Česen

Noč pred pečenjem celotno površino purana natrite s suho mešanico za salamurenje, narejeno iz črnega popra, česna v prahu in posušenega kopra, ter čez noč postavite v hladilnik. Purana pustite odkritega, da se koža po pečenju temeljito posuši. preberi več

Ta recept je rešitev, če purana pečete v zadnjem trenutku: ptica ne potrebuje mariniranja, vendar se izkaže za neverjetno sočno, okusno in aromatično. Vaše skrivno orožje je začinjeno maslo, prepojeno z lupinico citrusov. Pripravilo bo ... preberi več

Piščančja stegna so v ponvi ocvrta s česnom, svežim origanom in limoninim sokom, kar ustvari slastno aromatičen okus, prepojen s prijetno citrusno začimbo. Postrežemo z rižem, kuhanim s čebulo, zeleno, začimbami in limono. preberi več

Ta azijska priloga iz mešanice ocvrtih jajc poleg riža in koruze vsebuje tudi posebej ocvrta umešana jajca, mlado čebulo, česen in začimbe. Okus je zelo kompleksen in bogat. Za pripravo boste potrebovali: preberi več

Popolna jed tako za praznično mizo kot za nedeljsko družinsko večerjo. Školjke se kuhajo na pari v majhni količini začinjene juhe iz vode, suhega belega vina in školjčnega soka (lahko se uporabi zelenjavna juha). Postrezite z - preberi več

• Polpete
• Omaka

Te slastne mesne kroglice v pikantni omaki so odlična ideja za prijetno nedeljsko večerjo doma. Čeprav so narejene iz pustega mletega purana, jih naribano jabolko naredi sočne, mehke in ... preberi več

• Testo
• Polnjenje

Runza pite z mesom so tradicionalno pecivo iz zvezne države Nebraska, kamor so jih prinesli Nemci z Volge, ki so se iz Rusije izselili v Združene države. Pite so pečene iz kvašenega testa, ki je napolnjeno z nadevom, najpogosteje sestavljenim iz govedine, čebule in začimb. preberi več

Vrhunec te testenine so hrustljavi koščki ocvrte prekajene pancete. Začnite jo kuhati, medtem ko se kuhajo špageti, saj bo stopljena maščoba od cvrtja pancete odlična začimba za celotno jed. Najprej v prekajeni maščobi - preberi več

Hrustljavo popečen beli kruh, prelit z lepljivim sirom, je hiter in okusen prigrizek za kateri koli čas dneva. In če namesto enega uporabite tri vrste sira – mocarelo, Gruyère in parmezan – in dodate rezine sladkih, zrelih paradižnikov, boste dobili visokokakovosten ... preberi več

Pripravite okusno azijsko prigriznjeno predjed iz brokolija, ki bo poživila okus tega zdravega zelja s česnom, ingverjem in ostrigino omako. V tem receptu so uporabljeni tako cvetovi kot sočna stebla, ki jih mnogi ljudje neupravičeno zavržejo. Zaman, - preberi več

Ta recept vam bo dal okusnega piščanca s sočnim, mehkim mesom, citrusnim, pikantnim okusom in izjemno hrustljavo skorjo. Piščanca pečemo celega na rešetki nad pekačem z belim vinom, ki bo, ko bo izhlapelo, piščanca še bolj navdahnilo z okusom. preberi več

• Polpete
• Omaka

Te okusne in sočne mesne kroglice iz mletega govejega mesa so dobesedno napolnjene s sirom. Najprej se v mleto govedino vmeša nariban parmezan, nato se vsaka mesna kroglica napolni s kroglico mocarele bocconcini, po peki pa vse v notranjosti čaka presenečenje: preberi več

• Polpete
• Omaka

Azijske mesne kroglice, pečene v pečici, postrežene na listih bostonske solate z omako za pomakanje. Odlična predjed za zabave ali bifeje. Poleg mlete svinjine vključujejo tudi ocvrto zelje in ocvrte šitake gobe ter ... preberi več

Čeprav je ta juha narejena z navadnimi instant rezanci (zavrzite vrečke z začimbami), pristen japonski okus ramena prihaja iz bogate juhe iz piščančjih krilc, slanine, šitake gob in začimb. Aroma je neizpodbitna – preberi več

