muškatna buča

Namesto tradicionalnega riža je ta rižota narejena z bolj zdravimi ovsenimi kosmiči, narezanimi na rezine. Vsebujejo veliko manj škroba, a zaradi sira pecorino romano bo rižota kremasta, tako kot klasična! Ovsene kosmiče najprej prepražimo s čebulo. preberi več

Ta jed se čudovito poda k parjeni kvinoji, sočni, slani rukoli, sladko-pikantni pečeni zelenjavi, hrustljavim pinjolam in naribanemu parmezanu, vse to v čudovitem prelivu iz stopljenega masla in limoninega soka. Za - preberi več

Ta keto prijazna mehiška jed je narejena iz kosov govedine, ki se počasi dušijo s paradižnikom, čebulo, začimbami in čili papriko, dokler meso ni mehko in se stopi v ustih. Čili con carne (špansko za čili z mesom) ima okus po ... preberi več

Poleg piščanca in fižola je ta burrito napolnjen tudi z rjavim rižem, muškatno bučo in naribanim cheddarjem. Je neverjetno sočen, nasiten in zdrav. Uporabite ostanke pečenega piščanca in pripravite okusno salso s konzerviranim črnim fižolom. preberi več

• Polnjenje
• 100 % polnozrnato testo za pico

Ta živahna, sočna pica je bogata z vitaminom C, kalcijem, železom in vlakninami. Ima tudi manj maščob, zahvaljujoč lahkemu, delno posnetemu prelivu iz rikote in ščepcu naribanega parmezana, ki odlično dopolnjuje pečen okus. preberi več

Za pripravo okusne priloge iz muškatne buče jo preprosto prerežite na pol in specite, nato pa meso narežite po svojem okusu. Pred peko vsako polovico buče premažite s koščkom masla in potresite z ... preberi več

• Buča
• Avokadov preliv
• Sklede

Ta krepka in okusna jed je narejena iz sestavin, značilnih za teksaško-mehiško kuhinjo, kar pomeni, da je veliko krepkega okusa. V eni skledi je kuhana kvinoja, bogata z beljakovinami, združena s sladko in pikantno pečeno muškatno bučo in ... preberi več

Muškatna buča je s svojo naravno sladkostjo odlična priloga k prazničnemu mesu ali perutnini. Eden najlažjih in najbolj okusnih načinov za postrežbo je pečenje v pečici. Koščke muškatne buče predhodno pokapamo z olivnim oljem. preberi več

Ta čili con carne dobi svoj tradicionalni okus in aromo iz začimb, kot so čili v prahu, kumina in koriander. Vendar so sestavine veliko bolj zdrave! Črni fižol, bogat z beljakovinami, pusto mleto puranje meso in sladka muškatna buča – vse to napolni jed. preberi več

• Nadev iz sladkega krompirja in buče
• Gobe ​​sote
• Talni bizon
• Taco bar

Taco bar je odlična rešitev za večerni izhod z veliko skupino prijateljev. Je okusen in zelo zabaven, saj si lahko vsak ustvari svojo predjed. Na mizo postavite veliko skodelic in skled ter jih napolnite z različnimi sestavinami in prelivi. preberi več

Ta obilna jed, priljubljena v družini, se pripravi v nekaj več kot pol ure – idealna za okusno večerjo med tednom! Pusto mleto puranje meso je ocvrto v ponvi in ​​zmešano z zelenjavo – bučo, brokolijem in… preberi več

Brstični ohrovt se peče na enem pekaču z narezano muškatno bučo in rdečo čebulo, nato pa se pomeša s svežimi semeni granatnega jabolka in postreže kot priloga. Jed je videti čudovito, kot raztreseni svetli dragulji. preberi več

• Solata
• Krutoni

Čeprav tradicionalna italijanska solata panzanella velja za poletno poslastico, jo lahko enostavno prilagodimo zimski prehrani, če paradižnik nadomestimo s sezonsko zelenjavo, kot sta pečena buča in brstični ohrovt. Druge glavne sestavine so: preberi več

Za okusno, živahno in privlačno zelenjavno prilogo zmešajte brstični ohrovt z rdečo čebulo in narezano muškatno bučo ter pecite v pečici, pokapajte z olivnim oljem in potresite s čilijem v prahu za pikanten okus. Ko je zelenjava kuhana, preprosto ... preberi več

