Česen

Klasična italijanska omaka marinara je osnovna sestavina mnogih italijanskih jedi. Uporablja se lahko na testeninah, pici, rižu ali pa se postreže kot nadomestek kečapa za raviole. Kamor koli jo dodate, bo jed dobila mediteranski okus. Omako je enostavno ... preberi več

Fileji aljaškega lososa sockeye se pečejo na žaru v mešanici belega vina, masla, česna in zelišč. Za to naredite ribji pladenj iz debele folije in vanj položite vse sestavine. Lososa sockeye lahko na enak način spečete v pečici. preberi več

Ta okusen ocvrt krompir se pripravlja v dveh fazah: najprej ga kuhamo v slani vodi do polovice kuhanega, nato pa ga ocvremo v mešanici masla in olivnega olja z začimbami in čebulo. Na ta način boste porabili manj časa za cvrtje, krompir pa je v notranjosti hrustljav. preberi več

Mole poblano je tradicionalna mehiška omaka iz zvezne države Puebla, po kateri je tudi dobila ime. Omaka se ponaša s kompleksnim in večplastnim okusom ter vsebuje množico na videz nezdružljivih sestavin: zelenjavo, preberi več

Pripravite preprosto, a okusno prilogo z brstičnim ohrovtom, ki se bo odlično dopolnjevala z vašim prazničnim mesnim jedmi. Prerezan brstični ohrovt obilno pokapamo z olivnim oljem, začinimo in spečemo pri visoki temperaturi v - preberi več

Namesto tradicionalne čičerike ta humus uporablja pečeno korenje. Pečeno je v pečici s česnom in začimbami, kar mu daje bogat, sladek in pikanten okus – odlična osnova za gosto omako. Korenje nato zmeljemo v multipraktiku. preberi več

Ta maroška solata je narejena iz kuhanega korenja, narezanega na okrogle rezine. Kuhano korenje naj bi bilo bolj prebavljivo in vsebuje več betakarotena kot surovo, zaradi česar je ta solata neverjetno zdrava in odličen primer. preberi več

Kljub preprostosti imajo ti toasti dve edinstveni lastnosti, zaradi katerih so fantastični. Prvič, toast je natrgan z rezino česna, zaradi česar je neverjetno aromatičen. Druga skrivnost okusnega sendviča so velike morske alge. preberi več

Kljub svojemu imenu ta zrezek nima nobene zveze s Švico. Gre za priljubljeno ameriško metodo kuhanja precej trdega okroglega zrezka (stegna vola), kar ima za posledico zelo mehko in okusno meso. Ena - preberi več

Ta topla goveja enolončnica je kot nalašč za okusno družinsko večerjo na hladen dan. Sočna, v ustih se topijoča ​​govedina, čebula, korenje, krompir in zelena se harmonično združijo v bogati paradižnikovi omaki. preberi več

Italijanske testenine cavatelli, pogosto pripravljene z brokolijem, so primer preproste, a okusne in zdrave mediteranske jedi, ki jo je mogoče pripraviti v nekaj minutah. Česen, prepražen na olivnem olju, daje testeninam edinstven okus. preberi več

Za kosilo specite okusen in aromatičen česnov kruh z malo drugačnim pridihom na svojem običajnem hlebu. Kruh prerežite po dolgem na pol, ga popecite v pečici na žaru, ga premažite z mešanico olja in česna ter potresite s sesekljanim svežim ... preberi več

Kljub preprostosti je to meso videti praznično in bo vaše goste navdušilo s svojim okusom in aromo. Cel kos svinjske plečke natremo z mešanico olivnega olja, strtega česna, soli in črnega popra ter ga pečemo v pekaču - preberi več

Za kuhanje je najbolje uporabiti velik vok, če pa ga nimate, bo zadostovala velika ponev. Ker se vse hitro ocvre, pripravite vse sestavine in jih postavite blizu štedilnika, da vam ne bo treba skrbeti za prekinitve. In ne pozabite: preberi več