• Juha
• Sendviči

Najboljši kos za to juho je svinjska plečka s kostjo, ki se po dolgem kuhanju v paradižnikovi in ​​piščančji juhi dobesedno razpade na velike pramene – to je pulled pork. Zaradi tega je juha zelo bogata in— preberi več

Ta juha se pripravi hitreje kot tradicionalna lazanja in je lažja, vendar vsebuje vse iste sestavine, zaradi katerih je neverjetno okusna. Rezanci za lazanjo se kuhajo ločeno in se dodajo juhi takoj na začetku. preberi več

• Juha
• Krutoni

Ta kremna juha je polna vseh sestavin priljubljene Cezarjeve solate. Vsebuje zdravo rimsko solato, piščanca, parmezan in hrustljave krutone. Da bi bila juha gostejša in bolj nasitna, dodamo krompir in ... preberi več

Booya je enolončnica ali gosta juha, podobna raguju, ki jo na severu Združenih držav pripravljajo za velika srečanja, sejme, skupnostna praznovanja in za skupne večerje. Booya se običajno kuha v velikih loncih z več udeleženci, postopek priprave pa je ... preberi več

• enolončnica
• Česnove drobtine

Cassoulet je francoska enolončnica, ki se tradicionalno pripravlja iz belega fižola, mesa, zelenjave in slanine – vse skupaj se kuha ločeno, nato sestavi in ​​počasi duši v pečici. Ta recept ponuja hitrejši cassoulet, ki traja ... preberi več

Nenavaden način kuhanja kozic, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Polpeti so neverjetno sočni, v notranjosti nežni, zunaj hrustljavi in ​​polni čudovitega okusa morskih sadežev, ki ga odlično poudarita limonina lupinica in ... preberi več

Za to jed so uporabljeni naravni svinjski fileji s kostmi. Izberite tanke, da se hitro spečejo. Ocvrti svinjski kotleti so preliti s prepraženo špinačo in rezino sira provolone ter pečeni v pečici ... preberi več

Praženje v mešanici je odličen način za hitro pripravo okusnega in zdravega obroka v azijskem slogu. Vse sestavine se cvrejo na visoki temperaturi, kar zagotavlja, da so na zunanji strani hrustljave, hkrati pa ohranijo svojo sočnost in hranilno vrednost. Pražene šitake gobe z - preberi več

Ta žametna paradižnikova juha združuje okuse pečenih paradižnikov, česna, bazilike in smetane. Je veliko bolj okusna kot večina podobnih juh, ker, prvič, uporablja različne sorte paradižnika, in drugič, ko je pečen, ... preberi več

Testenine s fižolom so gosta juha, ki izvira iz Italije, kjer se jed imenuje pasta e fagioli. Pripravljena je iz zelenjave, ocvrte pancete, majhnih testenin ditalini, belega fižola, začimb, naribanega parmezana in sveže bazilike. Preden jo dodamo - preberi več

• Juha
• Crostini

V času prehladov in gripe si privoščite toplo juho s pečenim česnom. Kljub temu, da vsebuje šest glav česna, je ta juha neverjetno blaga, nežna in ima pikanten, sladek okus. Aroma pa je tako bogata, da bo vsakogar ... preberi več

• Piščančja krilca
• Omaka

Ta česnova perutnička bodo hit na vaši zabavi na dvorišču. Pečena so na žaru in neverjetno pikantna, okusna in pikantna. Pred peko na žaru piščančja perutnička marinirajo več ur v suhi marinadi, ki vključuje ... preberi več

• Aioli omaka
• Gobe

Gobe ​​portobello so odlične za to predjed. Imajo bogat okus in aromo, njihovi klobuki pa so dovolj veliki, da jih lahko narežemo na dolge trakove in ocvremo v testu. Testo zmešamo z moko (pšenično in koruzno moko v enakih delih), pivom in jajcem. preberi več

Pozdravite svoje goste z okusno predjedjo iz vroče, aromatične sirove omake, prelite z lahko solato iz narezanih svežih paradižnikov in mlade čebule v olivnem olju – popolna poslastica za hišno zabavo ali pred praznično zabavo. preberi več

