Ribja omaka

Pripravite si zdravo večerjo, bogato z beljakovinami! Ta solata iz sezamove govedine in tofuja zagotavlja priporočeni dnevni vnos beljakovin z manj kot 500 kalorijami na porcijo. Poleg tega je polna okusa. Preliv, ki služi tudi kot marinada, je narejen iz preberi več

Svetlo zelena zelenjava, kot sta bok choy ali brokoli, se čudovito poda k ostrigini omaki. Ta česnova in rahlo pikantna različica omake se ponaša s sladko-kislo noto zaradi balzamičnega kisa, ki ima ... preberi več

Pripravite okusno in neverjetno zdravo večerjo s tajskim pridihom. File lososa na žaru pečen do popolnosti, postrežen s kuhanim črnim rižem in lahko solato iz sladkih in pekočih paprik v citrusno-pikantni solati. Solata je preberi več

Glazirani jajčevci so odličen primer preproste, a neverjetno okusne zelenjavne priloge z azijskim navdihom. Nežni koščki ocvrtih jajčevcev so prekriti s sladko in pikantno, sijočo glazuro iz sladkorja in mešanice več azijskih omak – ostrigine, preberi več

Ocvrte rezine avokada, mehke v notranjosti in hrustljave na zunanji strani, so odlična poslastica za domačo zabavo. Za pripravo te predjedi zamrznjene rezine avokada pomočite v testo in jih ocvrte v veliko olja do zlato rjave barve. preberi več

Ta jed, navdihnjena z Azijo, nadomešča tradicionalni ocvrt riž s kvinojo, kar ima za posledico bolj zdravo jed in zanimivo teksturo, po kateri je kvinoja znana. Kvinojo skuhajte vnaprej in jo pred cvrtjem pustite, da se posuši. Cvrete jo v preberi več

• Rezanci
• Omaka

Pijani rezanci ali pad keemao so priljubljena tajska jed, ki se hitro ocvre. Rezanci ne vsebujejo alkohola in so ime verjetno dobili zaradi hitre in enostavne priprave ter pogoste uporabe z alkoholnimi pijačami. preberi več

• Pho juha
• Juha

Ta vietnamska juha pho se hitro pripravi, juhe pa vam ne bo treba kuhati več ur, da dosežete bogat okus. Ključne so kocke goveje juhe. Juha se kuha z začimbami in postane zelo ... preberi več

• Pad tajski
• Pad Thai omaka

Pad thai je klasična tajska jed, ki je priljubljena daleč preko meja jugovzhodne Azije. Riževe rezance najprej namočimo v vodi, dokler se ne zmehčajo. Nato jih ocvremo v ponvi s pečenim tofujem, koščki piščanca in svežimi kozicami. preberi več

Kuhane linguine prelijemo s prelivom iz olivnega olja, omako colatura di chitara, zdrobljenih inčunov in čili paste. Dodajte nariban parmezan in omaka postane bolj kremasta, bolj viskozna in neverjetno okusna. In sveža meta ... preberi več

Hrustljav karameliziran piščanec po azijski je jed, ki jo bodo oboževali vsi. Je tako okusna kot v vrhunski azijski restavraciji, a presenetljivo enostavna za pripravo. Narejena je iz piščančjih stegen s kožo. Popecite jih v ponvi. preberi več

• Drsniki
• Za serviranje

Ti sendviči z veliko beljakovinami in zelenjavo, ki jih je navdihnila kuhinja jugovzhodne Azije, so kot nalašč za večja srečanja, kot je dekliščina, saj predjed ni postrežena na kruhu, temveč na sočnih listih solate! Da bi se izognili celodnevni pripravi, preberi več

V tem receptu so uporabljeni naravni svinjski kotleti ali zrezki iz svinjskega fileja brez kosti. Za osupljivo zlato barvo in pikanten okus jih natrite s kurkumo in jih nekaj minut pecite v ponvi. Nežno meso se ocvre - preberi več

Priprava te jedi traja največ 10 minut. Nariban brstični ohrovt se prepraži v vroči ponvi skupaj s tanko narezanimi gobami do zlato rjave barve, nato pa se zmeša z ... preberi več

Naravni svinjski fileji s kostjo se na vsaki strani nekaj minut cvrejo v ponvi, kar pomeni zlato rjavo zapečeno in sočno omako. Postrežemo z domačo ananasovo omako. Za pripravo nekaj ananasa zmešamo v mešalniku z ... preberi več

