena med ameriškimi Italijani. Obožujejo jih vsi, odrasli in otroci. In ta recept jih naredi še bolj okusne, saj so mesne kroglice narejene iz treh vrst mesa: preberi več
Spremenite bananin kruh v okusno in lepo sladico, ki jo bodo vsi oboževali. Kruh narežite na rezine, jih pomočite v stepena jajca s sladkorjem, cimetom in muškatnim oreščkom ter ocvrte na maslu. Za francoski kruh, preberi več
Klasični fettuccine Alfredo testenine postanejo še bolj okusne z dodatkom ocvrtih koščkov piščanca. Za kremasto omako boste potrebovali le maslo, sladko smetano in parmezan. Brez moke. In da bo še boljša ... preberi več
Ta okusna in zdrava gratinirana jed iz brokolija izgleda zelo praznično in je kot nalašč za posebne priložnosti, poleg tega pa je presenetljivo enostavna za pripravo. Cvetke brokolija kuhamo na pari do polovice, prelijemo z bešamel omako, potresemo z naribanim cheddarjem in ... preberi več
Ta enolončnica je odličen dodatek k vsaki praznični mizi: okusna, zdrava in s hrustljavo čebulo izgleda popolnoma osupljivo. Blanširan zeleni fižol je prelit s kremasto gobovo omako, prelit s hrustljavo čebulo in ... preberi več
Posamezno naložene sladice v kozarcih za žganje so odlična poslastica za otroško zabavo ali hišno zabavo. Hrustljav piškot je sestavljen iz treh plasti: prva plast je iz oreščkovega masla (mandljevega ali indijskega), srednja plast so sočne hruške z začimbami in - preberi več
Ta nežen in zdrav rižev puding je za nekatere popoln zajtrk, za druge sladica, a nihče ne bo ostal ravnodušen! Narejen je iz kratkozrnatega riža arborio, ki ga najprej skuhamo v vodi na štedilniku, nato pa ga prelijemo s sojinim mlekom in ... preberi več
Piščančje prsi brez kože natremo z bogato mešanico začimb, jih ocvremo v ponvi do zlato rjave barve in pikantnosti, nato pa jih spečemo v pečici, dokler niso mehki in sočni. Piščanca narežemo na tanke rezine in postrežemo toplega. preberi več
Ina Garten je tradicionalno enolončnico z makaroni in sirom okrasila z rezinami svežega paradižnika, ki so dopolnjevale okusno sirovo omako iz mešanice lepljivega sira Gruyère in ostrega sira cheddar z rahlo sladkim okusom. Preden je pekač postavila v pečico, je preberi več
Sirna juha je vedno zanesljiva možnost za kosilo, ki jo bodo oboževali tako odrasli kot otroci. Za bogatejši okus dodajte ne le eno, ampak kar tri vrste sira. Ree Drummond je izbrala mešanico blagega in ostrega cheddarja ter ... preberi več
Ta juha je različica tradicionalne ameriške jedi Chicken and Dumplings, vendar poleg teh dveh sestavin juha vsebuje veliko zdrave zelenjave: korenje, korenino zelene, repo, repico, čebulo in korenino komarčka. Zelenjava je rahlo prepražena v kremasti omaki. preberi več
Pripravite piščančjo juho v italijanskem slogu s krompirjevimi njoki in parmezanom. Ta večerja bo všeč celotni družini. Najprej piščanca v ponvi kuhajte, dokler se ne zmehča, skupaj s korenjem, zeleno in ocvrto slanino za živahen okus. preberi več
Tetrazzini je ameriška enolončnica, narejena iz kosov perutnine, zelenjave, gob in rezancev v svilnati sirovi omaki. Piščanec, cvetača in jajčni rezanci se kuhajo ločeno, nato pa se pripravi omaka na osnovi gob. Nato se vse sestavine ... preberi več
Ta aromatična juha z mesnimi kroglicami je okusna, bogata, gosta in zdrava. Najboljše od vsega pa je, da jo pripravite hitro. Medtem ko se juha kuha, zmešajte mleto govedino z naribanim parmezanom in ostalimi sestavinami za mesne kroglice. preberi več
Te elegantne posamezne sladice vsebujejo rezine banan, kremo iz ovsenih kosmičev in koščke ovsenega testa, ki so pred serviranjem naloženi v prozorne kozarce. Krema in testo sta narejena iz hitro kuhajočih se ovsenih kosmičev. preberi več
Večplastna grška musaka je bogatega okusa in mešanice neverjetnih arom. Ta recept za musako je pečen z blitvo in blitvo, kar jedi doda sočnost in zdravo vrednost. Pripravljena je v več fazah, nato pa vse sestavine ... preberi več
