Piščančja tinga je tradicionalna mehiška jed, ki jo sestavljajo narezano piščančje meso v pikantni paradižnikovi omaki s papriko chipotle v omaki adobo, ki ji daje dimljen okus. Piščančja tinga se najpogosteje postreže kot nadev za tacose z - preberi več
Piščanec na žaru, pasirani paradižniki, paprike chipotle v adobo omaki, mleti kajenski poper, kumina, rdeča čebula ...
Čas:1 ura in 40 minut.Kompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Ta jed ne potrebuje žara; piščanca kuhamo v počasnem kuhalniku v mešanici omake za žar, medu, česna, čebule in paprike chipotle v omaki adobo. Ta kombinacija ustvari okusen sladko-pikanten okus z rahlim pridihom dimljene arome. Priprava: preberi več
Krompir, piščančja bedra, čipotl paprike v adobo omaki, BBQ omaka, sir cheddar, mlada čebula, kisla smetana...
Čas:1 ura in 50 minut.Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Polpete v omaki za testenine so odlična obilna jed za veliko družinsko večerjo. Hitro jih je pripraviti in so neverjetno okusne z minimalno količino maščobe. Mletemu puranu dodajte nekaj drobtin, nariban parmezan, korenje in čebulo in te polpete bodo ravno pravšnje. preberi več
Ta bela enolončnica je blažja različica tradicionalnega teksaško-mehiškega rdečega čili con carneja. Narejena je iz pečenega piščanca, belega fižola v konzervi, čili paprik (od tod tudi ime), koruze in juke (lahko jo nadomestite z - preberi več
Pečen piščanec, krompir, beli fižol, korenje, koruza, jalapeño paprike, začimba za čili, chipotle paprike v adobo omaki, koriander ...
Judovske palačinke (latke) so tradicionalno narejene iz naribanega krompirja in čebule, ki jim je za okus dodana druga zelenjava. Na primer, ta različica latkesov je narejena iz mešanice krompirja in sladkega krompirja v enakih razmerjih, da bi bile palačinke še bolj zdrave, preberi več
Mehiška jed tostadas je bogat, pikanten nadev, postrežen na hrustljavih tortiljah. Poleg okusnega dušenega sladkega krompirja nadev vsebuje tudi prepražen črni fižol (za lažjo uporabo je primeren tudi fižol iz konzerve), ananasovo salso in preberi več
Sladki krompir, rdeče zelje, limetin sok, ananas, koriander, česen, čipotl paprika v adobo omaki, kumina, pečen fižol, tortilja, kisla smetana...
Ta na videz običajna jed iz fižola bo očarala vsakogar s svojim nenavadnim sadnim okusom. Jagode v omaki za žar se morda na prvi pogled zdijo nenavadna kombinacija, a ko jih boste poskusili, boste presenečeni, kako dobro uravnotežene so vse sestavine. preberi več
Za pripravo teh sendvičev z mehiškim navdihom se piščančja stegna brez kosti več ur počasi kuhajo v počasnem kuhalniku, nato pa se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve in prelijejo s predhodno pikantno omako - preberi več
Piščančja bedra, rdeče zelje, redkvice, avokado, žemljice s sezamovimi semeni, sir Monterey Jack, paprike chipotle v adobo omaki, kumina, BBQ omaka ...
Čas:6 ur in 35 minutKompleksnost: zlahka Količina: 4 sendviči
Kozice premažite z rastlinskim oljem in pecite na žaru nekaj minut, dokler ne postanejo rožnate. Medtem na bližnji žar položite paradižnike, da lepo porjavijo in ponekod počrnejo, kar bo omaki dalo bogat, bogat okus. preberi več
Kozice, paprike chipotle v adobo omaki, hren, češnjevi paradižniki, limetin sok, med ...