Ta jed se odlično poda bodisi k kupljenemu zamrznjenemu rižu bodisi k rižu, ki je ostal kuhan od prejšnjega dne. Segrejte ga v ponvi s koščki ocvrtega tofuja, zelenim fižolom in kalčki mungo fižola. Dodajte mešanico ostrigine in ribje omake ter ... preberi več

Solate s funčozo so najhitrejši način, da se razvajate, če si nenadoma zaželite azijske jedi. Ti rezanci se hitro skuhajo in jih običajno dopolnite z zelenjavo, ki jo imate v hladilniku: korenjem, papriko, kumarami in svežimi zelišči. Za - preberi več

Ta solata je narejena iz mlete svinjine in zelja, množica živahnih začimb, značilnih za jugovzhodnoazijske kuhinje, pa ji daje edinstven okus. Zeljno solato združite s prelivom iz limetinega soka in arašidovega masla, mleto svinjino pa ... preberi več

Kozice v tajskem slogu so pečene na lesenih nabodalih in postrežene s solato iz kalčkov, bazilike in sesekljanih arašidov ter rižem s kokosom in baziliko. Celotna jed je sočna in polna živahnih azijskih okusov. Pred - preberi več

• Piščanec
• Zelenjava
• Tacosi

Ti tacosi, ki jih je ustvarila Shauna Havey, so napolnjeni s sočnim nadevom iz ocvrtega piščanca in zelenjave, kuhane z azijskimi začimbami. V tem receptu se fotografinja hrane oddaljuje od tradicionalnih sestavin in piščančjim prsim in zelenjavi doda bolj pikanten okus. preberi več

Pad thai rezanci se lahko enostavno in hitro pripravijo doma z azijskimi sestavinami, ki jih običajno najdemo na policah evropskih trgovin. Ključna sestavina te jedi je posebna omaka z bogatim in kompleksnim okusom, ki vključuje: preberi več

Ta predjed uporablja sladki krompir, ki se prodaja narezan in pripravljen za cvrtje. Pecite ga ali ocvrite po navodilih na embalaži, nato pa ga prelijte z okusno tajsko ... preberi več

Kozice so postrežene v tajski omaki panang in dobesedno kar prekipevajo od živahnih okusov, kjer se pikantne note mešajo s pridihom pikantnosti in sladkosti. Velike olupljene kozice so premazane s tajskimi začimbami in pečene na nabodalih: samo ... preberi več

Tajska kuhinja je znana po svojih slanih, sladko-kislih okusih s sadnimi prizvoki, in če želite piščancu dati azijski okus, ga premešajte z naribanim ingverjem, ribjo omako, rjavim sladkorjem, limetino lupinico in sokom ter - preberi več

Pečenje lubenice na žaru karamelizira sladkorje, kar še bolj poudari njen okus in doda sočnemu mesu okusen dimljen pridih. Je odlična sestavina za predjed v tajskem slogu! Po peki na žaru lubenica ... preberi več

Da bi riževe rezance z zelenjavo in zrezkom spremenili v okusno tajsko jed, boste potrebovali nekaj začimb, značilnih za to kuhinjo: tajsko rdečo curry pasto, ribjo omako, limetin sok in azijsko čili omako s česnom. Mleto govedino - preberi več

• Kebab
• Vložena zelenjava
• Pikantna majoneza

V Vietnamu se bánh mì nanaša na sendviče iz dolgih žemljic ali baget z različnimi nadevi. Te bagete so idealne velikosti za kebab, in da se predjed ne spremeni v preprost sendvič s kebabom, specite kebab v azijskem slogu na žaru. preberi več

Ta neverjetna, vitaminsko bogata solata harmonično združuje sladki in trpki kivi, osvežilno meto, sočno solato in pikanten preliv iz limetinega soka, ribje omake in pikantne omake sambal oelek. Če imate radi bolj kontrastne okuse, izberite ... preberi več

• Riževi rezanci
• Bočni zrezek

Ta mesna štruca je narejena iz govejega zrezka, vodoravno prerezanega na pol, pretlačenega in premazanega s tajsko rdečo curry pasto, ki skupaj s preostalim sočnim nadevom daje zvitku čudovit azijski okus. Zvitek je ocvrt na - preberi več

Ta azijska omaka za žar se s svojim večplastnim okusom odlično dopolnjuje z rdečo ribo na žaru. Za pripravo zmešajte ocvrto čebulo in česen, omako hoisin, kečap, med, sambal oelek, sojino omako, ribjo omako in ... preberi več

