Krompir

Ta nizkokalorična, a nasitna in zdrava brokolijeva juha je neverjetno gladka in kremasta tudi brez dodatka smetane. Njena žametna tekstura izvira iz rumenega krompirja in prehranskega kvasa s prijetnim oreščkastim okusom. preberi več

Če zjutraj nimate časa za pripravo polnega, obilnega zajtrka, bo počasni kuhalnik delo opravil namesto vas vso noč, tako da se lahko zbudite in sedete za mizo, ne da bi izgubljali čas. Ta obilen zajtrk vam bo všeč v - preberi več

• Testo za cmoke
• Polnjenje

Pripravite okusno zlato rjavo enolončnico v slogu lazanje z okusom dobrih starih varenikov (cmokov) s krompirjem in praženo čebulo. Narejena je iz domačega testa za varenike, narezanega na trakove in zloženega v plasteh v pekač. preberi več

V tem receptu Rachel Ray združuje dve priljubljeni ameriški jedi: pito iz lončka in enolončnico. Gosta, kremasta enolončnica s krompirjem, ocvrto slanino, koruzo in pravim rakovim mesom je postrežena v globoki skledi pod zlatim pokrovom. preberi več

Vsak, ki je kdaj poskusil krompirjev ocvrt krompir v ameriški verigi restavracij Cracker Barrel, se vanje zaljubi in ga poskuša poustvariti doma. Ta recept je ena najuspešnejših različic znamenite enolončnice. In očara s svojo ... preberi več

Skordalia je grška omaka za pomakanje, narejena iz pire krompirja, še posebej priljubljena med postom in pogosto postena z ocvrto trsko. Ta recept združuje pire krompir s pečenimi paprikami in mandlji, kar ustvari bogato, kremasto omako. preberi več

Pečen losos na enem pekaču z mladim krompirjem in cvetačo je odlična rešitev za hitro in brezskrbno večerjo med tednom, in če vzamete več vrst cvetače (vijolična, bela, zelena romanesco), - preberi več

Ko je Ina Garten začela delati na svoji najnovejši kuharski knjigi, si ni mogla predstavljati, kako zelo si bomo vsi doma želeli tolažilne hrane. Domislila se je koncepta za Moderno udobno hrano: preberi več

Zrezek Flat Iron je drugi najnežnejši kos govedine za filejem mignon. Izvira iz ploščate mišice lopatice. Včasih se izraz "flat iron" uporablja za opis kosa mesa z debelo mišico, ki poteka po sredini zrezka. Pravi flat iron je rezan ... preberi več

Razveselite vse s predjedjo iz krompirjevih olupkov. Pečene krompirjeve olupke (meso prihranite za pire) narežemo na ladjice in postrežemo z različnimi nadevi, kot je ta recept: sotirana paprika, šunka, čebula in peteršilj. preberi več

Ta impresivna vegetarijanska šavarma bo navdušila tudi najbolj mesne brbončice. Tanko narezana jesenska zelenjava je marinirana v mešanici toplih začimb in olivnega olja, nato pa nabodena navpično na leseno nabodalko ... preberi več

Ne glede na to, ali se vsak dan postite ali jeste rastlinsko hrano, bo ta veganska različica pastirske pite navdušila vse, ki pogrešajo to toplo zimsko klasiko. Izgleda natanko tako kot mesna različica in ima prav tako dober okus. V tem preberi več

Najljubše makarone s sirom lahko pripravimo brez mlečnih izdelkov, pa so prav tako okusne. Omaka je narejena iz indijskih oreščkov, krompirja in bučnega pireja, prehranski kvas pa doda sirni okus. Konsistenca omake je ... preberi več

Ta kremna veganska juha je zaradi čičerike in obilice zelenjave dovolj nasitna za polno kosilo. Za še bolj nasiten obrok lahko tik pred serviranjem dodate žlico kuhanega riža ali rezancev. Pri izbiri ... preberi več

• Krompirjevi olupki
• Prelivi

Razveselite vse z okusno predjedjo iz dišečih, hrustljavih krompirjevih olupkov. Cel krompir se peče v pečici, nato se izdolbe meso (lahko ga shranite za pire krompir), olupke pa se napolnijo z različnimi dodatki, kot so - preberi več