Ta zdrava bučna pireja, živahnih barv in polnega okusa, je odlična praznična alternativa pire krompirju. Pečena buča ima bogatejši okus kot kuhana buča, kar boste v tej prilogi zagotovo cenili. In naravna bučna sladkost ... preberi več

Z listom kupljenega listnatega testa, kockami muškatne buče in malo mehkega sira lahko naredite čudovite majhne listnate piškote velikosti grižljajev, podobne vol-au-ventom. Za to boste potrebovali kovinski pekač za mini mafine. preberi več

V tej enolončnici so judovske krompirjeve palačinke (latke) okusen, hrustljav preliv, ki ga pred peko premažemo po goveji omaki. Latke lahko ocvrete posebej za to jed in uživate v okusnem ... preberi več

Tradicionalni severnoameriški succotash se pripravlja predvsem iz koruze in limskega fižola, vendar je njegova jesenska različica zdrava priloga, bogata s sezonsko zelenjavo, ki izgleda praznično in dobi poseben okus. Poleg dveh vrst koruze - preberi več

Sočna, z vitamini bogata solata iz sveže zelenjave in zelenjave je odlična priloga k mesu na obilni praznični mizi. Vsebuje zdrav ohrovt, sveže naribano muškatno bučo in sočno, z vitamini in minerali bogato zelenjavo. preberi več

Ta jed uporablja svinjske fileje s kostmi. Hitra marinada v pikantni žajbljevi slanici naredi meso še bolj sočno in okusno. Svinjino popecite v ponvi in ​​postrezite s pečeno muškatno bučo z žajbljem in ... preberi več

Ta lazanja je popolnoma brez mesa, je pa polna lepljivega sira in zdrave buče ter se skuha v samo pol ure na štedilniku v samo eni ponvi. Sladki okus muškatne buče se harmonično zlije z drugimi sestavinami, ne da bi preobremenil jed. preberi več

Sladka muškatna buča je čudovita sestavina za zdravo vegetarijansko rižoto. Poleg narezane buče boste potrebovali tudi škrobnat riž za rižoto, kot je Arborio, in maslo ali ekstra deviško olivno olje. preberi več

Ta žametna rižota vsebuje štiri vrste gob: jurčke, šitake, ostrigarje in šampinjone. Aroma je neverjetna! Bogat okus gob se odlično dopolnjuje s sladko muškatno bučo. Vse skupaj je kuhano na majhnem ognju z začimbami in rižem. preberi več

Ta recept je primer, kako lahko preprosto domačo jed s samo nekaj sestavinami spremenite v elegantno juho restavracijske kakovosti. Juho kuhamo v piščančji juhi z muškatno bučo, korenjem, zeleno in čebulo ter nato zmešamo. preberi več

Sladki okus muškatne buče v tej juhi je harmonično uravnotežen s kislostjo jabolka in aromatičnimi začimbami – čebulo, česnom, timijanom in lovorovim listom – zaradi česar je to preprosta in topla juha za hladen jesenski dan. Zelenjava in sadje – preberi več

Buča in čičerika sta čudovita osnova za krepko in hranljivo vegetarijansko enolončnico, ki vas bo s svojim okusom in aromo pogrela na siv, rosni dan. Za krajši čas kuhanja uporabite čičeriko iz konzerve in ... preberi več

Piščanec, dušen z bučo in aromatičnimi začimbami, je krepka, topla jed, polna jesenskih okusov. Piščančja stegna brez kože se uporabljajo, da se izognemo odvečni maščobi v enolončnici. Najprej jih popecite v ponvi, da postanejo hrustljavi, nato pa ... preberi več

Skleda kruha, prelita z okusnim stopljenim sirom in napolnjena z obilno paradižnikovo juho, je osupljivo, a enostavno kosilo, s katerim lahko privoščite sebi in svoji družini na hladen zimski dan. Sestavine: preberi več

Nizkokaloričen in zdrav vegetarijanski recept za lazanjo z bučo in špinačo. Za prihranek časa je priporočljivo uporabiti rezance za lazanjo brez kuhanja. Namesto tradicionalne bešamel omake in rikote pripravite omako z - preberi več

