Česen

Pražen česen ima bogat, sladko-pikanten okus, ki resnično polepša kremasto omako iz kisle smetane in kremnega sira. Omaki dodajte ocvrte koščke pancete in malo svežega kopra ter postrezite kot predjed s krekerji ali ... preberi več

Ta vsestranska omaka se odlično poda k skoraj vsemu! Postrezite jo kot predjed s krekerji in zelenjavo, namažite jo na kruh ali pa jo postrezite z pečenim piščancem. Omake ni treba kuhati: vse sestavine preprosto zmešajte v mešalniku, dokler ... preberi več

Ta gosta čičerikova pire s toskanskimi paradižniki je polna slastnih okusov limone, česna in zelišč. Obilna porcija parmezana doda kanček umamija in ga naredi slastno žvečljivega. Čičerikin pire postrezite s popečenimi rezinami rustikalnega ... preberi več

Za bolj zdravo in hranljivo krompirjevo juho nekaj krompirja nadomestite z repo. Dodajte malo sladke smetane, da bo juha gosta in žametna. Za kontrastno hrustljavost jo pri serviranju okrasite s praženo čebulo. preberi več

• Suha marinada
• BBQ omaka v kansaškem slogu

Prekajena goveja prsa je delo ljubezni, resna tema razprave za vsakega izkušenega ali ambicioznega mojstra dimljenja. Obstaja veliko mnenj o pravi temperaturi dimljenja, kako začiniti meso in ali je treba prsa zaviti v ... preberi več

Španska omaka romesco je narejena iz paradižnika in paprike z različnimi oreščki, vendar so prav orehi tisti, ki ji dajejo edinstven, bogat, poletni okus, ki poživi vsako jed. Poskusite romesco z zrezkom na žaru. preberi več

• Kruh
• Solata
• Aioli
• Morski sadeži

Ta solata je narejena s kozicami in lignji v domači omaki aioli, ki jo dodamo morskim sadežem, medtem ko so še v ponvi. Morske sadeže premešamo s solato, dokler zelenjava rahlo ne oveni, in postrežemo s krutoni iz česnovega bageta. preberi več

• Hamburgerji
• Mehiška paradižnikova omaka

Ti burgerji so bili navdihnjeni z receptom za čili rellenos, mehiške polnjene paprike. Rezultat je čili relleno na žemljici: debel goveji polpet, prelit s pikantno mehiško omako, stopljenim sirom in pečenimi paprikami poblano. preberi več

Blitvo prepražimo v ponvi s čičeriko, čebulo in začimbami, kar ustvari prilogo, bogato z beljakovinami in vlakninami, ki je odlična za postrežbo z mesnimi jedmi. Uporabite celoten šopek blitve, tako liste kot trša stebla, začenši z ... preberi več

Ta preprosta omaka je podobna humusu, le da namesto tahinija uporablja navaden krompir. Doda žametno teksturo, ne da bi bilo treba porabiti denar za drage sestavine. Postrezite kot predjed. preberi več

Prekajena andouille klobasa in kozice se kuhajo v paradižnikovi juhi s sladkimi in pekočimi paprikami. Moka pomaga nekoliko zgostiti juho, kar ustvari bogato in toplo enolončnico. Sok iz školjk (znan tudi kot školjčna juha) pa okrepi okus morskih sadežev. preberi več

Ta arašidova omaka s kajenskim poprom se odlično poda k vročim ali hladnim azijskim rezancem ali kot omaka za piščančje kebabe. Z le nekaj sestavinami omaka doseže bogat in globok okus. Odlično jo je postreženo toplo - preberi več

Vahnja je mehka, čvrsta bela riba, podobna trski. V tem receptu je do popolnosti pečena na vrhu omake iz sladkih češnjevih paradižnikov, slanih kapr in oliv. Za lahek obrok postrezite s popečenim česnovim kruhom. preberi več

Hitra, pikantna marinada iz limetinega soka in prekajenih paprik chipotle daje tem svinjskim tacosom pikanten, dimljen okus, ki je še posebej dobrodošel, če meso pečete na plošči za peko in ne na zunanjem žaru. Svinjino okrasite z rezinami mesa. preberi več