• Fižol
• Česnovo olje

Zeleni fižol je odlična sestavina za sočno in zdravo prilogo z azijskim pridihom, ki se dobro poda k vsaki mesni jedi. Ta recept združuje blanširan fižol z dišečim česnovim oljem, pikantno čili pasto in medom. preberi več

Školjke conchiglie so idealne za pripravo italijanskih testenin z morskimi sadeži. Zaradi svoje oblike vpijajo veliko okusnih sokov in so videti očarljivo med lupinami školjk in školjk. Morski sadeži se kuhajo na majhnem ognju. preberi več

Te tunine nabodala lahko postrežemo kot predjed ali kot glavno jed z azijsko zelenjavno prilogo. Riba je narezana na kocke in marinirana v mešanici omake teriyaki z ingverjem, limoninim sokom, česnom in nadomestom sladkorja za bogat okus. preberi več

Zelene olive so čudovit dodatek k žganim pijačam. Postrezite jih v citrusni marinadi, prepojeni z osvežilno pikantnimi notami, in vaši gostje bodo navdušeni. Razkoščičene olive preprosto pogrejete v olivnem olju z začimbami in lupinico. preberi več

Hrustljav karameliziran piščanec po azijski je jed, ki jo bodo oboževali vsi. Je tako okusna kot v vrhunski azijski restavraciji, a presenetljivo enostavna za pripravo. Narejena je iz piščančjih stegen s kožo. Popecite jih v ponvi. preberi več

Ta različica tradicionalne provansalske jedi uporablja 40 strokov česna na tri načine: nekatere ocvremo cele na maslu, druge spečemo in spremenimo v okusno česnovo pasto za omako, preostalih nekaj strokov pa uporabimo za ... preberi več

Pripravite slano prilogo iz brokolija, ki se odlično poda k skoraj vsaki glavni jedi. Uporabite tako cvetke kot narezana stebla. Brokoli najprej nekaj minut blanširajte v vreli vodi, da postane svetlo zelen, nato pa ... preberi več

Najlažji in najhitrejši način za pripravo okusne priloge iz brokolija je, da cvetke pečete v pečici pri visoki temperaturi, dokler ponekod ne postanejo zlato rjavi – izgleda zelo okusno. In vonj po česnu, ki se meša z ... preberi več

• Sladko-kisla paradižnikova omaka
• Zeljni zvitki

Poseben okus teh zeljnih zvitkov daje sladko-kisla paradižnikova omaka, ki je narejena iz pasiranih paradižnikov s kisom, sladkorjem in praženim česnom. To pripravite najprej, saj gre del te omake skupaj z mesnim nadevom ... preberi več

Ti zeljni zvitki bodo očarali vsakogar s svojim neverjetno bogatim okusom, saj nadev poleg mešanice mlete svinjine in govedine vsebuje tudi ocvrto slanino, koščke prekajene šunke, riž in aromatične začimbe, vključno s prekajeno madžarsko papriko. Nadev je preberi več

Pripravite sočno in zdravo prilogo iz brokolija in zelenega fižola, ki se odlično poda k skoraj vsaki mesni, perutninski ali ribji jedi. Zelenjavo nekaj minut blanširajte v vodi, da postane svetlo zelena (pazite, da je ne prekuhate, da ostane sočna in ... preberi več

Ta preprosta priloga vas bo v le nekaj minutah popeljala v svet okusov in vonjev indijske kuhinje. Zeleni fižol se prepraži v rastlinskem olju s kokosovimi kosmiči, curryjem v prahu, česnom, kumino in pekočo papriko. Vse skupaj se prepraži na - preberi več

Zdrava alternativa tradicionalnemu pomfriju, ti krompirjevi krhlji potrebujejo le dve žlici rastlinskega olja za pripravo, po peki v pečici pa bodo popolnoma hrustljavi. Krompirja ni treba lupiti, le dobro ga prepražite. preberi več

• Zeljni zvitki
• Paradižnikova omaka

Zeljni zvitki v paradižnikovi omaki so krepka in okusna domača jed v vsej svoji lepoti. Priprava je precej preprosta, vendar je potreben čas, da ves nadev skrbno zavijete v zeljne liste. Da bi bili listi prožni in prožni, jih blanširamo v - preberi več