• Krompirjevi olupki
• Prelivi

Najboljši del pečenega krompirja so njegove hrustljave kožice. V tem receptu postanejo krompirjeve kožice osnova predjedi. Naredite klasične ali sirove kožice in jih napolnite kot ladjice s konzerviranim prepraženim fižolom. preberi več

• Mešanica krompirja in čičerike
• Zeleni čatni
• Jogurtova omaka
• Papdi chaat v stilu nacho

V Indiji se beseda chaat nanaša na več vrst slanih vegetarijanskih prigrizkov. Ta recept prihaja od Nidhi Jalan, ustanoviteljice restavracije Masala Mama v Brooklynu, ki pripravlja izjemne domače indijske omake (zlasti kokosov curry). preberi več

• Voda iz zelenega manga
• Krompirjev nadev

Nidhi Jalan, lastnica restavracije Masala Mama, vsako leto med Holijem, indijskim pomladnim festivalom, pripravi te zabavne prigrizke. Hrustljave, ocvrte kroglice so stisnjene v lupino in napolnjene s pikantnim nadevom. preberi več

Nežen file osliča je paniran in ocvrt do hrustljave zlato rjave barve ter postrežen s krompirjevo solato v kremastem prelivu. Namesto osliča lahko uporabite tudi druge bele ribe, na primer pacifiško trsko. Svež ... preberi več

Po peki lososa meso zdrobite in ga postrezite kot predjed na pečenih krompirjevih lupinah s praženimi gozdnimi gobami in svežimi zelišči. Ta kombinacija okusov bo navdušila vsakogar, še posebej, če pripravite mešanico različnih ... preberi več

Skrivna sestavina te jedi so drobno sesekljane olive, ki delujejo kot okusna sol. Potrebovali boste le šest oliv, ki jih boste dodali solatnemu prelivu in nežni tilapiji dali celoten šopek okusov. Postrezite pečeno v pečici - preberi več

Ta kremasta juha je polna zelenjave. Rumeni krompir, smetana in mleko ji dajejo kremasto teksturo, paprika, zelena, čebula in koruza pa dodajo zdrave vlaknine. Skuhajte velik lonec juhe in jo zamrznite v posodah velikosti litra. preberi več

Osnovne sestavine sendviča za zajtrk – umešana jajca, krompirjeve kroglice, ocvrta klobasa in veliko sira – se zložijo v testo za rogljičke, nato pa se plasti oblikujejo v obroč in pečemo v pečici, dokler niso okusno napihnjene – preberi več

Dajte tej žametni juhi iz sladke paprike in krompirja bogat in kompleksen okus s kokosovim mlekom in ingverjem. Pred serviranjem vsako porcijo okrasite s svežim koriandrom in mlado čebulo. preberi več

Gladka tekstura, ingver, rožmarin in timijan izboljšajo okus tradicionalnega boršča. Ta žametna, rubinasto rdeča kremna juha je narejena iz preproste zelenjave – krompirja, pese, čebule in zelja – a je zaradi preliva videti elegantna. preberi več

Te hrustljave krompirjeve palačinke dobijo svojo okusno živahno barvo in bogat okus zaradi dodatka naribane pese in korenja. Palačinke se tradicionalno cvrejo v piščančjem šmalcu, lahko pa uporabite tudi rastlinsko olje. Cvremo - preberi več

To fižolovo juho strežejo v jedilnici ameriškega senata že od začetka 20. stoletja, a od takrat ni izgubila svoje priljubljenosti in se je preselila v domove navadnih Američanov, kjer jo obožujejo zaradi preprostih sestavin, hranilne vrednosti, nasitnosti in toplega okusa. preberi več

Cel pečen piščanec, prekrit z zlato hrustljavo skorjo, vedno izgleda praznično in ga je neverjetno enostavno pripraviti, saj ga ni treba rezati ali marinirati. Piščanca natrite s soljo in črnim poprom, votlino pa napolnite s svežimi zelišči, česnom in ... preberi več

Za popoln obilen zajtrk dodajte makaronom s sirom ocvrto klobaso in papriko. Najboljši del teh makaronov s sirom je hrustljava krompirjeva skorjica. Priprava je preprosta: samo odtajajte zamrznjen nariban krompir. preberi več

