Škrob

Sirni fondue je ena najbolj popolnih poslastic za prijateljsko druženje. Iz mešanice sirov Emmentaler in Gruyère pripravite pravo švicarsko omako, ki jo zgostite z malo koruznega škroba. Malo konjaka in muškatnega oreščka bosta dodala kanček okusa. preberi več

»Dim sum dobesedno pomeni 'napolniti srce'. In jaz obožujem, da si s tem kantonskim zajtrkom napolnim trebuh!« pravi Jet Tila. »Izvira iz majhnih čajnic na jugu Kitajske, kjer so s čajem postregli kuhane in ocvrte cmoke.« preberi več

• Vontoni
• Sojina omaka

Kitajci med novim letom jedo veliko cmokov, ki simbolizirajo bogastvo za prihajajoče leto: kosi testa, napolnjeni z mesom in zelenjavo, spominjajo na denarnice, polne denarja. Ti wontoni, začinjeni z gosto sojino omako, bodo kar na hitro razprodani s polic. preberi več

Hrustljavi cmoki so v bistvu ocvrti cmoki s tanko, hrustljavo zunanjo plastjo. Priljubljeni so v izakajah po vsej Japonski, kjer se imenujejo hanetsuki gyoza (gjoza s krilci), in v kitajskih restavracijah, kjer so ... preberi več

Tuile je tanek, hrustljav piškot, ki se običajno uporablja za okrasitev sladic ali solat. V tem receptu so uporabljena sezamova semena za ustvarjanje nežne, zračne teksture. Pomembno je, da ga oblikujete v valovito obliko, preden se piškot popolnoma strdi. preberi več

• Torta
• Polnjenje

Za razliko od tradicionalne bučne pite se pri tem receptu skorja speče skupaj z nadevom. Gre za preprosto in okusno praznično sladico, ki ne zahteva valjanja testa, hlajenja ali predhodnega pečenja. Sladko - preberi več

• Vaflji
• Jagodna omaka

Puhki dunajski vaflji s hrustljavo zlato skorjo, preliti z domačo jagodno omako, so kot nalašč za poletni zajtrk ali sladico. Omaka je hitra in enostavna za pripravo iz svežih jagod. Lahko jo pripravite med cvrtjem vafljev in bo pripravljena. preberi več

Ti piškoti so precej preprosti za pripravo, vendar bodo ljubitelji pomfrija, še posebej otroci, navdušeni nad tem zabavnim načinom serviranja. Z nazobčanim nožem boste testo rezali kot krompir. Piškote položite v posamezne kartonske škatle in jih postrezite vsem. preberi več

V klasični vanilijev puding vmešajte pasto za piškote in postrezite v steklenih skledah, vsako porcijo pa okrasite z zdrobljenimi piškoti s čokoladnimi koščki. To je elegantna sladica tako za posebne priložnosti kot za vsakdanjo uporabo. preberi več

Ta svilnat, bogat čokoladni puding je popolna sladica za posebne priložnosti. Za osupljivo predstavitev ga postrezite v steklenih skledah ali kozarcih, okrasite s stepeno smetano in naribano čokolado. preberi več

Ta sladica ima vse, kar pričakujete od tradicionalnega bananinega pudinga: gosto, svilnato kremo, vanilijeve oblate, sveže banane in stepeno smetano. Vse sestavine so naložene v plasteh na krožniku in ko se puding strdi, preberi več

• Piškotek
• Sadni preliv

Ti poljski piškoti so med najbolj okusnimi v vsej vzhodni Evropi. So lepi, bogati, sladki in pisani, suho sadje pa kar poje o božiču! Običajno jih pečejo na božični večer, a mazurke boste zagotovo želeli uživati ​​vso zimo. preberi več

Za dopolnitev praznične večerje pripravite to elegantno sladico: nežen čokoladni puding, prelit s hrustljavimi arašidi. Še posebej šik bo videti v prozornih steklenih kozarcih. Po sredini sladice potresite sesekljane arašide in ... preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Preliv

Ta razkošna čokoladno-arašidova pita je videti tako praznično in lahko zlahka nadomesti torto na vašem praznovanju. Debela plast svilnatega kremnega sira in arašidovega masla leži na čokoladno preliti skorji iz mletih arašidov, nanjo pa je nanesena pita. preberi več