Tradicionalne pinjole s pestom zamenjajte s praženimi pekan orehi in omaka bo dobila bogat, oreščkast okus. Nekaj ​​bazilike lahko nadomestite tudi z bolj nevtralnim peteršiljem, da se zelišča in oreščki ne bodo preglasili. preberi več

Kuhano ptitim zmešajte z domačo, gosto paradižnikovo omako, prepojeno s pikantnimi okusi rožmarina in česna, ter postrezite kot prilogo k kateri koli mesni ali perutninski jedi. Čas kuhanja ptitima se lahko razlikuje glede na njegovo velikost, zato ne ... preberi več

• Cvetača
• Tahini omaka

Če želite pripraviti vegansko jed za prihajajočo večerjo ali pa preprosto želite poskusiti novo različico svojega najljubšega zelja, ta možnost izpolnjuje vsa vaša pričakovanja. Ta recept je bil navdihnjen s svetovno znanim pečenim zeljem - preberi več

Preizkusili smo več različnih metod za pripravo klasičnega pečenega piščanca in ta recept za ptico, polnjeno z limono, česnom in zelišči, je zmagal zaradi okusa in enostavnosti priprave. Popoln je v svoji preprostosti! In tudi ... preberi več

Preden pečete brstični ohrovt, vsako glavico zdrobite s kladivom za meso (ali kozarcem). To bo povečalo površino ohrovta in ga naredilo bolj hrustljavega. Zmešajte jih z naribanim sirom in dimljeno papriko, nato pa ... preberi več

Te kozice so marinirane le 30 minut v okusni mešanici limoninega soka, česna in začimb za morske sadeže Old Bay. So neverjetno okusne, vendar se uprite skušnjavi, da bi jih marinirali dlje, saj jih bo limonin sok začel "kuhati". preberi več

Odličen način za pripravo okusnih in hitrih njokov. Kuhani krompirjevi cmoki se prelijejo s pikantno kremasto omako, potresejo z obilico naribanega sira in pečejo v pečici, dokler se sir ne stopi in prekrije. preberi več

Testenine Orecchiette, oblikovane kot globoka ušesa, so posebej narejene za omake, da ohranijo čim več okusne tekočine. V tem receptu so pripravljene z lahko omako iz konzerviranih češnjevih paradižnikov v lastnem soku, skupaj z belim ... preberi več

Čeprav so te mesne kroglice narejene iz pustega purana, dodatek kisle smetane in drobtin zagotavlja, da so mehke, sočne in ravno prav čvrste. Začimbe za bučno pito in sladko-kisla melasa iz granatnega jabolka jim dodata pridih elegance. preberi več

• Omaka
• Polpete

Te mesne kroglice v italijanski paradižnikovi omaki so prav tako okusne, kot če bi jih pripravili na tradicionalen način, a počasni kuhalnik celoten obrok naredi zelo preprost. Nepečene mesne kroglice preprosto zmešajte z vsemi sestavinami. preberi več

Koruzna smetana je okusna priloga k pečenemu mesu ali žaru. Počasni kuhalnik olajša pripravo, medtem ko pečete na žaru in pripravljate meso. Okus je nežen, tekstura pa kremasta. Koščki slanine dodajo pridih ... preberi več

Kumina, sveže stisnjen pomarančni sok in začimbe dajo nežnemu svinjskemu fileju bogat okus. Ta recept za počasno kuhanje je navdihnjen s kubansko kuhinjo, kjer živahen okus izvira iz kombinacije sladke pomaranče in pikantnih začimb. preberi več

Piščanca kuhajte z jasminovim rižem v počasnem kuhalniku, za bogat azijski okus pa dodajte bok choy, prepražen v dišečem česnovem olju, in na samem koncu pokapajte z ribjo omako. Postrezite s prelito z ocvrtim ... preberi več

Zamrznjene varenike s sirom se lahko uporabljajo ne le kot glavna jed, temveč tudi kot nadomestek za cmoke v piščančji juhi. So okusne, nasitne in nenavadne. Piščančjo juho skuhajte s korenjem, zelenim grahom in smetano ter jo dodajte čisto na koncu: preberi več

V tem receptu fižol ni le priloga, temveč tudi popoln vegetarijanski obrok, poln celo paleto okusov in arom. Po kuhanju v počasnem kuhalniku vam bo ostalo veliko tekočine, ki je potrebna, da se fižol dobro skuha. preberi več