Ribji fileji mahi-mahi so premazani z olivnim oljem in pečeni na žaru le pet minut na strani. Postreženi so na posteljici iz mešane zelenjave z mojo omako na osnovi olivnega olja, ki ribam daje edinstven okus. preberi več

Zeleni fižol najprej blanširajo in nato prepražijo v ponvi na olivnem olju z začimbami, dokler se ves fižol ne prekrije z bogato maščobo. Česen, italijanske začimbe in rdeča paprika zelenjavi dajo čudovit okus in aromo. preberi več

Valentinovo je odličen izgovor za pripravo te okusne testeninske jedi, ki združuje francoskega "piščanca s 40 stroki česna" in italijanske kremaste testenine Alfredo. Če sta oba ljubitelja česna, vam bo zagotovo všeč. preberi več

• Ostrige
• Česnovo olje s peteršiljem

Tudi če vam surove evropske ostrige niso všeč, si boste morda premislili, ko boste poskusili te cenjene morske izdelke, pripravljene na ameriški način – v pečici. Odprte ostrige so razporejene na tanke rezine bagete, v - preberi več

Ta izvrstna jed se pripravi v manj kot pol ure, a je okusna in lepa, tako kot v restavraciji. Kuhane testenine linguine so združene z velikimi kuhanimi kozicami v hitri, kremasti omaki s česnom. preberi več

Hrustljavi sendviči s sočnim prelivom so hit na vsaki hišni zabavi. Za okusno in zelo zdravo predjed pripravite italijanske crostine z dušeno špinačo in kozjim sirom. Rezine bagete popecite v pečici in takoj postrezite. preberi več

Jagnječje krače, pečene po tem receptu, so še posebej sočne, pikantne in prekrite z okusno hrustljavo skorjo. Postopek kuhanja je razdeljen na dva dni. Prvi dan krače marinirate v limoninem soku, česnu in peteršilju. preberi več

Bogata goveja rebrca, dušena v rdečem vinu, so razkošna jed, ki jo je presenetljivo enostavno pripraviti, a jo obožujejo absolutno vsi. Mariniranje ni potrebno. Mesnata rebrca so prepražena na maslu. preberi več

Ta žametna, kremasta in pikantna juha se pripravi v le pol ure. Pražen por se duši v piščančji juhi s krompirjem, konzerviranim paradižnikom in pečenim ... preberi več

Ta poenostavljena različica mehiške jedi chili con carne uporablja belo piščančje meso in beli fižol namesto rdečega mesa in rdečega fižola. Druge sestavine vključujejo čebulo, česen, veliko začimb, čili papriko, aromatičen koriander in listnato zelenjavo. preberi več

Ta predjed, navdihnjena z mehiško kuhinjo, ima šest plasti okusnosti, ki jih za slastno kombinacijo prelijete s tortilja čipsom. Odlična poslastica za domače zabave. Lahko jo pripravite v veliki, skupni ponvi ali ... preberi več

Ta guacamole poleg zrelega avokada vsebuje tudi čebulo, česen, pekoče paprike serrano, aromatičen svež koriander, olivno olje in sveže stisnjen limetin sok – eksplozijo živahnih okusov, ki jih boste želeli znova in znova okusiti. Avokado pretlačite – preberi več

• Tetrazzini enolončnica
• Kuhane piščančje prsi

Tetrazzini je ameriška enolončnica, narejena iz kosov perutnine, zelenjave, gob in rezancev v svilnati sirovi omaki. Piščanec, cvetača in jajčni rezanci se kuhajo ločeno, nato pa se pripravi omaka na osnovi gob. Nato se vse sestavine ... preberi več

Vegetarijanska različica priljubljene kitajsko-ameriške jedi, piščanec generala Tsoja. Namesto piščanca se uporablja cvetača. Kosi se povaljajo v mešanici jajc in koruznega škroba, ocvrejo in nato premešajo z ... preberi več

Tudi tisti, ki imajo raje pire krompir, bodo navdušeni nad to prilogo. Kuhano cvetačo zmešamo v multipraktiku s parmezanom, grškim jogurtom, česnom in svežim rožmarinom, dokler ne dobimo gladke zmesi. preberi več