• Karamelno-jagodna omaka
• Palačinke

Postrezite te puhaste čokoladne palačinke, zložene visoko in posute s sesekljano belo čokolado. Prelijte s toplo karamelno jagodno omako. Skoraj kot torta ali brownie! Popolne za zajtrk ob koncu tedna ali kot prigrizek. preberi več

Tukaj je preprost nasvet, ki ga je treba upoštevati pri zdravi prehrani: »Jej mavrico.« Ta barvita mešanica s papriko, koruzo, piščancem in mlado čebulo je odličen način za to. Namesto piščančjih prsi uporabite piščančje prsi. preberi več

Sojina omaka, šeri, sezamovo olje in svež ingver dajejo tej mešanici neverjetno močne in večplastne okuse. Kombinacija brokolija in piščanca še nikoli ni bila tako živahna! Koščke prepražite v bogati azijski omaki in postrezite posute s sezamovimi semeni. preberi več

• Polpete
• Teriyaki omaka
• Ocvrt riž s česnom
• Zelenjavna mešanica

Pripravite mesne kroglice z azijskim navdihom. Sočne piščančje mesne kroglice, premazane z lahko domačo teriyaki omako, postrežemo z nežno zelenjavo in ocvrtim rižem s česnom. Ta jed bo zagotovo zavzela mesto v vašem repertoarju zanimivih jedi. preberi več

Pripravite mešanico čilija in arašidov, da ostanke pečenega purana (ali piščanca na žaru) spremenite v novo jed, navdihnjeno z ameriško-kitajskimi restavracijami. Bogata, sladka in trpka omaka bo okuse purana poudarila na povsem nov način. Postrezite - preberi več

Korejski ocvrt piščanec se odlikuje po dvojnem cvrtju. Ta metoda zagotavlja, da je piščanec v notranjosti mehak in sočen, na zunanji strani pa zlato rjav in hrustljav. Večina receptov za korejski ocvrt piščanec je prelita s pikantno glazuro na osnovi paste. preberi več

• Predjedi iz fondija

Ko je zunaj slabo vreme, ni nič boljšega kot se udobno namestiti v dobri družbi ob prijetnem lončku sirovega fondueja. Ta fondue je narejen iz mešanice sirov cheddar in Gruyère ter alkoholnega jabolčnika, ki sirovi mešanici doda okus po jabolku. Za okrepitev okusa ... preberi več

Ta vesela sladica je polna sladkega okusa mleka in koruznih kosmičev, ki jih mnogi povezujejo z otroštvom. Puding je narejen iz mleka, prepojenega s koruznimi kosmiči, in posut s koruznimi kosmiči ter pisanimi posipami. Če nimate ... preberi več

Spektakularna rolada iz meringue "Pavlova" je videti tako praznično, da bi lahko nadomestila celo rojstnodnevno torto. Meringue je posuta z mešanico kokosa, pekan orehov, mandljev in orehov, rahlo pečena v pečici in nato napolnjena z ... preberi več

Čeprav se ta sečuanska jed tradicionalno pripravlja iz mletega svinjinega mesa, večino njenega okusa in teksture ustvarjata pikantna fižolova pasta, mehki tofu in seveda sečuanski poper. Zato lahko meso preprosto nadomestite z gobami, ne da bi pri tem žrtvovali okus. To - preberi več

• Omaka
• Spomladanski zavitki

Te hrustljave spomladanske zavitke lahko ocvrete in zamrznete do dva tedna. Pred serviranjem jih pustite, da se ohladijo na sobno temperaturo, nato pa jih pogrejte v pečici pri 200 °C. Sladko-pikantna omaka je odlična tudi za druge ocvrte jedi. preberi več

Parjene riževe rolice s kozicami so priljubljena predjed v restavracijah z dim sumom. Domača različica je še bolj okusna: sveže kuhani rezanci se dobesedno topijo v ustih. Za pravilno pripravo rolic je potrebno malo vaje. preberi več

Kung Pao špageti so ena najbolj naročenih jedi v priljubljeni ameriški verigi restavracij California Pizza Kitchen. Ta recept razkriva skrivnost priprave Kung Pao špagetov v samo pol ure, v katerih lahko uživate – preberi več

Ta fondue je odličen za zabavo na dvorišču ali piknik. Sirno omako in priloge lahko pripravite na žaru ali ob tabornem ognju. Kombinacija staranega cheddarja, Gruyèreja, suhega belega vina in sherryja doda pridih okusa. preberi več