Te dušene polnjene artičoke bodo pravi vrhunec vaše praznične mize. Vaši gostje bodo z veseljem lupili in okušali nežne cvetne liste, ki bodo razkrili žepke česnovih drobtin. Če imate raje kaj še bolj slanega, preberi več

Sveže stisnjen limetin sok in koriander vmešajte v olivno olje, prepojeno s česnom, in z njim pokapajte fileje mahi-mahi na žaru. To je popolno dopolnilo k pečeni ribi. Živahna citrusna, pikantna aroma olja in dimljene note ribe so nezamenljive. preberi več

"To česnovo jed sem pripravila za tašča in taščo, ki običajno ne marajo okusa česna, ampak so ga pojedli do zadnjega drobiža! Moj mož je bil tako vesel, ko je videl, da so njegovi starši KONČNO sprejeli česen, saj je česen njegova ljubezen št. 1 (jaz sem št. 3, -" preberi več

Rachel Ray deli najljubši recept za sendvič svojega moža Johna Cusimano, ki ga imenuje "Da Cuz": "Italijanska govedina au jus na žemljici s sirovo omako provolone, pečenimi paprikami in vloženo zelenjavo. Tukaj je najljubši sendvič -" preberi več

Ali veste, kako pravilno zmešati mleto meso, da bodo mesne kroglice lahke, sočne in skoraj zračne? To morate storiti z zobmi dveh vilic, pri čemer previdno porazdelite sestavine, ne da bi mleto meso stisnili. Mesne kroglice pražite, dokler ne porjavijo. preberi več

Zrezek iz paprike je kitajsko-ameriška jed, pri kateri so nežni koščki govejega zrezka in hrustljave paprike preliti s slano, rahlo sladko omako. Vsak zrezek bo primeren, tudi ... preberi več

Ta mešanica piščančjih koščkov, sladkih in pekočih paprik je prežeta z neverjetnimi okusi limonine trave, česna, ingverja, kumine in koriandra. Je ravno pravšnja količina pikantnosti in pikantnosti, ki se odlično poda k nevtralni zelenjavi, zato jo postrezite na - preberi več

Če so vam piščančji fileji na žaru vedno suhi, je ta recept za vas! Piščančji file se marinira 30 minut, na žaru pa le 10 minut, kar ima za posledico sočen in mehak rezultat. Vse to zahvaljujoč jogurtu in limoni, ključne sestavine pa so: preberi več

Za pripravo te jedi z žara boste potrebovali težek kotel. Školjke kuhamo v mešanici tekile in školjčne juhe (soka), dokler se lupine ne odprejo, nato pa jih premešamo z ocvrto mehiško chorizo ​​klobaso. Školjke postrežemo z - preberi več

Sočne kozice, koščke ananasa in paprike zmešajte v omaki teriyaki in postrezite na kosih riža, obloženih s folijo, za okusen obrok vse v enem. Vaši gostje bodo cenili to predstavitev in bodo navdušeni, ko bodo odkrili svoje ... preberi več

Londonski žar zrezek je precej trd kos volovskega stegna, a če ga pravilno pripravite in postrežete, se bo dobesedno stopil v ustih. Meso marinirajte v tekili in začimbah, po možnosti čez noč. Pecite na žaru na srednji do srednje močni temperaturi. preberi več

Ta gosta in bogata omaka iz ohrovta, indijskih oreščkov in sira pecorino je pripravljena v samo 10 minutah. Vse sestavine preprosto zmešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Je odlična, blažja alternativa tradicionalnemu bazilikinemu pestu. preberi več

• Dodatna polnila

Tudi tisti, ki niso vegetarijanci, bodo navdušeni nad temi burgerji iz črnega fižola. Da burgerji ohranijo svojo obliko in teksturo, so nekateri fižoli zmleti v pasto, drugi pa so dodani celi. Da se zmes bolje poveže, preberi več

• Rhys Culrose
• Kozice teppanyaki

Na Japonskem se izraz teppanyaki nanaša na morske sadeže, kuhane na vroči, ravni plošči, imenovani teppan. Za ta recept lahko uporabite navadno ponev z debelim dnom ali vok. Kozice in zelenjavo prepražite v omaki z azijskim navdihom in ... preberi več