Ta osupljiva, lahka in okusna azijska solata združuje kuhane riževe rezance z žara pečenimi kozicami, šitake gobami in beluši. Začnite s pripravo marinade za kozice, gobe in ... preberi več

• Zvitki
• Kisova omaka za pomakanje

Azijski poletni zvitki se od bolj priljubljenih spomladanskih zvitkov razlikujejo po tem, da niso nikoli ocvrti, temveč postreženi sveži. Nežni, prosojni in polni poletnih barv in sočnosti so ti zvitki popolni kot predjed ali lahek obrok. preberi več

• Šašlik
• Vroča arašidova omaka

Satay (ali sate) je priljubljena azijska ulična hrana, ki jo sestavljajo majhni nabodala na žaru, pogosto postreženi z arašidovo omako. Ta nabodala so odlična za piknike. Najlažje jih je pripraviti s tankimi trakovi. preberi več

Ko odprete embalažo te jedi, vas bo takoj ovil eksotičen vonj tajskih morskih rezancev, ki harmonično združuje note kokosa, limonine trave in curry paste. Riževi rezanci s kozicami in zelenjavo so kuhani skupaj - preberi več

Naravni svinjski kotleti s kostjo so priljubljena mesna jed v številnih vietnamskih restavracijah, za katero je značilen tradicionalni sladko-slani okus z namigi limonine trave. Ta neverjeten okus lahko poustvarite doma z - preberi več

• Kozice
• Pekoča metina omaka

Odličen način za postrežbo kozic na žaru je, da jih zavijete v liste solate. To je zelo sočna in okusna predjed, še posebej primerna za piknik. Pazite le, da kozic ne prekuhate, da ostanejo čvrste in sočne. A - preberi več

• Goi-kuon zvitki
• Ribja omaka

Vietnamski zvitki goi cuon so sočna, okusna in lepa predjed, narejena iz najfinejšega riževega papirja, ovita okoli kuhanih kozic, tanko narezane svinjine, zelišč in riževih rezancev. Zvitki so sočni in nasitni, njihov živahen okus pa izvira iz ... preberi več

• Pad tajski
• Pad Thai omaka

Da bi v celoti uživali v neverjetnem okusu teh tajskih rezancev, ne izpustite nobene sestavine, še posebej omake pad thai, ki jedi daje bogat, sočen okus in slasten jantarni odtenek. Ker se omaka kuha dolgo, morate ... preberi več

Tajska solata som tam, narejena iz nezrele papaje, velja za eno najbolj okusnih jedi na svetu, poroča CNN. Popolnoma združuje vse štiri okuse: pikantnega, sladkega, kislega in slanega. Prav tako se harmonično dopolnjuje ... preberi več

• Losos
• Korenčkovo-sezamov preliv

Eksotični azijski okus tega lososa prihaja iz marinade iz svežega ingverja, česna, limonine trave, limetinega soka, sladkorja in ribje omake, ki je osnovna sestavina vietnamske kuhinje. Ribo marinirajte vsaj pol ure, nato pa jo specite na žaru. preberi več

Najlažji način za pripravo jedi v azijskem slogu je, da zelenjavo in meso prepražite na hitro, pri čemer glavne sestavine narežete na tanke trakove in jih hitro prepražite z začimbami v vroči ponvi. Da vam bo lažje, tanko - preberi več

Piščančji kari je azijska jed s kompleksno, zanimivo aromo in neverjetnim okusom, ki jo je neverjetno enostavno pripraviti doma. Vse sestavine dajte v počasni kuhalnik, pokrijte in nastavite čas. Piščanec se bo kuhal v mešanici kokosovega olja. preberi več

Kimči je tradicionalna korejska jed iz fermentiranega kitajskega zelja z začimbami. Enostavno jo je pripraviti doma tako, da zelje zmešate z začimbami in pikantno azijsko omako Sriracha, nato pa ga pustite nekaj dni fermentirati pri - preberi več

Kimči zelje je ključni kulinarični simbol Koreje, ki ga imajo radi daleč preko njenih meja. Navsezadnje je fermentirano kitajsko zelje v pikantni omaki okusno in odlična zelenjavna priloga k številnim mesnim jedem. Za - preberi več

Tajska kuhinja očara in navdušuje s svojimi aromami in nenavadnimi kombinacijami okusov. Tropske note limete in kokosovega mleka, tradicionalne začimbe ter značilni azijski okusi ribje omake in srirache – vse to boste našli v teh vrhunskih jedeh. preberi več