Ta različica chow meina vsebuje koščke piščanca, prepražene z začimbami, šitake gobami in zeleno v bogati azijski omaki. Vrhunec jedi so hrustljavi, ocvrti rezanci. Chow mein postrezite samostojno ali kot prilogo. preberi več

• Torta
• Glazura in nadev
• Preliv

Ta jagodna pita je značilna jed restavracije Strawn's v Louisiani, ki je priljubljena že od odprtja leta 1944, in zagotovo je ne boste odšli, ne da bi jo poskusili. Recept ni zapleten. V dvajsetih in tridesetih letih prejšnjega stoletja so pite - preberi več

• Sladica
• Nadev iz jagod in rabarbare
• Sladoled iz kisle smetane

Ta večplastna sladica je spomladanska različica Napoleonove torte. Plasti listnatega testa so izmenično naložene s sladko-kislim nadevom iz rabarbare in jagod, vse skupaj pa je posuto s sladkorjem v prahu. Postrežemo s kepico domačega sladoleda iz kisle smetane. preberi več

Francoska galeta je v bistvu pita proste oblike z nadevom, ki ga lahko pripravi tudi začetnik. Kisla rabarbara in sladke jagode sta popolna kombinacija, prelita z mandljevo pasto pa je preprosto veličastna! Da nadev ne bi ... preberi več

• Shawarma z govedino
• Jajčni zvitki
• Česnova pasta

Hrustljave jajčne zvitke napolnite z žara pečeno, začinjeno govedino in lepljivim sirom. Tanke rezine govedine marinirajte v mešanici začimb tahinija in cimeta, kar jim da okus po bližnjevzhodni šavarmi. Jajčne zvitke postrezite z - preberi več

Jeff Mauro je svoji različici makaronov s sirom dodal zahodnjaški pridih in dodal prekajeno mocarelo, pikantno omako za žar in hrustljav preliv iz krompirjevih čipsov. Za to jed poiščite testenine v obliki kolesa, ki spominjajo na kolesa vozov tistega časa. preberi več

Za razliko od tradicionalnega fondueja je ta kremasta omaka enostavno pripravljena v mešalniku z mešanico treh sirov, špinače in artičok, vendar je prav tako okusna: kremasta, slana in podobna vinu. Postrezite jo kot predjed s krekerji ali ... preberi več

• Kolački
• Glazura

Ti vanilijevi kolački so tako okusni, kot so videti, kar je pogosto težko doseči. Njihova skrivna sestavina je koruzni škrob. Zmešajte ga s pšenično moko in kolački bodo puhasti, zračni in popolnoma ... preberi več

Mlečna čokolada doda klasičnemu čokoladnemu pudingu bolj nežen in gladek okus. Postrezite ga v čudovitih skledah, vsako porcijo okrasite s svežimi malinami in imeli boste elegantno sladico za vsako priložnost. preberi več

• Torta
• Puding

Ljubitelji čokolade, veselite se! Ta razkošna torta ima skorjo, ki ima okus po brownie torti, in je napolnjena z žametnim pudingom iz mlečne čokolade. Za piko na i so čokoladni ostružki kot okras. Za ... preberi več

• Testo
• Polnjenje in montaža

Ta sadna krostata je svetla in poletna, z rustikalnim šarmom. Primerno je katero koli sezonsko sadje (najboljše je koščičasto) in jagodičevje. Sadni nadev preprosto namažemo na razvaljano krhko testo, nato pa ... preberi več

Da bi bila piščančja prsa na zunanji strani čim bolj hrustljava, v notranjosti pa sočna, jo nekaj minut mariniramo v pikantni mešanici gorčice, česna in timijana, nato pa jo povaljamo v mešanici panko drobtin in koruznega škroba ter ocvremo na - preberi več

Nehajte iskati popoln recept za sirovo omako – tukaj je! Gosta in lepljiva, enostavna za pripravo kadar koli. Postrezite jo kot omako ali pa jo prelijte po nachosu, hrenovkah ali omletah. Če jo pripravljate za hišno zabavo, potrebujete naslednje: preberi več

Za popolno praznično sladico, prav tako okusno kot bučna pita, a lažjo in elegantnejšo – ravno pravšnjo za čudovit zaključek, v ramekinčke naložite žameten bučni puding in zdrobljene ingverjeve piškote. preberi več