Gosti listi ohrovta potrebujejo gost preliv, kot je ta kisla in kremasta majoneza. Kislost in sol ohrovt zmehčata, medtem ko se inčuni in pražen česen lepo podajo k grenkobi ohrovta. preberi več

Ta fritaja z zelenjavo je odlična tako za pozni zajtrk kot za večerjo. Je brez mesa, a dodatek krompirja jo naredi neverjetno nasitno, salsa, jalapeño paprike in pikanten sir pepper jack pa dodajo okusen pridih. preberi več

Pripravite mleto govedino v slogu stroganoffa z ocvrtimi gobami v bogati, kremasti omaki. Hitreje je kot tradicionalni goveji kosi. Testenine skuhajte kot prilogo v isti omaki in imeli boste popoln obrok brez dodatnih ... preberi več

Ta mesna štruca je narejena iz iste mešanice, ki jo Italijani uporabljajo za mesne kroglice: mlete govedine, svinjine in teletine, začinjene s parmezanom in peteršiljem. Prelita je z mešanico kečapa in balzamičnega kisa, ki ... preberi več

• Omaka
• Polpete

Špageti z mesnimi kroglicami v bogati paradižnikovi omaki so tradicionalna italijanska jed, ki jo pogosto pripravljajo za obilno nedeljsko večerjo. V tem receptu je omaka pripravljena iz nič in kuhana več ur, kar ima za posledico bogato, okusno in ... preberi več

Te mesne kroglice so čvrste in sočne tudi brez kruha. Njihova skrivna sestavina so indijski oreščki! Božji dar za tiste, ki so na dieti brez glutena. Pa vendar je okus takšen kot pri klasičnih mesnih kroglicah. Postrezite jih kot predjed ali ... preberi več

• Polpete
• Žemljice

Italijanske mesne kroglice iz mlete svinjine s parmezanom in komarčkom se ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa jih skupaj z rezino mocarele eno za drugo zavijejo v kroge iz piškotnega testa in spečejo v pečici. V mojem receptu - preberi več

Italijanske mesne kroglice s sirom se hrustljavo ocvrejo, nato pa se dušijo v omaki marinara, posujejo s svežo baziliko in postrežejo z kuhanimi testeninami, običajno špageti. Parmezan naredi mesne kroglice sočnejše, čvrstejše in bogatejše. preberi več

• Polpete
• Sendviči

Jeff Mauro pripravlja polpete za te sendviče iz mletih mesnih kroglic. So neverjetno sočne in bogate. Jeffova pikantna domača žardinjera doda kanček pikantnosti. Lahko jih nadomestite s kupljenimi italijanskimi kumaricami. preberi več

Ta recept je odličen za hitro večerjo med tednom. Povsem naravni svinjski fileji se hitro ocvrejo v ponvi in ​​prelijejo z limonino-česnovo omako, narejeno iz okusnih sokov mesa. In za prilogo ... preberi več

Sestavine klasičnega pesta nadomestite s povsem drugačnim, a enako okusnim pestom, ki je tudi cenejši od originalne omake. Namesto bazilike dodajte pikantno rukolo, pinjole pa zamenjajte z aromatičnimi ... preberi več

• Bujon
• Juha

Po prazničnem puranu pogosto ostanejo hrbet, prsne kosti, deli kril in, če je bila ptica velika, nekaj mesa. Iz teh ostankov naslednji dan pripravite okusno vietnamsko juho pho. V tem receptu pečen trup ... preberi več

To pikantno severnoafriško omako lahko postrežemo s pečenim ali ocvrtim piščancem, jo ​​uporabimo kot marinado za svinjske kotlete ali pečen zrezek ali pa jo dodamo navadni majonezi za pripravo nove omake. Navodila: preberi več

Ta recept za fritato je odgovor na vprašanje: "Kaj storiti z ostanki testenin?" Pripravite preprosto in nasitno jed, ki ne bo vzela veliko časa in bo včerajšnjim testeninam dala povsem nov okus. Dolge testenine, kot so preberi več

Če imate pri roki kepo že pripravljenega testa za pico, lahko hitro in brez težav spečete nekaj novega in nenavadnega. Za to pico ne potrebujete paradižnikove omake. Namesto tega uporabite ostanke pire krompirja od sinočnje večerje in ga prelijte z preberi več