Piščanec in cmoki je krepčilna domača juha z zelenjavo, zelišči, piščančjimi prsmi in nežnimi koščki testa. Ta jed je kot nalašč za hladno sezono; je nasitna in ogreje, in kar je najpomembneje, je priljubljena tako med odraslimi kot otroki. Zelenjava - preberi več

Za pripravo te preproste, a okusne in impresivne solate zmešajte toplo pečeno muškatno bučo z vodno krešo in semeni granatnega jabolka ter prelijte s šampanjsko vinegreto. Je bolj kompleksna in okusna kot ... preberi več

Preprosta buča in tanki trakovi pršuta postanejo prefinjena predjed, če jih zavijemo v šunko in spečemo v pečici. Rezine predhodno premažemo z mešanico javorjevega sirupa in olivnega olja, da med peko ohranijo svoj okus. preberi več

Ocvrti prigrizki vedno privabijo s svojim slastnim videzom, aromo in hrustljavo skorjo, zato se jim težko uprejo tudi tisti, ki se zdravo prehranjujejo. Toda v dneh, ko si lahko privoščite nekaj posebnega ali si ga preprosto zaželite ... preberi več

Preprosto bučno juho spremenite v prefinjeno juho iz kozic. Najprej v piščančji juhi kuhajte pečeno bučno juho s čebulo, korenjem in zelišči. Zmešajte jo v mešalniku in na koncu vmešajte rjavo maslo. preberi več

Te okusne tartlete, napolnjene s kremnim sirom in majonezo ter posute s kockami pečene buče, bodo prava uspešnica na vaši zabavi. Poleg tega so zelo nasitne in za razliko od podobnih tartletov iz krhkega testa, preberi več

Muškatna buča velja za najbolj aromatično in okusno sorto buč. Iz nje ne naredijo le odličnih pekovskih izdelkov, temveč tudi dišeče, tople juhe z zanimivim okusom, zahvaljujoč naravni sladkosti buče. Toda ta sladkost v juhi je lahko ... preberi več

Skrivna sestavina te nizkokalorične zelenjavne priloge je ingver. Zelenjavi doda toplejši in globlji okus. Ohrovt je prepražen z bučo in šalotko na olivnem olju, maslo pa dodamo šele na samem koncu. Torej ... preberi več

Buča je odlična alternativa tradicionalnemu krompirju kot priloga k svinjini. Buča je prav tako nasitna in hranljiva, a veliko bolj zdrava. Njen naravno sladek okus se bo lepo ujemal z mesom, še posebej, če je ta sladkost ... preberi več

Piščanec z zelenjavo v sladko-pikantni omaki, kuhan v počasnem kuhalniku, je okusen, sočen in mehak. Mešanica orientalskih začimb mu daje čudovit okus in aromo, muškatna buča, repa in rozine pa jed prežemajo s svojo naravno sladkostjo. preberi več

• Bučni sufle
• Pečeni paradižniki

Lahek in zračen bučni sufle s sirom v obliki mini kolačkov – edinstvena in okusna poslastica za veliko družbo. Osnova sufleja je bešamel omaka iz moke, masla in mleka. Omako zgostite s stopljenim čedarjem in dodajte bučna semena. preberi več

Ta aromatična pita z več okusi lahko zlahka nadomesti glavno jed. Začnite s praženim česnom: prepražite ga v nevtralnem olju. Nastalo dišeče olje boste uporabili v različnih fazah kuhanja: preberi več

V severnoafriških državah, vključno z Marokom, je najpogostejša in tradicionalna jed tagine. Narejena je iz rahlo ocvrtega mesa, ki se nekaj minut duši z zelenjavo in začimbami na nizki temperaturi. preberi več

• Juha
• Krutoni

V tem receptu Jamie Oliver deli, kako pripraviti ne le okusno bučno juho, temveč tudi hrustljave krutone s sirom, ki se podajo zraven – morda najboljše krutone, kar ste jih kdaj poskusili. Za to juho je primerna katera koli sorta oranžne buče: preberi več

• Juha
• Prelivi

Ta bogata, bučno pretlačena juha vas bo ogrela in dvignila razpoloženje tudi v najhladnejših jesenskih dneh. Bučo skuhajte s korenjem, zeleno, čebulo in začimbami v piščančji juhi v počasnem kuhalniku. Nato jo pretlačite ... preberi več