Ta recept vsebuje ikonične sendviče z narezano svinjino, zeljno solato in omako za žar, postrežene na puhastih slanih palačinkah. Zeljno solato pripravite dan prej: prvič, da bo imela čas, da dozori in postane bolj okusna, in drugič, hitreje boste pripravljeni. preberi več

Za razliko od tradicionalnega korejskega ocvrtega piščanca se ta perutnička ocvre samo enkrat. Hrustljavo skorjo dosežejo s testom z dodatkom koruznega škroba. Pečena perutnička prelijte s sladko-pikantno omako iz medu in kumine. preberi več

• Vanilijeva krema
• Kompot iz brusnic in mandarin
• Sirup
• Malenkost

Plasti vanilijeve kreme, funtovega kolača s konjakom in brusničnega kompota naredijo to čudovito sladico popolno poslastico za jesenske in zimske praznike. Kombinacija brusnic in klementin ni le okusna, ampak tudi lepa. preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Jabolka
• Preliv

Tarte La Bouille je cajunska sladica s koreninami v Nemčiji, čeprav si zasluge za njen izum pripisujejo tudi Francozi, ki trdijo, da so pito s kremo prinesli iz Evrope v Louisiano. Ta pita je sestavljena iz preberi več

• Piščanec
• Omaka

Dvakrat panirani piščančji fileji so ocvrti do lepe hrustljave barve in postreženi s poprasto belo omako, tradicionalno jedjo ameriškega juga. Da bi prva serija piščanca ostala topla, jo hranite v topli pečici, dokler ... preberi več

• Torta
• Glazura

Ta muhasta vanilijeva torta je popolna rojstnodnevna poslastica. V notranjosti je napolnjena z barvitimi posipki, podobnimi konfeti, na zunanji strani pa prekrita z najnežnejšo masleno kremo. Za vtis jo lahko pustite čisto belo – preberi več

Pavlova torta, lahka kot oblak, je zračna meringue, prelita z nežno kremo in okrašena s svežim sadjem in jagodami. Limonin sok se običajno uporablja kot stabilizator za beljake, Trisha Yearwood pa ga je v svojem receptu nadomestila z ... preberi več

Okusne palačinke niso nujno sladke. Ta recept uporablja mešanico svežih zelišč, ki jim daje čudovito zeleno barvo in osvežujoč okus. So odlične za prigrizek ali kosilo. Postrezite z limonino rikoto in pikantnim olivnim oljem. preberi več

Če imate radi moke zaradi popolne kombinacije čokolade, mleka in kave, potem vas bo ta sladica zagotovo navdušila. Ta nežni čokoladni puding z notami kavnega likerja Kahlua se postreže s stepeno smetano in posipom kavnih zrn. preberi več

Singapurski mei fun je klasična jed z rezanci, ki jo strežejo v kitajskih restavracijah po vsem svetu. Vendar pa ne izvira iz Singapurja in mnogi Singapurci zanjo sploh niso slišali. Jed so izumili v Hongkongu, ko je bil še britanski. preberi več

• Piščančja krilca
• Pekoča omaka

Piščančja krilca so pečena v začinjeni maščobi in nato ocvrta do hrustljavega okusa, kar ima za posledico izjemno sočen in slasten okus. Kar pa jih loči od drugih krilc, je posebna, ognjena omaka "Torch" s poprom "Ghost", ki velja za eno najboljših ... preberi več

Ta jed je priljubljena po vsem Teksasu, kjer se imenuje ocvrt piščančji zrezek. Gre za tanek goveji zrezek, ki je temeljito paniran in ocvrt v veliko olja, dokler ni hrustljav. preberi več

Ta priloga iz počasnega kuhalnika je odlična za prijetno jesensko večerjo in je čudovito dopolnilo k vašim prazničnim mesnim jedem, zahvaljujoč popolni kombinaciji sladkega krompirja, citrusov, orehov in sladko-kislih semen granatnega jabolka. preberi več

Glazirani sladki krompir je priljubljena praznična priloga v Severni Ameriki. Njihovo naravno sladkost lepo poudarijo karamelne note rjavega sladkorja in pikantnega cimeta. Sladki krompir narežite na debelo, da se ne prekuha. preberi več

• Torta
• Polnjenje

Ta preprosta pita ne zahteva posebnih veščin, njen čar pa je v preprostosti, rustikalnem videzu in osupljivi kombinaciji kiselkaste rabarbare in sladkih jagod. Nadev se namaže na razvaljan list testa, robovi pa se zavihajo navznoter, da ... preberi več