Ta omaka na osnovi majoneze dobi svoj čudovit okus zaradi dodatka paradižnika, paprike, česna in pehtrana. Vse sestavine preprosto zmešajte skupaj in pripravljena je za serviranje. Omako postrezite kot predjed z zelenjavo za pomakanje ali ... preberi več

• Mešanica praženega česna
• Šved
• Pire krompir

Pražen česen in pretlačena repa izboljšata okus klasičnega pire krompirja. Poleg tega nizkokalorična repa pomaga olajšati prilogo in doda zdrave vlaknine. Rutabaga se kuha ločeno od krompirja, nato pa ... preberi več

• Mešanica praženega česna
• Dušen por
• Pire krompir

Por, prepražen na maslu in malo vode, je čudovit dodatek k nežnemu pire krompirju s sladko-pikantno pečenim česnom. Krompir in por pretlačite skupaj ali, če imate raje bolj pire krompir, preberi več

• Mešanica praženega česna
• Karamelizirana čebula
• Pire krompir

Karamelizirana čebula in pražen česen dodata bogat, pikanten okus kremastemu pire krompirju. Za ta recept se česen peče v foliji, čebula pa se pol ure počasi praži na olivnem olju. Pazljivo opazujte, da ... preberi več

• Mešanica praženega česna
• Pire krompir

Za popolno prilogo k vsaki jedi dodajte nekaj glav praženega česna tradicionalnemu pire krompirju. Praženje strokov česna jih zmehča kot pasto in se popolnoma zlije s pire krompirjem. Njihov okus izgubi svojo ostrino. preberi več

Kruh, ki ga je mogoče raztrgati, je videti veliko bolj okusen kot navaden kruh in je odličen ne le za kosilo, ampak tudi kot predjed na hišni zabavi. Vsakdo si lahko odtrga rezino dišečega, toplega kruha z zelišči in lepljivim sirom Asiago ter jo pomoči v ... preberi več

Navaden grški jogurt spremenite v lahko mediteransko omako, ki se odlično poda k skoraj vsaki jedi: mesu, zelenjavi, perutnini, prilogam iz žitaric in celo predjedem za pomakanje. Jogurtu preprosto dodajte strt česen in sol ter ... preberi več

Da bi zamrznjenemu pomfriju dali poseben okus, ga preprosto premešajte z maslom, strtim česnom in svežimi zelišči. Za pomakanje tega česnovega pomfrija pa osvežilni ... preberi več

Tudi če imate brokoli samo kot prilogo, ga pripravite okusno in slastno! Uporabite ne le lepe cvetke, temveč tudi enako hranljiva stebla. Brokoli blanširajte v vreli vodi, dokler se rahlo ne zmehča, ne da bi izgubil hrustljavost, nato pa ... preberi več

Fritaja je odličen način, da si zajtrk napolnite z zdravimi vlakninami in beljakovinami! Ta krepka italijanska omleta je pogosto napolnjena z različnimi sestavinami. Ena najbolj priljubljenih kombinacij je špinača, naravna piščančja klobasa, preberi več

• Zrezek
• Hrustljave tortilje
• Tostadas

Te tostade (hrustljavi mehiški ploščati kruhki z dodatki) so napolnjene s sočnim govejim zrezkom, mariniranim v močni čili kavi in ​​pečenim na žaru do srednje redkega. Za lažje grizenje zrezek narežite zelo na tanke rezine - preberi več

Lepljiva jantarna glazura iz marelične marmelade daje piščancu resnično prazničen videz in mu doda sladko-pikanten kontrastni okus. Premažite ga po piščancu nekaj minut preden je pečen. Piščanca pecite na rešetki v pekaču, dokler ni vroče ... preberi več

Španski sir Manchego je popoln partner za ta pesto iz mandljev, peteršilja in majarona. Okus omake je blažji kot pri tradicionalnem pestu iz bazilike, a bogat in osvežujoč. Odlično se poda k: preberi več

Pečeno koruzo z maslom SteakHighs lahko jeste kot samostojen prigrizek ali kot prilogo k zrezku. Takoj po peki koruzo premažite z mešanico masla, omake za zrezek in česna, da se maslo stopi in ustvari okusen okus. preberi več