Čeprav školjka v Združenih državah Amerike velja za tradicionalno jed za piknik na morju, jo lahko uspešno pripravite doma na štedilniku, kar vam omogoča, da okus in vonj poletja in morja doživite kadar koli v letu. Školjka je cel lonec mešanih školjk z - preberi več
Ta krepka, mesna solata vsebuje sočno solato, nežen avokado, sladke paradižnike, hrustljavo jikamo, zdrobljen queso fresco in tanko narezan pečen newyorški zrezek z zeliščno skorjo. Vsebuje tudi: preberi več
Pred peko na žaru sladki krompir segrejemo v mikrovalovni pečici, da se hitreje skuha in ne zažge, nato pa ga narežemo na rezine in premešamo z začinjeno mešanico olivnega olja, čilija v prahu in kumine, ki doda ... preberi več
Sladki krompir, čipotl paprika v adobo omaki, čili v prahu, limetin sok, kumina ...
Ta okusen in sočen burger vsebuje goveji polpet, ocvrte gobe s čebulo in omako ter je poln živahnih, pikantnih okusov. Začnite z mešanico začimb Old Bay, paprike, čilija v prahu in česnove soli. Ta ... preberi več
Začimba Old Bay, paprika, začimba za čili, česnova sol, majoneza, kečap, gorčica, paprike chipotle v omaki adobo, šampinjoni, čebula, mleto goveje meso, švicarski sir, havajske žemljice...
Mehiška jed chilaquiles je narejena iz tortilja čipsa (ali starih tortilj) v pikantni omaki z mesom in sirom. Običajno se postreže za zajtrk, lahko pa se pripravi tudi za večerjo. Čips razporedite v plasteh v velik pekač. preberi več
Tortilja, klobasa chorizo, jalapeño paprika, čipotl paprika v adobo omaki, češnjevi paradižniki, sir queso fresco, sir Oaxaca, sir Monterey Jack, limeta, kisla smetana, jajca...
Čas:1 ura in 30 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Dve pečeni puranji krači sta dovolj za štiri osebe. Krače so predhodno marinirane v okusni mešanici, ki jim daje okus mesa z mehiškega polotoka Jukatan. Vsebuje citrusov sok, med, preberi več
Taco bar je zabaven način za postrežbo mehiških predjedi, saj ponuja koruzne tortilje in različne nadeve, s katerimi si lahko gostje sami sestavijo tacose. Ponudite jim dobro izbiro in pecite govedino na - preberi več
Piščančja bedra, govedina, koruza, avokado, redkvice, sir Monterey Jack, omaka pico de gallo, limeta, paprike chipotle v omaki adobo, pomarančni sok, tortilja...
Pred cvrtjem piščanca eno uro namočimo v pikantni slanici, nato ga premažemo s suho marinado in mariniramo še eno uro. Zaradi tega je meso zelo sočno, mehko in okusno. Glavna posebnost jedi pa je mehiška omaka iz rjavega moleja. Njena ... preberi več
Rjavi sladkor, česen, lovorjev list, piščančja bedra, čili v prahu, česnova zrna, kumina, čebula v prahu, cimet, čebula, paradižnik, čokolada, mandlji, paprika chipotle v omaki adobo, jušna osnova, rozine, koriander, limeta...
Čas:3 ure in 5 minutKompleksnost: povprečje Porcije: 6
Kombinacija okusnih pečenih portobello gob in stopljenega sira v tem sendviču, ocvrtem na ponvi, ga naredi neverjetno nasitnega in okusnega, pečene paprike poblano pa dodajo dodatno sočnost in blago pekočino. Paprike lahko pečete tudi na odprtem ognju. preberi več
Paprike jalapeño, šampinjoni, kruh ciabatta, sir Monterey Jack, paprike chipotle v omaki adobo, maslo ...
Barbacoa je metoda kuhanja mesa, pri kateri ga dolgo kuhamo v mešanici intenzivno aromatičnih začimb, dokler se ne začne razpadati. Izvira iz Karibov, kjer se tradicionalna barbacoa pripravlja v preberi več
Svinjski file na žaru bo še bolj sočen in mehak, če ga skuhate celega, potem ko ga marinirate v sladko-kisli marinadi. Marinado, narejeno iz limetinega soka in lupinice, medu, soli in česna v prahu, razdelite na pol. V enem - preberi več
Svinjski file, limeta, med, česen v prahu, paprike chipotle v adobo omaki, koriander ...