• Testo
• Jagoda

Ime te sladice, pandowdy, velja za ohlapno in igrivo razlago angleške besede "dough". Pandowdy je star več kot 200 let in tradicionalno je sestavljen iz pite v obliki pekača z jabolčnim nadevom, prekrite s skorjo. V tem ... preberi več

Ti vaflji so narejeni brez kravjega mleka ali jajc, vendar so zunaj popolnoma hrustljavi, znotraj pa mehki. Poleg tega jih je neverjetno enostavno pripraviti. Uporabite ohlajeno, sveže sojino mleko, ne sojinega mleka sobne temperature. preberi več

Hrustljavi, na ponvi ocvrti rezanci izvirajo iz Šanghaja in kitajske regije Suzhou. Ko so se Šanghajčani priselili v Hongkong, je jed tam postala zelo priljubljena. Znana je pod več imeni, vključno z "rezanci po hongkonško", "gun sik chow" in "kung sik chow". preberi več

• Krema
• Parjene žemljice

Kitajske parjene bao žemljice, polnjene s kremo, so popolna kombinacija tople, puhaste drobtine in sladkega, kremastega nadeva. Ime "nai wong bao" se iz kantonščine prevaja kot "mlečno rumena žemljica". V tem receptu se uporablja suha mešanica za - preberi več

• Piškotek
• Globoko

Ta recept bo obudil otroške spomine na mamo, ki je pekla torto, in naju, kako sva s prsti potihoma vtikala v okusno testo. Cardea Brown je ustvarila sladko omako z okusom testa in pisanimi posipki, ki se odlično poda k maslenim piškotom. preberi več

Ta pikantna teksaško-mehiška jed je edinstven način uporabe kupljenih paniranih piščančjih medaljončkov (ali palčk). Če jih v multipraktiku zmešate z malo koruznega škroba, dobite lahek in zračen mesni cmok. preberi več

Vrečko narezanih breskev hranite v zamrzovalniku in lahko kadar koli spečete breskovo pito. Vendar ne pozabite, da kupljene zamrznjene breskve niso tako sladke, ker so obrane nekoliko premalo zrele. Da bi izboljšali okus pite in jo naredili ... preberi več

• Palačinke z jabolčnim nadevom
• Domača jabolčna omaka
• Stepena smetana z medom

Za pripravo teh puhastih palačink je najboljša danska ponev za palačinke, primeren pa bo tudi pekač za vaflje. Puhaste in zlato rjave so v notranjosti napolnjene s koščki jabolk, zunaj pa posute z mešanico cimeta in sladkorja. Postrezite z medom ... preberi več

• Polpete
• Glazura

Korejska pasta gochujang doda tem nežnim mesnim kroglicam popolno mero pikantnosti v okusni azijski glazuri. Pasta se doda tako mešanici mesnih kroglic kot glazuri, kar ustvari pikanten, sladek in kiselkast okus. preberi več

Te čudovite mini skodelice za puding so odlične za postrežbo na domačih zabavah ali kot sladica po praznični večerji. Sestavine lahko prilagodite svojim okusnim željam in razpoložljivim sestavinam: preberi več

Žameten puding z vanilijevim arašidovim maslom postrežemo s svežimi bananami in ščepcem sesekljanih praženih arašidov. Čudovita sladica za vsako priložnost! Puding pripravite vnaprej, da se strdi, za osupljivo predstavitev pa ga postrezite v preberi več

• Palačinke
• Glazura iz arašidovega masla in javorjevega sirupa

Ta palačinka je navdahnjena s priljubljenim ameriškim sendvičem z arašidovim maslom in želejem. Debele palačinke zložite eno na drugo, izmenično z marmelado, in prelijte z glazuro iz hrustljavega arašidovega masla in javorjevega sirupa. Priprava: preberi več

• Nadev iz gob s kozicami
• Penasta limonina omaka

Razveselite svoje goste z resnično impresivno jedjo. Polnjen losos z gobami in kozicami se peče v listnatem testu do zlato rjave barve in postrežemo z limonino omako. Čeprav je testo oblikovano kot cela riba, je priprava ... preberi več

• Polnjenje
• Preliv

Tradicionalni cobbler je narejen iz sezonskega poletnega sadja pod plastjo hrustljavega preliva, vendar ta recept breskvam doda nepričakovano, a prav tako poletno sestavino: koruzo. Konzervirana kremna koruza doda nadevu bogatejši okus. preberi več