Tudi če koruzo pečete doma na električnem žaru, ji bo to začinjeno maslo dalo okusen okus po zunanjem žaru in poletju. Maslo lahko vnaprej zmešate z omako za žar, česnom in čilijem ancho ter postavite v hladilnik. Kako ... preberi več

Pečena koruza v storžu je okusna sama po sebi, z malo soli, vendar obstaja veliko načinov, kako jo narediti še bolj okusno. Na primer, dokler je koruza še vroča, jo premažite z maslom, zmešanim z dišečo baziliko, česnom in limoninim sokom. preberi več

Poleg slastnega okusa so ti enostavni za pripravo čičerikini vaflji podobni falafelu, zato jih lahko postrežete kot falafel: v piti s svežo in vloženo zelenjavo. Lahko jih ocvrete vnaprej in shranite v zamrzovalniku za - preberi več

• Sladka koruzna omaka
• Halibut

»Severnopacifiški morski list je moja najljubša riba v toplejših mesecih,« pravi kuhar Freddy Bitsui, specializiran za kuhinjo ameriških staroselcev. »Je ploščata riba in pri kuhanju zahteva posebno previdnost. Ker morski list stane ...« preberi več

Fattoush je levantinska solata, narejena iz ocvrtega pita kruha in sezonske zelenjave, vključno s solato, kumarami in paradižnikom. Njen značilen okus izvira iz preliva iz sumaka in melase granatnega jabolka. Zahvaljujoč ... preberi več

Ko se topli poletni dnevi bližajo koncu in konec sezone ponuja obilje sveže, lokalno pridelane zelenjave, prižgite žar in si pripravite preprosto, a živahno solato panzanella. Z obilno porcijo kruha s kislim testom, svežo baziliko in pisanimi češnjevimi paradižniki. preberi več

Če vaša zelenjava v hladilniku začenja veneti, je čas, da ji daste še eno priložnost! Ne boste mogli narediti čudovite solate, lahko pa naredite živahno in slano marmelado za predjedi. To je odličen način za shranjevanje tako goste zelenjave (ohljev, blitve) kot tudi nežne - preberi več

Rahlo pekoče kubanske paprike so ravno pravšnje velikosti, da jih nadevate s sirom in zavijete v tople koruzne tortilje. Pecite jih na žaru le nekaj minut skupaj s paradižnikom in čebulo, nato pa jih nadevajte po naribanem siru. Ostalo pa ... preberi več

• Omaka
• Gobe

Tudi če niste ljubitelj gob, se boste težko uprli tem okusnim šampinjonom v pivskem testu. Narejeni so iz kremastih šampinjonov, bolj zrele sorte z rjavo kapico in bogatim okusom, ki se odlično dopolnjuje. preberi več

Pečenje lososa na cedrovi deski je preprost način, da svoji jedi dodate osupljiv in bogat okus. Riba pridobi prijeten dimljen okus, hkrati pa ostane čudovito sočna in preprečuje, da bi se koža prijela žara. Pred peko na žaru lososa rahlo premažite z ... preberi več

Poletje je čas za zrezke na žaru. Tudi če ne jeste mesa, si privoščite to okusno poslastico – specite cvetačni zrezek na žaru! Glavo cvetače narežite na lepe zrezke in jih natrite s hariso (pikantna pasta z - preberi več

Ta cvetačna solata, začinjena s kumino in sumakom ter prelita z živahno limonino vinegreto, je popolno dopolnilo k vašemu žaru ali ražnjiču. Cvetačo je najbolje peči v košarici za žar, da preprečite, da bi cvetovi padli skozi rešetko žara, vendar ... preberi več

Razmislite o tej nenavadni uporabi rumene miso paste: dodajte jo klasičnemu prelivu za cezarjevo solato in nadomestite sardele. Okus bo prav tako neverjetno globok in bogat. Za edinstveno postrežbo poskusite to ocvrto solato. preberi več

Ocvrte bučke okrasite z italijansko omako agrodolce. To sladko-kislo omako je enostavno pripraviti z vinskim kisom in sladkorjem, malo česna in popra Fresno pa ji doda pikanten in pikanten okus. Čeprav omako agrodolce tradicionalno postrežejo z mesom, ... preberi več