Te klasične judovske krompirjeve palačinke so hrustljave na zunanji strani in sočne ter mehke na notranji strani. Nariban krompir je zmešan z macovo moko, jajcem, pecilnim praškom in sesekljano čebulo, kar latkesom doda njihov ... preberi več
Za čaj specite dišečo francosko galeto z nežnim nadevom iz rikote, frangipana in svežega grozdja. Testo za galeto je narejeno z navadnim grozdnim sokom, kupljenim v trgovini, ki doda okus in nadomesti sladkor. Za dodatno aromo dodajte ... preberi več
Ta vegetarijanski recept za lazanjo namesto mesne omake uporablja pečene portobello gobe – najbolj okusno in mesnato vrsto gob. Njihov okus se odlično dopolni z bešamel omako s ščepcem muškatnega oreščka. Lazanjo sestavite v pekač. preberi več
Zimska nedeljska večerja je idealen čas, da svoje najdražje razvajate s cassouletom, toplo in aromatično francosko enolončnico, katere priprava zahteva precej časa in traja dva dni. Cassoulet je narejen iz belega fižola, jagnjetine in svinjine. preberi več
Zima ni razlog za omejevanje količine zelenjave v prehrani. V tem obdobju sta še posebej koristni sezonska zelenjava in korenovke; prav tako bogati z vitamini, minerali in vlakninami kot poletna zelenjava. Mednje spadajo pesa, korenje in pastinak. preberi več
Dvakrat pečen krompir lahko postrežemo kot prilogo ali predjed. Pripravimo ga iz krompirja sorte russet, ki tehta približno 300 gramov, zato je za porcijo dovolj polovica. Krompir najprej spečemo cel, nato pa ga preberi več
Čokoladna babka je zvita rolada iz kvašenega testa s čokoladnim nadevom, ki se običajno peče za posebne priložnosti, kot sta božič ali velika noč. Priprava je zamudna, vendar je rezultat vreden tega, saj nastala rolada ... preberi več
Razvajajte svoje najdražje v tem prazničnem času s temi edinstvenimi piškoti iz kakija. Sadni pire se vmeša neposredno v testo skupaj z zlatimi rozinami in začimbami, kot so cimet, klinčki in muškatni orešček. Piškoti so mehki, rahlo sočni in zelo ... preberi več
Ta dišeča medenjakova rolada je prava božična poslastica, ki s svojim sladkim in pikantnim okusom ter aromo ogreje in dvigne duha. Testo za piškote je zmešano z melaso, cimetom, ingverjem, muškatnim oreščkom in klinčki. preberi več
Italijanski oblatni piškoti pizzelle so še posebej priljubljeni za božič, novo leto in veliko noč. Za njihovo pripravo potrebujete poseben pekač za vaflje z okroglimi ploščami, okrašenimi z različnimi vzorci, ki so vtisnjeni na oblate in jim dajejo značilen videz. preberi več
Vaflje po načelih "a la mode" lahko pripravimo tako za praznični zajtrk kot za sladico. Mleko, jajca, začinjen rum, muškatni orešček in ščepec klinčkov jim dajo očarljiv vonj božičnega jajčnega likerja. Vaflji se pečejo iz kvašenega testa, za njihovo pripravo pa ... preberi več
Te žemljice so pečene kot ena velika torta in nato razrezane na posamezne kose, ki jih lahko shranite v nepredušno zaprti posodi do tri dni. Narejene so iz testa, pomešanega z jajčnim likerjem, začinjeno božično pijačo. Testo je mehko - preberi več
Namesto navadnih jajc se za kremo za te francoske toaste uporablja jajčni liker, začinjena božična pijača iz jajc. Zmešajte ga s smetano, dodajte še malo začimb in sladkorja, prelijte čez rezine hale in pustite, da se čez noč namakajo. preberi več
Ta dišeča pita ne vsebuje kave, vendar se odlično poda k skodelici vročega, poživljajočega čaja, še posebej za božični ali novoletni čaj. Pita je prežeta z aromo cimeta, vanilije in muškatnega oreščka. Prelita je z drobljivo ... preberi več
Ko boste poskusili te kokosovo-rumove makrone, se boste znašli na soparni karibski obali. Poleg obilne količine kokosovih kosmičev ti mehki piškoti vsebujejo tudi temen rum, beljake in sladkor. Kokosova mešanica ... preberi več
Ti snežno beli, puhasti piškoti v obliki snežne kepe s svojim očarljivim videzom in aromo napolnijo dom s prijetnim božično-novoletnim vzdušjem ter dvignejo razpoloženje, tudi če je zunaj mračno. Orehi, namočeni v majhni količini temnega - preberi več