V pečici pripravite hitro in okusno prilogo iz sladkega krompirja, šalotke, portobello gob (najbolj okusnih iz družine šampinjonov) in začimb. Vse skupaj narežite na velike kose in pecite, dokler se gobe, česen in ... preberi več

Te testenine z morskimi sadeži so pripravljene v manj kot pol ure in so neverjetno okusne. Kuhane testenine buccatini so v ponvi zmešane z lovorovimi pokrovačami in školjkami brez lupine, ki so predhodno prepražene z začimbami. Na - preberi več

Ta pikantna piščančja krilca v karibskem slogu bodo navdušila vse, ki si zvečer privoščijo pivo. Sočna in pikantna so prelita z neverjetno okusno glazuro in skorjo. Pred peko na žaru se krilca nekaj ur marinirajo v mešanici preberi več

Ta enolončnica združuje številne živahne mehiške sestavine, naložene v plasteh in pečene pod sirovo skorjo: tortilje, salsa iz zelenih paradižnikov, kuhan riž, ocvrte paradižnike in čebulo, ocvrtega pikantnega piščanca, preberi več

Sladka sojina glazura spremeni piščančja stegna, zelenjavo in riž v osupljivo azijsko jed. Za dodatne trpke in pikantne note glazuri dodajte nariban česen in rižev kis. Del omake kuhajte s piščancem, del pa ločeno. preberi več

Te slastne rolice, polne lepljivega sira in mesne omake, so zabavna alternativa tradicionalni večplastni lazanje, ki bo zagotovo navdušila vsakogar, tako po okusu kot po izvedbi. Sirni nadev je narejen iz rikote, parmezana, mocarele, jajc in začimb. preberi več

Ta okusna italijanska testenina z zelenjavo in piščancem je pripravljena v manj kot pol ure in je kot nalašč za čudovito, a brezskrbno večerjo med tednom. Poleg testenin rigatoni (cevk) jed vsebuje tudi sladke paprike, prepražene s česnom. preberi več

Vijolična cvetača bo polepšala vašo praznično mizo že s samim pogledom, četudi jo postrežemo zgolj kot solato. Ta predjed je prava paša za oči, in da bo njen okus prav tako očarljiv kot videz, solato pripravite z preberi več

Ta bogata in svilnato kremasta juha je narejena iz špinače, čebule in začimb v mleku ter zgoščena z moko. Za okrepitev okusa špinačo najprej prepražimo na olivnem olju, čebulo pa na maslu. Ko vse sestavine združimo, preberi več

Sladki okus muškatne buče v tej juhi je harmonično uravnotežen s kislostjo jabolka in aromatičnimi začimbami – čebulo, česnom, timijanom in lovorovim listom – zaradi česar je to preprosta in topla juha za hladen jesenski dan. Zelenjava in sadje – preberi več

Uživajte v popolnem okusu te paradižnikove juhe, zmerno pikantne in zmerno sladke, z rahlo trpkostjo in bogatim okusom, ki ga dajejo pečeni paradižniki, zdrobljeni paradižniki in paradižnikova mezga, pa tudi aromatične začimbe in kanček sherryja. Vse - preberi več

Za pripravo te juhe lahko uporabite sveže rezance ramen ali instant rezance, pri čemer jih pripravite brez priložene vrečke začimb. Ta recept instant rezance spremeni v nekaj resnično ... preberi več

Glavne sestavine te preproste, a okusne pice so vodkova omaka in sir – oziroma tri vrste sirov – pecorino romano, mocarela in parmezan –, zaradi katerih je pica neverjetno okusna in žvečljiva. Omaka za to pico je narejena iz paradižnika, preberi več

• Pesto
• Zdravice

Ko gre za zdrave in enostavne recepte za avokado, je avokadov toast vedno na vrhu seznama. Večina ljudi ga obožuje zaradi neverjetne kombinacije hrustljavega kruha z nežnim prelivom, enostavne priprave, nasitnosti in številnih koristnih lastnosti. preberi več

Buča in čičerika sta čudovita osnova za krepko in hranljivo vegetarijansko enolončnico, ki vas bo s svojim okusom in aromo pogrela na siv, rosni dan. Za krajši čas kuhanja uporabite čičeriko iz konzerve in ... preberi več