• Testo
• Polnjenje

Ta preprosta, rustikalna francoska pita očara s svojimi poletnimi okusi in kombinacijo tekstur. Sveže sadje – breskve in slive – narežemo na rezine, zmešamo s koruznim škrobom, da zgostimo sokove, nato pa jih razporedimo po sredini. preberi več

• Piščanec
• Oranžna glazura
• Bok čoj

Ta hrustljav piščanec dobi dvojni odmerek citrusov: pečen je na posteljici iz pomarančnih rezin, ki dajejo piščancu okus, in prelit z lepljivo pomarančno glazuro, ki služi tudi kot omaka za pomakanje. Ta sladko-pikanten ... preberi več

Za zajtrk si pripravite puhaste, okusne in zdrave palačinke s tropskim sadjem. Chia semena in ovsena kaša jih bodo napolnili z vlakninami in vam dali dolgotrajno energijo. Solato iz manga, kivija in ananasa pripravite večer prej, da bo sadje ... preberi več

• Torta in preliv
• Nadev in meringue

Ta pita, navdihnjena z Latinsko Ameriko, očara s svojimi kontrastnimi teksturami in okusi sladkega manga in pikantne čili paprike. Drobljiva osnova je napolnjena z debelo plastjo nežnega sadnega nadeva, vse skupaj pa je prekrito s puhastim prelivom iz meringue. Kandirano - preberi več

Za pripravo teh vafljev ne potrebujete posebne opreme ali modelčkov. Pečejo se kot izrezani piškoti: testo se zvije v obliko klobase, nato se nareže na tanke kroge in piškoti se spečejo. Zahvaljujoč - preberi več

• Mini torta
• Limonin nadev
• Meringa

Za svoje goste pripravite posamezne torte z limoninim meringueom. Tako kot klasične torte v polni velikosti imajo tudi mini torte drobljivo skorjo, napolnjeno z nežno, sladko in trpko limonino kremo, prelito pa z mehko, popečeno meringue torto. Te ... preberi več

Zrezek iz paprike je kitajsko-ameriška jed, pri kateri so nežni koščki govejega zrezka in hrustljave paprike preliti s slano, rahlo sladko omako. Vsak zrezek bo primeren, tudi ... preberi več

Počasni kuhalnik vam bo pomagal skuhati goveja rebra v polovici časa dušenja na štedilniku, Coca-Cola, dodana omaki, pa jih bo naredila neverjetno mehke in jim dala tako bogat okus, kot da bi jih dušili pol dneva. Za ta recept uporabite: preberi več

Na spletu je veliko receptov za čokoladni fondant (znan tudi kot lava) v počasnem kuhalniku, vendar se ta različica razlikuje po tem, da v testu namesto sladkorja v prahu uporablja mešanico rjavega sladkorja in koruznega škroba. Torti doda karameliziran okus. preberi več

• Omaka za pomakanje
• Palačinke

Haemul pajeon – klasične korejske palačinke z mlado čebulo in morskimi sadeži – so odlične kot predjed z riževim vinom ali pivom. Dodatek krompirjevega škroba v testo zagotavlja, da so palačinke v sredini mehke in prekrite z ... preberi več

Ta recept je navdihnjen z ameriško-kitajsko jedjo General Tso's Chicken, le da namesto piščanca uporabijo kozice. Obložene so s testom iz beljakov, koruznega škroba in sojine omake ter ocvrte, dokler niso obložene. preberi več

Ta priljubljena ameriško-kitajska jed nima nobene povezave z resničnim generalom Zuo Zongtangom, po katerem je dobila ime, vendar to piščanca ne naredi nič manj okusnega. Kdo se lahko upre tem sočnim kosom piščanca? preberi več

Tanko narezan svinjski file se skuha v nekaj minutah in je odličen za hitro cvrtje. Popražite ga s papriko in prelijte z omako iz jabolčnega kisa, rjavega sladkorja, česna in soje. preberi več

• Kolaček
• Glazura

Ta korenčkova torta brez glutena z notami mandljev, citrusov, cimeta in ingverja je popolna spomladanska poslastica za veliko noč. Dodatek naribanega korenja jo naredi prijetno vlažno, stepeni beljaki, vmešani v testo, pa ji pomagajo ... preberi več