Zavitek ali sendvič zavitek je nadev, zavit v tortiljo. Uporaba solate namesto tortilje ustvari živahno in zdravo jed. Različni okusi sestavin ustvarjajo harmonično kombinacijo in ... preberi več

Želite popestriti svoje sive dni s pridihom počitnic? Filipinski svinjski hrbet je kot nalašč za to. Priprava je enostavna in hitra. Potrebovali boste le žar, lahko pa ga naredite tudi brez njega. Ribja omaka in kis dajeta mesu značilen ... preberi več

Priprava pristnih azijskih rezancev zahteva nekaj truda, a rezultati so vredni truda. Izvirna kombinacija omak, eksotičnih začimb in morskih sadežev je odlična izbira, s katero boste navdušili svojo družino. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Gobova juha s koščki piščanca in riževimi rezanci, prepražena s pikantno curry pasto. - preberi več

Piščančja juha z riževimi rezanci, kokosovim mlekom in tajsko curry pasto. - preberi več

• Piščanec v curry omaki:
• Massaman curry pasta:

Piščančja stegna, dušena v kokosovem mleku, ne bodo pustila ravnodušnih ljubiteljev pikantne hrane. preberi več

• Karijeva omaka:
• Rdeča tajska curry pasta:

Podroben recept s fotografijami.

Piščančje prsi, dušene v omaki iz kokosovega mleka z masman curry pasto. preberi več

Podroben recept za pripravo azijske jedi. - preberi več

• Dolivanje goriva:

To lahko kombinacijo zelenjave, začinjene s kisom in oljem, dopolnjujejo ajdovi rezanci in dišeča začimba – omaka satay. preberi več

• Piščanec v marinadi:
• Pica:
• Za postrežbo:

Podroben recept za to tajsko jed s fotografijami. preberi več

Podroben recept za to tajsko jed s fotografijami. preberi več

Podroben recept za to tajsko jed s fotografijami. preberi več

Podroben recept za to tajsko jed s fotografijami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Pri kuhanju nedeljskih večerij radi uporabljamo mešanice začimb: ustvarite lahko kompleksno kombinacijo okusov, ne da bi morali odmeriti na stotine različnih začimb. Lahko poskusite celo z nenavadnimi različicami, kot je ta puranja solata v tajskem slogu - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Klasični tajski preliv:

Podroben recept za pripravo zelenjavne solate s fotografijami. preberi več

Recept za ananasove zavitke, zavite v sveže liste solate. In tajska pekoča omaka za mazanje nadeva. Sambal je pikantna indonezijska začimba iz čilija. Ta omaka je na voljo v številnih različicah, vendar je rahlo pikanten Sambal Olek ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za pečeno zelenjavo s fotografijami. preberi več

• Sladko-kisla čilijeva omaka:
• Kumare po tajsko

Podroben recept s fotografijami.

• Tajska pikantna marinada:
• Mešanica za vročo Bloody Mary za serviranje:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

To je čudovita juha iz tajske ali morda azijske kuhinje. Juha je zelo bogata; dišečo omako le prelijte čez koščke piščanca in rezance, da boste v celoti uživali v njenem okusu. Olje, ki ga vsebuje, pa je zelo zdravo in mehča ... preberi več

• Čilijeva omaka:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za pripravo zelenjavne solate s papajo. preberi več

• Laab:
• Dolivanje goriva:

Podroben recept s fotografijami.

• Piščanec na žaru
• Omaka za pomakanje

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Je bil vaš vikend neverjeten, a so počitnice že mimo? Potem podoživite te čudovite spomine z eksotično večerjo, polno vseh okusov tajske kuhinje. Ta jed iz enega lonca vsebuje dišečo kokosovo curry omako. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Piščančji kebabi
• Pikantna arašidova omaka

Podroben recept s fotografijami.

• Kari s kozicami
• Tajska rdeča curry pasta

Podroben recept s fotografijami.

• Omaka Pat Thai:

Priprava te priljubljene jedi iz ocvrtih riževih rezancev, kozic in svinjine traja nekoliko dlje. Lahko pa omako pripravite vnaprej in jo shranite v zamrzovalniku ali hladilniku. Toda že po prvem grižljaju boste presenečeni – preberi več

• Pad Thai rezanci s kozicami
• Mariniran tofu

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.