Ta gosta, bogata in hranljiva juha je polna vlaknin in koristnih mikrohranil, zahvaljujoč fižolu, sočni endiviji in mesnim kroglicam (ali polpetom). Za njeno pripravo lahko uporabite ostanke mesnih kroglic od prejšnjega dne. preberi več

Ocvrt piščanec s hrustljavo, zlato rjavo skorjo in sočnim, nežnim mesom je ena najbolj okusnih jedi, ki jo zlahka pripravijo tudi neizkušeni kuharji. Ni treba posebej poudarjati, da velik, zlato rjav piščanec na mizi izgleda razkošno. preberi več

Jušna osnova je hitro kuhana juha, ki se uporablja za kuhanje drugih jedi. Običajno se uporablja za poširanje jajc, zelenjave, morskih sadežev, rib ali mehkega sladkega kruha. Jušna osnova vsebuje belo vino, limonin sok in začimbe. Za razliko od ... preberi več

Okusna pečena koruza je zanimiva predjed, več kot le storž, posut s soljo. Pečen česen zmešajte s sesekljanim paradižnikom, naribanim parmezanom in svežim timijanom ter takoj prelijte z vročo ... preberi več

• Ovčetina
• Maslo s tapenado

Kanček posušenih provansalskih zelišč spremeni pečeno jagnjetino v osupljivo mediteransko jed, učinek pa še okrepi kanček masla, pomešanega s francosko omako tapenade. Za peko na žaru uporabite: preberi več

Gratinirani morski sadeži so bolj praznična različica tradicionalne enolončnice. Mešanica kozic, morskega lista in rakovega mesa jed prepoji z osupljivo aromo. Ta recept zadostuje za štiri gratinirane jedi, vendar jih lahko varno podvojite in spečete. preberi več

Ta recept je poenostavljena različica francoskega enolončnice cassoulet, katerega priprava lahko traja do pol dneva. Tradicionalno je cassoulet sestavljen iz več sestavin – fižola, klobase, perutnine, slanine, zelenjave – vse kuhane ločeno in— preberi več

• Cassoulet
• Hrustljav posip iz drobtin

Jed, kot je francoski cassoulet, je popolna, ko je zunaj hladno in si zaželite nekaj krepkega, toplega in polnega okusa. Gre za bogato mešanico belega fižola, ocvrtega piščanca, klobase, zelenjave in hrustljave slanine, vse pod debelo, preberi več

• Losos
• Tapenada

Losos se skupaj s praženim komarčkom, napol kuhanim krompirjem, šalotko, zelišči, koščkom masla in malo belega vina zapre en papillote, torej v pergament, in peče, dokler riba ni - preberi več

Če želite svoje prijatelje navdušiti z eksotično predjedjo, je ta recept popoln. Polži v maslu s česnom in zelišči so klasična francoska predjed, ki jo je enostavno pripraviti doma. Poleg tega - preberi več

Coq au vin ali Coq au vin je klasika, ki nikoli ne postara in vedno navduši s svojim prazničnim okusom in razkošnim videzom. Kosi piščanca, hrustljavo pečeni in zlato rjavi, se počasi dušijo v vinu skupaj s pečenim ... preberi več

»En papillote« je metoda peke rib in zelenjave v papirnati foliji. To ni le zdrav način kuhanja, ampak tudi zelo izvirna postavitev. Ta jed izgleda zanimivo, ko jo prinesete na mizo, vaši gostje pa ne vedo, kaj je notri. preberi več

Beli fižol, kuhan po provansalsko z izborom aromatičnih zelišč, korenja, čebule in zelene, je čudovita priloga k vsakemu mesu. Pred kuhanjem je treba fižol čez noč namočiti v vodi, zato načrtujte vnaprej. preberi več

Ta zlati piščanec, prepojen z aromami sredozemskih zelišč, je pravi vrhunec vsake praznične mize. Skrivnost njegove izjemno hrustljave kožice je v skrbnem sušenju kože pred pečenjem: trup potresemo s soljo in ga pustimo nekaj ur nepokritiga. preberi več