Brezglutensko pecivo je pogosto suho in gosto, vendar ne ta torta! Pečena je z mandljevo moko, krompirjev škrob ji daje mehko teksturo, dodatek stepenih beljakov pa testu naredi pecivo puhasto in zračno. preberi več

• Torta
• Nadev in preliv

Ta elegantna pita vsebuje vse sestavine klasičnega bananinega pudinga: sveže rezine banan, kremo, vanilijeve oblate in sladko meringue. Njen vrhunec je karamelizirana skorja, ki spominja na crème brûlée. Praženi sladkor na - preberi več

Najpomembnejša sestavina okusnega bananinega pudinga je domača krema z naravno vanilijo, ki v tem receptu doseže popolno konsistenco. Ni pregosta, a tudi ne preveč tekoča. Majhna količina sladke smetane tudi ... preberi več

Da bi nadev teh kitajskih cmokov imel teksturo, namesto mletega mesa uporabljajo majhne koščke svinjine in prepolovljene kozice. Kitajski drobnjak jim doda pikanten, česnov okus in aromo. Cmoki - preberi več

Bogata enolončnica iz govejega fileja, gob in krompirja v okusni omaki se kuha v eni ponvi s tehniko mešanega cvrtja. Za ta recept sta vsa zelenjava in meso zelo tanko narezana, da se hitro ocvreta. Omaka je pripravljena ... preberi več

• Krila
• Omaka za pomakanje

Skrivnost super hrustljavega premaza teh pikantnih perutničk je preprosta: pred cvrtjem jih potresemo s koruznim škrobom. Medtem ko so perutničke še vroče, jih takoj prelijemo z omako Sriracha in maslom, da jih enakomerno prekrijemo. Še posebej za te ... preberi več

Vsi radi jedo čips iz vrečke, a le malokdo je pomislil, da bi iz njega pripravili polnovredno jed, kot je ta slana teksaško-mehiška pita. Koruzni čips se uporablja v vsaki sestavini: skorji, nadevu in prelivu. Nadev te ... preberi več

• Jagodna torta
• Glazura

Ree Drummond je za ustvarjanje te čudovite torte navdihnila priljubljena poletna sladica, jagodna torta. Polna je maslene kreme, svežih jagod in vse to na osupljivi osnovi iz vanilijeve torte. Ta torta je narejena iz ene visoke plasti, ki je nato ... preberi več

• Torta
• Glazura

Ta okusna in živahna rojstnodnevna torta je kot nalašč za otroke. Prvič, zlahka jo bodo sami okrasili, in drugič, udobno jim bo držati in jesti kratko, enoslojno torto. Torta se peče na velikem pekaču, kar ima za posledico mehko, zmerno čvrsto plast. preberi več

Ta nežna bananinova sladica združuje plasti mehkih piškotov, zrelih banan in bogatega vanilijevega pudinga. Sestavite jo in postrezite v prozornem pekaču za trifle, da se pokažejo vse plasti in naredite osupljiv vtis. preberi več

Da bi bil ocvrt tofu hrustljav in okusen, najprej iztisnite čim več tekočine. Blok tofuja zavijte v čisto kuhinjsko krpo in ga pritisnite pod stiskalnico (dobro deluje litoželezna ponev). Še ena skrivnost: preberi več

• Torta
• Polnjenje

Klasične limonine ploščice, majhne sladice z limoninim kremnim nadevom na drobljivem testu, so v tem receptu dovršene. Za razliko od originalne različice se kremni nadev kuha na štedilniku, kot limonin krem, z dodatkom preberi več

• Testo za pito
• Polnjenje
• Preliv iz meringue

Ta razkošna kokosova pita z drobljivo skorjo je napolnjena z bogato, pudingu podobno kremo, prelita z gosto, puhasto meringue in obilno posuta s kokosovimi kosmiči. Tako okusna je, kot da bi prišla od profesionalca - preberi več

Hrustljava kožica je najbolj okusna stvar pri krompirju. Ta recept jih naredi izjemno hrustljave! Meso previdno izdolbemo iz majhnih pečenih krompirjev, kožice pa ocvremo do hrustljave barve. Z ostanki krompirja ... preberi več

Polepšajte si jesenski dan s tem dišečim bučnim pudingom, polnim čarobnih pikantnih not cimeta, pimenta, vanilije, ingverja in klinčkov. Ta sladica je narejena iz kupljenega bučnega pireja. Pazljivo sledite receptu po korakih, da ... preberi več