Uživajte v okusu in teksturi klasične pite iz lončka brez piščanca. Ta recept je odličen za vegetarijance ali če se postite. Vključuje vso tradicionalno zelenjavo za pito iz lončka: krompir, zeleni grah in čebulo. preberi več

S tem receptom lahko pripravite popolno večerjo s piščancem, prilogo in zelenjavo (bučkami in paradižnikom), ne da bi umazali kup posode: vse se peče na enem pekaču. Preden piščanca postavite v pečico, ga prepognite z metuljčkom in odstranite ... preberi več

Takose za veliko množico speci na enem pekaču. V tem receptu se takosi ne pečejo na tradicionalnih tortiljah, temveč na posteljici iz naribanega krompirja, ki bo zagotovil okusno in hrustljavo osnovo za mesni nadev in prelive. Navodila: preberi več

Sirni fondue ni le predjed za prijazno družbo, temveč tudi glavna jed, če ga postrežemo z obilno zelenjavo: kuhanim krompirjem, brokolijem, paradižnikom, beluši in vloženimi kumaricami. Sirna omaka je narejena iz treh vrst sira: parmezana, preberi več

• Burgerji
• Omaka
• Krompirjeve kroglice z okusom ranča

Ko boste ta burger poskusili doma, si skoraj ne boste želeli iti v restavracijo s hitro prehrano. Je okusen, kot iz dobre burgernice, in pripravljen v manj kot pol ure. Burgerji v oklahomskem slogu se odlikujejo po posebnem polpetu, ki se po cvrtju ... preberi več

Po dolgi noči zabave vas nič ne reši bolj kot topla, bogato aromatizirana juha. Občutili boste pikantne, dimljene, trpke in kremaste note. Skupaj ustvarjajo popolno kombinacijo okusov za hitro sprostitev. Juha - preberi več

V tem receptu Tyler Florence deli nasvete o najboljšem rezu mesa za pečenje, na kaj morate biti pozorni pri izbiri in kako ga pravilno speči, da bo meso sočno, mehko in okusno. Prvovrstno rebro se peče v - preberi več

Ocvrta slanina, umešana jajca, krompir in hrustljav toast – vse vaše najljubše jedi za zajtrk lahko spečete na enem pekaču. Ta recept je še posebej priročen, če imate veliko družino ali goste, ki bodo prenočili. Ni vam treba uporabiti več pekačev! preberi več

Svinjski file brez kosti je obložen s svežimi listi peteršilja in žajblja, zavit v tanke trakove slanine in pečen na enem samem pekaču z mladim krompirjem in rezinami rdeče čebule. Ko je pečen, slanina postane hrustljava, meso pa ... preberi več

Ta recept tradicionalnim judovskim krompirjevim latkesom doda še nekaj lahko dostopnih korenovk – pastinak, korenje, peso in čebulo – da izboljša njihov okus in barvo. Kuhinjski robot vam bo pomagal hitro naribati vso zelenjavo, če pa ... preberi več

• Testo
• Polnjenje

»Kot otrok sem se vedno spraševala, zakaj so moji stari starši tako oboževali nože: bili so preveliki, pregosti in preveč dolgočasni zame,« se spominja avtorica receptov Stephanie. »Ti noži so veliko manjši in lažji, bolj ...« preberi več

• Latkes
• Začinjena jabolčno-brusnična omaka

Čeprav se te krompirjeve palačinke razlikujejo po okusu od tradicionalnih latkesov, so pripravljene na enak način in so prav tako hrustljave in puhaste. Sladki krompir in korenje sta naribana skupaj s krompirjem, kar latkesom da čudovit ... preberi več

• Krompirjevi zrezki
• Čaat masala

Aloo tikki, hrustljav krompirjev polpet, je priljubljen prigrizek v Indiji. Pogosto je polnjen z zdrobljenim zelenim grahom in postrežen vroč iz ponve. Na ulicah Delhija je aloo tikki ocvrt v olju in postrežen na krožnikih iz ... preberi več