Špageti bolonjez so italijanska klasika, ki jo boste želeli jesti znova in znova. Ta recept zadostuje za obilno porcijo bolonjske mesne omake, kar zadostuje za več večerij. Preprosto zmešajte želeno količino omake s kuhanimi špageti in ... preberi več

Ta jed se odlično poda bodisi k kupljenemu zamrznjenemu rižu bodisi k rižu, ki je ostal kuhan od prejšnjega dne. Segrejte ga v ponvi s koščki ocvrtega tofuja, zelenim fižolom in kalčki mungo fižola. Dodajte mešanico ostrigine in ribje omake ter ... preberi več

Samo pol žlice začimbe garam masala bo navadno paradižnikovo juho spremenilo v indijsko jed. Poleg začimb boste za juho potrebovali tudi češnjeve paradižnike, čebulo in paradižnikovo mezgo. Vse skupaj zmiksajte v mešalniku in postrezite z indijskim kruhom naan. preberi več

Piščančja stegna se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa se spečejo v pečici na posteljici iz sliv in breskev, dušenih z medom, timijanom, limonino lupinico, šalotko in česnom. Vse sestavine se prepletajo z okusi in sokovi, kar ima za posledico ... preberi več

Bočni zrezek je velik, pust kos govedine, ki ni znan po svoji mehki teksturi, a ko je pravilno kuhan, je sočen, precej mehak in okusen. Bočni zrezek ljubi marinade in zlahka vpije vse, kar mu daste. preberi več

• Burgerji
• Ocvrti špageti

Namesto tradicionalnega pomfrija so ti burgerji postreženi s hrustljavo ocvrtimi testeninami, njihovi polpeti pa vsebujejo vse sestavine italijanskih špagetov z mesnimi kroglicami: mleto govedino, dišečo baziliko, paradižnikovo omako, parmezan in - preberi več

Solata je sestavljena iz plasti rezin paradižnika, prelitih s cezarjevo omako iz sardel. Na paradižnik je položen kupček sveže vodne kreše. Njen rahlo grenak okus se odlično ujema s sladkostjo paradižnika. In kot pika na i ... preberi več

• Piščanec
• Mešanica začimb

Okusen piščanec s hrustljavo, pikantno skorjo je dobrodošel dodatek k vsaki mizi, pa naj bo to praznik ali družinska večerja. Izjemen okus mu dajte tako, da ga čez noč marinirate v mešanici piva in šerijevega kisa. Naslednji dan marinirane kose ... preberi več

Ena sama bageta in paradižnik sta zdrava topla sendviča za veliko množico. Vsaka rezina kruha je premazana z olivnim oljem, prepojenim s česnom, prelita z rezino paradižnika in ščepcem naribanega parmezana ter pečena v pečici do zlato rjave barve. preberi več

Mediteranska omaka aioli je odlično dopolnilo k ribjim, morskim ali zelenjavnim jedem. Njeni glavni sestavini sta česen in olivno olje. Aioli vsebuje tudi jajčni rumenjak, ki daje omaki žametno in gosto konsistenco. preberi več

Pokrovače povaljamo v tanki plasti moke in jih na maslu ocvremo v ponvi, dokler zunaj niso zlato rjave, znotraj pa mehke in sladke. Nekaj ​​minut preden so pečene, dodamo šalotko in česen. preberi več

Glavna skrivnost ocvrtih gob je, da so klobuki veliko okusnejši, če jih ocvremo na maslu. Uporabite katere koli gozdne gobe in dobili boste neverjetno aromatično jed, polno bogatega, večplastnega okusa. Kuhanje traja približno 15- preberi več

Recept za mleto meso za mehiško klobaso chorizo, ki je ne smemo zamenjevati z njeno bolj priljubljeno špansko sorodnico. Medtem ko je v Španiji chorizo ​​​​gotova, suho soljena klobasa z rdečkastim odtenkom, je v Mehiki in ZDA znana kot ... preberi več

• Čilijevo olje
• Polenta
• Dušeno zelje
• Poširana jajca

Topla polenta, pomešana z naribanim parmezanom in maslom, ustvari osupljivo kremasto teksturo in nežen okus. Postrezite jo v italijanskem slogu z dušenimi gorčičnimi listi in poširanim jajcem. Za pikanten pridih pokapajte z maslom. preberi več