Zlato pečena cvetača je polna bogastva harmonično uravnoteženih okusov ekstra deviškega olivnega olja, česna, rdeče paprike, soli in timijana. Pred pečenjem ločite glavo cvetače na majhne cvetke. Razporedite jih po pekaču. preberi več

Majhno glavico cvetače spremenite v zlato rjave kruhove palčke, polnjene s sirom, ki jih lahko jeste kolikor želite brez slabe vesti, tudi če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali brez glutena. Cvetačo zmiksajte v multipraktiku in ... preberi več

Ta okusna, lepa in predvsem zdrava ter z vlakninami bogata priloga iz cvetače bo vaše goste navdušila že s svojim videzom, ko jo postrežemo. Glave cvetače se pečejo cele v pečici. Predhodno jih premažite z olivnim oljem in ... preberi več

V tem receptu ni treba varčevati z maslom. Krompir, narezan na okrogle rezine, se peče v pečici pri visoki temperaturi, zaradi česar je zunaj okusno hrustljav, v notranjosti pa kremast. In mešanica masla, preberi več

Medtem ko se tradicionalno francoski piščanec s 40 stroki česna peče v pečici, je ta recept primeren za kuhanje na štedilniku. Kosi piščanca se ocvrejo v ponvi do zlato rjave barve, nato pa se dušijo, prekriti s česnom in svežim timijanom v ... preberi več

To bogato, okusno in hranljivo juho lahko pripravite ne le za praznično večerjo, temveč tudi pozimi, ko uživate v njeni toplem, dimljenem vonju. Juha se prepraži z maščobo, pridobljeno pri cvrtju prekajene zelenjave. preberi več

Ta velika krompirjeva enolončnica je v notranjosti neverjetno kremasta, na zunanji strani pa slastno hrustljava. Za pripravo krompirja narežite na zelo tanke kolobarje (uporabite rezalnik mandoline) in jih nato razporedite v dve vrsti, da ustvarite čudovit vzorec. preberi več

Zima ni razlog za omejevanje količine zelenjave v prehrani. V tem obdobju sta še posebej koristni sezonska zelenjava in korenovke; prav tako bogati z vitamini, minerali in vlakninami kot poletna zelenjava. Mednje spadajo pesa, korenje in pastinak. preberi več

• Rdeča salsa
• Čimičuri
• Zrezek

Zrezek Porterhouse je priljubljen zaradi svoje velikosti (en zrezek zadostuje za štiri osebe) in zaradi kombinacije govejega fileja in govejega fileja, ločenega z okusno kostjo. Ta zrezek je postrežen narezan in okrašen z dvema latinskoameriškima sestavinama: preberi več

Dvakrat pečen krompir lahko postrežemo kot prilogo ali predjed. Pripravimo ga iz krompirja sorte russet, ki tehta približno 300 gramov, zato je za porcijo dovolj polovica. Krompir najprej spečemo cel, nato pa ga preberi več

Okrasite svojo praznično mizo z ogromnim, zlato rjavim puranom, dišečim po zeliščih, jabolkih, citrusih in česnu. Vse te sestavine se pred peko dajo v ptico in jo prepojijo s svojimi sokovi. Med pečenjem preberi več

Uživajte večer s prijatelji ob tem receptu za sirov fondue. Na pladenj razporedite kocke kruha, rezine sveže zelenjave ali narezek, ki ga potopite v gosto mešanico sira in uživajte. Ta fondue je narejen z - preberi več

• Prime Rib
• Timijanovo maslo

Govedje rebro je velik kos govedine s kostjo, pečen cel in običajno postrežen ob večjih praznikih, kot sta novo leto ali božič. Kos je prekrit s plastjo maščobe, ki meso ščiti pred poškodbami med pečenjem. preberi več

Za to predjed je najbolje uporabiti različne sorte črnih in zelenih oliv s koščicami, kot so Cerignola, Manzanilla ali Arbequina. Zmešajte jih z začimbami, marinirajte v šerijevem kisu in pustite marinirati v hladilniku vsaj ... preberi več