Ta enolončnica, bogata z zelenjavo, bo že po eni porciji postala vaša prepoznavna jed. Popolna je za poletje, saj je polna zrele sezonske zelenjave: krompirja, jam, paprike, korenja, čebule, paradižnika in bučk. Vsa zelenjava je odlična – preberi več

Spremenite zamrznjen pomfrit, kupljen v trgovini, v popoln obrok, poln mesa, sira in zelenjave. Preprosto specite pomfrit v pečici, nato pa ga okrasite z ocvrto klobaso chorizo, pimento papriko in obilico ... preberi več

Večerja na pekaču je priročna, okusna in domača. Celotna večerja iz mesa, mladega krompirja in stročjega fižola se v celoti skuha na enem pekaču, vendar je pomembno upoštevati, da se časi kuhanja razlikujejo glede na sestavine. preberi več

V tej okusni rustikalni omleti Ina Garten združuje preproste sestavine, kot so jajca, slanina, krompir in mlada čebula. Rezultat bo zagotovo navdušil: nežna omleta, napolnjena s koščki ocvrtega krompirja in hrustljave slanine. preberi več

• Pire krompir
• Cvrtje čebule

Nekateri imajo raje čist, kremast okus pire krompirja, drugi pa ga imajo raje prepojenega s sladkim in pikantnim okusom pražene čebule. Razveselite svoje goste in pripravite dve različici! Ne bo vam vzelo veliko časa. Osnova bo enaka – nežna ... preberi več

Če imate litoželezne ponve, je zdaj pravi čas, da jih vzamete v roke in pripravite ta čudovit zajtrk. V vsaki se pod plastjo naribanega ostrega čedarja peče ocvrt krompir s sladkimi paprikami in koščki šunke, dokler niso ... preberi več

Krompirjeva priloga, postrežena neposredno iz gomoljev, je videti edinstveno; vaši gostje bodo navdušeni ne le nad predstavitvijo, ampak tudi nad okusom. Za pripravo potrebujete le štiri sestavine: krompir, maslo, kislo smetano in nariban ... preberi več

Kislo mleko in mleko dajeta pire krompirju prijetno kremasto teksturo in mu pomagata doseči gladko, kremasto teksturo brez uporabe sladke smetane ali masla. V vroč pire krompir vlijte samo hladno tekočo mešanico, da preprečite, da bi se kislo mleko zgrudilo. preberi več

Ta pire krompir je narejen brez smetane ali masla, vendar je prav tako gladek. Ekstra deviško olivno olje mu doda pikanten okus, sveža zelišča pa čudovito aromo. Peteršilj, bazilika in pehtran so drobno sesekljani in dodani ... preberi več

Ta enolončnica je narejena iz pečenega krompirja in vseh tradicionalnih dodatkov: kisle smetane, sira cheddar, masla, mlade čebule in obilice hrustljavih koščkov slanine. Krompir se peče v lupini, nato pa se gomolji ... preberi več

Ta enolončnica je odlična za zajtrk po prazničnem večeru. Uporabijo se lahko ostanki večerje: pečena zelenjava, narezan sir, šunka. Vse sestavine preprosto zložite v pekač in prelijte z mešanico. preberi več

Za pozni zajtrk na kmetiji Damaris pripravi ocvrt krompir s podeželsko šunko iz svinjske krače. Za cvrtje krompirja ne narežejo na običajne trakove, ampak ga skuhajo v lupini, nato sploščijo in ocvrejo v mešanici - preberi več

Brezglutenski kiš specite s krompirjevo skorjo. Za pripravo iz naribanega krompirja iztisnite čim več vode in dodajte maslo. To bo zagotovilo super hrustljavo, zlato skorjo. Krompirjeva mešanica je preprosto ... preberi več

• Testo
• Prelivi

Krompir ni tradicionalni dodatek za pico, a če ga združite s sočno špinačo, šunko, čebulo in mocarelo, je okusen in nasiten. Poleg tega ta pica uporablja mavrične krompirjeve prstke, narezane na zelo tanke rezine. preberi več

Ta jajčna predjed je narejena v posebnem silikonskem modelu z jajčastimi vdolbinami v počasnem kuhalniku. Kroglice velikosti grižljaja so napolnjene z ocvrtim jajcem, pečenim sirom, mlado čebulo in puhastimi krompirjevimi kroglicami. Ta predjed je popolna - preberi več