Presenetite svojo družbo s temi živahnimi požirki z okusom pice. Okrašene z zdrobljenimi koščki parmezana, so požirke napolnjene s koktajlom vodke, paradižnikovega soka in slanice s poprom, ki se nekaj ur namaka s česnom in vejico bazilike. preberi več

Beljakovinsko bogata priloga iz kvinoje postane še bolj zdrava, okusnejša in sočnejša, če jo postrežemo s pečenimi bučkami s česnom. Bučke na tanko narežemo in spečemo v pečici, nato pa zmešamo s kuhano začinjeno kvinojo, olivnim oljem in ... preberi več

Umešana jajca z zelenjavo so zdrava in hranljiva jed, ki je odlična tako za zajtrk kot za večerjo. Še bolj okusna je, če jo kot zelenjavno osnovo kombinirate z vsemi sestavinami dišečega francoskega ratatouilleja – jajčevci, bučkami in .... preberi več

Iščete okusno, nasitno in zdravo predjed za noč čarovnic? Pripravite polnjene paprike, ki jih lahko okrasite celo z očmi v obliki buče in nasmehom. Izberite oranžne in rdeče paprike iz trajnostnih virov. preberi več

Čeprav Mehika velja za rojstni kraj originalne Cezarjeve solate, njene sestavine le malo spominjajo na tradicionalno mehiško kuhinjo. Spodnji recept je zanimiva različica, ki klasični solati doda mehiški pridih. preberi več

Ljubitelji bajglov in žemljic z dodatki bodo navdušeni nad to pico: njene stranice so okrašene s sezamom, kumino, makom, grobo morsko soljo, česnovimi lističi in šalotko, kar spominja na isto okusno pecivo, ki ga ne morete nehati jesti. A - preberi več

Robovi te pice so obloženi z okusnimi mesnimi kroglicami iz mletega govejega mesa. Poleg mesa so mesne kroglice obložene tudi s slanino, parmezanom in aromatičnimi začimbami. S to predstavitvijo ste lahko prepričani, da bo vaša pica pojedena do zadnje podrobnosti. preberi več

Domači konzervirani paradižniki so kozarec poletnega okusa in arome, ki ga je tako prijetno odpreti pozimi in vsaki jedi dati okus na soncu dozorelih paradižnikov. Navsezadnje lahko iz pasiranih paradižnikov pripravite različne omake. preberi več

• Testo
• Prelivi

Ta ameriška pica je zasnovana posebej za tiste, ki uživajo v najboljši okusni hrani. Pečena je s standardnimi sestavinami – kvašenim testom, paradižnikovo omako in naribanim sirom – vendar v globokem pekaču. Če nimate posebnega pekača za ... preberi več

• Testo
• Prelivi

Ta recept zajema celoten postopek priprave klasične pice, od gnetenja kvašenega testa do priprave okusne paradižnikove omake, sestavljanja in pravilnega načina peke na predhodno segretem kamnu (ali obrnjenem pekaču). Rezultat je ... preberi več

Italijanski njoki so krompirjevi cmoki, ki so odlični za pripravo krepkih in okusnih glavnih jedi, ki jih lahko dopolnite z najrazličnejšimi sestavinami, kot je ta recept. Kuhani in ocvrti v prekajeni ... preberi več

Ta sočna, hrustljava in vitaminsko bogata solata je čudovito dopolnilo k prazničnim mesnim jedem. Cvetke cvetače, podobno kot sladko in trpko jabolko, na tanko narežemo in zmešamo s solatno listnato solato, da dobimo trpek, sladek in pikanten okus. preberi več

Kuskus in ocvrte gobe so okusen in predvsem hiter pilaf, ki je odličen kot samostojna vegetarijanska jed ali priloga k pečenemu mesu. Gobe so prepražene na maslu in česnu. preberi več

Sočen ohrovt se duši v nežni omaki iz kokosovega mleka, ki skupaj z začimbami tej vegetarijanski prilogi doda azijske okuse. Sladko aromo kokosa odlično dopolnjujejo ingver, česen in blago pekoča paprika. preberi več