Čas:6 ur in 35 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4 Kalorična vsebnost: 200
Mehiški čili je jed iz mesa in fižola v gosti, pikantni paradižnikovi omaki s čili papriko, od tod tudi ime. Preprost čili pripravite iz konzerviranega fižola, paradižnika v lastnem soku in mletega purana ter ga spremenite v ... preberi več
Mehiška predjed v obliki tacosa očara s svojo idejo zloženih nadevov v toplo tortiljo. Navsezadnje je na ta način vsaka jed bolj okusna in privlačna. Poleg tradicionalnih nadevov za tacose so ljudje po vsem svetu začeli tortilje zavijati s katero koli vrsto mesa ali ... preberi več
Ena najbolj priljubljenih mehiških jedi za pomakanje je večplastna omaka. Zanjo je treba ločeno pripraviti več omak in pomaka ter jih naložiti na skupni krožnik, tako da je vsaka plast vidna, kar pomeni, da je vsaka zgornja plast ... preberi več
čebula, česen, črni preto fižol, čipotl paprike v adobo omaki, limeta, kumina, koruza, koriander, avokado, paradižnik, mlada čebula, jalapeno paprike, sir cheddar ...
Sočne, naravne svinjske kotlete lahko spečete na žaru kar iz udobja svojega doma, tako da bodo imele okus, kot da bi jih pravkar potegnili iz oglja. Potrebovali boste ponev za žar, da na svinjini ustvarite okusne sledi zoglenelih zrn, in papriko chipotle, da dodate pridih ... preberi več
V samo pol ure pripravite okusno in krepko mesno enolončnico. Čili v prahu in paprika chipotle ji dasta dušen okus in bogat, pikanten, dimljen vonj. Za hitro pripravo enolončnice uporabite naslednjo mesno osnovo: preberi več
Svinjina, sladki krompir, jalapeño paprika, čipotl paprika v adobo omaki, paradižnik, avokado, rdeče zelje, začimba za čili, koriander, tortilja ...
Preprostemu pire krompirju dodajte živahno barvo z nekaj dodatnimi sestavinami z bogatimi in zanimivimi okusi. Najprej krompir skuhajte v lupini, ga olupite in pretlačite, premešajte z jogurtom in maslom. Odlično - preberi več
Tudi brez aparata za sladoled lahko doma pripravite popoln sladoled, ki ga boste s ponosom delili s prijatelji. Je okusen, čokoladen in rahlo kremast. Zmešajte pločevinko kondenziranega mleka s kakavom v prahu in dodajte ... preberi več
Kondenzirano mleko, kakav, ekstrakt vanilije, smetana, mandlji, marshmallows, kosmiči za zajtrk, paprike chipotle v adobo omaki ...
Čas:5 ur in 10 minutKompleksnost: zlahka Količina: 5 žlic (1,2 l)
Pire iz sladkega krompirja s pikantnim, dimljenim okusom – kombinacija javorjevega sirupa, paprike chipotle in omake adobo, kjer sladkost poudari pikantnost dimljene čilijeve paprike. Ta pire postrezite na primer s pečeno svinjino s česnom. Po želji, preberi več
Huevos rancheros (špansko za "jajca po kmečko") je mehiški zajtrk z ocvrtimi jajci, postreženimi na koruzni tortilji z različnimi zelenjavnimi in omačnimi prelivi. Za pripravo tega zajtrka boste potrebovali: preberi več
Tortilja, jajca, sir cotija, pečen fižol, pinto fižol, slivov paradižnik, paprike chipotle v adobo omaki, čebula, česen ...
Čas:1 ura in 20 minut.Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Ti kolački so narejeni v slogu znanih čokoladnih kolačkov s tekočo sredico, le da niso sladki. Kolački so pečeni iz koruzne moke v ramekinčkih. Njihov nadev pa je priljubljena mehiška malica chile con queso (špansko: chile con - preberi več
Meso v mehiškem slogu, dušeno v paradižnikovi omaki s fižolom in čilijem, po čemer jed dobi ime. Za to jed uporabite dve vrsti mesa. Goveja prsa in svinjska plečka sta odlični možnosti, saj sta ta kosa bolj trda in ... preberi več
Svinjina, govedina, črni fižol, paradižnik, paprika, rdeča čebula, čipotl paprike v adobo omaki, začimba za čili, kumina, origano, sir cheddar, kisla smetana ...