Gratiniran krompir je enolončnica iz krompirja v bogati, sirovi omaki, ki je v notranjosti mehak in na vrhu prekrit z zlato hrustljavo skorjo. Najbolje je uporabiti tankolupen rumen krompir, ki ga ni treba lupiti. preberi več

Klasično krompirjevo enolončnico lahko pripravite v počasnem kuhalniku – priročno, ko se morate za nekaj časa umakniti ali ne želite predhodno segreti pečice. V počasnem kuhalniku se izkaže za prav tako mehko, okusno in žvečljivo zaradi obilne količine ... preberi več

Okrogel pekač za torto z luknjo na sredini se lahko uporablja za več kot le sladko pecivo. Iz njega lahko pripravite tudi čudovito krompirjevo enolončnico, ki bo vaše goste navdušila s svojim okusom, teksturo in edinstvenim videzom. Robovi enolončnice so popolnoma hrustljavi in ​​... preberi več

Ta krompirjeva enolončnica v kisli smetanovi omaki je narejena iz škrobnatega rumenega krompirja ter je mehka in kremasta. Je odlična priloga tako za praznike kot za vsakdanje obroke. Česen, muškatni orešček in svež timijan se odlično dopolnjujejo. preberi več

Kremna porova juha je znana tudi kot vichyssoise. Odlična je vroča kot predjed ali hladna kot predjed. Ta juha je narejena samo iz belih in svetlo zelenih delov pora, ki so prepraženi v preberi več

Krompirjeva enolončnica bo lažja, bolj zdrava in sočnejša, če del krompirja zamenjate z bučkami. Dodajte čebulne obročke, začimbe in prelijte s kremasto mešanico, narejeno iz nesladkanega kondenziranega mleka z nizko vsebnostjo maščob. Zelenjavo nato potresemo z preberi več

Krompirjeva enolončnica s sirom je klasična priloga, ki jo pogosto pripravljamo tako za praznike kot brez posebne priložnosti, saj okus in aroma pečenega krompirja, nežna tekstura enolončnice in okusna zlata skorja ne pustijo nikogar zadaj - preberi več

Ta slastna krompirjeva enolončnica z zlato hrustljavo skorjo in nežno, sirasto notranjostjo bo s svojim okusom očarala vse. Vaši gostje ne bodo niti uganili, kako enostavno in brez težav ste jo pripravili, saj ste uporabili skoraj vse sestavine že pripravljene. preberi več

Kaj bi lahko bilo boljšega kot zbuditi se z že pripravljenim zajtrkom? Počasni kuhalnik je za to kot nalašč, še posebej med prazniki in ko imate veliko gostov. To enolončnico naložite v počasni kuhalnik čez noč, da se bodo vsi zjutraj lahko odlično zabavali. preberi več

To enolončnico lahko pripravite že večer prej za praznični ali nedeljski zajtrk in jo nato spečete zjutraj. Njena osnova ni samo krompir, temveč hrustljave krompirjeve kroglice iz trgovine. Navdušeni bodo tako otroci kot odrasli. preberi več

Krompirjeva fritaja je preprosta in nasitna jed za pozni nedeljski zajtrk ali brunch. Ina Garten z veseljem porabi celo dopoldne za pripravo zajtrka in čeprav je jed pripravljena šele pozno popoldne, še vedno uživa v pravem zajtrku. preberi več

Ta bogato nadevana italijanska omleta fritata je odlična za nedeljski brunch, večerjo ali celo kot predjed na hišni zabavi, če jo narežete na manjše koščke. Njen nadev temelji na krompirju in okusni hrustljavi ... preberi več

Fritata je popolna jed za zajtrk, s katero lahko porabite vse, kar imate v hladilniku. V tej različici se gobe čudovito podajo k belušem, čebuli, krompirju, zelenim olivam, polnjenim piment paprikam in pečenim ... preberi več

Kako lahko klasični kiš s šunko in sirom naredite še bolj okusen? Specite ga na super hrustljavi krompirjevi skorjici! To je popoln zajtrk za veliko množico. Testa ni treba gnetiti, kar je velik plus. Narejen je z naribanim ... preberi več