Tudi sredi zime vas bo okus te jedi popeljal na večno vroče obale jugovzhodne Azije. Narejena je iz sezonske zelenjave, gob in azijskih sestavin, ki jih lahko najdete na policah supermarketov vse leto. Muškatni orešček kuhajte na majhnem ognju - preberi več

Meso, dušeno s suhim sadjem, je zelo priljubljeno v maroški kuhinji. Njegov sladek okus je običajno ublažen z različnimi pikantnimi in aromatičnimi začimbami ter zelišči. Purana kuhajte z rozinami in suhimi marelicami v počasnem kuhalniku, dodajte pa mu tudi sladki muškatni orešček. preberi več

• Sauerbraten (enolončnica iz buč in govedine)
• Sauerbraten v počasnem kuhalniku

Ta nedeljska večerja je lahko tako tradicionalna kot klasično meso z omako. Vendar so te sestavine narejene iz ostankov nemške jedi Sauerbraten – mariniranega mesa, dušenega v omaci in zelenjavi. Torej, če nimate ... preberi več

Koruzni zdrob je zdrav izdelek, bogat z vitamini in mikroelementi, zato bi ga moral vključiti v prehrano vsakega človeka. Navsezadnje je tudi okusna priloga s toplim, slastnim vonjem. Koruzna kaša, kuhana v juhi ali na - preberi več

Vroči sendviči s stopljenim sirom, pikantno pečeno bučo v javorjevem sirupu, čebulo, karamelizirano v aromatičnem balzamičnem kisu, in praženimi mandljevimi lističi. Še en zanimiv način uporabe buče v jedeh. Ti sendviči niso - preberi več

Bučni pire kljub sladkemu okusu in aromi ni le sladica, temveč tudi odlična priloga k mesnim jedem, če je pravilno pripravljen. Lepo se bo podal k okusu mesa in ustvaril zanimiv kontrast. Kuhanje - preberi več

Tradicionalne italijanske testenine Alfredo so fettuccine v maslu in smetani, prelite s parmezanom, ki se v kombinaciji s tekočino testenin in maslom spremeni v okusno omako. Pripravite te znane testenine s svilnato teksturo, - preberi več

Jesen je idealen čas, da v kuhinji kar najbolje izkoristite sezonsko, okusno in zdravo bučo. Svoj bučni jedilnik lahko popestrite z italijanskimi testeninami z bučo in kozjim sirom. Bučo predhodno specite s čebulo v pečici in dodajte k ... preberi več

Ta jed je na krožniku videti čudovito in se ponaša tudi s številnimi zdravstvenimi koristmi. Že sam pogled na barvito kombinacijo oranžne buče in svetlo zelenega graha vzbuja pozitivna čustva. Po želji lahko dodate še več soli. preberi več

Fritata je italijanska omleta z različnimi nadevi. Je ena najpreprostejših jedi, ki jo lahko pripravite s skoraj vsemi neslanimi sestavinami, prelito pa jo lahko dodate z jajcem. Pripravite fritato z muškatno bučo, ki ni le okusna - preberi več

Tradicionalna mehiška juha posole se pripravlja iz kumarice, posebej izlužene koruze, ki se pogosto uporablja v mehiški kuhinji. Beseda posole sama po sebi v narečju nahuatl, jeziku, ki so ga podedovali od Mehičanov, pomeni "kumarica". preberi več

Pripravite enolončnico z bučo, krompirjem, bučkami in puranom ter dodajte mehiški pridih s salso verde – zeleno mehiško omako iz paradižnika in zelenih čili paprik. Za okrepitev okusa purana v enolončnici popecite prsi. preberi več

Sodobna kuhinja je polna najrazličnejših električnih aparatov, zasnovanih tako, da olajšajo življenje domačim kuharjem. Cvrtniki na vroč zrak, parni kuhalniki in večnamenski kuhalniki so že dolgo priljubljeni, obstaja pa tudi fascinantna zver, imenovana počasni kuhalnik. Ta naprava je praktično ... preberi več