Čas:8 ur in 25 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Ni skrivnost, da jedi, kuhane v loncu na pritisk, ohranijo več okusa in arome. Čili z mesom je ena takšnih jedi, bogata z živahnimi okusi svojih sestavin. Poleg tega, da ohrani bogat okus čilija, preberi več
Svinjina, lahko pivo, salsa, čipotl paprike v adobo omaki, začimba za čili, paradižnikova mezga, kumina...
Ta mehiška juha se zdi kot nalašč za kuhanje v počasnem kuhalniku. Poleg nedvomne prednosti tople, pripravljene večerje po delovnem dnevu, ta način kuhanja omogoča, da vse sestavine— preberi več
Čudovita zelenjavna juha v mehiškem slogu, ki se ogreje s svojim bogatim in pikantnim okusom. Za juho boste potrebovali zelenjavo, kot so čebula, paprika, paradižnik, konzerviran v lastnem soku, in zamrznjena koruza. Skuhajte jih v piščančjem - preberi več
Čebula, paprika, koruza, paradižnik, česen, začimba za čili, paprike chipotle v omaki adobo, jušna osnova, tortilja, sir Monterey Jack, mlada čebula ...
Čas:5 ur in 15 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4
Cemitas (Poblana) je priljubljena mehiška ulična hrana, ki izvira iz mesta Puebla. Sendvič se tradicionalno pripravlja na žemljici cemitas. Glede na regijo se testu doda svinjska mast, da se žemljice zmehčajo. Te puhaste žemljice se dobro podajo k vsakemu mesu in - preberi več
Sezamove žemljice, čipotl paprike v adobo omaki, sir Oaxaca, avokado, svinjina ...
Okus koktajla je zmerno sladek in pikanten. Očitna je pekočina paprik v lastnem soku, čipotla v omaki adobo ter subtilne note dimljenega jalapeña, cimeta in kumine. Po požirku tega koktajla lahko začutite osvežujoč občutek, medtem ko ležite v viseči mreži. preberi več
Mehiška predjed tostadas se od tacosov razlikuje po tem, da sta zelenjava in meso naložena v plasteh na hrustljavi, ocvrti tortilji. Tostade so običajno narejene iz tortilj, ki niso več dovolj sveže za tacose, vendar je še prezgodaj, da bi jih zavrgli. Lahko ... preberi več
Ta osvežilni, svetlo rdeč koktajl, postrežen z ledom, je kot nalašč za poletje. Slani in pikantni okus se odlično poda na primer k koruznim čipsom ali nachosom. Vrhunec predstavitve bo ... preberi več
Češnja, limonin sok, čipotl paprika v adobo omaki, tekila ...
Ta pikanten piščanec, počasi pečen na žaru, izpade neverjetno sočen in mehak s hrustljavo skorjico. Čipotl in paprika v marinadi dodata subtilen dimljen okus. Mlado čebulo takoj specite na žaru in jo dobro pregrejte. preberi več
Tacosi na oglju (špansko: taco al carbon) so tipična teksaško-mehiška jed. Nadev za te tacose se peče na odprtem ognju. Jastoga specite na žaru na oglje in ga ovijte s sirom in zelenjavo. preberi več
Če niste ponosni lastnik zunanjega žara, brez skrbi, saj lahko odlična svinjska rebrca spečete tudi v pečici. Recept je preprost in zaradi uporabe paprike chipotle v omaki bo zagotovo všeč tistim ... preberi več
Pepito je najbolj priljubljena ulična hrana v Venezueli, pogosto pa ga najdemo tudi v mehiških restavracijah. Bolillo je podolgovata žemljica, prerezana na pol ob strani in napolnjena z ocvrtim mariniranim mesom in zelenjavo. Namesto bolilla se lahko uporabi bageta. preberi več
Pripravite mini piščančje nabodala, tako kot to počnejo na polotoku Jukatan v Srednji Ameriki. Ključna značilnost te jedi je marinada, ki ji daje pikanten okus in aromo s sladkimi citrusnimi notami. Meso postrezite v preberi več
Iznajdljivi ameriški sendviči, znani kot različne vrste burgerjev (čeprav njihov zgodovinski izvor ostaja negotov), še naprej osvajajo svet. Težko je verjeti, da je polpet s solato in omako, postavljen med dve polovici žemljice ... preberi več
Mleto goveje meso, omaka za žar, šampinjoni, šitake gobe, sir cheddar, žemljice za hamburger, rdeče vino, worcesterska omaka, paprike chipotle v omaki adobo, arbolski poper, paprika ancho, rjavi sladkor, dijonska gorčica, vinski kis, kečap...