Ta kiš ni narejen iz tradicionalnega krhkega testa, temveč iz naribanega krompirja, ki se po peki spremeni v hrustljavo, zlato skorjico. Pripravite ga s svojimi malimi pomočniki: z veseljem bodo iztisnili vodo iz naribanega krompirja. preberi več

Ta okusna in živahna priloga je odlična tako za vsakdanje obroke kot za praznične večerje. Majhen rdeč krompir se kuha v lupini v mešanici piščančje juhe in limoninega soka, nato pa se prelije z ekstra deviškim olivnim oljem. preberi več

Ta okusna večerja v nemškem slogu je v celoti pripravljena na enem samem pekaču. Je okusna, hitra in ne zahteva nobene packarije v posodi – idealna za večer po službi. Pekač je vizualno razdeljen na tri cone: ena stran je namenjena peki krompirjevih prstov, druga pa pečenju krompirja. preberi več

Boilie iz Lowcountryja je jed iz morskih sadežev in zelenjave, ki jo tradicionalno najdemo na ameriškem jugu, zlasti v zvezni državi Južna Karolina (regija Lowcountry). Boilie se običajno kuha v velikem loncu na dvorišču za veliko druženje, nato se odcedi in vsebina lonca zavrže. preberi več

Ta vegetarijanska, krepka bučkina juha je kot nalašč za poletje. Blag, skoraj nevtralen okus bučk je čudovit kontrast živahni aromi bazilike, timijana in česna. Juha je narejena z zelenjavno juho, malo krompirja pa ji doda prijeten okus. preberi več

Uživajte v slastno kremasti teksturi pire krompirja, narejenega iz dušenega rumenega krompirja z malo olivnega olja. Česen mu da čudovito, pikantno aromo. Sprva štirje stroki ... preberi več

Ta okusna pečenka je narejena iz jagnječje stegna brez kosti. Ta kos ni tako drag kot, recimo, jagnječja rebra, a je ob serviranju videti prav tako praznično. Meso je zelo mehko in sočno ter ne potrebuje dolgega mariniranja. Preprosto ga natrite z mešanico: preberi več

Doma lahko pripravite izjemno okusne krompirjeve čipse s priljubljenim okusom kisle smetane in čebule. Prav tako bodo hrustljavi kot kupljeni čipsi, vendar z naravnim in lahko razumljivim seznamom sestavin. Za tanko rezanje krompirja, preberi več

Najlažji recept za domačo krompirjevo drobtinico. Pečen krompir v lupini, nato narezan na rezine pred serviranjem, prelit s koščkom masla. Postrezite s kislo smetano in drobnjakovo omako. Po želji: preberi več

Dišeče krompirjeve krhlje s hrustljavo skorjo lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali ribam ali kot predjed z omako za pomakanje. Krompir z lupino narežemo na dolge krhlje, zmešamo z začimbami in ... preberi več

Enolončnica je narejena iz narezanega zamrznjenega krompirjevega pomfrija (najdete ga v oddelku s pripravljeno hrano). Združite jih s popečenimi jalapeñi, paprikami poblano in čebulo, prelito z obilico naribanega sira in zdrobljenim hrustljavim ... preberi več

Ta ocvrt krompir postrežemo z umešanimi jajci in je odličen za obilen zajtrk. Poleg krompirja jed vsebuje tudi sladki krompir, bučke, rdečo čebulo in papriko. Vse skupaj je ocvrto na maslu in se izkaže za okusno. Za pripravo krompirja in ... preberi več

Tradicionalna ameriška pita iz lončka je dobesedno pita iz lončka, debel nadev iz piščanca in zelenjave v omaki, pečen v tesno pokriti ponvi, dokler ni zlato rjava. Vendar vam ni treba izgubljati časa – preberi več

Ocvrt krompir s hrustljavo zlato skorjo in karamelizirano čebulo je neustavljiv. Za najbolj hrustljav krompir ga najprej čim tanjše narežite na enakomerno debele okrogle rezine. preberi več

Dišeč, hrustljav krompirček za zajtrk vam dvigne razpoloženje in vas dolgo časa nasiti. Sestavine so le krompir, sol in črni poper. Najbolje je uporabiti zamrznjen nariban krompir iz oddelka za zamrznjeno hrano. preberi več