Mehiška jed tostadas je bogat, pikanten nadev, postrežen na hrustljavih tortiljah. Poleg okusnega dušenega sladkega krompirja nadev vsebuje tudi prepražen črni fižol (za lažjo uporabo je primeren tudi fižol iz konzerve), ananasovo salso in preberi več

Ta jed vsebuje vse sestavine dobre italijanske rižote – kozice, zeleni grah, komarček, parmezan, limono in začimbe – vendar je riž nadomeščen s hitro kuhanim bisernim ječmenom, ki rižoti daje nenavadno, bolj elastično teksturo. preberi več

Piščanec, dušen z bučo in aromatičnimi začimbami, je krepka, topla jed, polna jesenskih okusov. Piščančja stegna brez kože se uporabljajo, da se izognemo odvečni maščobi v enolončnici. Najprej jih popecite v ponvi, da postanejo hrustljavi, nato pa ... preberi več

Tanke rezine nežnega pečenega svinjskega fileja so okusen nadev za krepke sendviče. Potresite jih s hrustljavo rdečo čebulo, pikantno rukolo in česnovo majonezo ter postrezite z pečenimi paprikami šišito. Za ... preberi več

Pikantna prekajena feferonska klobasa, pomešana s kuhanim krompirjem, v le nekaj minutah doda okus, ki se mu je težko upreti. Ta način kuhanja je popoln za prilogo ali zajtrk in je prava rešitev, ko potrebujete ... preberi več

Ta okusna testenina v vodkini omaki s paradižnikom in smetano, polnjena z zdravo blitvo, je odlična tako za večerjo med tednom kot za praznično kosilo. Njena prednost je, da se vse sestavine hitro ocvrejo, skuhajo in dušijo v enem ... preberi več

Jedi iz pekača so odlične za večerje med tednom: hitro se pripravijo in zahtevajo minimalno umazane posode – kaj več bi si lahko želeli po dolgem delovnem dnevu? Cezarjevo solato s piščancem pripravite na samo enem pekaču, kjer lahko spečete glavne sestavine. preberi več

Če pečete jagnječje kebabe na žaru, jih je najbolje pripraviti na bližnjevzhodni način, kjer sočno, mastno meso uravnovesi osvežilna meta in lahka, fermentirana omaka. Jagnječja krača je eden najboljših kosov mesa za kebab. Po več urah mariniranja preberi več

Skleda kruha, prelita z okusnim stopljenim sirom in napolnjena z obilno paradižnikovo juho, je osupljivo, a enostavno kosilo, s katerim lahko privoščite sebi in svoji družini na hladen zimski dan. Sestavine: preberi več

Čeprav ime mehiškega prigrizka queso fundido iz španščine pomeni "stopljeni sir", je to več kot le sir. Gre za lepljivo, krepko omako, napolnjeno z mesom, čilijem, fižolom, začimbami in obilico naribanega sira. preberi več

Spremenite italijanske špagete bolonjez v pravo predjed za noč čarovnic. Namesto navadnih testenin skuhajte črne špagete s sipinim črnilom. Za serviranje jih razporedite v prozorne kozarce in prelijte z žlico bolonjske mesne omake. preberi več

Vaši gostje za noč čarovnic bodo navdušeni nad temi sesekljanimi "prsti", slastno pečenimi v listnatem testu – to so okusne italijanske klobase, skrite pod hrustljavo žemljico s črnim poprom. Ta miniaturna predjed je kot nalašč za ... preberi več

Pikantna paradižnikova omaka "Fra Diavolo" je prav tako prebrisana kot italijanski razbojnik, po katerem je dobila ime. Njen pikanten okus dobesedno eksplodira nad nežnimi testeninami z morskimi sadeži, s katerimi jo običajno postrežejo. V tem receptu za - preberi več

Solata eskarola vsebuje več vitaminov in mineralov kot mnoge druge listnate zelenjave. Vključite jo v svojo prehrano, če želite ohraniti zdravo prehrano. Eskarola ima rahlo grenak okus in je odlična za oboje - preberi več

Ta solata, bogata z vitamini, je polna sveže, sočne zelenjave – paradižnika in snežnega graha – njen sladek okus pa čudovito poudari kiselkast preliv iz rastlinskega olja, riževega kisa in česna. Da bi bila solata ne le okusna, ampak tudi ... preberi več