Beluši se pečejo na žaru, dokler niso hrustljavi in ​​rahlo porjaveli, nato pa se postrežejo z okusno limonino-poprovo sirovo omako. Za pripravo omake zmešajte sveže nariban parmezan z preberi več

Vsi imajo radi popoln ocvrt krompir, ki je enakomerno prekrit z zlato, hrustljavo skorjo na vseh straneh in nežen, skoraj kremast v notranjosti. Vendar to ni vedno tako v ponvi. Odličen način za njegovo pripravo je preberi več

Kuhano pšenico zmešamo s pečeno peso, korenjem, rdečo čebulo, korenino komarčka in česnom, da ustvarimo zdravo, z vlakninami in mikrohranili bogato prilogo, ki jo lahko postrežemo z mesom in perutnino ali pa jo uživamo kot samostojen vegetarijanski obrok. preberi več

Ta okusen pire iz cvetače je zdrava alternativa pire krompirju, ki ga lahko postrežemo tako za praznične priložnosti kot za vsakdanje obroke. Kurkuma in česen se dodata med kuhanjem, skupaj s kokosovim prelivom. preberi več

Kornijske kokoši so po dolgem prerezane na pol in pečene v pečici na posteljici iz narezanih pomaranč, vejic rožmarina in ocvrtih čebulnih obročkov. Preden kokoši postavite v pečico, jih pustite nepokrite pri sobni temperaturi, da se koža ... preberi več

Če želite svoje goste navdušiti z edinstveno mesno jedjo, pripravite cel svinjski file, polnjen s suhim sadjem. Ko ga narežete, je svinjski file videti zelo impresivno in ima fantastičen okus. Mesu odstranite kosti in ... preberi več

Goveji hrbet, pečen na rebrih, izgleda zelo praznično in hišo napolni z okusnimi, pikantnimi aromami. Pred pečenjem meso natremo z mešanico česna, svežega timijana in olivnega olja ter ga položimo v pekač na posteljico iz korenja. preberi več

Ta predjed z drobnimi, posameznimi zelenjavnimi enolončnicami, prelitimi z okusno sirovo skorjo, bo priljubljena tako pri vaših gostih kot pri otrocih, ki jih bo v tej obliki veliko bolj zanimalo uživanje zdrave zelenjave. Krompir, jajčevci in paradižnik so narezani na kolobarje. preberi več

• Polpete
• Omaka

Te slane mesne kroglice, prevlečene s hrustljavo skorjico, bodo najbolj priljubljena predjed na vaši zabavi. Narejene so iz mletega purana, pomešanega z začimbami, zelišči, čebulo in naribanim parmezanom, zato so neverjetno sočne. Za serviranje jih nanizajte na ... preberi več

Te mini lazanje so pripravljene v posameznih modelčkih; izgledajo elegantno in imajo neverjeten okus! Za vsak modelček boste potrebovali dva lista pečene lazanje. Po receptu po korakih lahko preprosto sestavite porcije tako, da jih izmenično sestavljate med... preberi več

Velike polnjene gobje klobuki so vsestranska predjed, ki je popolna za vsako priložnost in vedno priljubljena pri gostih. Enostavno jih je pripraviti in na mizi izgledajo osupljivo. Te gobe so polnjene s puranjim mesom, ocvrte skupaj z ... preberi več

• Drobtine
• Prilepi

Kozice scampi so hitra in okusna jed, ki je odlična tako za vsakdanje obroke kot za praznične priložnosti. Olupljene kozice se hitro ocvrejo v ponvi in ​​skuhajo v bogati, masleni omaki. preberi več

Medtem ko vaši gostje čakajo na glavno jed, jim ponudite okusno, zdravo in predvsem lepo ter praznično okrašeno omako za pomakanje, narejeno iz pečenega sladkega krompirja, stepenega v pire z sezamovo pasto (tahini), olivnim oljem, limoninim sokom in česnom. preberi več