Ta zdrava bučna pireja, živahnih barv in polnega okusa, je odlična praznična alternativa pire krompirju. Pečena buča ima bogatejši okus kot kuhana buča, kar boste v tej prilogi zagotovo cenili. In naravna bučna sladkost ... preberi več
Bučna pita z debelim, bogatim nadevom na drobljivem testu iz maslenega testa je priljubljeno pecivo v Združenih državah Amerike med jesenskimi in zimskimi prazniki. Prav tako je odlična poslastica za nedeljski čaj, ko si lahko privoščite to zdravo zelenjavo. preberi več
Ti makaroni s sirom so resnično posebna jed, napolnjena s tremi vrstami sira: muensterskim, cheddarskim in parmezanskim. Ko so pečeni, se združijo v bogato, kremasto omako, ki se ji je težko upreti. Poleg sira je ta enolončnica z makaroni in sirom ... preberi več
Ta jed uporablja okusen bok zrezek, ki je odlična izbira za vsak dan, če želite uživati v bogatem okusu govedine. Ključno je, da ga kuhate v priporočenem času, da bo notranjost zrezka popolnoma pečena. preberi več
Za obilen praznični obrok zamenjajte svoj običajni visokokalorični pire krompir z bolj zanimivim, zdravim in lahkim pirejem iz sladkega krompirja in pastinaka. Z razmerjem zelenjave 2:1 je pire mehak, nasiten in praktično neločljiv od ... preberi več
Nežen zeleni grah v kremasti omaki je okusna priloga k mesnim in perutninskim jedem. Zares okusen pa je zaradi hrustljavega preliva iz ocvrtih šalotkinih obročkov. Uporabite zamrznjen grah. Skuhajte ga in nato ponovno pogrejte. preberi več
Iščete praznično alternativo pire krompirju? Poskusite ta pire iz korenja, pora in ingverja. Ni le okusen, ampak je tudi bolj zdrav kot krompir. Začinjeno zelenjavo prepražite v ponvi in nato kuhajte v mleku, dokler se ne zmehča. Zmešajte z metlico. preberi več
Ker ta klasični francoski kiš nima skorje, je to jed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jo je tudi veliko hitreje pripraviti. Samo 10 minut truda in kiš je pripravljen za pečico. Peče se v stekleni ali preberi več
Poskusite francoski sendvič croque-monsieur, sendvič v obliki žepa z nadevom. Njegovi glavni sestavini sta stopljeni sir Gruyère in šunka. Naribajte ju in zmešajte z gorčico in začimbami, nato pa zavijte testo in specite. Navodila so na koncu recepta. preberi več
Za ta elegantni, začinjeni koktajl kuhano vino skuhamo z nefiltriranim jabolčnim sokom (ameriškim jabolčnikom) in začimbami, nato pa ga ohladimo skupaj z drobno sesekljanimi jabolki. Postrezite zelo ohlajeno v kozarcih. preberi več
Če ste kdaj razmišljali o pripravi domačih testenin, boste morda želeli začeti z nemškimi špageti. Podobni so makaronom, zelo okusni, okusni in precej zabavni za pripravo. Za to boste potrebovali cedilo in silikonsko lopatico. Testo je preberi več
Če za večerjo jeste raviole, jih pripravite kot italijanske testenine s kremasto omako Alfredo, in tudi kupljeni ravioli se bodo spremenili v okusno jed, polno domačega okusa. Za omako boste potrebovali sladko smetano in njene ključne sestavine: preberi več
V tem receptu so italijanski krompirjevi njoki del bogate enolončnice, ki vključuje tudi ocvrte gobe, koščke piščanca na žaru in špinačo. Vse sestavine so prelite z okusno kremasto omako in pečene v pečici pod plastjo ... preberi več
Ta jed uporablja svinjske fileje s kostmi. Hitra marinada v pikantni žajbljevi slanici naredi meso še bolj sočno in okusno. Svinjino popecite v ponvi in postrezite s pečeno muškatno bučo z žajbljem in ... preberi več
Izvrstna in okusna enolončnica v ameriškem slogu s piščancem, divjim rižem, zelenjavo in naribanim sirom, vse v bogati, slani smetanovi omaki, prelito z gostim, hrustljavim prelivom iz krekerjev. Za to enolončnico potrebujete kuhanega piščanca. preberi več
Te mini pite na palčkah so še posebej priljubljene pri otrocih. Vsakdo dobi celo pito z okusnim jabolčno-malinovim nadevom pod plastjo hrustljave, drobljive, s sladkorjem prekrite skorjice. Sestavljanje teh mini pit je izjemno preprosto. preberi več