Čas:3 ure in 35 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4
Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jih, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept pospeši postopek kuhanja govejih prsi z žara, saj jih med dimljenjem potopite v paradižnikovo-pivsko pire mešanico. preberi več
Govedina, jabolčni kis, rjavi sladkor, paprike chipotle v omaki adobo, paprike ancho, lovorjev list, začimba za čili, gorčica, mleti kajenski poper, omaka za žar, svetlo pivo, paprika...
Čas:4 ure. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 6–8
Svinjska rebra, odstranjena s ledvenega dela, so prevlečena s plastjo nežnega mesa, kar znatno skrajša čas mariniranja in dimljenja. Rebra kuhajte v vreli pivski marinadi in pustite, da se dimijo le nekaj ur. Preostalo marinado uporabite za ... preberi več
Svinjina, lahko pivo, jalapeño paprike, čipotle paprike v adobo omaki, paradižnik, vinski kis, limetin sok, čebula, česen, korenje, lovorjev list, anato, cimet, kumina, čili v prahu, koriander, paprika, melasa, med, BBQ omaka...
Čas:2 uri in 15 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 6
Svinjske klobase so odlične za hrenovke. Klobase lahko predhodno poparite in nato spečete na žaru. Te sočne, okusne klobase bodo postale vaš najljubši prigrizek, ki ga lahko takoj pripravite. preberi več
Žemljice za hot doge, kupati (ocvrte klobase), paprika, salsa, čipotl paprika v adobo omaki, limetin sok, koriander ...
Ta okusna jed bo krasila vsako mizo in zagotovo navdušila ljubitelje pikantnega žara. Glazura iz medu in prekajenih jalapeñosov daje tem prekajenim svinjskim rebrcem živahen, slasten in edinstven okus. Začimbe pa ... preberi več
Svinjina, čipotl paprike v adobo omaki, arbolski poper, začimba za čili, paprika, gorčični prah, koriander, origano, kumina, med...
Čas:1 ura in 50 minut. plus čas mariniranja Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Tortiljeva juha je klasična mehiška juha, narejena iz pečenih paradižnikov, jušne osnove, začimb in koruznih tortilj, zaradi česar je gostejša in bolj nasitna. Tortiljeva juha je tradicionalno okrašena tudi s hrustljavimi slamicami iz istega ... preberi več
Češnjevi paradižniki, čebula, česen, čili paprike, čipotl paprike v adobo omaki, feta sir, avokado, tortilja, kisla smetana...
Pogumni prebivalci Wyominga so navdihnili številne romane, vključno s klasičnim kavbojskim romanom "Shane". Divjina in bližina kaldere Yellowstone ponujata sproščujoč pobeg od mestnega vrveža; morda kdo lovi. preberi več
Žemljice za hamburgerje, mleto puranje meso, paradižnikova omaka, gorčični prah, vinski kis, paprike chipotle v adobo omaki, melasa, kečap, sir cheddar, slanina, BBQ omaka ...
To mehiško pito-enolončnico lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Za pripravo ne potrebujete veliko časa ali truda. Ta okusna, hranljiva in slana jed vas bo očarala s svojim edinstvenim okusom in aromo. Najbolje jo postrežemo - preberi več
Mleto svinjsko meso, mleto goveje meso, čebula, česen, čipotl paprike v adobo omaki, kumina, koriander, kakav, cimet, paradižnikova mezga, lahko pivo, mleko, koruzni zdrob, polenta, maslo, med, sir cheddar...
Čas:1 ura in 25 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4–6
Vrhunec te okusne in slane jedi je nadev iz gob, prepražen s čebulo in zelišči, ki se odlično poda k pustemu govejemu polpetu. Burger postrežemo s pikantnim kečapom, ki ima okus po dimljenem čipotleju. Recept - preberi več
Žemljice za hamburgerje, mleta govedina, mleta purana, jalapeno paprika, krimini šampinjoni, gobe, sir cheddar, paprike chipotle v adobo omaki, šalotka, timijan, peteršilj, kečap...