Ta recept spremeni miniaturne želodove buče v čudovite užitne skledice za vegetarijansko jed, navdihnjeno s Tex-Mexom. Naredite nadev iz paprike, mlade čebule in tofuja, vmešajte čili v prahu za značilen okus. preberi več

Spremenite najljubše testenine v lepljivi sirovi omaki v zdravo jed in jih napolnite z obilico zelenjave. Poleg tega so testenine iz polnozrnatih žit, ki zagotavljajo še več vlaknin. Skuhajte jih in premešajte z ... preberi več

Ta okusna jed v tajskem slogu uporablja piščančja stegna brez kosti in kože – najljubši kos piščanca, ki vedno izpade sočen in mehak. Skuhajte jih v počasnem kuhalniku na pritisk s sojino omako in kisom. preberi več

Pri pripravi te zdrave priloge uporabite stebla blitve skupaj z listi, saj dodajo še več vlaknin in teksture. Ker so bolj čvrsti, jih najprej prepražite, nato pa dodajte bolj mehka stebla. preberi več

Velika skleda, napolnjena z žitno osnovo, sočnim zeljem in rezinami okusnega govejega zrezka, je okusna, nasitna in zdrava. Za dno sklede v ponvi zmešajte kuhan rjavi riž s kvinojo in skupaj z naribanim savojskim zeljem prekuhajte. preberi več

Okusna, zdrava in hranljiva jed, polna vlaknin, beljakovin in esencialnih ogljikovih hidratov. Pripravite jo za zajtrk ali večerjo in uživajte v slastnem okusu, ki ga dajejo začimbe Cajun. Za pripravo boste potrebovali: preberi več

Če iščete hitro, nasitno in okusno večerjo v italijanskem slogu, je ta enolončnica prava prijateljica za vas. Priprava traja le pol ure, a izgleda tako okusno, kot da ste jo kuhali ure in ure. Ta bogata enolončnica vsebuje konzerviran beli fižol, preberi več

Ta jed je polna živahnih karibskih okusov, vključno z limeto, kumino, origanom, česnom, pekočo omako in sladkimi bananami plantain ob strani. Svinjske kotlete s kostmi (ledveni del) natrite z mešanico začimb in popecite. preberi več

To jed so navdihnile italijanske testenine puttanesca, ki tradicionalno vključujejo olive, kapre, paradižnik, inčune, rdeče paprike in druge začimbe. Špagete so nadomestili s korenino komarčka, da bi ustvarili ... preberi več

Linguine testenine s kozicami in pokrovačami v lahki omaki iz belega vina, zgoščeni z maslom, so odlična jed za posebne priložnosti. Navdušeni boste ne le nad harmonično kombinacijo okusov – morskih sadežev, pikantnega – preberi več

Če iščete krepko vegetarijansko jed, polno živahnih okusov, poskusite mehiške chilaquiles. To so koruzni tortiljini čips, dušeni v bogati omaki iz pečenih paradižnikov in čili paprik, konzerviranega črnega fižola in ponovno ocvrtega ... preberi več

Ta jed uporablja naravne svinjske fileje s kostjo. Pripravijo se v nekaj minutah in vedno izgledajo praznično in razkošno. Pred peko na žaru svinjino natrite z mešanico limoninega soka, olivnega olja, česna in origana. preberi več

Ime te nemške jedi dobesedno pomeni "kisla pečenka" in to z dobrim razlogom: preden se meso speče v pečici, ga več dni marinirajo v kisli marinadi iz vina in vinskega kisa z začimbami. Za pripravo ... preberi več

Ta recept vam bo pokazal, kako pripraviti zajtrkovalne sendviče. Malo javorjevega sirupa, dodanega mletemu svinjskemu mesu za te polpete, odlično dopolnjuje sladkost začimb, kot so žajbelj, timijan, česen in paprika. preberi več

Topel, hrustljav kruh s stopljenim sirom bo polepšal vsak obrok. Postrezite ga namesto navadnega kruha z juhami, enolončnicami, solatami ali preprosto kot predjed. Ta kruh imajo vsi radi; že sama aroma dvigne razpoloženje. Najprej rezine kruha - preberi več