Sladek okus nežnega zelenega graha se odlično dopolnjuje s pikantnim česnovim in paprikinim oljem. Prelijte ga po prepraženem grahu in potresite s svežo baziliko. Vaša preprosta priloga je pripravljena! Postrezite jo z žara pečenim zrezkom in pire krompirjem ali z ribo. preberi več

Ta dišeči, začinjen kruh je pripravljen na klasičen način: z veliko masla in veliko česna. Ta recept se najbolje obnese s svežim, mehkim italijanskim ali francoskim kruhom, ki ga do roba napolnimo z dišečim česnovim maslom. preberi več

Sveže školjke se kuhajo v majhni količini bogate paradižnikove juhe z belim vinom in pekočimi paprikami serrano. Vse skupaj se skuha v enem loncu v manj kot pol ure. Konzervirani paradižniki so primerni za ta recept, kar pomeni, da je popoln za poletje. preberi več

Piščančja stegna, zeleni fižol in češnjev paradižnik premešamo z mešanico italijanskih zelišč in spečemo na enem pekaču, nato pa nekaj minut pred koncem pečenja dodamo rezine italijanske ciabatte, rahlo pokapane z ekstra deviškim olivnim oljem. preberi več

Azijski satay nabodala so odlična predjed k pivu na hišnih zabavah. Če nimate žara, je odlična ponev za žar. Ta satay je narejen iz nežnega govejega fileja, ki ga narežemo na tanke trakove, nato pa ... preberi več

Orzotto je križanec med rižoto in italijanskimi testeninami, vendar ga je veliko lažje pripraviti kot tradicionalno rižoto. Živahni orzotto Ree Drummond je napolnjen z vsemi vrstami zelene zelenjave, vključno z brokolijem, grahom, beluši, bučkami in ohrovtom. preberi več

»Ko pomislim na okusne jedi iz svojega otroštva, mi takoj pridejo na misel ti paradižniki, polnjeni z rižem,« deli Giada de Laurentiis. »To je značilna jed moje mame Veronike. Polna je preprostih, slastnih okusov in je tudi precej zdrava.« preberi več

• Pivska omaka

Zahvaljujoč dvema skrivnima tehnikama je ta piščanec zunaj izjemno hrustljav, znotraj pa sočen in okusen. Pred peko piščanca najprej premažemo s suho marinado iz rjavega sladkorja in pecilnega praška ter ga pustimo nepokritega - preberi več

• Paradižnikova omaka
• Cvetača

Če razmišljate o vegetarijanski različici piščančjega parmezana, vendar se raje odločite za kaj drugega kot za jajčevce, je ta jed za vas. Cvetača se izkaže za prav tako hrustljavo, sirasto in slano kot original. Navdušila bo vse – preberi več

V tem receptu za klasično azijsko jed cvetača nadomešča riž. Vendar pa ima za razliko od tradicionalnega ocvrtega riža manj ogljikovih hidratov in več zdravih vlaknin. Ta različica ocvrtega "riža" je vegetarijanska in pripravljena z - preberi več

Svetlo mavrično korenje v sladko-kisli prelivu je čudovita priloga k prazničnemu mesu ali perutnini. Za najboljši okus pustite korenje namakati v prelivu vsaj 2 uri, še bolje pa čez noč. Preostanek preliva je ... preberi več

Če kupujete zgodnje korenje z vršički, dvakrat premislite, preden zeleno narežete in zavržete: prvič, plačali ste zanjo, in drugič, je užitna in jo lahko uporabite tako kot katero koli drugo navadno zeleno. Naredite pesto z vršički korenja! To je ... preberi več

Aromatična, z zelenjavo bogata omaka je zvezda te jedi, ki jo je enostavno vzeti na delo v posodi. Recept zahteva mešanje omake s kuhanimi rezanci, odlična pa je tudi z ribami ali celo kot omaka za ocvrtega piščanca. preberi več

• Vložene paprike Fresno

Ta sočen in nasiten sendvič je narejen iz tankih rezin pečenega svinjskega fileja, prelitih s praženo čebulo in doma vloženimi paprikami Fresno. Pred peko se svinjski file, prevezan z vrvico, nekaj ur marinira v slani slanici, nato pa hitro - preberi več