Natrgana govedina je klasična jed ameriškega jugozahoda. Meso se kuha dolgo časa, zaradi česar postane tako mehko in nežno, da ga je mogoče zlahka natrgati na niti. Ta recept za nadev zahteva govejo prsi. preberi več
Hamburger žemljice, govedina, paradižnik, čipotl paprike v adobo omaki, čili v prahu, lovorjev list, koriander, kumina, jabolčni kis, melasa ...
Čas:20 minut plus čas kuhanja na majhnem ognju Kompleksnost: zlahka Porcije: 4
Juha ima kremasto konsistenco, bogat okus in je precej nasitna. Vrhunec jedi je čipotl. Njegova prisotnost se pojavi postopoma in nepričakovano spremeni biskvit v vir živahnega okusa. Hkrati je pikantnost juhe ... preberi več
Ste naveličani navadnih mesnih kroglic? Poskusite narediti tacose z albondigasom. Albondigas je špansko-mehiška jed, narejena iz mesnih kroglic v gosti, pikantni in rahlo pekoči zelenjavni omaki. Tacosi so tradicionalna mehiška jed. Tacosi so sestavljeni iz: preberi več
Imate radi pekočo hrano? Poskusite narediti pire iz sladkega krompirja s čipotlom. Sladki krompir je znan tudi kot sladki krompir, čeprav ima malo skupnega s tradicionalnim, znanim krompirjem. Čipotl je mehiška začimba iz prekajene rdeče paprike. preberi več
Pire krompir, sladki krompir, paprike chipotle v adobo omaki ...
Izvrstna quesadilla iz polnozrnate tortilje, polnjena s svinjino, vloženimi jalapeñi, hrustljavo rdečo čebulo in sirom, postrežena s pikantno jogurtovo omako s koriandrom in prekajenimi rdečimi jalapeñi. Za - preberi več
Tortilja, svinjina, jalapeño paprika, čipotle paprika v adobo omaki, jogurt...
Čas:5 ur in 30 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4
Quesadille, tradicionalna mehiška hitra hrana, so priljubljene tudi v Združenih državah Amerike, kjer konkurirajo sendvičem. V ameriški kuhinji so quesadille običajno polnjene na mehiški način, če pa ste ljubitelj jugozahodne kuhinje in ta ... preberi več
To okusno quesadillo lahko pripravite z ostanki kuhanega piščanca in pšenično tortiljo, pečeno v pečici. Obilni nadev vsebuje tudi konzerviran fižol, pečeno mlado čebulo in čipotle – pikantno, dimljeno papriko jalapeño. preberi več
tortilja, piščanec, pinto fižol, črni preto fižol, kumina, koriander, jalapeno paprika, čipotl paprika v adobo omaki, salsa, kisla smetana, koriander...
Originalna kombinacija chorizo kozice in kozic spominja na špansko paello, okus pa lahko prilagodite s sirom Pepper Jack, ki je del nadeva, ter s pikantno omako guacamole z dimljenimi rdečimi paprikami jalapeño. Vzemite si čas za ... preberi več
Tortilja, kozice, klobasa chorizo, paprike chipotle v adobo omaki, sir pepper jack, česen, limetin sok, avokado...
Skuhajte ta 25-minutni recept za kvinojo od Ingrid Hoffman in jo postrezite vročo s praženo čebulo, zelenimi čiliji in začimbo adobo za njeno rumeno barvo. preberi več
Bobby Flay te majhne burgerje postreže kot predjed, prelita pa jih je s pikantno majonezo iz čipotl paprike, adobo omake in osvežilnega soka limete. preberi več
Mleto goveje meso, sir pepper jack, žemljice za hamburger, majoneza, paprike chipotle v adobo omaki, adobo omaka, pekoča omaka, rdeča čebula, vložena kumara, limetin sok...