Hrustljave judovske palačinke (latke) so okusen zajtrk ali prigrizek, popolne z omako za pomakanje. Njihova glavna sestavina je krompir, ocvrtega krompirja pa je nemogoče ne oboževati: okusne, slastne in nasitne. Da bi vaše latke ... preberi več

Poleg glavnih sestavin tradicionalnega humusa – čičerike in tahinija – ta predjed vsebuje tudi svež in granuliran česen ter čebulo v prahu. Te začimbe dajo pasti edinstven, uravnotežen okus in— preberi več

Za čudovito predstavitev preproste priloge, kot je pire krompir, na praznični mizi pripravite gratinirano jed. Pire krompir razporedite po pekaču, zgladite in pecite v pečici do zlato rjave barve. Za bogat, pikanten okus pa ... preberi več

Želite pripraviti lahko, vitaminsko bogato zeleno solato? Liste solate napolnite z živahnimi okusi s fermentiranim prelivom iz mešanice jogurta, kisle smetane in nekaj žlic majoneze, prelijte s svežimi zelišči in rezinami vloženih brusnic, ki jih lahko ... preberi več

Tradicionalni severnoameriški succotash se pripravlja predvsem iz koruze in limskega fižola, vendar je njegova jesenska različica zdrava priloga, bogata s sezonsko zelenjavo, ki izgleda praznično in dobi poseben okus. Poleg dveh vrst koruze - preberi več

Ta miniaturna želodova buča z oranžnim mesom in zeleno lupino je vedno videti edinstveno, ko jo postrežemo. Za navduševanje vseh s svojim okusom ne potrebuje niti posebne priprave: preprosto jo pecite, premazano z maslom, v pečici, dokler ... preberi več

Testenine in fižol v eni jedi so zelo nasitne, okusne in v italijanskem slogu. Uporabite konzerviran beli fižol in čas kuhanja bo minimalen. Fižol kuhamo v lastni tekočini in majhni količini piščančje juhe. preberi več

Okusna in zdrava jed z azijskim navdihom, ki je popolna tudi za tiste na dieti. Polna je beljakovin in veliko zdravih vlaknin, izgleda pa preprosto razkošno. Kozice so ocvrte v ponvi in ​​prelite z mangovo omako chutney, ki ... preberi več

• Juha
• Pistu
• Krutoni iz kozjega sira

Juha Pistou (francosko: soupe au pistou) je okusna francoska juha, napolnjena s poletno zelenjavo. Vsebuje bučke, bučko, korenje, zeleno, stročji fižol, por in paradižnik, vse narezano na majhne, ​​enakomerne kocke. Vrhunec te juhe pa je ... preberi več

• Preliv (za 1 pissaladière)
• Testo (za eno pissaladière)
• Okras vsake pissaladière

Pisaladière je francoska čebulna "pica", ki izvira iz Nice. Pita je narejena iz lista kvašenega testa, prekritega z debelo plastjo pražene čebule. Pisaladière je okrašena s sardeli, običajno razporejenimi v diamantnem vzorcu. preberi več

Provansalski paradižniki so polovice paradižnika, napolnjene s hrustljavo mešanico drobtin, česna in provansalskih zelišč, nato pa jih spečemo na žaru in takoj postrežemo. Ti preprosti, a okusni polnjeni paradižniki preberi več

Francoska persilada je dišeča mešanica sesekljanega svežega peteršilja in česna. V kombinaciji z naribano limonino lupinico je čudovito dopolnilo pečeni jagnjetini, saj uravnoteži mastno meso z osvežilnimi notami. A - preberi več

Ta bogata, sestavinsko bogata in topla minestrone juha je odlična za kosilo v hladnih zimskih dneh. Narejena je iz purana oziroma natančneje iz mlete italijanske puranje klobase. Odstranite ovoj iz surove klobase in dobili ste ... preberi več

Da se izognete peki ogromnega purana v pečici, lahko spečete le najbolj mesnate dele ptice: noge in prsi. Prvič, to bo skrajšalo čas pečenja. Drugič, tanke rezine puranje noge in prsi v ruladi v okusni hruškovi glazuri - preberi več