Ta lazanja je popolnoma brez mesa, je pa polna lepljivega sira in zdrave buče ter se skuha v samo pol ure na štedilniku v samo eni ponvi. Sladki okus muškatne buče se harmonično zlije z drugimi sestavinami, ne da bi preobremenil jed. preberi več
Sočno meso jastoga se harmonično dopolnjuje s kremasto, sirasto omako ameriških makaronov s sirom in ga iz tipične vsakdanje jedi spremeni v izvrstno praznično poslastico. Kuhani in narezani jastogi se vmešajo v omako skupaj z ... preberi več
Za pripravo te predjedi boste potrebovali okrogel hlebec kruha s kislim testom. Izgleda impresivno, edinstveno in ga je enostavno jesti tako, da odtrgate kocke kruha, ki bodo že prekrite z lepljivim sirom in aromatično karamelizirano čebulo. Kruh narežemo na rezine - preberi več
Ti svetli piškoti, preliti s pol čokoladno in pol oranžno glazuro, so zabavna različica črno-belega piškota New York, popolna poslastica za noč čarovnic. To idejo lahko uporabite tudi za obarvanje glazure v drugih barvah. preberi več
Klasična francoska predjed, ki je elegantnega videza in pripravljena v nekaj minutah. Narejena je samo iz blanširanega zelenega fižola, narezanih mandljev, ščepca muškatnega oreščka in masla, vse skupaj pa pražite, dokler ... preberi več
Francoska kuhinja ni znana le po svojih kulinaričnih dobrotah, temveč tudi po preprostem, a zelo priljubljenem vročem sendviču croque-monsieur, katerega ime lahko prevedemo kot "Gospod Crunch". Sendvič je narejen iz dveh popečenih rezin kruha, stisnjenih med preberi več
Sufle ni lahko le sladica, temveč tudi okusna slana predjed, ki bo v središču pozornosti na vašem domačem praznovanju. Modri sir Roquefort ga spremeni v izvrstno poslastico. Za popolnoma puhast sufle se sirova omaka zmeša z - preberi več
Krompirjeva pita "Krompirjeva Anna" je klasika francoske kuhinje. Izumili so jo v času Napoleona III. in je bila sestavljena le iz krompirja, veliko masla in soli. Sčasoma se recept za krompirjevo Anno praktično ni spremenil. preberi več
Nemški špageti, križanec med testeninami in cmoki, so okusna priloga, ki jo bodo oboževali tako odrasli kot otroci, ne le zaradi okusa in teksture, temveč tudi zaradi zanimivega načina priprave: mehko testo se zdrgne skozi cedilo (odlično - preberi več
V Ameriki krofe brez kvasa imenujejo tudi "mafinski krofi", ker se testo meša skoraj kot za mafin. Vzhaja s pecilnim praškom in se lahko okusi z različnimi dodatki. Nastali krofi so ... preberi več
Ta slastna sadna galeta izgleda impresivno in jo pripravite precej hitro, če se odločite za bližnjico in za testo uporabite kupljeno listnato testo. Kakovost pite ne bo ogrožena, saj njen okus – večinoma – preberi več
Galette, napolnjena z borovničevo sirovo torto, je pravi dar za tiste, ki imajo radi sirovo torto, a se bojijo lotiti te nežne sladice. Čar prave francoske galette je v njeni preprosti sestavi in rustikalnem videzu. Nadev je v plasteh ... preberi več
Pri pripravi te jedi ni bilo poškodovano nobeno pohištvo. Piščančji divan je klasična ameriška enolončnica iz piščanca in brokolija v sirovi omaki Mornay, prelita s hrustljavo skorjico iz drobtin. In kako nenavadno ime ima - preberi več
Pripravite makarone s sirom v gosti, bogati in žametni sirovi omaki. Omaka vsebuje nesladkano kondenzirano mleko, jajca ter nariban sir Havarti in Colby Jack. Vse skupaj se duši s ščepcem muškatnega oreščka, ki jedem doda prijeten pridih. preberi več
Ker je sezona sočnih, zrelih jagod in sadja, je čas, da sebe in svoje najdražje razvajate z enako sočnimi, lahkimi pitami, do polovice napolnjenimi s temi poletnimi dobrotami. Ena takšnih pit je borovničevo-breskvina pita. Breskve narežemo na 1,2 cm velike koščke. preberi več









































































