Slani krompir je tradicionalna priloga, ki izvira iz Sirakuz v ​​New Yorku, kjer je tako priljubljen, da supermarketi prodajajo komplete za kuhanje, ki vsebujejo krompir in vrečko soli v pravilni količini. Pripravljen je z uporabo drobno sesekljanega - preberi več

Večerja na enem listu je hitra in priročna: hkrati kuhate meso in prilogo z zelenjavo. In če sestavine pravilno kombinirate, se izkaže tudi okusna jed. V tem receptu so piščančja stegna pečena z majhnim krompirjem. preberi več

Volovski repi so prekriti z žilavim mesom z bogatim okusom govedine, ki se po dolgem kuhanju vmeša v juho in ustvari zelo bogato, aromatično in okusno juho. Pred kuhanjem se kosi repa ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa se preberi več

Namesto tradicionalne majoneze je ta krompirjeva solata začinjena z nizkokalorično francosko crème fraîche, zaradi česar je solata lažja, a še vedno okusno kremasta. Koščki belušev, svež krebuljica, koper in mlada čebula ji dodajo pridih bogatosti. preberi več

Hrustljave krompirjeve kroglice, ki jih prodajajo v trgovinah z živili, so okusna gratinirana jed in priloga k mesnim jedem. Nenavadna, a okusna alternativa običajni krompirjevi enolončnici. preberi več

Pastirska pita je priljubljena zaradi svoje okusne kombinacije mesa, omake, zelenjave in krompirjeve priloge. Vse je pečeno v enem pekaču in ob serviranju izgleda praznično. Toda tudi tako obilna jed, kot je pastirska pita, je lahko nizkokalorična. Tukaj je nekaj primerov: preberi več

• Testo
• Polnjenje

Ta pita iz lončka se peče v velikem pekaču. Ločeno pripravljen nadev iz piščanca in zelenjave v gosti, kremasti omaki je prekrit s plastjo testa, kot pokrovko, in vse skupaj pečemo v pečici do zlato rjave barve. preberi več

Majhnega, tankolupljenega, rdečega krompirja, kuhanega v lupini, ni treba lupiti niti po kuhanju, saj njegova lupina vsebuje bogastvo koristnih mikrohranil. Poleg tega so rdeči gomolji, sijoči od masla in posuti z ... preberi več

• Krompir
• Testo

Tanki zavitki pomfrija so še posebej okusni in so bolj hrustljavi kot navadni trakovi. Za rezanje krompirja na ta način boste potrebovali spiralni stroj. Tanke spirale naj nekaj časa stojijo na hladnem. preberi več

Za pripravo te okusne krompirjeve enolončnice potrebujete le tri osnovne sestavine: rumeni krompir, maslo in 10 % maščobno smetano za pitje, za začimbe pa česen, grobo sol in ščepec muškatnega oreščka, ki je čudovit - preberi več

Ta okusen ocvrt krompir se pripravlja v dveh fazah: najprej ga kuhamo v slani vodi do polovice kuhanega, nato pa ga ocvremo v mešanici masla in olivnega olja z začimbami in čebulo. Na ta način boste porabili manj časa za cvrtje, krompir pa je v notranjosti hrustljav. preberi več

Če za večerjo kuhate samo puranje prsi namesto cele ptice, bo ta recept naredil jed še posebej sočno. Poleg tega se prsi pečejo skupaj z zelenjavo, tako da boste imeli hkrati pripravljeno tudi prilogo. Recept je neverjetno preprost: - preberi več

• Morski sadeži
• Morska juha

Ta gosta morska enolončnica je polna čudovitega šopka arom in okusov. Narejena je iz zelenjavne juhe, belega vina in kozic, ki jih lahko pripravite vnaprej in shranite v hladilniku, in zadostuje za približno 3 litre. preberi več

• enolončnica
• Domača začimba

Iz poceni volovskih repov se pripravi okusna enolončnica. Njihova čvrsta tekstura je kot nalašč za dolgo kuhanje v mešanici goveje juhe in rdečega vina, skupaj z obilico začimb in zelenjave. Nastalo meso postane ... preberi več