• Sedem dušenih zelenjadnic
• Kuskus

Že sama aroma začimb in zelenjave, ki se kuhata skupaj, obljublja neverjetno izkušnjo. Ta pričakovanja bodo zagotovo izpolnjena, ko boste okusili rezultat: popolno mešanico začimb, z repo in korenjem, prepojeno s svojo aromo. Bučke tudi ... preberi več

• Tortelini z bučo
• Rjava maslena omaka

Priprava jedi bo verjetno vzela nekaj časa, a rezultat je vreden truda. Okus tortelinov vas bo popeljal v Italijo in izzval nešteto komplimentov. Poleg tega jih je mogoče dobro zamrzniti. Vse, kar morate storiti, je ... preberi več

Vegani in vegetarijanci bodo to jed cenili kot glavno jed, za vse ostale pa je odlična jesenska priloga. Buča se v ZDA tradicionalno povezuje z zahvalnim dnevom, v Kanadi pa se ta živo oranžna zelenjava pogosto uporablja za ... preberi več

Na hitro prepraženo muškatno bučo in ohrovt lahko postrežemo kot prilogo ali kot polno kosilo. Jed ni le okusna, ampak tudi dopolnjuje resen pristop k zdravi prehrani. Zahvaljujoč kitajski kuharski tehniki, ki ... preberi več

Jed z angleškim pridihom, kot je svinjina z bučo in jabolčno omako, je bolj aktualna kot kdaj koli prej jeseni, ko se obirajo buče in jabolka. Popolnoma izražajo okuse tega letnega časa, hkrati pa so bogat vir vlaknin. Da bi bila omaka še boljša ... preberi več

Ta jesenska jed z muškatno bučo je čudovita v svoji preprostosti – mizo preprosto napolnite z naravnimi danostmi. Z dodatkom žit, pistacij in brusnic pa postane še bolj zanimiva. Bučo uživamo zaradi vsebnosti folatov in pantotenske kisline. preberi več

Ta začinjena jed je odlična priloga, na primer k pečenemu piščancu ali pečenim svinjskim rebrcem. Buča, pripravljena na ta način, je tudi okusen nadev za raviole. Dodajte malo mleka in smetane, da ustvarite ... preberi več

Tradicionalni recepti za crème brûlée lahko poleg smetane, mleka in vanilije uporabljajo tudi različne naravne arome, kot sta limonina ali pomarančna lupinica. Ko pa to klasično sladico kombiniramo z bučo, je rezultat popolnoma ... preberi več

• Nadev iz buče in jabolk
• Palačinke
• Domači sladoled iz gelata

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za kolačke:
• Za glazuro iz javorjevega sirupa in sezamove paste:

Ti veganski mafini so okusno sočni, zahvaljujoč skrivni sestavini: muškatni buči. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Buča, čičerika in cvetača, dušeni s curry začimbami. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Čile
• Salsa

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Pečico segrejte na 180 stopinj Celzija in pecite muškatno bučo, dokler se ne zmehča. Njeno sladko meso se odlično poda k rozinam. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Kdo pravi, da je treba testenine postreči s paradižnikovo omako? Ne Marcela Valladolid, ki pripravlja špagete z muškatno bučo in žajbljevim oljem. To je preprosta jed, ki združuje okus muškatne buče z drugim močnim okusom – - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Zelenjava:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za juho:
• Za omako aji:

Ta večkomponentna juha se postreže z rižem, omako aji in domačimi ploščatimi kruhki. Juha, ki jo sestavljajo korenovka, mini koruzni storži in buča, se najprej kuha skupaj z mesom, dokler se ne zmehča. Nato se skupaj z juho nalije v sklede. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Kalcinirano olje:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Recept za kremasto juho s piščančjo juho in pirejem iz buče. preberi več

Ta obilna jed je kot nalašč za hladen jesenski dan. Obilna količina zelenjave se odlično dopolnjuje z mesom in jo naredi popoln obrok. Postrezite z rezinami hrustljavega kruha. preberi več

Za to resnično jesensko solato vzemite pečeno muškatno bučo, jo premešajte z mladimi listi rukole in okrasite z nekaj dišečimi ostružki oreščkastega parmezana. preberi več

Poskusite to lazanjo brez mesa. Giada De Laurentiis doda drobtine mandljevih piškotov, nežno muškatno bučo in veliko stopljenega sira. preberi več