Guy Fieri marinira piščančja stegna v mešanici česna, kumine in čilija v prahu, nato pa jih speče na žaru. Piščanca prelije z juho, prepojeno z jalapeño papriko, ocvrtimi tortiljinimi trakovi in hladno kislo smetanovo omako, prepojeno s tekilo. preberi več
Tortiljeva juha, eden najbolj priljubljenih receptov Food Network Kitchens, se lahko pripravi iz ostankov piščanca, začinjenega s čipotl papriko v omaki adobo, svežim koriandrom in za še bolj živahen okus limoninim sokom. preberi več
Piščanec, koruza, paradižnik, tortilja, čebula, česen, čipotl paprike v adobo omaki, začimba za čili, limetin sok, koriander, limeta ...
V tem preprostem receptu Guy Fieri trikrat uporabi mešanico manga, čipotl paprik in koriandra: v njej marinira piščančje koščke, jih glazira (z njimi prelije meso med kuhanjem) in jih uporabi kot omako pri serviranju. preberi več
Piščančja bedra, piščančje krače, čili omaka, čipotl paprike v adobo omaki, limonin sok, rižev kis, česen, koriander, mango...
Čas:7 ur in 40 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 2–4
Sočne in mehke kose svinjine skuhajte v okusni omaki iz pasiranih paprik čipotl, medu in kisa, vaša družina pa naj si sama pripravi tacose, polnjene s svinjino in drugimi klasičnimi nadevi. preberi več
Pika na i tej krepki jedi, narejeni iz dveh vrst fižola: belega in rdečega, sladkega krompirja in mletega piščanca, je ščepec čilija v prahu, ki ga dodajo v vsako skledo, pravijo pri Food Network Kitchens, »da okus ...« preberi več
Da bi juhi dali dimljen okus in pikanten pridih, Marcela Valladolid uporablja paprike chipotle v omaki adobo. Da pa bi uravnotežila pekočino, pred serviranjem v vsako skledo doda malo kisle smetane. preberi več
Paprike chipotle v omaki adobo dodajo tej krepčilni jedi dimljen okus. Čili je narejen iz nežne svinjske plečke, bučnega pireja in svežih zelišč ter postrežen z osvežilno bučno-kislo smetanovo omako. preberi več
Skrivnost Bobbyjevega sočnega in pikantnega piščanca je marinada iz limetinega soka, čilija v prahu in worcesterske omake. Bobby Flay pusti piščančja bedra marinirati čez noč. Pred peko na žaru jed prelije s pomfrijem in kremasto sirovo omako. preberi več
Ta preprost recept nadomešča govedino s puranom, kar ponuja različne možnosti serviranja: s svežim koriandrom, ohlajeno kislo smetano in naribanim sirom. Vsakdo lahko izbere svojega najljubšega. preberi več
Čebula, česen, začimba za čili, origano, paradižnikova mezga, paprike chipotle v omaki adobo, mleta purana, svetlo pivo, paradižnik, rdeči fižol, mlada čebula, koriander, avokado, kisla smetana, sir, krompirček ...
Preobrazite svoje hrenovke z gostim guacamolejem in salso, Bobby Flayjeva omaka pa je narejena z žara pečenimi paradižniki in prekajenimi jalapeñi. preberi več
Avokado, rdeča čebula, koriander, jalapeno paprika, limonin sok, češpljevi paradižniki, vinski kis, čipotl paprike v adobo omaki, klobasa, žemljice za hot dog, sir cheddar, krompirček...
Goveji kanapeji na sirovih toastih z omako za žar. Goveji bok je bil pečen na žaru in narezan. Meso je bilo položeno na pečene toaste, prelito s sirom Monterey Jack. Gosta omaka je bila narejena z reduciranim balzamičnim kisom. preberi več
Govedina, balzamični kis, čebula, česen, kečap, paprika, dijonska gorčica, vinski kis, worcesterska omaka, paprike chipotle v omaki adobo, rjavi sladkor, med, melasa, bageta, sir Monterey Jack, začimba za čili...
Čas:1 ura in 30 minutKompleksnost: zlahka Porcije: 4
Ta sladko-pikanten preliv z majonezo, kečapom, kumaricami in začimbami, kot sta mleti poper in čili, bo dodal več okusa ne le solati, kot so čolnički iz ledenke, temveč tudi vsem prigrizkom iz hitre prehrane, dopolnjuje pomfrit, - preberi več